Gergasi Kentang

Untuk tumbuh di taman atau pondok musim panas, sebagai peraturan, varieti kentang serba guna dipilih, yang disimpan dengan baik di dalam bilik bawah tanah. Ia juga penting bahawa budaya itu bersahaja dan cepat menyesuaikan diri dengan ciri-ciri iklim rantau ini. Ini adalah ciri-ciri yang dikurniakan varieti kentang meja Giant.

Gergasi itu adalah salah satu pencapaian saintis domestik Institut Penyelidikan Pertanian Kentang All-Russian yang dinamakan sempena V.I. A.G. Lorkha. Pengarang milik sekumpulan penternak - Yashina I.M., Matyushkin A.V., Zhuravlev A.A. dan Salyukov S.S.Bentuk induk berikut digunakan untuk pembiakan: hibrid 946-3 dan Effect. Tanaman nightshade muncul dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2013. Disyorkan untuk menanam kentang di tiga wilayah Rusia - Central, Volgo-Vyatka dan Central Chernozem.

Gergasi adalah semak yang tinggi dan kuat dari jenis perantaraan. Setiap belukar dicirikan oleh penyebaran cawangan yang tidak terlalu kuat, dedaunan sederhana dengan daun hijau gelap dan batang separa tegak. Ia juga bernilai menyerlahkan sistem akar yang dibangunkan, berkat dari 8 hingga 13 tanaman akar besar masak di setiap belukar.

Semak kentang mula mekar pada separuh kedua bulan Jun. Tempoh berbunga semak adalah pendek. Pada masa ini, bunga merah-ungu bersaiz sederhana muncul, yang cepat gugur.

Pelbagai ini berbuah besar. Ubinya mempunyai bentuk bulat bujur biasa dengan permukaan licin dan berkilat. Secara purata, tanaman akar seberat 104-143 g masak di atas semak, kadangkala beratnya mencapai 150 gram. Kulit sayur-sayuran nipis, hampir telus, dengan sebilangan kecil mata kemerahan, yang cetek. Warna kentang adalah klasik - kuning air muda.

Kentang yang digali dengan mudah memindahkan pengangkutan dalam jarak yang jauh, dan juga dicirikan oleh kualiti penyimpanan yang lama, perkara utama ialah memerhatikan rejim suhu dan mengawal tahap kelembapan.

Kentang gergasi terkenal dengan rasa yang enak dan persembahan yang sangat baik. Pulpa berkrim mempunyai konsistensi yang sederhana padat, tidak bertepung, berminyak, tanpa air. Apabila pembersihan dan rawatan haba, warna pulpa tidak berubah. Apabila direbus, kentang retak sedikit, mengekalkan integriti dan memperoleh rasa yang menyenangkan. Pulpa mengandungi peningkatan jumlah kanji - hampir 19%, yang mana ia digunakan dalam penyediaan kanji, tepung dan puri kering beku.

Kelebihan varieti adalah tujuan universalnya - kentang direbus dalam kulit dan dikupas keseluruhannya, ditambah kepada hidangan pertama, rebus, dibakar, goreng, digunakan dalam penyediaan salad, kerepek, campuran sayuran beku. Ia juga sesuai untuk membuat kentang goreng Perancis.

Gergasi adalah varieti masak sederhana. Musim tumbuh berlangsung sehingga 115-120 hari. Percambahan pucuk adalah mesra. Penggalian pertama boleh dilakukan pada awal bulan Ogos. Penuaian besar-besaran bermula pada pertengahan bulan Ogos.

Gergasi adalah varieti yang menghasilkan hasil tinggi.Dengan teknologi pertanian yang betul dan keadaan cuaca yang menggalakkan, sehingga 2 kg kentang besar boleh dituai dari 1 belukar. Secara purata, sehingga 4.2 kg ubi digali dari 1 m2 penanaman, dan kira-kira 420 kg tanaman akar masak pada seratus meter persegi. Pada skala perindustrian, anda boleh mengira purata 290-424 sen sehektar.

Kentang ditanam pada awal Mei, apabila rejim suhu adalah normal (+ 10 ... 12 darjah), dan tanah cukup panas sehingga kedalaman 10 cm Untuk penanaman, ubi bercambah dengan saiz sederhana yang sama dipilih. Pendaratan dilakukan mengikut skema 35x65 cm.

Agroteknik budaya termasuk: menyiram mengikut keadaan tanah, menggembur dan merumput, membukit (2-3 kali setiap musim), membaja (tiga kali setiap tempoh), pencegahan penyakit.

Varieti ini dapat tumbuh di mana-mana tanah, tetapi tumbuhan itu paling selesa di tanah liat berpasir dan tanah liat ringan. Tanah harus subur, bernafas, lembap, gebu. Adalah penting bahawa tidak ada genangan kelembapan, yang menyumbang kepada perkembangan beberapa jangkitan kulat. Di samping itu, kentang tidak suka tanah berasid, jadi tanah harus neutral atau keasidan rendah.

Gergasi adalah varieti termofilik, tahan kemarau, tetapi secara negatif merasakan naungan yang berpanjangan. Tapak harus rata, diterangi dengan banyak oleh matahari, dilindungi dari draf.

Terima kasih kepada imuniti yang kuat, kentang agak tahan terhadap beberapa penyakit - kanser, dedaunan berpusing, penyakit daun dan ubi yang lambat, kudis hitam dan biasa. Satu-satunya masalah tumbuhan ialah nematod emas.