Hazel biasa dan penanamannya

Hazel biasa, dalam bahasa Latin Corylus avellana, dipanggil hazel atau hazelnut liar, yang berlaku secara semula jadi dalam bentuk pokok renek atau pokok yang gugur. Tumbuhan ini tergolong dalam keluarga Birch (Betulaceae) dari genus Hazel (Corylus).

Kawasan pengedaran budaya di alam liar sangat luas. Ini adalah Caucasus, seluruh Eropah, Timur Tengah - Bahrain, Kuwait, Jordan dan wilayah lain. Hazel ditemui walaupun di negara utara seperti Norway, dan di kawasan kutubnya, di mana hazel tumbuh di rizab Prestegordskogen dan juga sedikit di utaranya. Di Persekutuan Rusia, budaya ini tersebar luas di kawasan hutan Eropah, hutan padang rumput dan zon padang rumput.

Untuk sebahagian besar, hazel ditemui di hutan konifer, daun luruh dan bercampur, di mana ia kelihatan seperti semak semak rendah. Hutan hazel hanya boleh terbentang dengan kuat sepenuhnya dalam kebebasan, contohnya, di kawasan lapang, pinggir hutan atau di padang rumput. Di samping itu, hazel suka menetap dalam kebakaran atau kawasan lapang kosong - di mana hazel tidak mempunyai pesaing, ia tumbuh dalam penutup yang subur, kadang-kadang menghalang sepenuhnya laluan saingan untuk ruang kediaman.

Ia sering dijumpai di tebing badan air, di parit dan di lereng bukit. Di lereng gunung, hazelnut liar menetap hingga ke sempadan zon hutan. Salah satu ciri hazel, yang mana ia boleh dipanggil penceroboh dengan selamat, adalah kecenderungan untuk pembiakan kuat penyedut akar. Pucuk akar mempunyai daya hidup yang luar biasa dan membolehkan tanaman menebus semula kawasan jiran dengan cepat.

Penerangan botani.

• Bentuk kehidupan - pokok renek daun, diameter mahkota 5-6 meter... Ketinggian purata pokok renek berbeza dari 2 hingga 5 meter, tetapi pokok hazel sehingga 7 meter boleh ditemui. Hazel seperti pokok boleh membesar sehingga 30 meter tinggi. Kulit pada batang mempunyai warna kelabu kecoklatan, permukaan licin dan jalur melintang yang jelas kelihatan. Kulit pucuk dicat dengan warna kelabu coklat, permukaannya mempunyai pubescence berbulu kelenjar yang lemah. Sistem akar yang kuat adalah cetek.

• Susunan daun adalah seterusnya. Permukaan dedaun obovate yang besar dan bulat mempunyai tekstur baldu matte. Panjang helai daun berbeza dari 6 hingga 12, lebarnya dari 5 hingga 9 cm. Hujung daun hijau gelap runcing, kadang-kadang daun mempunyai bentuk terpotong dengan pangkal berbentuk hati dan titik "ditanam". . Sempadan daun berlekuk dengan gigi terpotong dua yang tidak teratur, bertukar menjadi gigi lobus besar di bahagian atas. Daunnya terletak pada tangkai daun berbulu kelenjar dari 0.7 hingga 1.7 cm. Perbungaan adalah anting-anting kuning.

• Sesak (2-5 pcs.) Buah-buahan Hazel Adalah kacang bebola biji tunggal dengan cangkerang nipis tetapi padat, "dibungkus" dalam piala baldu hijau muda buah atau plyus berbentuk loceng yang dibentuk oleh bract yang terlalu besar. Parameter kacang coklat muda atau coklat gelap: panjang - 1.8 cm, diameter - 1.3-1.5 cm Tanaman berbuah pada bulan Ogos-September, kadangkala penuaian bermula pada akhir bulan Julai. Produktiviti - 900 kg setiap 1 hektar, bilangan buah dalam 1 kg - kira-kira 900 keping atau kurang sedikit. Berbuah berlaku agak lewat: pada usia 5-10 tahun.

Formula bunga dalam hazel: h (5) l1 + 2 + m2 (9) + 1n1. Hazel biasa ialah tanaman tahan fros yang boleh menahan suhu serendah -40ºC.Aktiviti penting tumbuhan adalah dari 60 hingga 100 tahun, makanan dan nilai ekonomi tinggi.

Kacang digunakan secara meluas dalam masakan dan dalam industri gula-gula, untuk penyediaan minuman keras, kayu dan kulit kayu adalah permintaan untuk pembuatan koper, cenderahati, produk pertanian, peralatan dapur, arang batu tujuan khas, untuk pemprosesan dan penyamakan kulit, habuk papan untuk menjelaskan wain dan sebagainya.

Hazel biasa mempunyai pelbagai jenis yang agak luas, di antaranya terdapat lebih banyak hiasan atau, sebaliknya, jenis yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Terdapat beberapa jenis yang tersedia untuk penanaman belakang rumah. Pilihan sebahagian besarnya bergantung pada kawasan kediaman masa depan dan kehendak pemilik.

• "Cucasus". Spesimen hazel biasa yang mengagumkan, yang tumbuh di rantau Caucasus. Hebat sebagai pendebunga untuk jenis hazel lain. Pokok renek tiga meter piramid sempit dengan pucuk lurus memberikan buah-buahan yang besar (sehingga 2.5 g). Varieti ini sesuai untuk penanaman industri dan penuaian mekanikal.

• "Masterpiece". Semak tinggi (sehingga 4 m), membiak dengan sempurna oleh pucuk akar dan lapisan, tidak terdedah kepada penebalan, mula berbuah dari tahun ketiga. Produktiviti varieti: sehingga 9 kg buah-buahan besar dari setiap belukar. Kacang coklat runcing ditutup dengan cangkang padat gelap, mempunyai rasa yang sangat baik dan jangka hayat yang panjang - sehingga 1 tahun.

• "Ruby Moscow". Pendahulu varieti adalah jenis hazelnut berdaun merah. "Ruby" tergolong dalam kategori masak lewat. Hiasan disediakan oleh kuasa semak, ketinggian (sehingga 4.5 m), dedaunan warna merah gelap yang kaya dan juga mewah merah. Hasilnya dianggap purata - sehingga 4 kg setiap belukar, tetapi varieti memberikan kacang besar (3.5 g) yang hebat dengan rasa yang sangat baik dengan rasa manis yang dirasakan. Tanaman buah-buahan adalah besar, dari 7 hingga 15 kacang dalam satu. Varieti ini dibezakan oleh rintangan fros (-40ºC), tempoh penyimpanan, dan mula berbuah 5 tahun selepas penanaman.

• "Catherine". Berbeza dalam hiasan yang tinggi, mempunyai dedaunan merah yang besar, mewah dengan warna yang sama dan kacang dengan cengkerang nada raspberi-merah jambu. Varieti itu diperoleh dengan kaedah pemilihan tanaman dari dana hibrid A.S. Yablokov. Belukar tinggi yang kuat memberikan kacang besar (5 g) dengan cangkang nipis dan rasa pencuci mulut, dikumpulkan dalam 8 anak benih buah. Kekurangan varieti terletak pada sistem akar yang lemah, yang menjadikannya bermasalah untuk menanam "Ekaterina" di kawasan yang tidak dilindungi dari angin kencang. Ketahanan musim sejuk yang lemah membolehkan penanamannya hanya di kawasan panas.

• "42 Utara". Belukar yang tinggi (sehingga 6 m) ditutup dengan dedaunan hijau terang, mempunyai rintangan fros yang tinggi, sesuai untuk penanaman perindustrian, memberikan hasil tinggi kacang bujur besar (3.8 g) yang lazat. Memerlukan kedekatan dengan varieti pendebungaan.

• Isaevsky. Ia dianggap sebagai salah satu wakil keluarga yang paling dituntut. Ia muncul sebagai hasil kerja pembiakan pada persilangan "Tambov" dan hazel berdaun merah. Semak setinggi 1.5-2 meter mempunyai rintangan fros yang sangat baik (-40º dan ke bawah), hasil yang tinggi dan rasa pencuci mulut.

• Barcelona. Varieti ini dicirikan oleh mahkota yang padat, sehingga 5 meter tinggi, dedaunan bulat besar dan tempoh awal masuk ke dalam berbuah. Kacang memanjang mempunyai bentuk ovoid atau kon, cangkerang coklat kemerahan yang kuat dan rasa pencuci mulut yang manis. Malangnya, varieti ini kurang tahan terhadap beberapa penyakit dan tidak bertolak ansur dengan fros yang teruk.

• "Adyghe 1". Hazel dianggap universal, ditanam di kawasan selatan, tersebar luas di kawasan Caucasus dan Laut Hitam. Belukar berbilang batang mempunyai mahkota merebak yang padat, imuniti yang kuat, jangka hayat yang panjang - hazel boleh berbuah selama satu abad.Kacang bulat dengan berat sehingga 2 gram dikumpulkan dalam anak benih 4-5 keping, ditutup dengan cangkerang berwarna kopi nipis, mempunyai rasa pencuci mulut manis-tart yang jelas.

• "Anak sulung". Semak yang luas ditutupi dengan dedaunan hijau sehingga tiga setengah meter tinggi dan membiak dengan pucuk akar yang banyak. Mereka dibezakan oleh hasil yang tinggi (sehingga 6 kg setiap belukar). Kacang seberat 2.5 g, dikumpulkan dalam anak benih 3-5 pcs., Ditutup dengan cangkang ringan. Varieti ini dicirikan oleh rintangan fros yang tinggi: sehingga -40ºC.

• "Maxima Purpurea" - varieti dari UK, tempat penternak membiaknya pada tahun 1836. Penampilan: semak berbilang batang, mahkota payung menyebar, ketinggian 4-5 m, pucuk lurus yang kuat. Kulit pucuk berwarna coklat, daunnya besar (10-14 cm), dicat ungu, hazelnut itu sendiri mempunyai warna kelabu yang sangat menyenangkan.

• Red Majestic. Semak yang sangat indah dengan ketinggian 3 hingga 5 meter dan dengan mahkota yang terdiri daripada pucuk yang melengkung kuat, kadang-kadang berpintal. Ia kelihatan menakjubkan, terutamanya pada awal musim bunga, apabila masih tiada kehijauan, dan anting-anting sudah digantung. Permukaan dedaunan dicat dengan warna hijau.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut mengenai varieti dalam atlas dalam talian yang digambarkan "Plantarium"... Tujuan sumber adalah untuk tujuan maklumat, ia adalah panduan tumbuhan yang bertujuan untuk amatur dan profesional, di mana ciri-ciri terperinci setiap tanaman diberikan.

Perlu diingatkan bahawa menjinakkan hazel tidak menjadikan dia seorang penyendiri - dia masih lebih suka penanaman berkumpulan... Hampir semua varieti memerlukan jiran untuk meningkatkan kualiti pendebungaan, yang menjejaskan penunjuk hasil. Apabila menanam beberapa tumbuhan, jarak 4-6 meter dikekalkan di antara semak. Kesesakan yang berlebihan menghalang perkembangan hazel yang betul.

Untuk penanaman, mereka memilih tempat dengan tahap pencahayaan yang baik, perlindungan dari angin dan draf yang berterusan, di ruang terbuka - hazel tidak suka teduhan. Ia juga bertindak balas dengan teruk kepada kejadian hampir air bawah tanah - lapisan air hendaklah terletak sekurang-kurangnya 1.5 m.

Bagi keluarga birch, kesuburan tanah adalah sangat penting - tumbuhan lebih suka tanah neutral, kaya dengan humus, dengan kandungan batu kapur yang tinggi. Mereka suka chernozem terdegradasi dan biasa yang longgar, oak kelabu, podzolik, tanah aluvium, tidak tumbuh di tanah gambut dan berpasir.

• Masa penanaman adalah awal musim bunga atau lewat musim luruh. Pada bulan November, anak benih dipindahkan ke tanah terbuka kira-kira setengah bulan sebelum permulaan musim sejuk. Pakar telah menyedari bahawa teknik ini menjamin kadar kelangsungan hidup yang tinggi, kerana aliran getah telah berhenti. Pemindahan musim luruh adalah yang paling disukai, kerana haiwan muda memerlukan masa untuk menyesuaikan diri, dan musim bunga dan musim panas menjadikan proses ini sukar. Anak benih yang bertahan pada musim sejuk dengan mudah memasuki musim tumbuh bersama-sama dengan semua tumbuhan.

• Mendarat... Apabila membeli bahan penanaman, anda harus memberi perhatian kepada keadaan anak benih. Adalah dinasihatkan untuk memilih spesimen dengan ZKS, 3-4 pucuk yang berkembang dengan baik dengan diameter sekurang-kurangnya 1.5 cm.Jika tumbuhan dengan ACS, maka panjang akarnya hendaklah dari 0.5 m.Sejurus sebelum menanam, mereka dipendekkan hingga 25 cm sebulan sebelum acara. Saiz optimum lubang penanaman:

  • pada tanah yang subur - 50x50x50 cm;

  • pada tanah yang habis - 80x80x80 cm.

Kawasan yang meningkat membolehkan pengisian penggalian yang berkualiti tinggi dengan nutrien. Tanah yang dikeluarkan diperkaya dengan bahan organik (humus, kompos) pada kadar 1: 1, 200 gram abu kayu ditambah.

Bulatan dekat batang disiram dengan air suam, pada keesokan harinya ia mulsa dengan gambut atau rumput yang dipotong.

Agroteknologi menanam hazel tidak begitu sukar. Jika anda menyemai baja hijau di dalam bulatan dekat batang, maka ia lebih memudahkan kerja tukang kebun, memperkaya, melonggarkan tanah dan menenunnya dengan nitrogen.... Selepas memotong, tanaman berfungsi sebagai sungkupan yang sangat baik. Merumput menghilangkan saingan berkhasiat daripada hazelnut.

Selepas penanaman dan penyiraman seterusnya, yang seterusnya dijalankan selepas 7 hari. Semasa pemindahan musim bunga, tumbuhan muda disiram 2 kali sebulan jika tidak ada pemendakan semula jadi yang mencukupi, dan sekali setiap 30 hari - jika terdapat hujan.

Pengenalan nutrien dijalankan secara berkala. Setiap 2 tahun pada musim gugur, tambah 30 g garam kalium, 50 g super fosfat dan humus. Sekiranya penyemaian siderat tidak digunakan, maka pada musim bunga tanah diperkaya dengan urea atau ammonium nitrat, yang menyumbang kepada tumbuh-tumbuhan aktif.

Hazel dewasa tidak memerlukan perlindungan musim sejuk. Di kawasan utara, batang haiwan muda sehingga tiga tahun dibalut dengan agrofibre atau burlap, bengkok, jika boleh, ke tanah dan ditutup dengan cawangan cemara.

Pemangkasan kebersihan dan formatif dilakukan pada musim bunga atau musim gugur. Pilihan pertama perlu dijalankan semasa berbunga - mengganggu pucuk, tukang kebun menggalakkan pendebungaan yang lebih sengit.

Pada usia 20 tahun, anda boleh memulakan prosedur peremajaan semak dengan menggantikan batang tua dengan yang muda. Hazelnut dengan sempurna bertolak ansur dengan penanaman standard - ketinggian batang tidak lebih daripada 40-50 cm.

Hazel biasa dibiakkan dengan melapis, penyedut akar, biji benih dan cantuman. Kaedah menyemai hampir tidak pernah diamalkan kerana kaedah sedia ada yang lebih mudah.

• Pucuk akar... Anak muda boleh dikeluarkan pada usia dua tahun. Mereka digali, dipisahkan dengan alat tajam dan dipindahkan, setelah sebelumnya memproses bahagian dengan arang batu hancur.

• Lapisan hanya pokok renek yang membiak. Cawangan tahunan yang lebih rendah dikebumikan hingga kedalaman 15 cm. Pucuk menegak yang muncul secara berkala kerap ditanam dan ditanam dua tahun kemudian.

• Delenki... Semak boleh dibahagikan dari umur sepuluh tahun. Mereka digali, dibahagikan kepada beberapa bahagian dan duduk.

Untuk membiak hazel dengan kaedah cantuman, anak benih walnut liar atau beruang digunakan sebagai stok, dan keratan varieti yang dikehendaki digunakan sebagai keturunan.

Walaupun imuniti yang kuat, hazelnut boleh dipengaruhi oleh cendawan serbuk, karat dan bertompok. Daripada perosak yang berbahaya baginya:

• hama buah pinggang;

• kumbang kacang;

• barbel kacang hazel;

• kumbang daun kacang.

Untuk mencegah dan memerangi jangkitan, rawatan racun serangga dan racun kulat digunakan.