Ciri-ciri raspberi hutan

Sejak dahulu lagi, manusia telah memakan buah beri liar. Sihat dan penuh dengan vitamin, buah-buahan bukan sahaja meningkatkan kesihatan, tetapi juga menjadi pencuci mulut yang lazat. Raspberi telah lama dianggap sebagai tanaman hutan yang paling popular. Ciri-cirinya, serta kaedah penanaman, patut diketahui bagi mereka yang tinggal berhampiran hutan.

Sebutan pertama raspberi liar ditemui dalam penerangan ahli falsafah Rom kuno. Juga, ia dikenali sebagai kucing atau beri beruang. Raspberi hutan tergolong dalam keluarga Pink. Budaya ini mempunyai akar yang sangat kuat dan berkembang, yang membuang pucuk baru dari tahun ke tahun. Tumbuhan itu tergolong dalam separa semak. Pucuk tahun pertama mempunyai warna hijau, mereka tidak berbuah. Pada musim kedua, cawangan ini bertukar menjadi coklat, menjadi kaku. Pada pucuk sedemikian buah-buahan muncul.

Bunganya kecil dan berwarna putih. Setiap spesimen mengandungi banyak stamen dan pistil. Raspberi liar mekar pada bulan pertama dan kedua musim panas, kemudian mereka mula berbuah. Budaya berbuah tidak stabil. Dengan hujan yang berpanjangan, serangga pendebunga tidak terbang ke tumbuhan, yang bermaksud bahawa akan ada sedikit buah, atau mereka tidak akan muncul sama sekali.

Perlu diingatkan bahawa raspberi hutan berbeza daripada raspberi taman. Perbezaannya adalah dalam penanaman dan dalam bentuk buah-buahan. Raspberi taman suka matahari, manakala raspberi liar sering tumbuh di bawah naungan pokok. Ia adalah kebiasaan untuk melindungi raspberi rumah untuk musim sejuk, dan raspberi hutan bertahan walaupun fros yang paling teruk, mereka lebih tahan lasak. Beri budaya liar kelihatan lebih kecil berbanding dengan buah-buahan taman, tetapi ia dibezakan oleh set unsur berguna yang lebih kaya. Raspberi hutan jauh lebih berguna, mereka membuat kosong yang sangat baik.

Dari segi faedah, budaya liar mengatasi hampir semua pokok renek domestik dengan beri. Buahnya mengandungi sejumlah besar asid organik, terdapat gula, vitamin, makronutrien, minyak pati. Terima kasih kepada kompleks bahan ini, adalah kebiasaan untuk menggunakan raspberi:

• untuk pencegahan selesema dan ARVI;
• dengan peningkatan tekanan darah;
• dalam kes keracunan, gangguan usus;
• dengan pendarahan (sebagai hemostatik);
• dengan imuniti yang lemah dan kecenderungan untuk selsema, selesema.

Raspberi liar sangat biasa di Rusia, tetapi setiap tahun bilangan mereka di hutan terus berkurangan. Hari ini, semak budaya ini terdapat di hutan luruh, konifer dan lain-lain, mereka boleh tumbuh di hampir mana-mana kawasan di negara ini. Pokok renek liar harus dicari di pinggir dan di kedalaman hutan; ia sering dijumpai di glades terbuka. Raspberi hutan tumbuh berhampiran sungai, tasik dan badan air lain. Ia sering dijumpai di gaung juga.

Adalah lebih baik untuk memetik buah beri liar pada waktu pagi, kerana ia bukan kerja yang mudah. Raspberi berduri, jadi anda harus membawa sarung tangan bersama anda, serta penghalau serangga, yang banyak terdapat di dalam hutan pada hari yang panas. Adalah lebih baik untuk mengumpul raspberi dalam bakul atau bakul supaya beri tidak berkerut. Mereka pergi untuk beri pada hari yang hangat dan kering, kerana raspberi yang dituai takut kelembapan. Ia akan cepat renyuk dan mengalir. Atas sebab yang sama, bekas pengumpulan dibasuh terlebih dahulu. Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan meletakkan beri dalam lapisan, memisahkan lapisan antara satu sama lain dengan dedaunan.Adalah dinasihatkan untuk memproses buah-buahan pada hari yang sama.

Tanaman beri liar paling berfaedah apabila dimakan terus dari belukar. Jadi anda boleh mendapatkan rangkaian penuh nutrien. Tetapi, sudah tentu, anda tidak boleh makan beberapa kilogram, kerana ini boleh menyebabkan lebihan vitamin, senak dan alahan. Oleh itu, ia patut difikirkan tentang kosong.

• membeku. Pembekuan di rumah akan membolehkan anda menjimatkan nutrien. Anda boleh membekukan keseluruhan buah, atau anda boleh menekan dan tutup dengan gula.
• gula-gula. Buah-buahan diperiksa, yang terbaik dipilih. Ambil bekas 2 atau 3 liter, campurkan beri dengan gula dalam nisbah 1 hingga 1. Kacau, bawa ke peti sejuk. Pada hari yang sama, setiap beberapa jam mereka mengambil untuk bercampur semula. Pada hari kedua, gula akan larut, dan komposisi boleh dituangkan ke dalam bekas yang berasingan. Simpan raspberi ini di tempat yang sejuk.
• Pengeringan. Tidak ramai yang tahu bahawa budaya hutan juga boleh dikeringkan. Beri terpilih dituangkan ke atas lembaran penaik, di mana kertas parchment atau bahan kain sebelum ini disebarkan. Kemudian ketuhar dihidupkan pada suhu rendah dan lembaran penaik dihantar ke sana selama kira-kira 5 jam. Setiap setengah jam, ketuhar dibuka, dan beri dicampur.

Juga diperbuat daripada raspberi segar:

• jem;
• pengisian lazat untuk pai, kek, mufin, pastri;
• kompot;
• mousse;
• minuman buah-buahan;
• marmalade;
• pelbagai jenis koktel.

Perlu diingatkan bahawa raspberi hutan liar digunakan bukan sahaja untuk makanan. Ia digunakan secara meluas oleh pakar kosmetologi.

• Jerawat. Anda tidak memerlukan beri, tetapi daun budaya. Mereka dihancurkan untuk membuat jus. Kemudian 1 bahagian jus dicampur dengan 3 bahagian mentega. Campuran ini akan cepat menghilangkan jerawat.
• Perlindungan kulit. Jika anda menambah jus raspberi segar ke krim biasa anda, ia akan menjadi pencegahan penuaan kulit yang sangat baik. Selain itu, dermis akan sentiasa berada dalam keadaan baik.
• Memperbaiki penampilan rambut. Jus raspberi boleh ditambah kepada syampu atau perapi harian anda. Ini akan menjadikan rambut anda kelihatan lebih bersinar dan sihat.
• Menghilangkan ketidaksempurnaan kulit. Ramai yang tak suka jeragat, bintik penuaan di muka. Jus raspberi yang ditambah kepada krim atau topeng juga akan membantu mengatasinya.

Raspberi liar boleh ditanam dengan jayanya di plot anda sendiri. Ia hanya penting untuk mempertimbangkan beberapa peraturan.

• Pertama sekali, anda perlu memilih tempat di mana cahaya langsung tidak akan sentiasa jatuh pada budaya. Di dalam hutan, raspberi tumbuh di tempat teduh, jadi ia harus berada di tapak. Tapi kalau tak ada tempat macam tu, tak apa. Budaya tidak begitu menuntut tentang pencahayaan. Tanah adalah perkara lain. Di hutan, tumbuhan hanya tumbuh di tanah yang kaya dengan nutrien. Dalam keadaan kekurangan mereka berbuah, seseorang tidak boleh menunggu.
• Tapak ini disediakan lebih awal, menggalinya dan menggunakan pembalut atas. Tanah yang terlalu berasid perlu dinyahoksida dengan menambahkan tepung dolomit.
• Adalah disyorkan untuk menanam raspberi secara langsung dengan gumpalan tanah. Untuk melakukan ini, ia perlu digali dengan teliti di dalam hutan. Boleh juga ditanam dalam parit. Alur akan sedalam 0.6 m dan panjang 1 m.Tanah mesti dibaja. Kemudian semak ditanam di sana. Sekiranya mereka tidak koma, maka walaupun di dalam hutan adalah bernilai membungkus akar dengan kain lembap untuk membawa budaya itu pulang dengan tenang.

Penjagaan ladang hutan hampir sama dengan tanaman kebun. Selepas menuai, pucuk yang berbuah pada tahun ini dipangkas. Di samping itu, pucuk tidak boleh dibiarkan berjalan di sepanjang tanah. Lebih baik mengikatnya, supaya lebih banyak penuaian. Pada musim sejuk, dahan diletakkan di atas tanah. Jika tiada salji, anda perlu menutupnya. Raspberi liar sangat tahan sejuk, di dalam hutan, sudah tentu, tiada siapa yang datang untuk melindungi mereka, tetapi terdapat keadaan yang sama sekali berbeza dan iklim mikro yang berbeza.Jika ada salji, tiada tempat berlindung diperlukan.