Barbeku besi tempa: ciri dan contoh reka bentuk yang cantik

Bau daging goreng dengan asap tidak boleh dikelirukan dengan yang lain. Barbeku yang lazat, aromatik dan berair boleh disediakan pada hari musim panas yang hangat atau pada bila-bila masa sepanjang tahun, mempunyai gril pegun atau mudah alih tersedia. Barbeku palsu dianggap sebagai reka bentuk yang paling menarik.

Anda boleh memasak daging goreng dengan cara biasa dalam kuali atau dalam ketuhar, tetapi barbeku wangi yang dimasak di atas panggangan adalah lebih daripada sekadar hidangan yang lazat. Memasak hidangan sedemikian adalah proses yang menarik di mana tidak ada perkara kecil. Seorang ahli krafnya akan memasaknya dalam hidangan yang elegan, menghidangkan daging yang dimasak di atas pinggan. Kebab yang dimasak di atas gril besi tempa akan melengkapkan gambaran keseluruhan dan menjadikan yang lain lebih cantik.

Barbeku dipasang lebih kerap di kotej musim panas atau di rumah persendirian. Perkara asal sedemikian akan sesuai dengan mana-mana landskap dan akan menggembirakan dengan fungsi.

Untuk membuat brazier palsu, gunakan:

• Kepingan logam yang sangat tahan lama.
• Keluli tahan karat tebal. Bahan ini dengan sempurna akan mengatasi suhu yang sangat tinggi yang terdedah kepada produk semasa memasak.
• Besi tuang, yang juga mempunyai rintangan yang tinggi terhadap suhu tinggi dan tidak takut kebakaran. Tetapi barbeku besi tuang mempunyai keanehannya sendiri - jika permukaannya sangat sejuk, retak mungkin muncul di atasnya. Bekerja dengan struktur sedemikian harus lebih berhati-hati.
• Keluli tahan haba adalah pilihan yang paling biasa digunakan dan optimum dari segi nisbah kualiti harga.

Jika gril diperbuat daripada bahan yang kurang tahan lama, ia akan cepat hangus. Produk sedemikian berguna hanya untuk memasak barbeku yang jarang berlaku. Jika daging berasap dan barbeku sangat kerap dimasak untuk meja, ia patut memilih struktur palsu dari bahan yang lebih tahan lama.

Model ini berbeza dari segi reka bentuk dan fungsinya. Dalam pembuatan, tuan bergantung pada lakaran pelanggan. Selalunya, atas permintaannya, aksesori tambahan dibuat, sebagai contoh, pembuat barbeku. Selalunya, barbeku besi tempa adalah pegun, mereka boleh dilengkapi dengan bumbung atau mereka diletakkan di gazebo besi tempa. Ciri khas gril adalah imej unik mereka, yang berjaya dihasilkan oleh pakar kraf mereka.

Hari ini anda boleh menemui pelbagai jenis barbeku yang dibuat dengan menempa.

Struktur ini mewakili brazier yang boleh dipindahkan dengan mudah ke mana-mana tempat. Produk sedemikian tidak berat, ia boleh diangkut di dalam bagasi kereta ke alam semula jadi barbeku. Untuk reka bentuk mudah alih, keriting palsu yang anggun dan reka bentuk luar biasa dengan unsur asli jarang digunakan. Selalunya, reka bentuk sedemikian hanya berfungsi, tanpa reka bentuk yang tidak perlu.

Struktur mudah alih boleh mempunyai kaki yang boleh dilipat, ia mudah dikeluarkan dan dibawa ke mana-mana tempat; semasa penyimpanan, ia mengambil sedikit ruang.Brazier yang boleh dilipat sedemikian sesuai untuk kotej musim panas, keluar ke alam semula jadi.

Reka bentuk pegun tidak digunakan untuk membawa, ini adalah model klasik untuk memasak daging berair dengan bahagian atas terbuka.

Untuk struktur pegun, keluli atau besi tuang digunakan.

Struktur pegun adalah yang paling menakjubkan, mereka boleh direka dalam pelbagai versi asal, contohnya, dalam bentuk kereta, kereta mewah atau dalam bentuk angka yang luar biasa. Ia juga boleh menjadi watak dongeng atau tokoh haiwan.

Peranti pelbagai fungsi membolehkan anda memasak barbeku, barbeku, gril menggunakan pembuat barbeku. Ini termasuk:

• Brazier digabungkan dengan kawah. Untuk mengamankannya, rantai palsu dengan cincin dipasang.

• Pembuat Shashlik dengan tudung. Terdiri daripada brazier dan hud mengeluarkan asap. Mereka dibuat dengan salutan khas yang melindungi brazier daripada habuk dan serpihan, hujan.

• Braziers dengan dapur. Dalam reka bentuk ini, hidangan dibakar, yang direndam dalam haba atau dimasak dalam kawah. Produk sedemikian mempunyai bumbung. Peranti pelbagai fungsi membolehkan anda menyediakan banyak hidangan lazat dan pelbagai.

• Rumah asap brazier. Reka bentuk ini sangat diperlukan bagi mereka yang suka daging salai. Mereka dilengkapi dengan penutup yang menutupi kotak api dan menghalang asap daripada keluar, ia juga boleh dilengkapi dengan kotak logam dengan parut dan dulang titisan.

Braziers dengan bumbung membolehkan anda melindungi produk daripada cahaya matahari dan hujan. "Payung" sedemikian akan melindungi gril yang diukir daripada sebarang kejutan semula jadi. Peranti sedemikian lebih kerap pegun dan direka untuk hayat perkhidmatan yang panjang.

Bumbung untuk barbeku dibuat dengan cara yang berbeza:

• dengan salutan berterusan;
• dengan lubang untuk asap;
• mengikut jenis tudung.

Adalah penting untuk menjaga barbeku besi tempa dengan betul. Jika peranti mudah alih, bawa ke bilik storan pada penghujung musim. Panggangan harus dibersihkan terlebih dahulu dan dibasuh dengan air, di mana detergen pencuci pinggan ditambah. Permukaan dibersihkan dengan berus dan dibiarkan kering.

Selepas permukaan kering sepenuhnya, ia digris dengan minyak sayuran. Sangat mudah untuk menjaga produk sedemikian, kerana semua bahagian struktur dibersihkan.

Setiap ahli penempaan artistik mempunyai rahsia tertentu dalam pembuatan produk palsu, walaupun asas kerjanya hampir sama. Brazier ialah kotak segi empat tepat, di dalamnya diletakkan arang atau kayu api. Ia paling kerap diperbuat daripada logam atau keluli. Sisi dikimpal ke bahagian bawah. Seharusnya tiada jurang dalam struktur.

Untuk bahagian luar barbeku, bahan lain sering digunakan., sebagai contoh, kayu, oleh itu, strukturnya dirawat dengan impregnasi tahan api, dan pemasangan dijalankan dengan mengambil kira peraturan keselamatan.

Batang logam pelbagai bentuk sering digunakan sebagai pendirian. Kadang-kadang ia dibuat dalam bentuk plexus kerawang, bentuk geometri atau garis bergelombang. Untuk memberikan rod bentuk asal mereka, penempaan sejuk sering digunakan, dan penempaan panas sering juga digunakan.

Seluruh struktur dihiasi dengan semua jenis butiran hiasan dalam bentuk daun, tunas, dan bentuk bantuan. Mereka diperbuat daripada kepingan logam nipis, kemudian ia digunakan dengan mengimpal pada struktur.

Selepas membuat produk palsu, ia harus diampelas. Oleh itu, kecacatan dalam bentuk tepi tajam atau burr dikeluarkan. Permukaan dirawat dengan sebatian anti-karat untuk melindungi permukaan logam daripada pengaruh persekitaran. Pada peringkat akhir, barbeku dicat.

Apabila membuat keputusan untuk membuat produk sendiri, anda harus membuat lukisan. Menggunakan lakaran menjadikannya lebih mudah untuk menyelesaikan semua kerja pembuatan. Apabila menentukan saiz produk, seseorang harus mengambil kira fungsinya dan memastikan keselesaan yang diingini semasa operasinya.

Jika anda bercadang untuk membuat barbeku untuk 10 lidi, panjang optimum ialah 1 meter. Secara purata, 8 keping daging diletakkan pada satu lidi, jadi lebih baik memilih lebar 30 cm, yang akan memastikan pemanasan maksimum daging. Kedalaman untuk barbeku dipilih kira-kira 15 cm, dalam kes ini arang batu tidak akan menyentuh makanan.

Untuk menentukan jarak yang sepatutnya dari permukaan bumi, anda harus membengkokkan tangan anda dengan lidi, ketinggian optimum adalah di mana ia mudah untuk memegang lengan bengkok anda. Brazier dibuat, dengan mengambil kira pertumbuhan brazier. Ketinggian sisi dibuat pada tahap tali pinggangnya.

Bahagian hujung hendaklah dibuat boleh ditanggalkan supaya boleh mengeluarkan abu. Mereka juga membuat penetapan untuk lidi supaya daging digoreng sama rata pada setiap sisi.

Jika anda membuat peranti itu sendiri, anda boleh membuat sisi lebih tinggi, dengan itu menjadikannya selamat untuk digunakan, dan ia juga akan meningkatkan proses memasak hidangan daging. Untuk menjadikan gril lebih stabil, rak kayu api diletakkan di bahagian bawah, dengan itu mengalihkan pusat graviti.

Untuk menghias logam, pemotongan laser dan plasma digunakan dalam pembuatan produk palsu. Produk potong laser boleh menjadi alternatif kepada produk palsu yang mahal. Mereka teguh dan mudah dipasang. Untuk pembuatan, mereka mengambil kepingan keluli pepejal, menghiasinya dengan corak dan hiasan, yang dibuat dengan pemotongan laser.

Ciri-ciri utama produk pemotongan laser ialah:

• mendapatkan hiasan dan corak yang cantik;
• pembuatan pelbagai bahagian dalam bentuk dan saiz;
• reka bentuk ini jauh lebih kuat daripada produk palsu.

Selalunya untuk pembuatan barbeku palsu, penempaan panas digunakan, yang memerlukan kemahiran khas dalam pembuatannya. Dalam proses pemotongan plasma, kos fizikal tersebut tidak diperlukan. Dengan bantuan pemotongan artistik, prosesnya akan menjadi lebih cepat, dan bentuk produk akan menjadi lebih nipis dan lebih halus.

Semasa operasi, logam dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi untuk jangka masa yang singkat, manakala ciri teknikal logam kekal sama. Dalam proses itu, tiada kendur terbentuk pada produk, jadi tidak perlu mengisar produk siap.

Pemotongan plasma dilakukan pada logam pelbagai ketebalan. Peranti pemotongan boleh memberikan suhu sehingga 30,000 darjah, dan kedalaman pemotongan sehingga 20 cm. Pemotongan berbentuk digunakan untuk produk cembung dan arca stensil.

Apabila memilih barbeku palsu, anda boleh memilih struktur mudah alih yang paling mudah yang dipasang dengan cepat dan mudah digunakan.

Gril mudah alih kecil akan membolehkan anda menikmati barbeku yang lazat bukan sahaja di rumah, tetapi juga apabila keluar bersama rakan dan keluarga ke alam semula jadi.

Pemilik rumah sendiri sering memilih model eksklusif. Kereta palsu itu kelihatan sangat luar biasa. Model luar biasa seperti itu akan menjadi hiasan plot taman.

Pencinta perjalanan laut boleh menghiasi pondok musim panas mereka dengan struktur asli dalam bentuk kapal.

Kawasan barbeku asal sedemikian juga boleh menjadi hiasan jalanan.

Brazier yang menyerupai dada kelihatan agak luar biasa dan asli.

Dalam pembuatan barbeku, penempaan artistik sering digunakan, yang memungkinkan untuk membuat setiap produk dalam satu salinan.

Dalam video seterusnya anda akan melihat cara membuat brazier palsu dengan tangan anda sendiri.