- Pengarang: Belanda
- Sinonim nama: Baltimore
- Tahun kelulusan: 2010
- Temujanji: untuk penggunaan segar, untuk pengetinan, untuk pembekuan, untuk produk yang dibundel, untuk membuat jus
- Bentuk roset daun: tegak
- daun: panjang, hijau, halus hingga sederhana dibedah
- Berat, g: 114-230
- Borang : silinder dengan hujung tumpul
- Kualiti rasa: baik dan cemerlang
- Komposisi : bahan kering 11.7-12.4%, jumlah gula 7.0-7.7%, karotena sehingga 22.4 mg setiap 100 g bahan mentah
Lobak merah adalah sayuran yang sihat dan lazat, yang sentiasa mempunyai tempat istimewa di rabung taman, supaya anda boleh menikmati akar semula jadi sepanjang musim luruh dan musim sejuk. Cemerlang untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang berbeza ialah Baltimore hibrid Belanda, dibiakkan tidak lama dahulu, tetapi menarik perhatian kedua-dua tukang kebun dan petani.
Sejarah pembiakan
Lobak Baltimore ialah hibrid generasi pertama yang dicipta oleh saintis Belanda Bejo Zaden B. V. pada tahun 2008. Selepas beberapa percubaan pelbagai, pada tahun 2010, tanaman sayur-sayuran telah ditambah ke Daftar Negeri yang diluluskan untuk digunakan. Lobak merah ditanam di sembilan wilayah - dari Central Black Earth ke Timur Jauh. Sayuran itu ditanam di dalam katil taman kecil dan di ladang ladang. Hibrid ini produktif secara maksimum di kawasan Tengah. Di samping itu, lobak merah dengan senang hati ditanam di Ukraine, Moldova, dan Belarus.
Penerangan tentang varieti
Hibrid Belanda adalah tumbuhan dengan roset daun tegak yang kuat, yang tumbuh sehingga ketinggian 33-35 cm. Daun tumbuhan itu memanjang, dengan ciri warna hijau yang kaya dan pemotongan kecil / sederhana plat. Dedaunan tidak mempunyai aroma yang jelas. Hibrid itu tergolong dalam kultivar peralihan Berlikum / Nantes. Menurut pakar, lobak Baltimore adalah analog yang lebih baik daripada hibrid Nandrin yang popular.
Terima kasih kepada puncak yang besar, tanaman akar boleh dituai secara mekanikal.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan tanaman akar
Hibrid ini tergolong dalam berbuah besar. Lobak merah masak rata dan kemas, yang mana ia sangat dihargai oleh petani dan petani yang menanam tanaman pada skala perindustrian. Purata berat tanaman akar berbeza-beza antara 114-230 gram. Panjang buahnya memanjang - 20-25 cm, dan diameternya sehingga 5-6 cm. Bentuk lobak merah adalah silinder dengan "hidung" yang tumpul. Ubi masak berwarna sama rata dengan warna oren yang kaya. Kulit buahnya nipis dan halus, licin, dengan bersinar. Mata terang hampir tidak kelihatan di permukaan, tetapi tidak ada akar filamen sisi.
Sayuran akar yang dituai mudah diangkut pada jarak yang berbeza, dan juga boleh disimpan untuk masa yang lama jika keadaan penyimpanan yang betul diperhatikan (tempat kering, sejuk dan gelap). Hibrid sesuai untuk penyimpanan musim sejuk, manakala sayur-sayuran tidak berubah bentuk, tiada retakan muncul di permukaan.
Tujuan dan rasa ubi
Baltimore dikenali ramai penanam kerana rasa yang sangat baik. Pulpa oren cerah mempunyai tekstur yang lembut, rangup, berisi dan sangat berair tanpa serat, air atau lompang. Inti buahnya nipis, tidak begitu berbeza dalam warna dan struktur daripada pulpa lobak merah. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang cerah dan rasa manis yang menyenangkan, dijalin dengan aroma lobak merah yang ketara.
Lobak merah yang ditanam boleh digunakan secara meluas dalam masakan - tambahkan pada hidangan sejuk dan panas, jeruk, beku, gunakan dalam pengetinan, dan sayur-sayuran adalah baik untuk penyimpanan jangka panjang. Disebabkan juiciness dan dagingnya yang luar biasa, ia sesuai untuk diproses menjadi jus dan puri, untuk makanan bayi dan diet.
Kematangan
Baltimore ialah lobak pertengahan musim. Musim tumbuh hanya 103 hari.Selepas 85-90 hari, anda boleh merasai buah pertama sebagai awal masak, dan penuaian besar-besaran berlaku kemudian, pada pertengahan September - awal Oktober.
hasil
Varieti tersebut didakwa menghasilkan hasil yang tinggi. Dalam persekitaran yang menggalakkan, 6-10 kg sayuran akar rangup boleh dituai dari 1 m2 penanaman. Pada skala perindustrian, anda boleh mengira purata 336-604 c / ha.
Membesar dan menjaga
Hibrid ini ditanam melalui penyemaian benih secara langsung. Untuk ini, tapak disediakan terlebih dahulu - ia dibersihkan daripada rumpai dan serpihan lain, digali, dibaja dan alur memanjang sehingga 2-3 cm dalam dibuat.Jarak antara baris tidak melebihi 20 cm.Penyemaian dilakukan keluar mengikut skema 5-7 dengan 15-20 cm Menanam lobak merah disyorkan pada awal bulan Jun, walaupun banyak penanam sayur mengesyorkan menyemai pada bulan Mei. Prekursor terbaik untuk hibrid lobak merah ialah timun, tomato, bawang, atau kubis.
Varieti ini sesuai untuk menyemai musim sejuk. Ini akan membolehkan anda mendapatkan lobak merah yang segar dan sihat lebih awal. Menyemai benih dijalankan pada pertengahan November, apabila pemanasan mendadak tidak mungkin. Untuk ini, alur disediakan, di mana benih disemai, dan kemudian ditutup dengan tanah yang hangat. Tempat perlindungan dengan geotekstil atau polietilena akan membantu mempercepatkan percambahan pada musim bunga. Pada musim bunga, tanah sedikit gebu, yang akan meningkatkan kebolehtelapan udara, serta mempercepatkan proses pertumbuhan dan perkembangan.
Penjagaan sayur-sayuran terdiri daripada langkah-langkah standard: menyiram dengan air yang telah ditetapkan setiap 3-4 hari, membaja (2-3 kali semasa musim tumbuh), melonggarkan dan merumput tanah, menipiskan penanaman dua kali semusim, menjaga jarak antara tumbuhan 4 -6 cm, pencegahan penyakit dan serangan serangga.
Perlu diingat bahawa jika baja digunakan pada tanah pada musim gugur, maka tanaman sayuran tidak memerlukan pembajaan tambahan semasa penanaman. Di samping itu, lobak yang menyukai kelembapan paling baik disiram menggunakan sistem titisan.
Lobak merah adalah salah satu tanaman yang paling bersahaja dari segi keadaan pertumbuhan; mereka boleh menahan kemarau yang singkat dan sekejap sejuk. Walau bagaimanapun, untuk mendapatkan tanaman akar yang lazat dan besar, anda harus mematuhi peraturan asas untuk menanam lobak merah.
Keperluan tanah
Wortel Baltimore, seperti kebanyakan saudara-maranya, lebih suka tumbuh dalam tanah liat atau tanah liat berpasir, yang dicirikan oleh kebolehtelapan udara yang baik dan nilai pemakanan. Di samping itu, tanah harus mempunyai keasidan neutral dan kebolehtelapan kelembapan. Budaya ini sangat terdedah kepada substrat yang berat dan berpaya.
Keadaan iklim yang diperlukan
Hibrid Baltimore adalah budaya yang agak termofilik dan penyayang cahaya, oleh itu disyorkan untuk menanamnya secara eksklusif di kawasan yang diterangi cahaya matahari. Malah naungan separa yang sedikit boleh menjejaskan pembangunan dan produktiviti secara negatif. Yang paling selesa untuk lobak merah adalah plot di dataran atau bukit kecil.
Rintangan penyakit dan perosak
Pelbagai mempunyai imuniti yang baik. Budaya sayuran tahan terhadap cendawan serbuk dan pelbagai jenis tompok. Di samping itu, sayuran akar adalah toleran nematod. Ia juga perlu diperhatikan rintangan terhadap menembak dan retak.
Lobak merah tumbuh di hampir mana-mana taman. Terdapat pendapat bahawa budaya ini sangat tahan terhadap semua jenis penyakit dan perosak, tetapi ini tidak berlaku.Tanpa penjagaan yang betul, lobak merah mudah terdedah kepada semua jenis jangkitan dan dipengaruhi oleh serangga berbahaya.