Semua tentang bergamot

Ramai tukang kebun yang bersemangat mengimpikan wakil genus sitrus seperti bergamot di ambang tingkap atau di negara ini. Ia sememangnya boleh ditanam dalam keadaan iklim Rusia, memandangkan beberapa ciri utama tumbuhan itu. Penerangan terperinci tentang semua detik penting penanamannya akan membantu untuk mendapatkan idea tentang bagaimana bergamot kelihatan, tumbuh dan mekar, apabila ia sepatutnya mengumpul sitrus, di mana ia lebih baik untuk berkembang.

Bergamot ialah tumbuhan termofilik dari keluarga Rutaceae, juga dirujuk sebagai oren bergamot. Spesies ini diperoleh dengan persilangan hibrid dua sitrus: oren dan sitron. Dalam bentuk liar dan ditanam, ia kebanyakannya ditemui di Asia Tenggara, tumbuh di Mediterranean, terdapat seluruh rumpun di pantai Ionia, di Calabria. Pokok malar hijau ini mendapat nama modennya daripada bandar Bergamo di Itali.

Bergamot kelihatan agak tipikal untuk kumpulannya. Ketinggian pokok, bergantung pada keadaan dan umur yang semakin meningkat, boleh mencapai 2-10 m Dari batang tengah, cawangan fleksibel dengan proses tulang belakang yang panjang sehingga 10 cm memanjang.

Daun dan organ lain tumbuhan mengandungi sejumlah besar minyak pati. Mereka boleh dikeringkan atau digunakan segar dalam teh herba, ditambah kepada uncang aromatik. Tumbuhan itu mekar dengan corolla putih atau ungu yang besar, memancarkan aroma yang kuat. Mereka terletak secara tunggal atau dalam kumpulan dalam tunas axillary. Pembungaan berlaku pada musim bunga, Mac atau April.

Buah bergamot adalah buah berbentuk sfera atau buah pir dengan cangkang tebal. Terdapat pusar pada ovari, dari mana lajur lebih daripada 1 cm tinggi kekal dalam sitrus masak. Buah-buahan hijau tidak masak, pada peringkat kematangan penuh mereka menjadi kuning keemasan. Di dalam, di bawah kulit, terdapat pulpa bersegmen dengan sejumlah kecil biji. Buah-buahan masak lebih dekat dengan musim sejuk, dari akhir November hingga Disember.

Nilai utama diwakili oleh minyak pati yang kaya dengan bergamot.... Ia digunakan dalam minyak wangi dan bidang aktiviti lain, ia ditambah sebagai wangian kepada beberapa jenis teh. Kulit buah, daun dan bunga tumbuhan digunakan untuk pemprosesan. Dalam perubatan, ekstrak berasaskan bergamot membantu mendapatkan ubat-ubatan terhadap vitiligo dan penyakit kulit yang lain. Pulpa boleh dimakan, tetapi ia agak masam, rasa lebih kuat daripada limau gedang, dan lebih kerap digunakan dalam penyediaan marmalade dan pencuci mulut lain.

Peluang untuk menanam bergamot pada plot, jika tiada rumah hijau, hanya tersedia untuk penduduk di wilayah selatan Persekutuan Rusia. Orang lain boleh menanam sitrus dalam bentuk tanaman pasu, di rumah, membawanya keluar ke balkoni, beranda atau teres hanya semasa musim panas. Walau apa pun, pada peringkat memaksa pucuk muda, pasu bunga, pasu atau bekas yang luas digunakan. Benih pra-penuaian tidak sesuai untuk ditanam. Mereka dipindahkan ke tanah, meniru proses semula jadi, sejurus selepas dikeluarkan dari buah.

Prosedurnya adalah seperti berikut.

1. Menyediakan bekas. Lubang saliran dibuat di bahagian bawahnya. Campuran pasir dan humus dalam perkadaran yang sama diletakkan di dalam.
2. Mendarat. Biji benih didalamkan ke dalam lubang kira-kira 1 cm.Taburkan sedikit dengan tanah.
3. Penjagaan susulan. Sebelum kemunculan pucuk, tanah sentiasa dibasahkan, menghalangnya daripada mengering. Selepas 30-45 hari, dari 1 hingga 4 pucuk akan muncul dari benih.

Dalam bekas biasa, tumbuhan disimpan sehingga daun ke-4 muncul. Mereka disediakan dengan cahaya sepanjang hari tidak lebih pendek daripada 12-14 jam. Bergamot sangat menyukai cahaya, oleh itu disyorkan untuk menanamnya pada musim bunga, pada bulan Mac. Beberapa biji benih disemai pada masa yang sama supaya pucuk yang paling kuat dapat dipilih untuk penanaman selanjutnya.

Penanaman bergamot di negara ini boleh dijalankan di padang terbuka dalam iklim Wilayah Krasnodar. Di sini, sitrus agak hangat dan ringan. Di kawasan lain, ia lebih kerap ditanam sebagai tumbuhan rumah hijau, menyediakan pencahayaan buatan dalam tempoh musim luruh-musim sejuk. Penggunaan phytolamp di rumah memungkinkan bukan sahaja untuk membentuk pokok sitrus, tetapi juga untuk mengeluarkan penuaian penuh daripadanya.

Jenis tanah yang optimum secara langsung berkaitan dengan umur tumbuhan. Bergamot muda memerlukan substrat longgar yang membolehkan air dan udara melalui dengan baik. Pokok matang dipindahkan ke dalam tanah yang lebih padat daripada campuran tanah liat, pasir dan baja.

Dalam keadaan taman dan taman, perlu dipertimbangkan bahawa untuk berbunga bergamot dalam pasu atau di padang terbuka, rejim suhu +15 darjah atau sedikit lebih tinggi diperlukan. Pada musim sejuk, sitrus dalaman dipindahkan ke tempat yang sejuk. Penunjuk suhu yang selesa untuknya dalam tempoh ini tidak melebihi +12 darjah Celsius.

Pada musim bunga dan musim panas, tumbuhan terdedah kepada udara terbuka. Di rumah, suhu ambien dikekalkan dalam julat +20 darjah dan ke atas. Citrus menyukai kelembapan yang tinggi, sangat penting untuk memberi perhatian kepada penunjuknya pada musim sejuk. Anda boleh menanam pokok penuh hanya jika anda mengikuti cadangan ini dengan teliti, menjaganya mengikut jadual.

Dalam tempoh musim bunga-musim panas, pokok sitrus disiram secara berkala, hanya dengan air yang menetap. Pengairan dilakukan pada helaian, jadi air tidak boleh keras, berklorin tinggi atau terkalsin. Tanda bahawa air tidak sesuai untuk menyiram bergamot boleh dipanggil menguning daun, penampilan mekar putih di permukaan tanah.

Paling penting, pokok sitrus suka menyembur dan menyiram. Air suam digunakan untuk prosedur ini. Sekurang-kurangnya 2-3 baldi setiap pokok. Pada akhir musim sejuk, penyiraman pengecasan lembapan yang banyak akan berguna.

Tumbuhan bertindak balas dengan baik terhadap pembajaan. Pembajaan aktif bermula pada musim bunga, pada malam berbunga, berterusan sehingga musim sejuk dengan selang 3-4 minggu. Suplemen mineral kompleks untuk tanaman buah-buahan adalah sesuai. Dengan kekurangan kalium dan fosforus, pokok itu akan membentuk dan menumpahkan ovari, dan tanpa berbuah. Sumber tambahan nutrien berharga akan humus diperkenalkan ke dalam tanah pada musim luruh.

Memindahkan bergamot yang ditanam ke tanah terbuka atau ke periuk baru juga dilakukan mengikut peraturan tertentu. Pemindahan dilakukan dengan kaedah transshipment, sambil mengekalkan koma tanah. Dengan cara ini sistem akar dapat mengendalikan tekanan dengan lebih mudah. Prosedur ini dilakukan pada awal musim bunga, tetapi tidak setiap tahun, tetapi apabila pucuk bawah tanah tumbuh.

Apabila ditanam dalam tab dan pasu bunga tumbuhan dewasa, pemindahan sama sekali tidak diingini. Mereka hanya menghasilkan penggantian tahunan tanah atas. Pemindahan ditunjukkan untuk tumbuhan berpenyakit.Dalam kes ini, dalam periuk baru dengan substrat yang dibasmi kuman, bahagian bawahnya dilapisi dengan lapisan pasir.

Ramai penanam memikirkan kemungkinan menanam bergamot di rumah. Cara utama untuk mendapatkan tumbuhan baru adalah dengan pembiakan biji benih. Bahan untuknya diperolehi daripada buah-buahan yang baru dipetik. Setiap biji menghasilkan sehingga 4 embrio. Mereka dibiarkan seketika, kemudian pemusnahan dijalankan, hanya meninggalkan anak benih yang paling kuat dan paling menjanjikan, dan kemudian mereka dihantar ke pasu atau bekas individu.

Satu lagi cara pembiakan bergamot adalah vegetatif. Ia melibatkan penuaian keratan dari tumbuhan dewasa pada bulan Mac atau April. Bahagian pucuk 10-15 cm panjang dipilih, bersama-sama dengan bahagian atas, supaya potongannya rata dan tidak terlalu traumatik.

Kemudian anda perlu bertindak seperti ini.

1. Rawat permukaan yang dipotong dengan perangsang perakaran.
2. Letakkan keratan di dalam rumah hijau dengan lapisan saliran di bahagian bawah. Substrat disediakan berdasarkan pasir dan tanah taman.
3. Tutup dengan bungkus plastik atau botol plastik yang dipotong.
4. Letakkan bekas dengan keratan di tempat yang terang dengan suhu atmosfera purata kira-kira +25 darjah.

Sehingga anak benih membentuk sistem akar mereka sendiri, mereka disiram, menyembur tanah dari botol semburan, berventilasi secara berkala supaya pemeluwapan tidak muncul. Selepas 3-4 minggu, keratan diedarkan dalam pasu individu, ditanam di rumah hijau taman.

Di rumah, bergamot boleh menyebarkan penyakit melalui substrat, air, atau alat yang tercemar. Spora kulat juga boleh dibawa ke udara jika ia cukup aktif. Bahan penanaman itu sendiri atau pasu juga boleh dijangkiti. Antara kulat yang paling berbahaya ialah acuan hitamdisebabkan oleh spora mikroorganisma jelaga.

Bukan kebetulan bahawa perosak menyerang tumbuhan. Perisai atau hama labah-labah paling kerap jatuh di atasnya dari tanaman jiran. Juga, serangga sering bertelur di dalam tanah. Jika ia tidak didekontaminasi sebelum ditanam, risiko jangkitan meningkat. Kedua-dua serangga skala dan hama labah-labah tergolong dalam kategori parasit yang mengeluarkan jus daripada pucuk dan daun.

Pokok yang dijangkiti perosak mula kering dan menjadi kuning. Pada daun, titik akan kelihatan jelas di tapak tusukan. Sarung kelihatan seperti pertumbuhan coklat pada batang dan daun. Mereka merembeskan rahsia manis, yang merupakan persekitaran yang baik untuk perkembangan jangkitan kulat.

Menuai buah bergamot juga perlu dilakukan dengan betul. Dalam keadaan bilik, buah-buahan yang terbentuk disimpan pada dahan sehingga kematangan penuh dicapai. Ia akan dilaporkan oleh perubahan dalam naungan kulit daripada hijau kepada kuning. Di taman, jika suhu jatuh di bawah paras yang disyorkan, keluarkan yang tidak matang, simpan di rumah sehingga kematangan penuh dicapai. Buah-buahan beku diproses serta-merta.

Simpan di tempat dengan kelembapan udara kira-kira 85-90%, dalam satu lapisan, secara pukal, dibalut kertas, sehingga 3-4 bulan tanpa kehilangan harta pengguna. Rejim suhu optimum untuk buah-buahan budaya ini adalah ditambah 2-3 darjah Celsius.

Daun bergamot untuk teh dituai sepanjang tahun, perlahan-lahan mengeringkannya di bawah naungan separa di bawah keadaan semula jadi. Bahan mentah yang terhasil disimpan dalam bekas tertutup pada tahap kelembapan biasa.