Taro: penerangan dan penanaman

Talas adalah tumbuhan tropika yang agak luar biasa untuk kawasan kita. Ia terkenal dengan daunnya yang besar, yang kadangkala dipanggil "telinga gajah".

Taro adalah tumbuhan saka yang tergolong dalam keluarga aroid. Akarnya berubi, coklat-kelabu. Taro sering dibandingkan dengan kentang kerana ia mengandungi kebanyakan kanji dan nutrien. Tetapi perlu difahami bahawa ubi ini harus dimakan hanya selepas rawatan haba yang betul.

Tumbuhan itu tidak mempunyai batang, daun besar menonjol terus dari tanah, yang boleh mencapai sehingga setengah meter panjangnya. Mereka dianggap sebagai kebanggaan taro, kerana mereka mempunyai warna yang cantik - terdapat semua ton hijau yang diselingi dengan warna lain. Jika anda menanam talas di rumah, maka bunganya boleh dilihat sangat jarang, tetapi sebenarnya ia wujud. Mereka mempunyai warna berpasir, dan selepas pendebungaan, beri merah dan oren muncul, yang dipenuhi dengan biji.

Terdapat kira-kira 8 spesies tumbuhan ini yang bagus untuk tumbuh di rumah hijau. Tetapi selalunya tumbuhan ini boleh didapati sebagai tumbuhan dalaman.

Jenis yang paling popular dan biasa adalah yang berikut.

• gergasi - wakil terbesar keluarga aroid dalam saiz. Ketinggiannya boleh mencapai tiga meter, dan panjang daun dalam kebanyakan kes mencapai 70-80 sentimeter. Warna daun hijau tua dengan banyak urat kuning.

• Boleh dimakan atau Purba. Daun dan ubi tumbuhan ini digunakan secara meluas untuk menyediakan pelbagai jenis hidangan. Daun hijau muda boleh membesar sehingga 1 meter panjang, dan ubi terbesar boleh mempunyai berat kira-kira 5 kilogram. Tumbuhan ini selalunya boleh dilihat di banjaran gunung, selalunya pada ketinggian 700 meter di atas air. Ia sering ditanam di rumah hijau, di mana kelembapan dan kehangatan yang tinggi diperhatikan.

• Menipu - Ini adalah jenis yang boleh kita temui sebagai tumbuhan dalaman, terima kasih kepada saiznya yang padat. Tidak seperti spesies sebelumnya, daunnya mencapai saiz hanya 25 sentimeter dan mempunyai warna hijau-putih. Berlaku di lereng Himalaya.

• air - berlaku di pantai air tawar dan agak biasa tentang banjir. Daunnya juga kecil - 30-40 sentimeter.

• Taro "Fontanesia" - hampir tidak membentuk ubi. Daunnya berkilat dengan warna hijau gelap.

Baka talas dalam beberapa cara:

• pemindahan ubi;
• pemisahan akar;
• tumbuh dari biji benih.

Untuk menyebarkan bunga dengan ubi, mereka mesti dipisahkan dari tumbuhan dewasa dan ditanam di tanah nutrien baru. Agar kilang itu mengambil alih, keadaan dicipta untuknya, hampir dengan rumah hijau. Penutup boleh ditanggalkan selepas 10-14 hari.

Apabila membahagikan akar, beberapa tunas pertumbuhan harus ditinggalkan pada bahagian tersebut. Anda perlu memotong akar dengan pisau tajam dan taburkan dengan murah hati dengan arang batu yang dihancurkan. Kemudian pindahkan ke dalam tanah lembap dan selepas beberapa minggu tumbuhan akan mula mengeluarkan daun baru.

Kaedah pembiakan benih sangat sukar dan tidak berkesan. Benih ditanam dalam pasu dengan gambut lembap hingga kedalaman kira-kira 6 mm. Bekas mesti ditutup dengan kaca atau filem telus dan dipindahkan ke tempat yang terang dengan suhu + 21-24 ° C.Selepas 2-3 minggu, tumbuhan harus muncul.

Adalah dinasihatkan untuk melibatkan diri dalam pemindahan dan pembiakan talas pada musim panas, di negara ini. Lebih-lebih lagi, sangat baik untuk bunga tidak berada di dalam pasu pada musim panas, tetapi dikebumikan di dalam tanah.

Penjagaan di rumah sangat mudah. Ia adalah perlu untuk mencipta tempat yang paling mudah untuknya dan menyiramnya dengan kerap, kerana secara semula jadi tumbuhan ini sentiasa bersentuhan dengan air. Untuk pertumbuhan yang baik, adalah dinasihatkan untuk memperuntukkan tempat sekurang-kurangnya satu meter persegi. Pencahayaan harus terang, tetapi tidak dengan cahaya matahari langsung, walaupun taro bertolak ansur dengan haba dengan baik. Tumbuhan ini sangat menyukai kehangatan. Suhu yang ideal pada musim panas adalah dari + 24 ° C hingga + 28 ° C, dan pada musim sejuk - tidak lebih rendah daripada + 14 ° C, jika tidak, daun akan mula kering dan gugur.

Pada musim bunga, disyorkan untuk memindahkan bunga ke tanah yang bebas, sebagai contoh, ke katil bunga, kerana banyak ruang diperlukan untuk tumbuhan yang agak besar. Dan biarkan di udara bersih sehingga cuaca sejuk pertama.

Sepanjang tahun, tumbuhan perlu diberi makan dengan unsur surih yang sesuai: pada musim bunga dan musim panas - 1-2 kali sebulan, pada musim luruh dan musim sejuk - beberapa kali sepanjang tempoh. Ia tidak perlu memindahkan talas dengan kerap, cukup hanya untuk memastikan bahawa rizom tidak melekat di atas tanah. Baginya, pilih pasu bunga yang sesuai dengan diameter 50-60 sentimeter. Dalam periuk sedemikian, dia akan berasa hebat dan luas. Untuk membuat periuk lebih berat, cukup untuk meletakkan 2-3 batu di bahagian bawah, kerana tumbuhan itu besar dan boleh jatuh.

Taro adalah bunga beracun. Jika jusnya terkena pada kawasan terbuka kulit manusia, ia meninggalkan luka bakar yang serius. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa daun tidak jatuh ke tangan, dan lebih-lebih lagi ke dalam mulut kanak-kanak dan haiwan. Kalau makan sehelai daun keladi boleh bengkak tekak. Dalam kes sedemikian, anda perlu segera mendapatkan bantuan daripada pakar.

Perosak yang paling berbahaya untuk bunga adalah hama labah-labah dan lalat putih.

Apabila talas dijangkiti hama labah-labah, jika anda tidak mula merawat tumbuhan itu tepat pada masanya, ia boleh menyedut semua jus daripadanya. Ia perlu menyembur dengan racun serangga ("Actellik", "Malathion").

Whitefly ialah rama-rama kecil berwarna hijau muda dengan sayap seputih salji. Dia tergolong dalam perosak yang sangat sukar dikawal. Oleh itu, perlu memproses bukan sahaja satu tumbuhan, tetapi juga semua yang berdekatan: periuk, ambang tingkap, kaca dan tumbuhan lain. Anda boleh menggunakan "Fufanon", "Mospilan" atau "Confidor".

Talas yang boleh dimakan terkenal dengan ubinya yang berkhasiat. Ia juga dikenali sebagai "Taro" atau "kentang Cina". Kandungan serat yang besar dalam "Taro" mewujudkan rasa kenyang yang sepenuhnya. Kandungan kalori produk sedemikian setiap 100 gram ialah 113 kcal. Ia mengandungi beberapa unsur mikro dan makro seperti magnesium, kalsium, kuprum dan fosforus, mangan, zink dan besi. Taro rasanya seperti asparagus.

Kedua-dua ubi dan daun bunga ditambah kepada makanan, tetapi hanya selepas rawatan haba. "Taro", seperti padi, di negara-negara Asia ditanam di ladang yang dipenuhi air. Di rumah, taro disediakan sebagai hidangan sampingan untuk ikan dan daging, ditambah kepada pelbagai salad. Sebagai contoh, di Bangladesh, buah-buahan direbus bersama udang dan ikan, di China ia dilenyek dan dihidangkan dengan daging. Orang Thai sangat gemar membuat kerepek daripada "kentang Cina". Dan, secara amnya, tiada percutian di Asia boleh dilakukan tanpa produk ini. Kuih-muih manis, yang dibuat dengan ubi, popular semasa perayaan Tahun Baru Cina.

Anda boleh mengetahui lebih lanjut tentang taro daripada video di bawah.