Jari Timun

Timun adalah sayuran kedua paling popular selepas kentang, jadi ia ditanam di hampir semua taman sayuran dan kotej musim panas. Varieti awal sangat diperlukan, yang boleh ditambah kepada salad dan dalam tin. Ini termasuk varieti masak awal Jari pilihan domestik.

Jari adalah varieti yang agak baru yang dengan cepat menarik perhatian kedua-dua tukang kebun dan petani kerana ciri-ciri dan banyak kelebihannya. Tanaman sayuran telah dibiakkan pada tahun 1999 di stesen eksperimen Volgograd VNIIR im. N.I. Vavilov. Pengarang varieti timun awal adalah penternak A.M. Popova dan L.P. Malychenko. Termasuk dalam Daftar Negeri timun yang diluluskan untuk digunakan di Persekutuan Rusia pada tahun 2001. Disyorkan untuk penanaman di enam wilayah di Rusia. Budaya produktif yang tumbuh di katil taman.

Budaya sayur Jari ialah sejenis semak yang tinggi dan tidak tentu (tumbuh sepanjang musim tanam). Tumbuhan ini dicirikan oleh batang tengah yang kuat, bulu mata panjang yang tumbuh sehingga 2-2.5 meter, bercabang sederhana dan dedaunan sederhana dengan daun hijau gelap yang besar.

Ia juga perlu diperhatikan bahawa lebih daripada 80% bunga dalam tumbuhan adalah betina, dan ovari terbentuk dengan cara seperti berkas. Semasa tempoh berbunga, bunga lima kelopak kuning terang yang besar muncul di semak. Bunga tumbuhan memerlukan pendebungaan oleh lebah dan serangga lain.

Timun kebanyakannya bersaiz sederhana. Sayur-sayuran dengan berat sehingga 120 gram boleh dikeluarkan dari belukar yang sihat (purata panjang 9-13 cm, dan diameter sehingga 3.5 cm). Bentuk Zelentsy adalah betul - silinder atau memanjang-silinder. Buah-buahan yang hampir sama saiz dan bentuk masak. Warna sayur-sayuran adalah seragam - hijau gelap, dicairkan dengan jalur cahaya nipis dan bintik kabur kecil. Kulit timun sederhana padat dengan ubi yang ketara pada permukaan, tetapi terdapat beberapa tuberkel. Di samping itu, gloss dan duri putih kelihatan di permukaan.

Tanaman yang dituai sesuai untuk pengangkutan, dan juga boleh disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kebolehpasaran dan rasa.

Timun jari terkenal dengan rasa yang sangat baik. Daging sayuran dicirikan oleh struktur berisi, padat dan berair. Rasanya seimbang - nota manis dinyatakan, digabungkan dengan sempurna dengan aroma yang cerah dan menyegarkan. Ciri kepelbagaian adalah kekenyangan pulpa yang jelas, yang dipelihara walaupun dalam sayur-sayuran dalam tin.

Timun yang dituai mempunyai tujuan sejagat - ia dimakan segar dari taman, ditambah kepada salad, jeruk, tin, dan masin.

Timun tergolong dalam jenis masak awal. Ia mengambil masa 44-46 hari dari saat anak benih ditanam hingga kemunculan sayuran di semak. Tempoh berbuah budaya dilanjutkan - ia boleh bertahan kira-kira 2 bulan. Anda boleh merasai tuaian pertama dari akhir bulan Jun. Penuaian berakhir dari pertengahan hingga akhir September.

Tanaman sayuran diisytiharkan sebagai hasil tinggi. Tertakluk kepada semua cadangan agroteknik dari 1 m2, anda boleh memilih sehingga 7 kg timun satu dimensi dan lazat. Secara purata, 2-3 kg dikumpulkan dari satu belukar semasa tempoh berbuah. Adalah disyorkan untuk memilih sayur-sayuran setiap 3-4 hari, kerana sayur-sayuran terdedah kepada pertumbuhan berlebihan dan kekuningan, yang menjejaskan rasa secara negatif.Pada skala perindustrian, anda boleh mengira purata 208-434 sen timun yang dituai dari 1 hektar ladang.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, geografi mengembangkan budaya awal Jari telah berkembang dengan ketara. Timun ditanam di kawasan Tengah, Caucasus Utara, Barat Laut, serta di Timur Jauh, di kawasan Bumi Hitam Tengah dan di bahagian Volga yang lebih rendah di negara ini. Di samping itu, varieti ini popular di Ukraine dan Moldova.

Sebagai tambahan kepada teknologi pertanian dan pematuhan dengan rejim suhu, apabila menanam, adalah penting untuk memerhatikan jarak antara semak dan skema. Skim yang betul ialah 40x40 cm.3-4 semak dibenarkan ditanam setiap 1 m2, oleh itu, tumbuhan akan menerima jumlah haba, cahaya dan udara yang mencukupi.

Tanaman sayur-sayuran ditanam dengan kedua-dua kaedah benih dan anak benih, tetapi kaedah kedua lebih banyak digunakan, kerana ia menggalakkan musim pertumbuhan terpantas, dan juga memungkinkan untuk memperoleh hasil yang besar.

Untuk penanaman, anda perlu memilih masa apabila tanah dipanaskan sehingga + 7 ... 8, dan udara - sehingga + 15 ... 20 darjah. Penanaman dijalankan pada masa yang berbeza - semuanya bergantung pada ciri iklim rantau ini: di selatan - akhir April, dan di bahagian tengah - minggu pertama bulan Mei. Di Ural dan Siberia, timun ditanam pada awal musim panas. Belukar dengan batang tengah yang diperkuat setinggi 20-25 cm dan kehadiran 4-6 daun sejati sesuai sebagai bahan penanaman. Untuk mendapatkan hasil yang tinggi, anda tidak boleh menanam tanaman setiap tahun di tempat yang sama, kerana tanah habis, nutrien menjadi kurang, yang melambatkan pertumbuhan, dan memberi kesan negatif kepada penunjuk hasil.

Teknologi pertanian tumbuhan adalah standard, tidak terlalu berbeza dengan teknologi pertanian jenis timun lain - penyiraman tepat pada masanya dengan air suam atau suam (jangan biarkan air masuk ke daun, disiram pada akar), pengenalan organik dan mineral baja tiga kali semasa musim tumbuh, pemasangan trellis, kerana semak adalah tinggi, melonggarkan dan merumput tanah, pencegahan virus dan bakteria.

Tumbuhan ini menyukai tanah yang gembur, ringan, berkhasiat, dengan kelembapan / kebolehtelapan udara yang baik dan tahap keasidan yang neutral. Walaupun tanah lembap sesuai untuk timun, aliran air bawah tanah mestilah dalam, jika tidak genangan kelembapan boleh menyebabkan proses tidak dapat dipulihkan - reput rizom semak. Loam dan loam berpasir ringan dianggap optimum untuk menanam timun.

Cucumbers Finger adalah tanaman sayuran termofilik, dikurniakan dengan rintangan sejuk yang baik, menahan penurunan suhu sehingga + 3 ... 4 darjah (tetapi tidak lebih daripada 5 hari), dan toleransi kemarau.

Untuk timun, disyorkan untuk memilih tempat yang terang sepanjang hari, tetapi supaya semasa tempoh aktiviti suria, semak timun dilindungi dari cahaya matahari langsung. Di samping itu, perlindungan daripada angin kencang dan draf diperlukan, jika tidak semua debunga akan disiram.

Pelbagai mempunyai ketahanan yang sangat baik terhadap penyakit kulat. Tumbuhan ini tahan terhadap cendawan bulu halus dan juga boleh menahan penyakit biasa lain jika dijaga dengan betul.Apabila menyerang perosak seperti kutu, ulat, kutu daun dan kumbang, disyorkan untuk menggunakan kedua-dua ubat kimia dan rakyat. Abu kayu, yang bertaburan di bawah semak, akan memberikan perlindungan daripada slug.