- Istilah masak: awal
- Berat mentol, g: 45-50
- Borang: memanjang
- Sisik kering: coklat-merah jambu
- Ketumpatan: padat
- rasa: pedas
- Temujanji: salad, untuk penggunaan segar, untuk pengetinan, untuk herba
- Menjaga kualiti: baik
- Skim penanaman Sevka: 15 x 20 cm
- Ciri yang semakin berkembang: ditanam daripada biji benih dan menanam mentol kecil
Suri rumah, yang sangat gemar memasak, perhatikan rasa indah dan halus bawang merah Delicacy. Ia ditambah kepada hampir mana-mana hidangan, dan ini memberikan yang terakhir aroma yang menakjubkan, ditambah dengan ciri-ciri rasa yang menyenangkan. Dan juga daging Delicatessen mengandungi keseluruhan gudang komponen berguna.
Penerangan tentang varieti
Kelazatan Bawang Merah boleh dikaitkan dengan tanaman awal. Keluarga bawang merah berbeza daripada tanaman bawang kerana ia mempunyai kadar produktiviti yang lebih tinggi, dibezakan oleh jangka hayat yang panjang dan, tentu saja, rasa yang luar biasa yang tidak menyerupai bawang pedas. Varieti Delicacy jarang menghasilkan anak panah. Untuk penanaman, tukang kebun mengambil hirisan, menyebarkan bawang secara vegetatif. Terdapat banyak lagi kelebihan budaya:
- kematangan secara mesra;
- hasil lobak yang tinggi;
- kualiti penyimpanan agak lama (sehingga setahun);
- rintangan fros (pada tahap -10-15 darjah Celsius);
- penunjuk rasa dan kebolehpasaran yang tinggi;
- kegunaan sejagat dalam memasak;
- rintangan kepada pelbagai keadaan cuaca buruk;
- tumbuh di zon iklim yang berbeza;
- komposisi yang berguna dengan kandungan gula dan vitamin C yang tinggi.
Sudah tentu, terdapat beberapa kelemahan:
- keperluan untuk membersihkan dalam masa yang ditetapkan: jika anda lewat dengan pengumpulan, kepala bercambah;
- budaya tidak bertolak ansur dengan penanaman dengan penebalan yang besar.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan mentol
Bawang merah dari varieti yang dijelaskan dibezakan oleh roset yang agak besar, warnanya hijau. Pada masa yang sama, di kepala, seperti dalam tanaman bawang putih, terdapat beberapa keping ulas. Sarang mengandungi 8 hingga 10 bawang. Mereka berbentuk memanjang. Setiap seberat 45-50 gram. Warna sisik kering luar adalah tepu, kuning-coklat. Bawang merah akan disimpan dengan baik selama 11-12 bulan jika disimpan sejuk dan kering.
Tujuan dan rasa
Shallots Delicacy mempunyai tujuan salad, digunakan lebih kerap segar, digunakan untuk pengetinan, dan juga untuk herba. Bawang merah mempunyai rasa separa tajam, agak halus. Ia digunakan dalam salad, serta untuk menyediakan hidangan sampingan, sup, jeruk dan sos.
Kematangan
Jika Delicacy masak awal ditanam pada bulan April atau awal Mei, ia akan masak selepas 90-95 hari. Penuaian bermula pada dekad kedua bulan Jun. Anda boleh melengkapkan koleksi sehingga 10 Ogos.
hasil
Varietal onion Delicacy boleh membawa 6-7 kilogram produk dari 1 meter persegi penanaman.
Membesar dan menjaga
Untuk mencapai hasil bawang merah yang tinggi, tanaman varieti ditanam menggunakan kaedah anak benih. Tarikh penanaman adalah awal April. Kadang-kadang mereka ditanam dalam kepingan (ini dilakukan pada dekad terakhir bulan April), dan segera di tanah terbuka.
Varieti bawang merah Delicacy adalah pemilih tentang kualiti tanah, ia akan tumbuh dengan baik di tanah yang subur. Nutrien tambahan mesti ditambah kepada tanah loam atau pasir berpasir pada musim gugur. Jadi, 5-7 kilogram kompos, 40 gram superfosfat, 11-15 gram kalium sulfat digunakan setiap 1 meter persegi.
Adalah disyorkan untuk meninggalkan jarak 20 sentimeter di antara katil, bahan mesti dikebumikan sebanyak 2 sentimeter. Jarak antara lubang dalam baris ialah 15 sentimeter.
Bawang merah dari varieti yang dipertimbangkan mesti disiram sehingga dua kali seminggu, manakala tanah disiram sedemikian rupa sehingga cecair menembusi ke kedalaman 11-15 sentimeter. Ia bernilai menyiram sehingga dedaunan bersarang, maka pengairan dihentikan. Ini menunjukkan penuaian yang akan berlaku. Adalah disyorkan untuk mulsa jarak baris untuk mengekalkan kelembapan. Baja perlu digunakan sehingga tiga kali setiap musim. Dalam kes ini, kedua-dua sebatian organik dan mineral digunakan.
Oleh kerana bawang adalah tumbuhan yang bersahaja dan tahan sejuk, ia boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Adalah perlu untuk menyediakan bahan penanaman dengan betul, menyediakan katil taman dengan cekap dan menentukan masa penanaman.
Haluan itu tidaklah bersahaja seperti yang kelihatan. Untuk pertumbuhan yang baik, anda memerlukan tanah yang subur, penjagaan yang berkualiti dan baja yang berkhasiat. Tanpa pembalut atas, mentol akan tumbuh kecil, dan sayur-sayuran tidak akan subur. Pada peringkat yang berbeza, ia harus diberi makan dengan bahan yang berbeza. Sayuran memerlukan makanan organik dan mineral. Hasil yang baik untuk menyuburkan bawang adalah penggunaan ubat-ubatan rakyat.
Walaupun fakta bahawa bawang adalah tumbuhan yang sangat berguna, mampu menangkis dan membunuh banyak mikrob dan bakteria, ia sendiri sering rosak dan mengalami pelbagai musibah. Penyakit dan perosak bawang boleh mengurangkan hasil dengan ketara. Adalah perlu untuk menentukan dengan betul kehadiran penyakit ini atau itu dan mengambil langkah yang sesuai dalam masa.
