Lobak merah karamel

Apabila merancang penanaman musim bunga di taman atau pondok musim panas, sentiasa ada tempat untuk lobak merah. Varieti yang sangat baik yang menyesuaikan diri dengan iklim adalah wortel Caramelka pertengahan musim, dibiakkan oleh saintis Rusia.

Carrots Karamel diperolehi hasil usaha sekumpulan penternak agrofirm "Aelita" pada tahun 2006. Pengarang adalah milik A. V. Kandoba, V. G. Kachainik dan N. V. Nastenko. Selepas pelbagai ujian, pada tahun 2010, sayuran itu telah dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Pada mulanya, varieti itu dicipta untuk penanaman di rantau Volga-Vyatka, tetapi dari masa ke masa, lobak merah telah menjadi popular di selatan dan tengah Rusia. Di samping itu, penanam sayur dari Moldova dan Ukraine sangat menyukai karamel.

Karamel adalah tumbuhan dengan roset yang kuat, yang dicirikan oleh penyebaran yang baik. Daun bahagian atas adalah panjang sederhana - 15-20 cm, kemas, dengan potongan kecil dan lebih besar. Warna dedaunan adalah hijau zamrud, seragam. Kadang-kadang, kerana keterukan mereka sendiri, daun boleh bengkok dan bahkan menjalar.

Tanaman itu tergolong dalam kultivar Flakke. Varieti lobak merah dicirikan oleh ketahanan terhadap mekar dan retak.

Karamel adalah wakil varieti bersaiz sederhana. Sayur-sayuran masak kemas dan rata. Berat purata sayuran akar berbeza dari 95 hingga 175 gram. Panjang sayuran adalah purata - 15-16 cm. Bentuk lobak merah berbentuk kon dengan "hidung" bulat / tumpul. Kulit (kulit kayu) buah adalah nipis, licin, dengan gloss yang jelas dan bilangan minimum akar berfilamen. Tanaman akar masak mempunyai warna oren terang yang seragam.

Tanaman yang dituai mudah diangkut, dan juga boleh disimpan untuk masa yang lama di bawah keadaan yang sesuai - di tempat yang sejuk, kering dan gelap. Keluaran tanaman akar yang boleh dipasarkan berkisar antara 67-87%.

Sayuran terkenal dengan rasa yang sangat baik dan komposisi vitamin yang berharga. Daging oren mempunyai konsistensi yang lembut, berisi, sedikit rangup dan berair tanpa fibrilasi. Rasanya didominasi oleh rasa manis dan rasa manis yang menyenangkan, digabungkan dengan aroma lobak merah yang cerah. Intinya sangat nipis, tidak dapat dibezakan sepenuhnya dalam warna daripada pulpa. Kandungan gula dan karotena dalam sayuran adalah tinggi.

Lobak merah yang digali / dipetik boleh ditambah ke dalam hidangan panas dan sejuk, digunakan untuk mengetin sayur, beku, jeruk, dan diproses menjadi jus. Oleh kerana kualiti penyimpanannya yang lama, sayur-sayuran ini sesuai untuk dituai untuk musim sejuk.

Dari segi pematangan, Karamel tergolong dalam kelas pertengahan musim. Musim tumbuh berlangsung kira-kira 4 bulan (110-120 hari). Anda boleh menilai rasa tanaman akar pertama selepas 70 hari, dan kematangan teknikal penuh berlaku pada hari ke-110-120.Sayuran akar yang masak sepenuhnya mengumpul jumlah maksimum gula dan vitamin. Penuaian bermula pada pertengahan bulan Julai dan berlangsung sehingga akhir September.

Pelbagai mempunyai hasil yang baik. Dalam persekitaran yang menggalakkan, sehingga 4 kg sayur-sayuran dituai dari 1 m2. Pada skala perindustrian, penunjuk hasil adalah 236-367 c / ha.

Sayuran ditanam dengan kaedah benih. Untuk melakukan ini, alur cetek (1-2 cm) dibuat di kawasan yang telah disediakan sebelum ini, yang melembapkan dengan baik. Benih disemai pada akhir April - awal Mei, apabila udara dan tanah memanaskan hingga + 7-8 darjah, dan ancaman frosts musim bunga kembali ditinggalkan.

Jarak antara baris hendaklah pada tahap 20 cm Penyemaian benih dijalankan mengikut skema 20x4 cm Timun, tomato, jenis kentang awal, kekacang akan menjadi pendahulu yang baik untuk lobak karamel.

Teknologi pertanian sayur-sayuran adalah mudah - lobak merah perlu disiram dengan air yang telah ditetapkan, 2-3 kali untuk menggunakan baja sokongan, kerap menggemburkan tanah supaya tidak ada kerak, membuang rumpai dan serpihan lain, menjalankan penipisan, menyimpan jarak antara tumbuhan 4-5 cm, dan juga melindungi daripada virus dan serangan perosak.

Tanaman sayuran mempunyai keperluan tertentu untuk struktur dan komposisi tanah. Tanah lobak merah lebih suka tanah yang ringan, gembur, subur dan lembap. Selalunya, sayuran ditanam di tanah berpasir atau tanah berpasir dengan indeks keasidan neutral. Di samping itu, menanam lobak merah di tanah berpaya tidak digalakkan.

Adalah dinasihatkan untuk menanam lobak merah di atas bukit kecil atau dataran. Tapak harus cerah, hangat, lembap. Walaupun rintangan tekanan yang baik, budaya terdedah kepada turun naik suhu yang tajam dan teduhan yang berpanjangan, yang menghalang perkembangan dan kematangan tanaman akar.

Oleh kerana imuniti yang baik, lobak merah mampu menahan banyak penyakit standard. Yang paling berbahaya untuk tanaman sayur-sayuran ialah beruang, wireworm dan lalat lobak merah. Untuk mengelakkan jangkitan dan serangan parasit, cukup untuk menyediakan tumbuhan dengan penjagaan asas - untuk membuang rumpai tepat pada masanya, mencegah penebalan, mengekalkan kelembapan dan menanam tanaman aromatik berdekatan yang menghalau serangga (cilantro, bawang putih, marigold, bawang).