Kemanisan bayi lobak merah

Lobak merah adalah sayuran yang sangat penting dan penting dalam makanan bayi. Agar kanak-kanak dapat makan sayur dengan senang hati, perlu memilih jenis manis dan berair dengan kandungan vitamin dan unsur surih yang tinggi dalam pulpa. Ini termasuk varieti pertengahan awal Kemanisan Kanak-kanak, yang tidak akan sukar untuk tumbuh di katil taman jika anda membiasakan diri dengan selok-belok penjagaan.

Kemanisan kanak-kanak adalah pelbagai yang diperolehi berkat kerja jangka panjang penternak domestik ZS Vinogradov dan AS Semina pada tahun 2007 di Russian Seeds CJSC. Selepas 3 tahun (pada tahun 2010), tanaman sayuran telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia. Sayuran itu ditanam di kawasan Central Black Earth. Lobak merah ditanam di atas katil taman kecil dan di ladang ladang.

Varieti lobak merah ini adalah tumbuhan dengan roset daun separa merebak yang kuat dan tegak. Daun bahagian atas adalah panjang sederhana, mencapai 20-25 cm, dan warna hijau zamrud yang indah. Tepi setiap risalah mempunyai potongan tengah. Bahagian atasnya tidak mempunyai aroma yang kuat. Ciri tersendiri ialah daun tidak menjadi kuning dan tidak kering walaupun selepas tanaman akar masak sepenuhnya. Varieti tersebut tergolong dalam varieti Amsterdam.

Varieti ini tergolong dalam kelas buah sederhana. Sayur-sayuran masak dengan kemas dan sejajar, hampir semua saiz yang sama. Berat purata buah mencapai 90-130 gram, dan panjangnya sehingga 18-22 cm, dalam bentuk, sayuran menyerupai silinder memanjang dengan hujung yang sedikit runcing. Kulit lobak merah nipis, licin, dengan kilauan yang ketara, tanpa cacat, dengan sebilangan kecil akar filamen. Akar yang masak berwarna sekata merah-oren.

Tanaman yang terhasil boleh dengan mudah diangkut dan disimpan untuk masa yang lama di tempat yang kering dan sejuk. Semasa penyimpanan, sayur-sayuran tidak berubah bentuk atau retak.

Kegembiraan kanak-kanak dianggap sebagai salah satu jenis lobak merah yang paling manis dan sangat lazat. Pulpa merah atau merah-oren dikurniakan dengan konsistensi padat, berisi, rangup, lembut dan sangat berair tanpa kepahitan dan serat. Rasanya sangat manis dan manis, dilengkapi dengan aroma musim panas yang ketara. Intinya sangat nipis, tidak dapat dibezakan sepenuhnya daripada pulpa dalam warna dan struktur.

Kelebihan besar varieti adalah komposisi pulpa, yang mengandungi peningkatan jumlah gula, karotena, vitamin (B, B1, E, PP, C dan B2), unsur surih (besi, tembaga, fluorin, kalium, kalsium). , fosforus).

Akar yang digali mempunyai pelbagai kegunaan dalam masakan - mereka makan lobak merah segar, memprosesnya menjadi puri dan jus (makanan bayi), jeruk, beku, tambah pada hidangan panas dan sejuk, dalam tin dengan sayur-sayuran, dan varieti ini sesuai sebagai persiapan untuk musim sejuk.

Kegembiraan kanak-kanak adalah wakil yang cerah dan lazat dari kumpulan varieti lobak awal pertengahan. Musim tumbuh berlangsung dari 95 hingga 110 hari. Anda boleh merasai sayur-sayuran akar pada pertengahan bulan Julai, tetapi mereka belum mendapat kemanisan maksimum dan kandungan gula, dan penuaian besar-besaran berlaku pada bulan Ogos-September.Janin yang benar-benar matang dicirikan oleh kehadiran rambut ringan pada kulit kayu (akar berfilamen).

Varieti ini dibezakan oleh kadar hasil yang tinggi. Secara purata, 4-7 kg tanaman akar berair boleh digali dari 1 m2 penanaman. Apabila menanam sayuran untuk tujuan komersial, hasil purata adalah 286-371 c / ha.

Tumbuhkan rasa manis Bayi melalui biji benih. Selalunya tempoh terbaik untuk penanaman dianggap akhir bulan April - awal Mei, apabila udara memanaskan hingga + 7 ... 9 darjah. Untuk ini, alur memanjang dengan kedalaman 1.5-2 cm disediakan di tapak, di mana benih disemai pada jarak 2 cm antara satu sama lain. Jarak antara baris adalah 18-20 cm Penanaman dijalankan mengikut skema 5 / 7x18 / 20 cm Sebaik-baiknya menanam lobak merah di kawasan di mana bawang, bawang putih atau kekacang tumbuh. Ia tidak disyorkan untuk menanam di tempat yang sama selama beberapa tahun berturut-turut.

Penyemaian Podzimny dijalankan pada akhir Oktober - awal November. Dalam kes ini, benih ditanam sedikit lebih padat daripada pada musim bunga. Di samping itu, benih tidak memerlukan pra-rawatan.

Tanaman sayur-sayuran tidak begitu menuntut dalam penjagaan, tetapi ia memerlukan prosedur asas - penyiraman mingguan dengan air suam / menetap (jangan siram 2-3 minggu sebelum menuai), beberapa penipisan sambil mengekalkan selang antara tumbuhan 4-6 cm , penyingkiran rumpai biasa, pembajaan (dua pembalut sudah cukup), gemburkan tanah, pencegahan penyakit dan serangan serangga. Di samping itu, penanaman akar secara berkala disyorkan.

Pelbagai ini agak menuntut pada komposisi dan struktur tanah. Sayuran tumbuh dengan selesa di tanah yang gembur, bernafas, lembap dan subur dengan indeks keasidan neutral. Lempung ringan dan lempung berpasir dengan nilai pemakanan yang tinggi akan menjadi optimum.

Kemanisan kanak-kanak mempunyai ketahanan tekanan yang baik. Varieti ini tahan fros, mudah bertolak ansur dengan kemarau jangka pendek dan naungan pendek. Di samping itu, dia tidak takut frosts musim bunga berulang dan suhu jatuh ke -3 ... 4 darjah. Lobak merah hendaklah ditanam di kawasan yang rata atau sedikit tinggi dengan cahaya matahari, kehangatan dan cahaya yang mencukupi.

Budaya mempunyai imuniti purata, oleh itu adalah perlu untuk menjalankan langkah-langkah pencegahan untuk mengelakkan penyakit dan perosak. Menurut penanam sayuran yang berpengalaman, varieti ini bertolak ansur dengan serangan lalat lobak merah dan jangkitan dengan reput akar, phomosis.