- Pengarang: Yashina I.M., Mamicheva N.N., Pisarev B.A., Rudnev A.N., Glukhov A.P., Petrunya N.I., Konovalova L.N., Shamakova L.I., Andreeva V.S.
- Tahun kelulusan: 1993
- Temujanji: ruang makan
- Saiz ubi: besar
- Berat ubi, g: 100-120
- Warna kulit: merah jambu
- Warna pulpa: putih
- Kandungan kanji,%: 10-12%
- Bentuk ubi: bulat bujur
- Struktur kulit: licin, nipis
Varieti kentang awal adalah penyelamat yang sangat baik untuk penuaian cepat tanaman akar segar. Zhukovsky awal mempunyai rasa yang sangat baik, penampilan yang menarik, kebolehpasaran yang tinggi (90-92%) dan imuniti yang baik, cukup mencukupi untuk penyimpanan jangka pendek (dengan pengecualian benih).
Sejarah pembiakan
Pemula varieti ialah I. M. Yashina, B. A. Pisarev, N. N. Mamicheva, A. P. Glukhov, V. S. Andreeva, L. I. Shamakova, L. N. Konovalova, N. I. Petrunya ... Varieti telah didaftarkan dalam Daftar Negeri Persekutuan Rusia pada tahun 1993.
Penerangan tentang varieti
Varieti ini tergolong dalam kumpulan berwarna merah jambu, yang bermaksud warna merah-ungu-merah jambu bunga. Kentang kaya dengan nutrien, unsur surih dan vitamin:
kanji;
asid amino;
asid folik;
vitamin B, C, H, PP;
kalium, kalsium, magnesium, mangan, zink, selenium, tembaga, klorin, sulfur, besi, kromium, fluorin, molibdenum, titanium, silikon, boron, vanadium, iodin, fosforus, natrium, titanium, timah, kobalt.
Ciri-ciri positif;
rasa yang baik;
matang awal (60 hari);
rintangan yang tinggi terhadap haba dan jangka hayat;
peningkatan ketara dalam tanaman akar selepas tempoh berbunga;
kulit nipis dan lentur yang menjadikan pembersihan selesa dan mengurangkan sisa.
Daripada kekurangan, ketidakupayaan untuk menentang diperhatikan:
kutu daun;
kumbang Colorado;
hama labah-labah.
Jika kentang ditanam di rumah hijau, maka faktor risiko lain ditambah - lalat putih.
Ciri-ciri penampilan semak belukar dan tanaman akar
Separa merebak, bersaiz sederhana, semak jenis batang ditutup dengan daun hijau kecil yang dibedah dengan permukaan berkilat, urat yang kelihatan dengan baik, terletak berpasangan di sepanjang batang. Setiap belukar mempunyai purata 10 hingga 12 ubi merah jambu bujur bulat seberat 100-120 g. Kulitnya licin, nipis, dengan mata cetek berwarna merah ungu. Antara kualiti positif varieti yang diisytiharkan adalah mengabaikan kerosakan mekanikal.
Tujuan dan rasa ubi
Ubi Zhukovsky jenis masakan awal B mempunyai tujuan meja, memasak yang buruk - jumlah kanji tidak melebihi 10-12%. Pada masa yang sama, pulpa putih menjadi gelap sedikit, baik direbus dan mentah. Tanaman akar disimpan untuk masa yang agak lama apabila dituai pada awal bulan Ogos, apabila mereka akhirnya masak.
Kematangan
Varieti ini tergolong dalam pematangan awal - dari kemunculan anak benih hingga penuaian, 70-80 hari berlalu.
hasil
Zhukovsky awal dianggap menghasilkan tinggi, kerana penunjuk puratanya adalah 400-450 c / ha, dan angka rekod maksimum turun naik dalam 450 c / ha.
Kawasan yang semakin berkembang
Varieti ini disesuaikan untuk penanaman di Wilayah Bumi Hitam Tengah, Barat Laut, Tengah, Volgo-Vyatka, Volga Tengah dan Nizhnevolzhsky, Kaukasia Utara, serta di kawasan Ural, Timur Jauh dan Siberia Barat.
Membesar dan menjaga
Untuk mempercepatkan percambahan, ubi kentang terlebih dahulu bercambah. Julat suhu untuk ini agak luas: dari 4 hingga 20 darjah Celsius. Dalam kes ini, benih dibasahkan secara berkala jika proses itu berlaku di dalam bilik kering. Profesional menasihatkan untuk menutup kentang pada masa ini dengan kertas putih atau kain untuk melindunginya daripada cahaya matahari langsung. Untuk membasmi kuman dan menguatkan sistem imun, ubi dirawat dengan larutan kalium permanganat merah jambu.
Untuk penanaman, panjang pucuk dari 1 cm dibenarkan, kerana bahan yang bercambah cenderung untuk memberikan lebih banyak pucuk, dan oleh itu, membentuk lebih banyak kentang.
Sebelum menanam, kentang mesti disimpan hangat - hipotermia membawa kepada kegagalan proses berjalan.
Organisasi penutup penanaman dengan filem atau lutrasil mengurangkan masa percambahan dan mempercepatkan proses pertumbuhan. Selepas penubuhan haba yang stabil, penutup dikeluarkan.
Ubi boleh ditanam dalam kedua-dua lubang tradisional dan dalam baris, di bawah bajak, sambil mengekalkan jarak antara kentang sekurang-kurangnya 25 cm.Berat optimum bahan penanaman adalah dari 80 g.
Penjagaan lanjut terdiri daripada merumput, membukit, memantau keadaan tumbuhan dan rawatan tepat pada masanya terhadap perosak dan penyakit. Dalam kemarau yang berterusan, pengairan diperlukan. Pembalut atas dilakukan beberapa kali setiap musim. Semasa penanaman, baja khas, superfosfat atau abu kayu digunakan. 2 minggu selepas penanaman, anak benih diberi makan dengan bahan organik untuk memenuhi tumbuhan dengan nitrogen - penyerapan mullein atau najis burung. Tuangkan 0.5 liter larutan di bawah setiap belukar, dibuat dalam perkadaran 1 sudu besar. l. infusi untuk 1 baldi air. Selepas 2 minggu lagi, kentang diberi makan dengan baja potash, dan 2 dekad sebelum penuaian, superfosfat dan kalium sulfat, dicairkan dalam baldi air, diperkenalkan.
Menanam kentang adalah salah satu aktiviti musim bunga utama tradisional untuk tukang kebun Rusia. Terdapat banyak cara untuk menanam sayuran ini, membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam keadaan dan iklim yang berbeza. Sebelum menanam, anda perlu menyediakan bahan penanaman dengan teliti, menentukan masa dengan betul, menyediakan tanah dengan cekap.
Keperluan tanah
Bagi Zhukovsky, tidak ada perbezaan asas dalam jenis tanah untuk tumbuh dan berbuah. Baginya, kedua-dua loam berpasir dan loam, serta tanah hitam dan tanah soddy-podzolic, adalah sama baik. Cahaya malar adalah lebih penting, kerana kentang, seperti semua nightshades, tidak berkembang dengan baik di bawah naungan. Pematuhan kepada prinsip penggiliran tanaman dan komposisi mineral yang seimbang mempunyai kesan positif terhadap kualiti dan kuantiti tanaman. Ia tidak disyorkan untuk menanam kentang di satu tempat selama lebih daripada 2-3 musim.
Dan juga tahap pH yang tinggi mempunyai kesan yang menyedihkan pada budaya, oleh itu tanah berasid memerlukan pengenalan wajib kapur, tepung dolomit, kapur, gipsum, bulu kapur. Semua mineral ini menormalkan keseimbangan asid-bes dengan sempurna. Apabila menggali, 10 kilogram bahan organik (humus, kompos) dan gambut ditambah setiap meter persegi kawasan tanah liat. Untuk tanah liat berpasir, bahan organik dan tanah liat akan diperlukan, dan untuk rawa gambut - 1 baldi baja, pasir dan tanah liat.
Keadaan iklim yang diperlukan
Kentang varieti ini mempunyai toleransi kemarau sederhana, yang mesti diambil kira semasa menanam.Di kawasan gersang, anda perlu menjaga kelembapan tambahan, atau bahkan meninggalkan varieti.
Rintangan penyakit dan perosak
Varieti ini mempunyai lebih daripada penunjuk yang memuaskan tentang ketahanan terhadap penyakit dan perosak.
Rintangan sederhana terhadap virus M, S.
Rintangan yang baik terhadap virus Y (PVY), X (PVX), L (PLRV).
Rintangan yang yakin terhadap udang karang kentang, nematod emas, rhizoctonia (kudis hitam), hawar lewat daun, tetapi kerentanan terhadap penyakit hawar lewat ubi diperhatikan.
Kentang berisiko terkena aphids, lalat putih, hama labah-labah dan kumbang kentang Colorado, yang boleh menyebabkan kehilangan tanaman separa atau lengkap. Untuk mengelakkan hasil sedemikian, pada tanda pertama bahaya, perlu menggunakan rawatan racun serangga. Penganut kaedah rakyat boleh menggantikan pendedahan kimia dengan mereka.
Kentang adalah tanaman sayuran yang popular yang banyak ditanam oleh tukang kebun di tapak mereka. Tetapi menuai hasil tuaian ubi yang enak dan besar tidak mungkin berjaya jika katil tidak dilindungi dengan betul daripada penyakit dan perosak yang paling biasa. Selalunya, perkembangan penyakit pelbagai etiologi kentang tidak disedari, jadi penting untuk mengenal pasti masalah dalam masa dan menghapuskannya.