- Pengarang: Felix Fuchs (Niederosterreichischen Saatbaugenossenschaft), Austria
- Sinonim nama: Rocco, Roko
- Tahun kelulusan: 2002
- Temujanji: meja, sesuai untuk membuat kentang goreng, kerepek
- Saiz ubi: sederhana dan besar
- Berat ubi, g: 75-119
- Warna kulit: merah
- Warna pulpa: krim
- Kandungan kanji,%: 12,9-14,5%
- berair: tanpa air yang berlebihan
Kentang Roco (Rocco dalam versi asal, dari pengarang) telah berjaya ditanam di Rusia selama hampir 20 tahun dan dimasukkan ke dalam Daftar Negeri untuk beberapa wilayah. Ia adalah varieti berbuah dengan ubi yang besar dan berbentuk cantik. Hampir tidak ada ubi yang cacat. Varieti tahan kemarau dan bersahaja yang harus diguna pakai. Ia boleh ditanam dengan jayanya untuk tujuan komersial dan untuk kegunaan anda sendiri. Kebolehpersembahan dan mengekalkan kualiti, yang wujud dalam Roko, menjamin penyimpanan dan persembahan jangka panjang yang kekal semasa pengangkutan jangka panjang.
Sejarah pembiakan
Kentang Roco adalah hasil kerja penternak dari syarikat Austria yang terkenal, yang menetapkan sendiri tugas untuk mendapatkan varieti hasil tinggi dengan tempoh masak purata, yang, dari saat penuaian hingga penjualan, akan mengekalkan penampilan yang menarik untuk pembeli . Ia telah dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 2002 dan berjaya ditanam di kawasan yang disyorkan untuk penanaman - Siberia Barat, Volgo-Vyatka dan Srednevolzhsky.
Pengarang varieti itu menamakannya Rocco, dan di bawah nama ini ia ditanam di banyak negara di dunia. Di Rusia, penggandaan konsonan "k" hilang untuk pemudahan dan kemudahan tukang kebun. Hasil optimum diperolehi di kawasan tengah dan selatan. Keadaan iklim yang teruk mengurangkan penunjuk. Tetapi pada masa yang sama, pulangan ke atas varieti berbilang buah agak tinggi, walaupun memerlukan penanaman kemudian.
Penerangan tentang varieti
Mereka adalah kentang masak sederhana dengan rasa yang sangat baik. Di kawasan dengan iklim yang menggalakkan, 3 bulan sudah cukup untuk mendapatkan tuaian penuh. Kualiti yang menentukan kaitannya:
ubi besar, dengan berat purata 75-119 g, bentuk biasa dan persembahan;
keupayaan untuk menahan pengangkutan jangka panjang tanpa kerosakan mekanikal dan pereputan;
ubi dengan kulit merah dan pulpa berkrim mengandungi 13-16% kanji dan banyak komponen berharga;
pembungaan yang dinyatakan dengan lemah dan fleksibiliti permohonan untuk keperluan makanan;
imuniti yang baik, tetapi tidak terhadap penyakit kulat.
Belukar kentang Roco menghasilkan purata 12 ubi, tetapi semuanya bersaiz besar, dan oleh itu varieti mempunyai hasil yang sangat baik. Ia juga ditanam untuk keperluan mereka sendiri. Ia sesuai untuk penggunaan dan penyediaan untuk musim sejuk (menjaga kualiti 89%). Dan juga pelbagai sesuai untuk membuat keuntungan komersial (sedap, rapi, besar, dalam permintaan di kalangan pembeli).
Ciri-ciri penampilan semak belukar dan tanaman akar
Belukar kentang dengan ketinggian sederhana, tegak atau separuh mengekalkan ciri batang ini. Pelbagai dedaunan sederhana, dari saat buah mula masak, pengurangan beransur-ansur dalam jisim vegetatif bermula. Dalam sesetengah kes, perbungaan besar berwarna ungu-merah yang cantik tidak terbentuk atau tidak hadir sepenuhnya. Beri di semak muncul dalam kuantiti yang minimum, sering tidak dikesan, tetapi beracun.
Daun hijau bersaiz sederhana, beralun sedikit.
Ubinya sederhana dan besar, dengan pulpa berkrim, kulit licin, warna merah-raspberi yang kaya, licin dan kelihatan rapi. Terdapat sedikit mata dan kedalaman mereka lemah. Selama hampir dua dekad, Roko sentiasa berada dalam ranking kerana hasil dan kebolehpasaran yang dinilai tinggi (dari 84 hingga 96%).
Tujuan dan rasa ubi
Pelbagai jadual, kategori AB, dengan kandungan kanji yang agak rendah (berbanding dengan jenis biasa lain), boleh digunakan untuk semua proses masakan. Ia tidak berubah bentuk dan tidak kehilangan komponen berguna semasa memasak, tidak menjadi gelap apabila dipotong. Ia sesuai:
untuk mendidih dan menyediakan puri gebu putih;
untuk rebusan, memasak sos sayur-sayuran dan rebusan, panggang;
untuk menggoreng dan kentang goreng;
penyediaan produk separuh siap, kerepek dan bola;
menambah rasa pada hidangan pertama dan boleh digunakan dalam salad musim sejuk.
Dalam senarai merit Roco, rasa yang sangat baik pasti ada. Pulpa tidak menjadi gelap semasa rawatan haba, mengekalkan bentuknya dan komponen berguna - vitamin dan mineral. Sebilangan kecil kanji membolehkan anda memasukkannya ke dalam diet untuk hidangan diet. Orang yang sihat boleh memakannya untuk menguatkan imuniti dan mencegah penyakit, menyediakan semua hidangan mentaliti makanan biasa dalam iklim sederhana.
Kematangan
Masa bergantung pada keadaan iklim. Di kawasan dengan cuaca bermasalah, selsema kembali dan fros awal, Roko mencapai kematangan penuh dalam 3.5 bulan. Kira-kira istilah yang sama untuk musim panas yang sejuk dan di kawasan dengan iklim yang lebih baik, mata air panas dan musim panas panas akan memendekkan tempoh kepada 3 bulan.
Kekurangan hujan bukanlah penghalang kepada penuaian yang baik, kerana varieti ini tahan kemarau dan tidak bersahaja dalam penjagaan. Tetapi dalam keadaan sejuk, tempoh masak dipanjangkan, dan hasil produk berkurangan. Sumber saintifik menunjukkan bahawa dari kemunculan anak benih untuk menuai, ia mengambil masa dari 85 hingga 95 hari, tetapi terdapat data lain, sehingga 100-105 hari di bawah keadaan cuaca buruk.
hasil
Penunjuk purata - 136-261 c / ha. Maksimum boleh dikeluarkan 275 c / ha. Menurut sumber lain, 350-400 c / ha. Dalam belukar - sehingga 12 ubi, dari 120 g. Dalam iklim sejuk, nombor 6-12 tanaman akar dipanggil, dengan berat dari 85 g atau lebih. Teknologi pertanian yang betul meningkatkan kemungkinan hasil yang ketara - sebagai contoh, anda tidak boleh bergantung pada rintangan kemarau yang wujud dalam varieti, tetapi menyediakannya dengan penyiraman jika tiada pemendakan semula jadi, menjalankan bukit dan melonggarkan, mencegah pembentukan a kerak padat pada tanah dan mewujudkan pengudaraan untuk sistem akar.
Produktiviti dan rawatan kulat yang tepat pada masanya, yang mesti dikesan pada peringkat awal, akan membantu. Ini bermakna pemantauan kekal terhadap keadaan ladang kentang adalah perlu.
Membesar dan menjaga
Penjagaan secara praktikal tidak berbeza daripada keperluan untuk teknologi pertanian jenis kentang lain. Roko ditanam dengan pemanasan tanah yang mencukupi (+ 8 ... 10 darjah), mendalam tidak lebih daripada 10 cm Di selatan ia boleh menjadi awal Mei dan bahkan akhir April, di tengah-tengah Rusia - pertengahan hujung bulan Mei. Oleh itu, terdapat tarikh yang berbeza untuk penuaian - ia boleh dikurangkan atau dipanjangkan mengikut cuaca dan masa penanaman.
Untuk penanaman, kawasan yang bersih, berlampu dan berventilasi dipilih, sebagai bahan benih - dibeli di tapak semaian yang terbukti atau dituai semasa menyusun tanaman anda sendiri. Abu kayu atau sedikit humus ditambah ke dalam lubang. Corak standard digunakan, dengan jarak yang kecil antara semak dan jarak baris yang lebar (70 cm). Ciri yang sangat baik dari varieti adalah pembentukan ubi secara berasingan daripada bahan benih, berhampiran permukaan bumi. Ini memudahkan pemilik tapak untuk mengumpul hasil yang banyak, Roco pastinya akan berterima kasih kepada pemiliknya atas usaha yang dilakukan pada musim dengan ubi yang cantik dengan penampilan yang rapi.
Menanam kentang adalah salah satu aktiviti musim bunga utama tradisional untuk tukang kebun Rusia.Terdapat banyak cara untuk menanam sayuran ini, membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam keadaan dan iklim yang berbeza. Sebelum menanam, anda perlu menyediakan bahan penanaman dengan teliti, menentukan masa dengan betul, menyediakan tanah dengan cekap.
Kentang adalah tanaman sayuran yang popular yang banyak ditanam oleh tukang kebun di tapak mereka. Tetapi menuai hasil tuaian ubi yang enak dan besar tidak mungkin berjaya jika katil tidak dilindungi dengan betul daripada penyakit dan perosak yang paling biasa. Selalunya, perkembangan penyakit pelbagai etiologi kentang tidak disedari, jadi penting untuk mengenal pasti masalah dalam masa dan menghapuskannya.