- Tahun kelulusan: 1959
- Istilah pematangan: matang awal
- Berat mentol, g: 50-120
- Borang: bulat
- Sisik kering: kuning
- Mewarna sisik berair: putih
- Ketumpatan: padat
- rasa: separa tajam
- Bilangan anak panah : 3-4
- Ketinggian anak panah: 120-130 cm
Di antara pelbagai jenis dan kacukan bawang, terdapat varieti yang terbukti dengan sejarah yang panjang, yang digemari oleh penanam sayuran dan petani berpengalaman. Ini termasuk pelbagai Karatalsky matang awal pemilihan domestik.
Sejarah pembiakan
Varieti ini dibiakkan oleh sekumpulan penternak berdasarkan Institut Penyelidikan Pertanian Kazakh pada tahun 1955. Selepas beberapa siri ujian pelbagai, pada tahun 1959 tanaman sayur-sayuran telah dimasukkan ke dalam Daftar Pencapaian Pembiakan Negeri. Sayuran itu dizonkan di kawasan Central Black Earth, Lower Volga dan North Caucasian. Walau bagaimanapun, selepas beberapa ketika, bawang mengembangkan geografi pertumbuhan dan menjadi popular di Ukraine, Uzbekistan, dan Kyrgyzstan.
Penerangan tentang varieti
Bawang Karatalsky adalah tumbuhan padat dengan bulu roset separuh merebak. Dalam persekitaran yang menggalakkan, bulu meregang hingga ketinggian 30-40 cm. Kehijauan mempunyai warna hijau muda, salutan lilin yang hampir tidak ketara dan penebalan sederhana. Semasa musim tumbuh, setiap mentol menghasilkan 3-4 anak panah kira-kira 120-130 cm tinggi.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan mentol
Varieti mewakili kelas berbuah sederhana. Spesimen masak sejajar dan kemas, dengan persembahan yang menarik. Berat purata sayuran ialah 50-120 gram, tetapi kadangkala bawang tumbuh lebih besar - sehingga 180-200 gram. Spesimen terbesar tumbuh dari set. Bentuk mentol adalah bulat atau bulat rata.
Permukaan sayuran licin, tegas, dengan gloss yang jelas, terdiri daripada sisik kering warna kuning-emas. Pulpa bawang berwarna putih. Ketumpatan tanaman akar adalah tinggi. Struktur sayuran boleh bersel sederhana atau berbilang sel, terdiri daripada 2-4 bawang.
Bawang yang digali mudah diangkut, dan juga boleh disimpan untuk masa yang lama dalam keadaan yang betul (pengudaraan yang baik dan keadaan suhu + 2 ... 5 darjah) sehingga musim panas akan datang.
Tujuan dan rasa
Budaya sayur-sayuran Bawang Karatalsky menonjol kerana rasa yang sangat baik. Pulpa seputih salji mempunyai konsistensi yang sederhana padat, lembut, berisi dan berair. Sayuran mempunyai rasa yang harmoni - nota pedas, kepedasan yang lemah dan rasa manis yang halus. Bawang tidak mempunyai sifat kedekut. Pulpa bawang mengandungi peningkatan jumlah vitamin C, K, PP, unsur surih (fosforus, besi, kalium, iodin, magnesium, zink, tembaga), asid folik dan nikotinik, serta karotena.
Tanaman yang dituai dikurniakan kepelbagaian dalam memasak - bawang dimakan segar, ditambah kepada pelbagai hidangan panas dan sejuk, jeruk, digunakan untuk mengetin sayur-sayuran, dan juga ditanam untuk menuai untuk musim sejuk.
Kematangan
Bawang adalah wakil kumpulan masak awal. Dari penampilan pucuk pertama hingga kematangan mentol di taman, ia mengambil masa dari 93 hingga 125 hari. Apabila menanam anak benih, musim tumbuh mungkin sedikit lebih pendek. Tanaman akar masak dengan cepat dan mesra. Leher kering lobak, serta bulu bersarang, menunjukkan kematangan penuh tanaman akar. Anda boleh mula menggali bawang pada awal bulan Ogos.
hasil
Spesies ini menghasilkan hasil tinggi. Secara purata, dari 1 m2 penanaman, anda boleh menggali kira-kira 3-5 kg bawang berair. Menanam sayuran pada skala perindustrian, anda boleh mengandalkan produktiviti tanaman purata 200-440 c / ha.
Menanam kurma dengan biji benih, anak pokok dan anak pokok
Menyemai benih untuk anak benih dijalankan pada separuh kedua bulan Mac, dan tumbuhan matang dipindahkan ke tempat pertumbuhan tetap pada awal Mei, apabila udara dan tanah cukup panas. Sevok ditanam di rabung taman pada akhir April - awal Mei.Benih disemai di tanah terbuka pada bulan Mei, tetapi secara eksklusif di kawasan selatan. Masa menanam bawang bergantung pada ciri iklim kawasan yang semakin meningkat.
Membesar dan mengambil berat
Sayuran ditanam dengan benih, kaedah anak benih, serta sevk. Sebelum menyemai untuk anak benih atau menanam di dalam tanah, benih diasingkan terlebih dahulu, dibasmi kuman dan dirawat dengan perangsang pertumbuhan. Benih ditanam di dalam tanah dengan 1-1.5 cm, dan jarak antara baris hendaklah sekurang-kurangnya 20 cm.
Apabila menanam dengan sevkom, perlu memilih spesimen bulbous yang sama tanpa kerosakan dan bau asing, membasmi kuman, memanaskannya. Penanaman dilakukan mengikut skema 7-10x15 cm, pendalaman harus pada tahap 1.5-3 cm.
Pendahulu terbaik ialah: kentang, tomato, kekacang, kubis.
Agroteknologi adalah standard - cukup untuk menyiram tumbuhan dengan air suam setiap 7-10 hari, menggunakan baja tiga kali setiap musim (sayur-sayuran bertindak balas dengan baik kepada kompleks yang mengandungi nitrogen dan fosforus-kalium), melonggarkan dan merumput lorong, mencegah penyakit dan serangan serangga perosak.
Oleh kerana bawang adalah tumbuhan yang bersahaja dan tahan sejuk, ia boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Adalah perlu untuk menyediakan bahan penanaman dengan betul, menyediakan katil taman dengan cekap dan menentukan masa penanaman.
Keperluan tanah
Ia selesa untuk menanam bawang di tanah liat dan berpasir dengan kebolehtelapan udara yang baik dan kesuburan. Tanah tidak boleh berasid dan berat.
Haluan itu tidaklah bersahaja seperti yang kelihatan. Untuk pertumbuhan yang baik, anda memerlukan tanah yang subur, penjagaan yang berkualiti dan baja yang berkhasiat. Tanpa pembalut atas, mentol akan tumbuh kecil, dan sayur-sayuran tidak akan subur. Pada peringkat yang berbeza, ia harus diberi makan dengan bahan yang berbeza. Sayuran memerlukan makanan organik dan mineral. Hasil yang baik untuk menyuburkan bawang adalah penggunaan ubat-ubatan rakyat.
Keadaan iklim yang diperlukan
Kilang itu tahan tekanan, oleh itu ia mudah bertolak ansur dengan suhu yang melampau, haba, sejuk. Budaya harus ditanam di kawasan yang cerah, di mana ia hangat dan ringan.
Rintangan penyakit dan perosak
Sayuran mempunyai imuniti purata, jadi ia terdedah kepada banyak jangkitan - reput serviks, cendawan halus, bakteriosis. Di antara perosak yang menyerang budaya, seseorang boleh memilih lalat bawang.
Walaupun fakta bahawa bawang adalah tumbuhan yang sangat berguna, mampu menangkis dan membunuh banyak mikrob dan bakteria, ia sendiri sering rosak dan mengalami pelbagai musibah. Penyakit dan perosak bawang boleh mengurangkan hasil dengan ketara. Adalah perlu untuk menentukan dengan betul kehadiran penyakit ini atau itu dan mengambil langkah yang sesuai dalam masa.
