- Pengarang: FGBNU VNIIKH mereka. A.G. Lorkha
- Tahun kelulusan: 1931
- Temujanji: meja, sesuai untuk pengeluaran kanji
- Berat ubi, g: 90-120
- Warna kulit: kuning air muda
- Warna pulpa: putih
- Kandungan kanji,%: 15-20%
- Bentuk ubi: bulat bujur
- Struktur kulit: licin, bersisik di puncak
- bunga: merah-ungu
Lorch ialah varieti kentang lama klasik, dibiakkan pada tahun 1922. Walau bagaimanapun, sehingga hari ini ia ditanam secara besar-besaran di ladang, dan ia jauh dari tempat terakhir dalam pasaran kentang.
Sejarah pembiakan
Varieti ini boleh dipanggil varieti Soviet tertua dengan selamat, kerana kerja pembiakan pada penciptaan varieti telah dijalankan dari 1922 hingga 1927 di ladang stesen pembiakan Korenevskaya (wilayah Moscow), pada masa ini terdapat institut penyelidikan kentang. pertanian dinamakan sempena AG Lorkh, seorang saintis - penternak dan, sebenarnya, pengarang varieti ini, dinamakan sempena namanya. Budaya terasa sama baiknya di kawasan yang berbeza di negara ini. Varieti ini telah didaftarkan dalam Daftar Negeri pada tahun 1931, dan juga sijil pencipta No. 1 diperolehi.
Dizonkan untuk Wilayah Bumi Hitam Tengah. Pertama sekali, budaya itu dicipta untuk digunakan dalam industri makanan. Selepas kemasukan, pelbagai dengan cepat menjadi popular. Selama hampir 100 tahun, tanaman kentang telah yakin dalam lima jenis yang paling banyak ditanam untuk zon tengah Rusia.
Penerangan tentang varieti
Budaya ini tahan fros. Jadi, jika pucuk muda telah mengalami fros berulang, mereka mempunyai keupayaan untuk pulih sepenuhnya dalam 1 minggu, dan ini tidak menjejaskan sama ada berbuah atau masak. Budaya ini mempunyai banyak kualiti positif yang menjadikannya begitu popular.
- penunjuk hasil yang baik;
- sebagai tambahan kepada rintangan fros, ia menunjukkan rintangan kemarau;
- tanaman akar rata, boleh dikeluarkan secara mekanikal;
- serba boleh, penilaian rasa yang tinggi;
- ketepatan yang rendah kepada teknologi pertanian, jenis tanah;
- kemungkinan penyimpanan jangka panjang, pengangkutan yang baik.
Terdapat juga kelemahan: varieti tidak bertolak ansur dengan tanah yang sangat lembap, ia tidak terlalu tahan terhadap penyakit.
Ciri-ciri penampilan tanaman belukar dan akar
Budaya yang dimaksudkan adalah tumbuhan yang tinggi, ia boleh mencapai ketinggian 80 sentimeter. Semak tegak, tidak merebak terdiri daripada 5 batang, berbeza dalam ketebalan. Walaupun tidak ada kelembapan yang mencukupi, keanjalan batang dikekalkan, mereka tidak akan pecah.
Bahagian atas berwarna hijau muda, daunnya sederhana, bulat, pubescent, dengan urat dan tepi bergelombang, bertentangan, tangkai daun panjang. Bunga jenis mudah, dengan warna merah-ungu dan teras kuning terang, dikumpulkan dalam perbungaan malai. Akar tidak tumbuh dalam arah yang berbeza, ia terletak di ruang lubang, dari 10 hingga 12 ubi terbentuk pada mereka. Tanaman akar mempunyai jisim 90 hingga 120 gram, kira-kira saiz yang sama, bulat-bujur. Kentang yang tidak boleh dipasarkan jarang berlaku.
Kulit sayuran akar berwarna kuning air, nipis. Mata kecil hadir dalam jumlah yang kecil.
Tujuan dan rasa ubi
Oleh kerana kandungan kanji yang tinggi (20%), kentang Lorkh digunakan dalam pengeluaran bahan ini.
Sebelum memasuki daftar, merasa kentang telah diadakan.Budaya menerima skor yang agak tinggi - 4.8 pada skala lima mata. Dalam masakan, varieti kentang digunakan secara aktif dalam penyediaan hidangan sampingan dan hidangan pertama. Ia telah membuktikan dirinya dengan cemerlang dalam proses merebus dan menggoreng. Produk mengekalkan bentuknya selepas pemprosesan panas. Kentang adalah sederhana rapuh, mempunyai rasa ciri.
Kematangan
Budaya boleh diklasifikasikan sebagai pertengahan lewat. Anak benih muncul 2 minggu selepas penanaman, dan selepas 120 hari kematangan biologi dicapai oleh tanaman akar, anda boleh menuai.
hasil
Penunjuk hasil purata - 250 c / ha, maksimum - 350 c / ha. Kebolehpasaran buah-buahan adalah tinggi.
Membesar dan mengambil berat
Budayanya agak bersahaja, tetapi varietinya sensitif terhadap kekurangan cahaya. Dengan kekurangannya, kilang itu mengarahkan semua dayanya ke puncak. Selain pencahayaan yang baik, kawasan itu mestilah rata. Budaya ini tidak bersahaja dengan komposisi tanah, tetapi lebih baik memilih jenis tanah yang ringan, contohnya, tanah liat berpasir, tanah liat. Pada jenis tanah berat, ubi akan menjadi kecil, malah cacat.
Apabila menanam, penting untuk mengambil kira keunikan budaya:
- keseluruhan ubi perlu ditanam tanpa memotong, dan mata harus diarahkan ke bawah;
- kentang varieti ini boleh ditanam tanpa percambahan, kemudian ia digali 2 minggu kemudian;
- jika air bawah tanah melepasi dekat, anda boleh menaikkan katil ke ketinggian 15-20 sentimeter;
- di antara lubang semasa menanam, perlu mengekalkan sekurang-kurangnya 35-40 sentimeter, dan di lorong - 70-80 sentimeter.
Kentang lorch mesti dikebumikan:
- ubi besar - 8-10 cm;
- kecil - 6-8 cm.
Menjaga budaya yang dimaksudkan tidak rumit, ia adalah tradisional. Sekiranya semuanya dilakukan dengan betul, selepas 3 bulan ia akan dapat dituai.
Menanam kentang adalah salah satu aktiviti musim bunga utama tradisional untuk tukang kebun Rusia. Terdapat banyak cara untuk menanam sayuran ini, membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam keadaan dan iklim yang berbeza. Sebelum menanam, anda perlu menyediakan bahan penanaman dengan teliti, menentukan masa dengan betul, menyediakan tanah dengan cekap.
Kentang adalah tanaman sayuran yang popular yang banyak ditanam oleh tukang kebun di tapak mereka. Tetapi menuai hasil tuaian ubi yang enak dan besar tidak mungkin berjaya jika katil tidak dilindungi dengan betul daripada penyakit dan perosak yang paling biasa. Selalunya, perkembangan penyakit pelbagai etiologi kentang tidak disedari, jadi penting untuk mengenal pasti masalah dalam masa dan menghapuskannya.
