Apakah lendir dan cara menanamnya?

Kandungan
  1. Deskripsi umum
  2. Varieti popular
  3. Mendarat
  4. Peduli
  5. Penyakit dan perosak
  6. Pengumpulan dan penyimpanan

Bawang lendir berdaun mempunyai banyak kualiti berguna, oleh itu ia sangat popular di kalangan tukang kebun. Anda boleh menanamnya dalam apa jua keadaan. Perkara utama ialah menyediakan tumbuhan dengan penjagaan yang betul.

Deskripsi umum

Bawang lendir adalah saka yang kuat dengan daun rata seperti bawang putih. Dengan penjagaan yang betul, bawang kekal hijau sepanjang musim panas. Menjelang musim luruh, anak panah muncul di atasnya, dihiasi dengan perbungaan ungu muda dalam bentuk bola yang kemas. Pada masa ini, haluan kelihatan sangat cantik. Tumbuhan itu mekar setahun selepas ditanam. Pembungaan mengambil masa beberapa minggu.

Tumbuhan ini mendapat namanya kerana fakta bahawa jus telus yang menyerupai lendir dikeluarkan di tempat pemotongan daun. Bawang jenis ini juga dipanggil terkulai atau Siberia.

Di alam liar, slug tumbuh di kawasan sejuk. Tetapi orang telah belajar untuk mengembangkannya dalam hampir semua keadaan. Tukang kebun sering menanam tumbuhan sedemikian di dalam katil bunga. Bawang lendir boleh digunakan untuk menghiasi slaid alpine atau membuat pagar rendah yang cantik. Tumbuhan sedemikian sesuai dengan echinacea, sage dan delphinium.

Sebagai peraturan, orang makan dedaunan hijau yang halus. Ia mengandungi banyak vitamin dan mineral. Makan dedaunan hijau berguna untuk orang yang mengalami kekurangan vitamin, masalah gastrousus, atau tahap hemoglobin rendah dalam darah. Anda boleh menambah produk ini kepada pelbagai jenis hidangan. Ia biasanya digunakan dalam penyediaan sup, sos, pai, serta daging dan ikan.

Perlu diingatkan bahawa bawang Siberia mengandungi sangat sedikit minyak pati. Oleh itu, rasanya tidak pahit sama sekali. Sesetengah orang perhatikan bahawa daun bawang mempunyai sedikit rasa dan aroma bawang putih.

Rimpang bawang juga boleh digunakan untuk makanan. Dalam penampilannya, ia berbeza dengan ketara daripada mentol biasa. Tapi rasanya sangat sedap. Semua orang boleh makan produk ini, kecuali penghidap alahan dan wanita hamil.

Bawang juga digunakan dalam kosmetologi. Lendir dari daunnya biasanya digunakan untuk membuat topeng rambut. Produk ini merangsang pertumbuhan mereka dan juga memperbaiki keadaan rambut. Selain itu, topeng muka juga dibuat daripadanya. Produk penjagaan rumah ini membantu memulihkan kulit dan menjadikan kecacatan kurang ketara. Lendir yang dirembes di tempat luka atau patah boleh digunakan untuk menyembuhkan luka.

Varieti popular

Kini terdapat pelbagai jenis lendir. Setiap daripada mereka mempunyai ciri tersendiri.

  1. "Salad". Sayur-sayuran tumbuhan sedemikian sangat berair dan lazat. Bawang masak kira-kira sebulan setengah selepas ditanam di tanah terbuka. Dari satu belukar, anda boleh mengumpul 2-3 kilogram tanaman. Daun bawang sesuai untuk membuat salad segar dan sos aromatik.
  2. hijau. Pelbagai ini tidak bersahaja dan mudah dijaga. Ia bertolak ansur dengan baik kemarau dan fros yang teruk. Bawang jarang jatuh sakit dan diserang oleh perosak. Anda boleh mengumpul banyak sayur-sayuran dari satu belukar.
  3. "Kerdil". Bawang jenis ini bersaiz kecil. Harus diingat bahawa tidak mungkin menanamnya di mana-mana, kerana tumbuhan itu tidak bertolak ansur dengan perubahan mendadak dalam suhu.
  4. "Ketua". Bawang ini sangat cepat tumbuh. Dedaunannya hijau dan berair. Anda boleh memakannya dalam masa sebulan selepas turun. Rasa bawang sangat sedap.Ia boleh ditambah kepada pelbagai jenis hidangan semasa memasak.
  5. Simbir. Pelbagai ini mempunyai rintangan sejuk yang baik. Ia mengandungi banyak vitamin. Oleh itu, ia berguna untuk orang yang mengalami kekurangan vitamin dan imuniti yang lemah.
  6. "Waltz". Bawang jenis ini paling kerap digunakan untuk menghiasi tapak. Dedaunnya dipintal dalam lingkaran yang kemas. Ia kelihatan agak luar biasa. Bawang sedemikian kelihatan cantik di dalam katil sayuran dan di dalam katil bunga.
  7. "Broadleaf". Haluan ini mempunyai daun yang rata dan lebar. Ia menjadi sesuai untuk dimakan dalam masa 20 hari selepas berlepas. Dedaunan hijau gelap disimpan dengan baik dan tidak terasa kurang enak walaupun selepas diproses.
  8. "Kesihatan yang baik". Seperti namanya, tumbuhan ini mengandungi sejumlah besar vitamin. Pelbagai ini adalah awal. Sayuran bawang seperti itu mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan aroma bawang putih yang kaya.
  9. "Pesona". Busur sedemikian mempunyai dedaunan yang lebar dan panjang. Ia berbeza daripada varieti lain dalam perbungaannya. Mereka berkulit putih. Semasa tempoh berbunga, bawang seperti itu kelihatan sangat cantik.

Oleh kerana semua jenis ini agak popular, sangat mudah untuk mencarinya di pasaran. Beberapa jenis tumbuhan yang berbeza boleh diletakkan pada satu tapak sekaligus. Mereka berjalan dengan baik antara satu sama lain.

Mendarat

Menanam bawang jenis ini di kawasan anda agak mudah. Oleh itu, walaupun tukang kebun pemula terlibat dalam pembiakannya.

Biji benih

Cara paling mudah untuk menanam bawang adalah dengan menggunakan biji benih. Mereka boleh sama ada dibeli atau dikumpulkan di tapak pada musim gugur. Agar tumbuhan bercambah tanpa sebarang masalah, bahan penanaman dirawat dengan larutan kalium permanganat yang mudah. Selepas itu, benih dibasuh dengan air dan dimasukkan ke dalam bekas dengan perangsang semalaman. Selepas selesai dengan pemprosesan, bijirin mesti dikeringkan.

Apabila merancang untuk menanam bawang di padang terbuka, anda perlu menyediakan tanah untuknya terlebih dahulu. Ia tumbuh paling baik di tanah gambut. Katil disyorkan terletak di kawasan yang cerah. Pada musim gugur, tapak digali, baja organik digunakan pada tanah. Agar bawang tumbuh sihat dan kuat, tukang kebun perlu mengikuti peraturan putaran tanaman. Ia lebih baik ditanam selepas nightshades, kubis atau timun. Ia juga tumbuh dengan baik di kawasan di mana baja hijau dahulu. Tetapi di mana varieti lain bawang atau bawang putih tumbuh sebelum ini, anda tidak boleh menanam lendir.

Penyemaian dilakukan pada musim bunga. Ini perlu dilakukan selepas salji cair. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat beberapa alur yang sama di taman. Setiap daripada mereka hendaklah tidak lebih dalam daripada dua sentimeter. Jarak antara baris hendaklah antara 30-40 cm. Selepas menyemai, katil ditutup dengan bungkus plastik. Dalam keadaan sedemikian, anak benih bercambah lebih cepat. Ia mungkin untuk mengeluarkannya hanya selepas pucuk pertama muncul di tapak.

Adalah disyorkan untuk menipiskan anak benih yang baru muncul. Jarak antara tumbuhan dewasa hendaklah 15 cm Dalam kes ini, mereka akan mempunyai nutrien yang mencukupi untuk perkembangan normal.

anak pokok

Kaedah penanaman ini juga popular di kalangan tukang kebun. Menyemai benih untuk anak benih dilakukan pada awal musim bunga. Sediakan mereka dengan cara yang sama seperti dalam kes sebelumnya. Benih ditanam dalam pasu kecil. Alur tidak boleh terlalu dalam. Sebelum menanam benih, tanah disiram dengan baik dengan air suam. Selepas menanam - disembur dengan botol semburan.

Seterusnya, bekas itu ditutup dengan filem atau kaca telus. Ia dikeluarkan hanya selepas pucuk pertama muncul di dalam pasu.

Menanam anak benih muda di dalam tanah adalah pada pertengahan musim bunga. Perlu diingat bahawa budaya takut fros. Oleh itu, kita mesti menunggu suhu meningkat kepada 13-15 darjah. Pada masa ini, anak benih sudah menjadi agak besar dan kuat. Untuk menjadikan anak benih lebih mudah menyesuaikan diri dengan fros, mereka perlu dikeraskan terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, dari hari-hari pertama musim bunga, pasu herba dibawa keluar ke halaman. Sebagai permulaan, ia dibiarkan di sana selama beberapa minit sahaja.Pada masa akan datang, anak benih boleh berada di luar rumah sepanjang hari.

Ia bernilai menanam semula tumbuhan muda di katil yang disediakan pada musim gugur. Tanah harus gembur dan berkhasiat. Katil, seperti dalam kes sebelumnya, terletak pada jarak 30-35 sentimeter antara satu sama lain. Selepas menanam anak benih, tanah mesti disiram dengan air suam dan suam.

Dengan membahagikan belukar

Kaedah pembiakan tumbuhan hijau ini sesuai untuk pokok renek dari umur tiga tahun. Mereka mesti sihat dan kuat. Adalah lebih baik untuk membahagikan belukar pada musim gugur. Dalam kes ini, menjelang musim bunga, dia sudah akan memberikan sayur-sayuran pertama.

Proses membahagikan semak terdiri daripada beberapa langkah mudah.

  1. Mula-mula anda perlu menggali semak dari tanah. Adalah disyorkan untuk melakukan ini pada waktu petang.
  2. Seterusnya, semak mesti dibahagikan kepada beberapa bahagian. Ini boleh dilakukan dengan pisau tajam atau penyodok. Biasanya bawang dibahagikan kepada 2-3 bahagian.
  3. Akar perlu dipendekkan sedikit. Anda tidak sepatutnya memotongnya terlalu banyak. Ini hanya akan membahayakan tumbuhan.
  4. Selepas itu, bahagian individu belukar mesti ditanam di dalam lubang yang disediakan terlebih dahulu. Mereka tidak sepatutnya terlalu dalam.
  5. Seterusnya, setiap belukar perlu ditaburkan dengan sedikit tanah dan disiram dengan baik.

Pemindahan sedemikian mempunyai kesan positif terhadap keadaan tumbuhan. Selepas prosedur ini, bawang berbuah lebih banyak. Ciri-ciri rasa hijau bertambah baik dengan ketara.

Peduli

Bawang lendir adalah tumbuhan yang agak bersahaja. Tetapi dia juga memerlukan penjagaan.

Menyiram

Penyiraman yang kerap menjejaskan rasa bawang. Jika tumbuhan tidak mendapat kelembapan yang mencukupi, dedaunan mereka akan menjadi keras dan tawar. Oleh itu, adalah sangat penting untuk memantau keadaan tanah. Ia tidak sepatutnya kering dan retak.

Harus diingat bahawa slug bertindak balas dengan buruk terhadap kelembapan berlebihan. Adalah penting untuk memastikan bahawa kelembapan tidak terkumpul di akar. Ini boleh menyebabkan reput akar dan kematian bawang.

Adalah disyorkan untuk menyiram tumbuhan dengan air suam. Ini paling baik dilakukan pada awal pagi atau petang. Pada akhir bulan Ogos, penyiraman harus dihentikan.

Pembalut atas

Buat pertama kalinya, bawang diberi makan pada awal musim tanam. Pada masa ini, tukang kebun biasanya menggunakan baja organik. Ia boleh menjadi mullein, dicairkan dalam nisbah 1 hingga 10 atau ayam, dicairkan dalam nisbah 1 hingga 20. Anda tidak boleh menggunakan produk yang lebih pekat. Sebaiknya juga gunakan baja organik pada waktu petang. Selepas memberi makan, bawang lendir disiram dengan banyaknya.

Pada masa akan datang, tumbuhan boleh diberi makan dengan kalium dan fosforus. Ini biasanya dilakukan selepas memotong dedaunan hijau. Pemberian makanan sedemikian membolehkan tumbuhan pulih dengan cepat. Pada musim panas, bawang juga boleh diberi makan dengan urea.

Melonggarkan dan sungkupan

Supaya kerak padat tidak terbentuk di permukaan bumi, disyorkan untuk melonggarkan tanah dengan baik selepas penyiraman. Selepas merumput, nutrien dan udara mengalir dengan lebih mudah ke rizom. Di samping itu, pelonggaran yang kerap menghalang rumpai daripada tumbuh.

Untuk menghabiskan lebih sedikit masa merumput di kawasan itu, katil boleh sungkupan. Biasanya humus atau rumput kering digunakan untuk tujuan ini.

Pemindahan

Sekiranya bawang tumbuh lama di satu kawasan, lama-kelamaan ia boleh dipindahkan ke tempat lain. Di samping itu, lendir yang ditanam di rumah boleh ditanam di ambang tingkap. Dalam kes ini, sayur-sayuran yang lazat akan sentiasa berada di tangan.

Repoting bawang adalah yang terbaik pada musim gugur. Tumbuhan berumur 2-3 tahun sesuai untuk tujuan ini. Sebagai permulaan, dedaunan dipotong dari semak. Selepas itu, mereka digali dengan teliti, berhati-hati agar tidak merosakkan rizom. Seterusnya, bawang dipindahkan ke dalam pasu kecil atau bekas dengan tanah yang disediakan. Bekas dibawa ke ruang bawah tanah atau ke balkoni. Di sana tumbuhan boleh menyesuaikan diri dengan keadaan baru. Selepas beberapa hari, ia boleh dibawa masuk ke dalam rumah. Dedaunan hijau, sesuai untuk dimakan, akan muncul di atasnya dalam sebulan.

Bawang yang tumbuh di ambang tingkap perlu disiram dengan kerap. Ia juga penting untuk memastikan bahawa rumpai tidak muncul di sebelahnya.

Penyakit dan perosak

Bawang lendir jarang diserang oleh perosak. Lalat bawang berbahaya untuk tumbuhan ini. Tetapi agak mudah untuk menangani perosak ini.

Biasanya tumbuhan hanya dirawat dengan air sabun. Untuk penyediaannya, sekeping sabun cuci digosok dan dicairkan dalam 10 liter air suam. Sekiranya terdapat banyak perosak di tapak, bukannya ubat rakyat, anda boleh menggunakan racun serangga yang lebih kuat. Untuk melindungi katil daripada perosak ini, tumbuhan boleh disapu dengan abu kayu atau habuk tembakau.

Untuk melindungi tumbuhan daripada penyakit kulat, mereka disembur dengan larutan kalium permanganat. Produk yang sama digunakan untuk memproses bahagian.

Pengumpulan dan penyimpanan

Tukang kebun mengumpul bulu hijau beberapa kali setiap musim. Untuk mendapatkan lebih banyak penuaian, adalah disyorkan untuk tidak memotong daun, tetapi memetiknya. Dalam kes ini, busur pulih lebih cepat.

Anda boleh menggunakan jenis kehijauan ini sepanjang tahun. Daun hijau kerap dipotong dan dituai pada musim panas. Helaian baharu muncul dengan cepat menggantikan potongan. Ini berlaku dalam beberapa hari.

Daun bawang boleh dijeruk dan ditapai. Tetapi makanan yang disediakan dengan cara ini tidak begitu sihat. Oleh itu, adalah bernilai menuai dedaunan hijau dalam salah satu cara berikut.

  1. membeku. Bawang yang dikumpul dibasuh di bawah air yang mengalir, dikeringkan, dan kemudian dikumpulkan dalam bungkusan pukal dan dimasukkan ke dalam beg plastik. Sebelum digunakan, produk sedemikian dicairkan pada suhu bilik, dan kemudian ditambah kepada mana-mana hidangan yang sesuai. Bawang boleh disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa bulan. Ia diletakkan di dalam peti sejuk hanya selama 2-3 minggu. Ia juga disimpan dalam beg kecil.
  2. Bekukan dalam minyak. Bawang beku juga perlu dibasuh dan dikeringkan. Selepas itu, dedaunan hijau mesti dicincang halus. Sayur-sayuran yang disediakan dengan cara ini diletakkan dalam bekas plastik, dan dituangkan di atas dengan mana-mana sayur-sayuran atau mentega. Dalam bentuk ini, produk dihantar ke peti sejuk. Kosong sedemikian boleh digunakan untuk salad berpakaian, atau dalam proses menyediakan hidangan panas, serta pastri yang lazat.
  3. Pengeringan. Sesetengah tukang kebun memilih untuk tidak membekukan tumbuhan hijau, tetapi mengeringkannya. Dedaunan direndam terlebih dahulu dalam larutan yang disediakan daripada satu liter air dan 2 sudu besar garam. Selepas 5 minit, dedaunan dihancurkan dan dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 50 darjah, atau ke pengering khas. Produk yang disediakan dengan cara ini disimpan dalam beg kertas atau balang kaca. Anda boleh menggunakan bawang kering untuk membuat pelbagai sup.

Selepas pemprosesan, tumbuhan hijau tidak kehilangan sifat bermanfaatnya. Oleh itu, dedaunan boleh dituai untuk musim sejuk dalam kuantiti yang banyak.

Malah tukang kebun baru boleh menanam bawang di tapaknya. Perkara utama ialah mengikuti nasihat mudah daripada orang yang lebih berpengalaman.

tiada komen

Komen telah berjaya dihantar.

Dapur

Bilik tidur

Perabot