- Pengarang: Pemilihan Belanda
- Sinonim nama: Bamberger
- Istilah masak: pertengahan musim
- Berat mentol, g: 80-90
- Borang: bujur memanjang
- Sisik kering: emas
- rasa: lembut lembut
- Rintangan penyakit dan perosak: tahan cendawan serbuk, thrips, nematod bawang
- Rintangan lalat bawang: stabil
- Temujanji: universal
Bawang Bamberger adalah salah satu jenis Eropah yang paling popular dalam pilihan lama dengan ciri kepala berbentuk gelendong. Ia dipilih untuk ditanam oleh penduduk musim panas yang berpengalaman dan penanam sayuran amatur. Varieti ini sesuai untuk ditanam dengan benih dan pembenihan dalam kitaran dua tahun.
Sejarah pembiakan
Varieti Belanda lebih dikenali di Eropah dengan nama Birnformige. Tarikh pemilihan yang tepat tidak diketahui. Varieti ini berasal dari Franconia, di mana ia dipanggil bawang berbentuk pir Bamberg. Permohonan untuk pendaftaran Bamberger telah difailkan oleh syarikat Belanda Triumfus Onion Products; ia belum ada dalam pendaftaran Rusia.
Penerangan tentang varieti
Ini adalah bawang serbaguna dengan rupa kepala yang boleh dikenali. Bamberger mempunyai kualiti penyimpanan yang tinggi, kebolehangkutan yang baik. Leher mentol adalah sederhana nipis untuk penyimpanan jangka panjang.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan mentol
Kepalanya memanjang bujur, sehingga 10 cm panjang, dengan tirus licin ke arah pangkal dan leher. Berat purata bawang ialah 80-90 g. Sisik kering berwarna keemasan, mudah dipisahkan daripada pulpa berlapis putih.
Apabila ditanam di atas bulu, bawang membentuk daun hijau dalam roset padat. Ketinggian mereka mencapai 40-50 cm.
Tujuan dan rasa
Bamberger sesuai untuk memasak, memasak, jeruk, menambah salad dan sup. Rasa bawang dinilai sebagai halus, lembut, sedikit manis. Pulpanya berair dan memberikan banyak cecair.
Kematangan
Dari segi pematangan, Bamberger dikelaskan sebagai varieti pertengahan musim. Dari percambahan hingga penuaian, secara purata, ia mengambil masa kira-kira 90 hari. Di sesetengah wilayah, proses ini mengambil masa sehingga 130 hari, bergantung pada keadaan iklim.
hasil
Varieti ini dikelaskan sebagai hasil tinggi. Dari 1 m2 kawasan taman, sehingga 7-8 kg bawang masak dituai. Prestasi maksimum boleh dicapai apabila menanam sevka.
Kawasan yang semakin berkembang
Bamberger berjaya ditanam di rantau Moscow, serta di kawasan lain di Persekutuan Rusia, termasuk yang mempunyai iklim sederhana dan sejuk. Ia ditanam di kawasan utara dan pergunungan Scandinavia.
Menanam kurma dengan biji benih, anak pokok dan anak pokok
Varieti ini sesuai untuk ditanam sebelum musim sejuk. Dengan kaedah anak benih, penanaman dijalankan dengan penempatan tanaman mengikut skema 10x20 cm supaya mentol berjaya mendapat jisim. Menanam dengan kepala terus ke dalam tanah dijalankan pada akhir April, di dalam tanah tepu dengan kelembapan. Menyemai anak benih - 50 hari sebelum pemindahan yang dimaksudkan ke tanah terbuka.
Membesar dan menjaga
Apabila menggunakan kaedah anak benih dengan menyemai nigella pada musim bunga, bawang merah boleh ditanam dalam 1 tahun. Benih yang dikumpul sendiri mesti dibasmi kuman terlebih dahulu dalam larutan mangan. Tanah disediakan berdasarkan campuran turf dan humus dengan sabut kelapa atau vermikulit yang longgar. Bekas dan kotak memerlukan yang legap.
Benih disemai dalam substrat lembap dalam alur 1 cm dalam, ditaburkan dengan ringan, disembur dengan botol semburan. Sehingga kemunculan anak benih, anak benih disimpan di bawah filem atau kaca pada suhu +25 darjah. Bawang varieti ini penting untuk penyiraman biasa, termasuk pada peringkat percambahan.Gunakan air suam, nipiskan anak benih secara berkala, tinggalkan jarak kira-kira 20 mm di antara mereka.
Pada hari ke-7 dan ke-14 dari kemunculan anak benih, makanan diberikan. Apabila 2 daun muncul, ia akan membantu untuk memangkas untuk merangsang perkembangan akar. Anak benih dipindahkan ke tanah terbuka apabila bulu mencapai ketinggian 50-70 cm Prosedur ini dijalankan pada waktu petang, dengan memendekkan daun dan akar.
Semasa menanam, sevok juga direndam terlebih dahulu dalam larutan mangan atau tembaga sulfat. Katil ditutup dengan bahan penutup atau sungkupan selepas penanaman. Penjagaan bawang luar melibatkan penyiraman yang banyak dalam tempoh 45 hari pertama penanaman dan penyiraman sederhana lebih dekat untuk menuai. Juga, rabung sentiasa dirumput dan dilonggarkan, baja digunakan: penyelesaian lemah baja ayam, nitrogen dan kompleks mineral.
Oleh kerana bawang adalah tumbuhan yang bersahaja dan tahan sejuk, ia boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Adalah perlu untuk menyediakan bahan penanaman dengan betul, menyediakan katil taman dengan cekap dan menentukan masa penanaman.
Keperluan tanah
Paling penting, Bamberger tumbuh di tanah lempung berpasir yang kaya dengan unsur surih. Tanah harus neutral dalam keasidan. Tanah pamah yang lembap, serta kawasan yang mempunyai paras air bawah tanah yang tinggi, tidak sesuai. Mendarat di tanah liat adalah mungkin.
Busur itu tidaklah bersahaja seperti yang kelihatan. Pertumbuhan yang baik memerlukan tanah yang subur, penjagaan yang berkualiti dan baja yang berkhasiat. Tanpa pembalut atas, mentol akan tumbuh kecil, dan sayur-sayuran tidak akan subur. Pada peringkat yang berbeza, ia harus diberi makan dengan bahan yang berbeza. Sayuran memerlukan makanan organik dan mineral. Hasil yang baik untuk menyuburkan bawang adalah penggunaan ubat-ubatan rakyat.
Keadaan iklim yang diperlukan
Varieti ini disesuaikan dengan baik untuk tumbuh dalam keadaan iklim yang sukar. Dia tidak takut sejuk, bertolak ansur dengan tempoh kering dengan baik.
Rintangan penyakit dan perosak
Varieti bawang ini tahan terhadap cendawan serbuk, thrips, dan nematod bawang. Perlindungan imunnya dipastikan dengan kerja pemilihan yang teliti. Ia tahan terhadap reput serviks dan kompleks umum penyakit kulat, jarang menjangkiti lalat bawang.
Walaupun fakta bahawa bawang adalah tumbuhan yang sangat berguna, mampu menangkis dan membunuh banyak mikrob dan bakteria, ia sendiri sering rosak dan mengalami pelbagai musibah. Penyakit dan perosak bawang boleh mengurangkan hasil dengan ketara. Adalah perlu untuk menentukan dengan betul kehadiran penyakit ini atau itu dan mengambil langkah yang sesuai dalam masa.
Gambaran keseluruhan ulasan
Bawang Bamberger mempunyai reputasi yang sangat baik di kalangan petani Eropah. Penduduk musim panas Rusia juga menilai varieti yang agak tinggi, mencatat nisbah saiz dan bentuk yang ideal, kemungkinan mendapatkan kepala yang cukup besar walaupun dalam kitaran satu tahun. Tumbuhan tidak bersahaja, berjaya menyesuaikan diri dalam haba dan sejuk, yang dianggap sebagai kelebihan yang tidak diragukan. Bawang masak mudah dikupas, disimpan dengan baik, dan boleh disediakan dengan selamat untuk musim sejuk.
Bamberger juga digemari kerana bentuknya yang memanjang yang luar biasa, yang mudah diproses. Hijau dipuji kerana rasa yang menyenangkan, kekurangan kekasaran dan kepahitan. Tanda-tanda penangkapan dalam varieti ini sangat jarang berlaku, yang membolehkan anda dengan cepat meningkatkan jumlah kepala. Adalah lebih baik untuk menanamnya sebelum musim sejuk untuk mendapatkan penuaian yang lebih awal. Walau bagaimanapun, menyemai musim bunga dengan nigella juga memberi peluang yang baik untuk penuaian yang banyak.
Terdapat juga ulasan negatif. Adalah diperhatikan bahawa Bamberger kadang-kadang menarik larva lalat bawang. Penduduk musim panas belajar untuk melawan mereka dengan menanam pudina atau lobak merah di lorong. Hasil varieti ini juga sangat bergantung kepada kesuburan tanah.