- Pengarang: Nezakonova L.V., Pishchenko L.I., Ignatova N.M., Rusetsky N.V., Pingol A.P., Ilyashenko D.A. (Pusat Belarus untuk Kentang dan Hortikultur)
- Tahun kelulusan: 2012
- Temujanji: ruang makan
- Saiz ubi: besar
- Berat ubi, g: 81-106
- Warna kulit: kuning
- Warna pulpa: putih
- Kandungan kanji,%: 14,8-15,4%
- Bentuk ubi: bujur
- Struktur kulit: retikular lemah
Kentang adalah tanaman makanan wajib dalam diet orang Rusia dan bukan sahaja, sayuran akar yang lazat dan sihat dalam banyak aspek. Budaya ini digunakan bukan sahaja dalam masakan, tetapi juga dalam perubatan, kosmetologi dan juga dalam pembinaan, sebagai contoh, kanji untuk pengeluaran panel papan serat. Buah-buahan bawah tanah boleh dimakan, tidak seperti buah-buahan di atas tanah beracun, ia mempunyai komposisi vitamin dan mineral yang kaya. Varieti Yanka pertengahan lewat tergolong dalam jenis meja, mempunyai penampilan yang menarik, kebolehangkutan tinggi dan jangka hayat.
Sejarah pembiakan
Pemula varieti adalah penternak L. V. Nezakonova, L. I. Pishchenko, N. Ignatova, N. Rusetsky, A. P. Pingol, D. Ilyashenko dari Pusat Kentang dan Hortikultur Belarusia. Yanka telah diluluskan untuk digunakan pada tahun 2012.
Penerangan tentang varieti
Pelbagai mempunyai pelbagai kualiti positif, yang termasuk bukan sahaja rasa yang sangat baik, tetapi juga banyak lagi. Sebagai tambahan kepada penggunaannya yang meluas dalam masakan, varieti ini mempunyai ciri-ciri seperti:
kualiti komersial yang tinggi;
tidak cenderung merosot;
rintangan yang sangat baik terhadap kerosakan mekanikal;
hasil yang baik, mengekalkan kualiti, penanaman bersahaja;
pergantungan yang lemah pada keadaan cuaca yang tidak menguntungkan;
pemeliharaan kualiti ibu bapa dalam benih;
kemerdekaan daripada perubahan iklim;
penanaman industri;
imuniti yang kuat.
Kelemahan sangat sukar ditemui dalam varieti ini, kecuali sedikit kelemahan imuniti semasa musim hujan yang sejuk.
Ciri-ciri penampilan semak belukar dan tanaman akar
Yanka dicirikan oleh semak separa tegak, berdaun, ditutup dengan daun bersaiz sederhana. Plat daun terbuka dengan tepi sedikit beralun, berwarna dalam ton hijau muda. Varieti mekar dengan bunga putih yang menyenangkan dengan corolla bersaiz sederhana. Setiap belukar tumbuh dari 8 hingga 12 ubi bujur besar (81-106 g), ditutup dengan kulit padat kuning. Hampir tiada ubi bukan komoditi terbentuk. Bilangan mata kecil yang tidak berwarna adalah sederhana, begitu juga dengan kedalaman kejadiannya. Kulitnya adalah reticulate dan ketebalan sederhana.
Tujuan dan rasa ubi
Daging putih jenis masakan SM mempunyai rasa yang sangat baik dan penyebaran sederhana. Semasa rawatan haba dan pembersihan, ia hampir tidak menjadi gelap. Ubi mengandungi 14.8-15.4% kanji. Mengekalkan penunjuk kualiti disimpan secara stabil dalam 96%, kebolehpasaran dianggarkan pada 85-95%. Kentang mempunyai tempoh rehat selama 96 hari.
Kematangan
Varieti Yanka tergolong dalam kategori pertengahan masak: kematangan teknikal berlaku 90-110 hari selepas penanaman. Walau bagaimanapun, jangan lupa bahawa ini adalah nombor purata, dan angka yang lebih spesifik bergantung sepenuhnya pada kawasan penanaman dan ciri iklimnya.
hasil
Yanka mempunyai hasil purata, biasanya 195-311 centners dikeluarkan dari 1 hektar. Penunjuk maksimum yang direkodkan ialah 360 c / ha.
Kawasan yang semakin berkembang
Varieti ini bertujuan untuk penanaman di wilayah Barat Laut dan Tengah.
Membesar dan menjaga
Apabila menanam, jarak optimum antara lubang 30-35 cm dan 70 sentimeter dalam jarak baris perlu diperhatikan. Semasa menyediakan dan menggali tapak, anda harus menjaga kebersihannya. Ia adalah perlu untuk memilih sebanyak mungkin akar rumpai yang boleh memberi kesan negatif kepada perkembangan tumbuhan. Semasa membajak, baja dimasukkan ke dalam tanah pada kadar 250 kg setiap sen. Penggiliran tanaman diperlukan setiap tiga tahun. Ahli agronomi memanggil pendahulu yang baik lobak merah, kubis, baja hijau dan rumput padang rumput, serta kacang dan kacang.
Sebelum menanam, ubi bercambah selama tiga minggu pada suhu ditambah 15 darjah. Panjang pucuk yang ideal ialah 1-3, dan tidak lebih daripada 5 sentimeter. Memotong ubi tidak disyorkan, walaupun ia terlalu besar. Yanka ditanam di dalam lubang, parit dan rabung hingga kedalaman 10 cm Penjagaan lanjut terdiri daripada pembajaan tepat pada masanya dengan baja mineral, merumput dan membukit.
Menanam kentang adalah salah satu aktiviti musim bunga utama tradisional untuk tukang kebun Rusia. Terdapat banyak cara untuk menanam sayuran ini, membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam keadaan dan iklim yang berbeza. Sebelum menanam, anda perlu menyediakan bahan penanaman dengan teliti, menentukan masa dengan betul, menyediakan tanah dengan cekap.
Keperluan tanah
Untuk menanam Yankees, tanah ringan hingga sederhana sesuai dari segi taburan saiz zarah dengan pencahayaan yang baik. Tetapi pada masa yang sama, perlu diingat bahawa tumbuh di tanah yang miskin tidak akan membenarkan anda mendapat pulangan penuh pada budaya, jadi anda harus menjaga kesuburan tanah dan memberi makan tepat pada masanya, jika ada keperluan sedemikian. Untuk pendaratan, anda perlu menunggu tanah menjadi panas dengan baik, biasanya ini berlaku pada awal hingga pertengahan Mei. Prekursor terbaik untuk kentang ialah jagung, pelbagai kekacang, dan kubis.
Rintangan penyakit dan perosak
Varieti ini dicirikan oleh rintangan sederhana terhadap virus M dan kerentanan sederhana kepada kanser S., nematod emas, mozek berkedut dan berjalur, rhizoctonia (kudis hitam). Ia menunjukkan ketahanan purata terhadap penyakit hawar lewat daun dan ubi, kepada kudis biasa, Alternaria, kaki hitam dan reput kering (fusarium). Untuk mengelakkan masalah semasa penanaman tumbuhan, ubi dijeruk sebelum ditanam. Untuk memerangi perosak yang diketahui, rawatan racun serangga digunakan. Sesetengah orang lebih suka kaedah tradisional.
Kentang adalah tanaman sayuran yang popular yang banyak ditanam oleh tukang kebun di tapak mereka. Tetapi menuai hasil tuaian ubi yang enak dan besar tidak mungkin berjaya jika katil tidak dilindungi dengan betul daripada penyakit dan perosak yang paling biasa. Selalunya, perkembangan penyakit pelbagai etiologi kentang tidak disedari, jadi penting untuk mengenal pasti masalah dalam masa dan menghapuskannya.