Kelebihan dan kehalusan memilih barbeku besi tuang
Di rumah persendirian atau di negara ini, anda tidak boleh melakukan tanpa barbeku peribadi. Ini adalah sifat penting untuk hobi yang menyenangkan. Model besi tuang mendapat permintaan yang tinggi. Produk sedemikian mempunyai beberapa kelebihan berbanding bahan lain. Barbeku besi tuang akan menjadi pembelian yang sangat baik untuk rumah dengan plot tanah. Model yang cantik dan asli bukan sahaja akan menggembirakan anda dengan hidangan lazat yang dimasak di udara segar, tetapi juga menghiasi kawasan tempatan.
Sifat bahan
Besi tuang mempunyai senarai ciri terima kasih kepada bahan yang digunakan secara aktif untuk pembuatan barbeku dan brazier. Perkara pertama yang perlu diberi perhatian ialah sifat tidak melekat yang muncul semasa operasi. Jika anda menggunakan brazier dengan betul, mendekati isu produk memasak dengan cekap, anda tidak boleh bimbang bahawa makanan akan melekat pada grid struktur (apabila menggunakan minyak).
Keupayaan seterusnya ialah perolakan. Ini adalah proses mengedarkan udara panas secara merata di dalam, yang sangat penting untuk penyediaan hidangan tertentu. Dalam keadaan sedemikian, daging menjadi berair dan dibakar, dan proses memasak mengambil masa yang minimum.
Tekstur yang padat mengekalkan haba di dalam.
Besi tuang tidak merosot sama sekali di bawah pendedahan berpanjangan kepada suhu tinggi. Hartanah ini menjadikan bahan di atas sesuai untuk barbeku dan ketuhar barbeku.
Ciri-ciri Produk
Braziers besi tuang mempunyai beberapa kelebihan, yang mana ia telah menjadi sangat popular di kalangan pembeli moden.
- Ketahanan. Struktur boleh berfungsi selama beberapa dekad tanpa kehilangan penampilan dan kualiti teknologinya. Ini adalah pembelian jangka panjang, walaupun anda menggunakannya dari musim ke musim.
- Anti-karat. Logam tidak takut karat. Anda boleh meninggalkan barbeku di luar dalam cuaca hujan.
- Borang. Reka bentuk mengekalkan bentuknya untuk sepanjang hayat perkhidmatan. Pendedahan yang kerap kepada api terbuka dan udara panas tidak akan berubah bentuk.
- serba boleh. Brazier boleh digunakan dengan arang dan kayu. Brazier digunakan untuk memasak hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran.
- Kestabilan. Perubahan cuaca, seperti hujan, salji, sinaran matahari, angin dan banyak lagi, tidak akan merosakkan keindahan dan kekuatan logam. Tanpa mengira iklim di rantau tertentu, gril akan mengekalkan integriti struktur.
- Ekonomi minyak. Oleh kerana pemeliharaan haba dan kekonduksian terma yang sangat baik, penggunaan kayu api atau arang batu dijimatkan dengan ketara. Periuk goreng lebih cepat panas, yang mempercepatkan proses memasak.
- Perolakan. Brazier yang diperbuat daripada besi tuang tahan lama mempunyai kesan ketuhar yang dipanggil perolakan. Aspek ini meningkatkan kualiti memasak hidangan daging dan ikan.
- Kecantikan. Aspek estetik sangat penting. Strukturnya, dihiasi dengan unsur volumetrik, akan menarik perhatian semua orang yang datang melawat anda. Tukang membuat reka bentuk yang menakjubkan untuk memesan yang menggembirakan dengan keunikan, kecanggihan dan keaslian.
keburukan
Walaupun terdapat beberapa kelebihan, barbeku besi tuang mempunyai beberapa kelemahan. Pakar menunjukkan dua kelemahan yang ketara: berat tinggi (berjisim) dan kos tinggi.Sesetengah reka bentuk, terutamanya jika ia adalah produk buatan tangan, boleh menelan kos puluhan ribu rubel.
Oleh kerana beratnya yang berat, brazier kehilangan mobilitinya. Masalah mungkin timbul jika anda ingin memindahkannya dari satu tempat ke satu tempat.
Memandangkan rintangan haus bahan, produk boleh dipasang di satu tempat: di kawasan tertutup atau terbuka. Berat barbeku standard adalah kira-kira 100 kilogram.
Kepelbagaian dan reka bentuk
Struktur besi tuang boleh sama ada pegun atau mudah alih (brazier boleh lipat). Jenis kedua adalah lebih praktikal, mudah, dan oleh itu mudah alih. Ini adalah pilihan terbaik untuk musim panas atau rumah desa.
Reka bentuk barbeku besi tuang dilengkapi dengan bahagian bawah ganda yang ditiup dan sentiasa dengan jeriji. Elemen ini diperlukan supaya udara mengalir ke seluruh permukaan bahan api (arang batu atau kayu) untuk pemanasan seragam.
Dijual, anda akan menemui model terbina dalam untuk ketuhar yang dipasang dalam ketuhar barbeku (ketuhar bata). Agar pembeli berpeluang memasak bukan sahaja kebab, tetapi juga hidangan dan produk lain, strukturnya dilengkapi dengan parut besi tuang.
Model pegun dan pelbagai fungsi sesuai untuk rumah desa dengan gazebo yang boleh dilipat. Ini adalah alat masakan yang berguna. Model terpilih kelas elit melengkapkan bumbung. Kos produk sedemikian jauh dari mampu milik semua orang. Di gazebo tertutup atau di bawah kanopi, anda boleh memasang brazier dengan hud.
Model bumbung
Model besar yang dilengkapi dengan bumbung adalah pilihan terbaik bagi mereka yang berhasrat untuk menggunakan struktur dengan kerap. Elemen tambahan akan memberikan penggunaan yang lebih selesa dan mudah. Ia kelihatan seperti struktur yang besar dan bersaiz besar. Selalunya, ia ditambah dengan unsur ekspresif yang menambah hiasan, ekspresif dan estetika pada produk.
Bumbung dilengkapi dengan model jalan yang direka untuk pemasangan luar. Sebelum ini, platform khas dilengkapi untuk barbeku. Pembinaan jenis ini tidak bertujuan untuk pengangkutan atau pembongkaran selanjutnya. Sebagai tambahan kepada brazier standard, cangkuk untuk kawah, spit dan jeriji gril dipasang pada brazier.
Tugas utama bumbung adalah untuk melindungi makanan semasa memasak daripada hujan, angin kencang dan pemendakan lain.
Pakar ambil perhatian bahawa tudung menyediakan kawalan asap yang sangat baik, dan faktor ini mempunyai kesan positif terhadap penyediaan makanan. Produk tertentu mungkin mempunyai tiub atau bolong.
Kami menentukan produk yang berkualiti
Di antara pelbagai jenis model, anda perlu dapat membuat pilihan yang tepat. Apabila memilih barbeku, adalah perlu untuk menentukan perhatian kepada ciri-ciri tertentu. Dengan bantuan mereka, anda boleh dengan mudah menentukan tahap kualiti bahan dan produk itu sendiri.
- bahan. Sesetengah pengeluar menggunakan bahan mentah berkualiti rendah untuk menjimatkan wang. Besi tuang digantikan dengan aloi yang lebih murah. Kerana ini, ketahanan dan kualiti produk siap terjejas. Sekiranya teknologi pengeluaran telah dilanggar, hasil akhir tidak akan memenuhi standard kualiti yang tinggi.
- Ketebalan. Kriteria seterusnya ialah ketebalan kepingan logam. Angka optimum berbeza dari 6 hingga 8 milimeter. Dalam kes ini, produk akan dapat berkhidmat selama beberapa dekad. Dinding nipis tidak akan dapat menyimpan haba di dalam dengan pasti, tetapi akan kehilangan bentuknya semasa operasi.
- Kompaun. Menilai prinsip melampirkan elemen individu. Jahitan kimpalan mestilah ketat dan kuat tanpa retak atau kecacatan lain. Jika tidak, di bawah beban yang berterusan dan sengit, sambungan mungkin pecah. Parut besi tuang adalah pilihan terbaik. Ia adalah elemen yang boleh dipercayai dan tahan lama. Unsur-unsur lain boleh dibuat dengan kaedah yang sama: kedua-dua hiasan dan berfungsi. Sambungan gabungan biasanya digunakan dalam pembuatan model lipatan.Dalam kes ini, anda boleh mencari bolt pada gril.
- kaki. Panjang kaki juga penting apabila memilih reka bentuk. Mereka mesti sempurna dalam saiz dan panjang. Jika sisi berbeza dari segi saiz, ia akan membawa kepada masalah semasa proses pemasangan pada permukaan yang rata.
Bagaimana untuk memilih yang betul?
Merujuk kepada parameter di atas, pilihan yang paling sesuai harus dipilih. Dimensi, jenis pembinaan, fungsi, penampilan - semua ini mungkin berbeza, perkara utama yang harus kekal tidak berubah ialah kualiti produk dan logam yang tinggi.
Walaupun fakta bahawa barbeku besi tuang tidak boleh membanggakan mobiliti, sesetengah model masih mempunyai fungsi ini. Ini adalah pembinaan pada roda. Produk sedemikian tidak boleh diletakkan di atas tanah. Supaya brazier tidak berganjak semasa digunakan, roda dilengkapi dengan pengapit khas.
Model pelbagai fungsi sering dilengkapi dengan kawasan kerja kecil. Chef profesional yang tahu banyak tentang memasak di gril memilih model dengan termostat.
Dengan bantuannya, anda boleh mengawal suhu di dalam struktur dengan mudah semasa proses memasak.
Ia sangat popular di pasaran Rusia produk kilang Balezinsky... Syarikat itu menawarkan model siap pakai dengan kualiti yang sangat baik dalam pelbagai kategori harga. Braziers dari pengilang akan menjadi pembelian yang sangat baik untuk kediaman musim panas atau jauh dari kesibukan bandar.
Aksesori pilihan
Untuk menggunakan barbeku sepenuhnya, anda pasti memerlukan alatan seperti lidi, penyepit dan banyak lagi. Untuk menggunakan dan menyimpan produk sedemikian dengan mudah, strukturnya dilengkapi dengan rak dan cangkuk. Tukang juga sering memasang petak kayu api.
Untuk ulasan video tentang kawah barbeku besi tuang dengan penutup berengsel, lihat video di bawah.
Komen telah berjaya dihantar.