- Pengarang: Blickman L.
- Sinonim nama: Turbo
- Tahun kelulusan: 2015
- Istilah masak: pertengahan musim
- Berat mentol, g: 125-140 hingga 200
- Borang: bulat
- Sisik kering: coklat
- Mewarna sisik berair: putih
- Ketumpatan: tinggi
- rasa: separa tajam
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, varieti bawang Belanda telah menjadi semakin popular di kalangan tukang kebun dan petani. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mereka dapat menyesuaikan diri dengan mana-mana keadaan iklim, mempunyai imuniti yang tinggi dan memberikan hasil yang baik. Salah satunya ialah jenis Turbo pertengahan musim.
Sejarah pembiakan
Bawang turbo ialah bawang baka Belanda yang dibiakkan oleh saintis dari firma pertanian Seed Supply B. V. pada tahun 2011. Selepas rantaian pelbagai ujian, pada tahun 2015, tanaman sayuran telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri yang diluluskan untuk digunakan di wilayah Persekutuan Rusia. Pengarang milik pembiak Blikman L. Sayuran itu ditanam di 8 wilayah Rusia (Tengah, Ural, Volga Bawah, Bumi Hitam Tengah, Siberia Timur / Barat, Timur Jauh, Volgo-Vyatka). Bawang ditanam di kedua-dua katil taman kecil dan di ladang ladang,
Penerangan tentang varieti
Bawang Turbo ialah tumbuhan dwitahunan padat dengan bulu tegak dan cantik. Kehijauan yang menjadi asas tumbuhan dibezakan oleh warna zamrud cerah seragam, penebalan yang banyak, anak panah padat. Bulu tumbuh dengan ketinggian sehingga 30-35 cm Pada permukaan bulu, mekar berlilin dapat dilihat, memberikan kehijauan warna yang luar biasa. Plak ini melakukan fungsi perlindungan tertentu, melindungi tisu daripada kerosakan dan fros.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan mentol
Bawang Belanda menonjol di kalangan kerabatnya kerana persembahannya yang sangat baik. Spesimen masak sejajar dan kemas. Pelbagai itu tergolong dalam buah besar. Purata berat mentol ialah 125-140 gram, kadangkala spesimen individu membesar sehingga 200 gram. Bentuk mentol betul - bulat, dengan leher kecil. Kulit sayur-sayuran licin, padat, terdiri daripada 2-3 skala warna coklat-emas. Pulpa bawang berwarna putih salji, dengan ketumpatan yang meningkat. Dalam struktur, sayur-sayuran adalah kecil, terdiri daripada satu mentol.
Sayur-sayuran yang digali diangkut dengan baik. Dan juga mempunyai kualiti penyimpanan yang lama. Dalam sejuk (+ 4 ... 6 darjah) dan ruang bawah tanah kering / ruang bawah tanah, bawang boleh disimpan selama kira-kira 6-8 bulan. Oleh kerana ketegasan kulitnya dan padatnya, bawang boleh dituai secara mekanikal.
Tujuan dan rasa
Sayur belanda rasanya sedap. Daging putih mempunyai tekstur yang berair, berisi, sedikit rangup dan lembut. Rasanya dikuasai oleh kepedasan yang menyegarkan, digabungkan dengan rasa manis yang halus. Salah satu kelebihan varieti adalah komposisi vitamin yang kaya dengan pulpa, di mana peningkatan kandungan vitamin C, E, PP, B, glikosida, phytoncides, flavonoid, pektin dan makro / mikroelemen (kalium, besi, sulfur, fosforus). ).
Tanaman yang dituai boleh digunakan secara meluas dalam masakan - ditambah kepada sup, pelbagai hidangan sejuk dan panas, jeruk, digunakan untuk mengetin sayur-sayuran, dan juga dimakan segar. Sesetengah pakar masakan percaya bahawa bawang Turbo adalah varieti yang sesuai untuk jeruk.
Kematangan
Varieti Belanda mewakili kelas tanaman sayuran pertengahan musim. Dari percambahan kepada penginapan penuh bulu, 80-95 hari berlalu. Pematangan mentol tidak begitu cepat, jadi anda tidak perlu teragak-agak dengan menanam sayur-sayuran. Sekiranya tarikh penanaman standard diperhatikan, penuaian berlaku pada pertengahan September kedua - awal Oktober. Penunjuk utama bahawa bawang patut digali adalah sayur-sayuran kering.
hasil
Varieti Belanda sangat produktif.Dari 1 m2 penanaman, anda boleh menggali 5-8.5 kg bawang berair, separa tajam. Pada skala industri, penunjuk purata mencapai 245-337 sen / ha penanaman. Penuaian rekod maksimum direkodkan pada tahap 661 c / ha (wilayah Moscow).
Menanam kurma dengan biji benih, anak pokok dan anak pokok
Tarikh penanaman secara langsung bergantung kepada iklim kawasan yang semakin meningkat. Secara purata, menyemai benih ke dalam tanah dilakukan pada awal Mei, apabila tanah dipanaskan hingga + 10 ... 12 darjah. Set bawang juga ditanam pada minggu pertama bulan Mei. Sebelum musim sejuk, bawang ditanam pada pertengahan Oktober (pada suhu tidak melebihi +5 selama seminggu).
Membesar dan menjaga
Pada tahun pertama, bawang ditanam dari biji untuk mendapatkan set. Pada tahun kedua, bawang yang lazat dan aromatik (turnip) ditanam dari set yang ditanam di tanah terbuka. Apabila menanam dengan benih, disyorkan untuk memerhatikan beberapa ciri penanaman: pembasmian kuman benih, rawatan dengan stimulator pertumbuhan, pendalaman benih sebanyak 1-1.5 cm, memerhatikan jarak antara mereka 1.5-2 cm.
Apabila menanam anak benih, terdapat juga kehalusan: pemprosesan awal mentol dengan kalium permanganat dan racun kulat, pendalaman sebanyak 2 cm, jarak antara mentol adalah 5-10 cm, dan jarak antara alur adalah kira-kira 25-50 cm. menyemai, katil mesti disiram dengan air suam. Prekursor yang baik untuk bawang adalah kacang, kubis, zucchini, dan timun. Ia tidak disyorkan untuk menanam bawang di satu tempat selama lebih daripada 4 tahun berturut-turut.
Apabila menanam sebelum musim sejuk, corak penanaman yang sama dikekalkan, dan anak benih diproses dan dipanaskan terlebih dahulu. Adalah sangat penting untuk mematuhi rejim suhu - + 3 ... 5 darjah (dalam cuaca yang lebih panas, ia mungkin menjadi busuk dan menembak pramatang)
Penjagaan bawang terdiri daripada langkah-langkah standard: menyiram mengikut keperluan (tanah mesti mempunyai masa untuk kering), melonggarkan tanah selepas setiap penyiraman, merumput jarak baris, yang membantu dalam memerangi rumpai, memberi makan dengan bahan organik dan baja kompleks (2 kali setiap musim), pencegahan penyakit dan serangan perosak.
Di samping itu, penanam sayuran yang berpengalaman mengesyorkan sungkupan menggunakan rumput atau jerami yang dipotong, yang melambatkan pertumbuhan dan penampilan rumpai. Adalah penting untuk diingat bahawa penyiraman dihentikan 3 minggu sebelum bawang dituai. Baja cecair untuk bawang, yang digunakan pada tanah, dianggap yang terbaik.
Oleh kerana bawang adalah tumbuhan yang bersahaja dan tahan sejuk, ia boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Adalah perlu untuk menyediakan bahan penanaman dengan betul, menyediakan katil taman dengan cekap dan menentukan masa penanaman.
Keperluan tanah
Sayuran tidak mempunyai keperluan khas untuk struktur tanah. Tanah hendaklah ringan, gembur, bersaliran baik, berkhasiat dan subur. Adalah penting bahawa tanah mempunyai keasidan neutral atau rendah. Tanah yang optimum dianggap dikurniakan kebolehtelapan udara yang tinggi, serta dicairkan dengan sedikit pasir. Ramai penduduk musim panas menanam bawang Belanda pada substrat tanah berpasir.
Haluan itu tidaklah bersahaja seperti yang kelihatan. Untuk pertumbuhan yang baik, anda memerlukan tanah yang subur, penjagaan yang berkualiti dan baja yang berkhasiat. Tanpa pembalut atas, mentol akan tumbuh kecil, dan sayur-sayuran tidak akan subur. Pada peringkat yang berbeza, ia harus diberi makan dengan bahan yang berbeza. Sayuran memerlukan makanan organik dan mineral. Hasil yang baik untuk menyuburkan bawang adalah penggunaan ubat-ubatan rakyat.
Keadaan iklim yang diperlukan
Varieti Belanda Turbo adalah tanaman tahan fros, mudah bertolak ansur dengan lompatan suhu, teduh pendek dan haba, tetapi sangat terdedah kepada kelembapan. Bawang selesa tumbuh di kawasan rata, bebas rumpai, diterangi cahaya matahari dan cahaya sepanjang hari. Di samping itu, budaya memerlukan perlindungan daripada draf, serta dari kelembapan berlebihan dan air bertakung. Tidak digalakkan menanam bawang belanda di tanah lembap di dataran rendah.
Rintangan penyakit dan perosak
Walaupun imuniti yang tinggi, bawang sering terdedah kepada beberapa penyakit - fusarium, bacteriosis, cendawan halus, reput kelabu. Antara serangga yang paling kerap menyerang tanaman bawang, kutu dan lalat bawang menonjol. Menyembur dengan air rebusan herba pahit sangat berkesan dalam kawalan perosak.
Walaupun fakta bahawa bawang adalah tumbuhan yang sangat berguna, mampu menangkis dan membunuh banyak mikrob dan bakteria, ia sendiri sering rosak dan mengalami pelbagai musibah. Penyakit dan perosak bawang boleh mengurangkan hasil dengan ketara. Adalah perlu untuk menentukan dengan betul kehadiran penyakit ini atau itu dan mengambil langkah yang sesuai dalam masa.