- Pengarang: Institut Penyelidikan Belarusia Penanaman Kentang
- Sinonim nama: Lasunak
- Temujanji: meja, sesuai untuk pengeluaran produk kentang kering, sesuai untuk campuran sayuran beku, sesuai untuk pengeluaran kentang goreng, kerepek, universal
- Saiz ubi: besar
- Berat ubi, g: 150-200
- Warna kulit: kuning
- Warna pulpa: kuning muda
- Kandungan kanji,%: 15-22%
- Mealy: sederhana
- Bentuk ubi: bulat, bulat-bujur
Lasunok, atau Lasunak, adalah salah satu jenis kentang yang terbesar dan paling lazat. Ia dibiakkan oleh Institut Penyelidikan Belarusia Penanaman Kentang. Terasa hebat di rumah, tetapi untuk tukang kebun Persekutuan Rusia ia boleh menjadi rahmat sebenar.
Penerangan tentang varieti
Lasunok dimasukkan ke dalam Daftar Varieti Negeri Rusia di bawah nama Lasunak pada tahun 1988. Selama bertahun-tahun, dia tidak berjaya mendapat populariti yang besar di ladang swasta Persekutuan Rusia, tetapi dia mempunyai banyak ciri yang luar biasa. Ia secara konsisten berada di antara sepuluh jenis teratas dengan daging kuning. Ia dihargai kerana rasa, saiz ubi, kesuburan dan semak yang luar biasa, sangat besar dengan puncak yang kuat.
Ciri-ciri penampilan semak belukar dan tanaman akar
Belukarnya tinggi, sehingga 100 cm, batangnya kuat, lurus, ditutupi dengan bulu. Bunganya berwarna putih.
Ubinya besar, berat, 150-200 gram setiap satu, dengan penjagaan yang baik diameter ubinya mencapai 12 cm, bentuknya bulat-bujur, mata dalam kedalaman sederhana. Kulitnya kuning, reticulate, dagingnya kuning muda. Kandungan kanji dalam pulpa adalah 15-22%, kentang tergolong dalam varieti dengan kanji yang tinggi. Mengekalkan kualiti adalah dari sederhana hingga rendah, tempoh dorman adalah pendek, ubi bangun dengan cepat dan aktif.
Tujuan dan rasa ubi
Rasanya sangat baik, kaya, harmoni. Varieti untuk tujuan meja, serba boleh seperti yang dibenarkan oleh jenis masakan C. Varieti kentang sedemikian mempunyai pulpa tepung sederhana dan kandungan kanji yang tinggi; semasa rawatan haba, mereka mendidih sedikit. Pelbagai menunjukkan dirinya dengan sempurna dalam kentang goreng Perancis, dalam pengisian pai, dalam hidangan yang dibakar. Sesuai untuk memasak semua jenis: kentang tumbuk, kentang rebus buah-buahan. Gelangsar juga digunakan untuk menyediakan sebarang produk kentang kering: kepingan, kerepek, bijirin, butiran, kentang tumbuk kering, tepung kentang. Baik untuk membekukan dalam campuran dengan sayur-sayuran lain. Sesuai untuk menyuling alkohol dan membuat kanji.
Kematangan
Varieti ini tergolong dalam pertengahan lewat, masak dalam 80-120 hari dari saat pucuk muncul. Dituai pada bulan Ogos atau September.
hasil
Produktiviti adalah cemerlang - sehingga 63 t / ha, dari 1 persegi. m - sehingga 60 kg. 10-12 ubi dituai dari satu belukar - ini adalah dari 1.5 hingga 2.5 kg.
Kawasan yang semakin berkembang
Varieti ini disyorkan untuk ditanam hanya di bahagian barat Persekutuan Rusia. Ini adalah Wilayah Tengah, Caucasus Utara, Wilayah Bumi Hitam, Wilayah Volgo-Vyatka dan Wilayah Leningrad. Varieti ini tidak tergolong dalam jenis kentang yang bertolak ansur dengan penurunan suhu benua di Siberia Barat atau Ural, ia sensitif terhadap panjang musim panas dan disimpan dengan buruk dalam musim sejuk yang sangat panjang.
Membesar dan menjaga
Hasil varieti secara langsung bergantung pada jumlah kelembapan yang diterima. Pada musim panas yang kering, penyiraman diperlukan. Anggaran pesanan.
Tidak perlu menyiram sebelum bercambah.
Penyiraman diperlukan 5 hari selepas percambahan (2-3 liter setiap belukar).
Penyiraman pada separuh kedua tahun (Julai-Ogos) jarang diperlukan. Biasanya terdapat hujan yang mencukupi pada masa ini. Walaupun dalam tempoh inilah kentang paling memerlukannya. Disiram dalam kemarau. Pada separuh pertama bulan Ogos, 3-4 liter air dituangkan ke belukar, dengan tanah dibasahkan sebanyak 20 cm.
Kekurangan penyiraman pada akhir Julai - awal Ogos akan membawa kepada fakta bahawa kentang akan mengikat lebih sedikit stolon, jadi dalam tempoh ini mereka disiram dengan lebih berhati-hati.
Secara keseluruhan, 3-4 penyiraman dijalankan sepanjang musim panas.Pada bulan September, penyiraman tidak lagi diperlukan, dan, sudah tentu, penyiraman dihentikan sepenuhnya 1 minggu sebelum menuai untuk mengumpul ubi bersih.
Selebihnya varieti memerlukan penjagaan klasik: 3-4 hilling, baja potash-fosforus. Dos baja nitrogen harus dikurangkan, varieti sudah mempunyai puncak yang sangat aktif dan kuat.
Puncak dipotong seminggu sebelum menuai.
Menanam kentang adalah salah satu aktiviti musim bunga utama tradisional untuk tukang kebun Rusia. Terdapat banyak cara untuk menanam sayuran ini, membolehkan anda mendapatkan hasil tuaian yang baik dalam keadaan dan iklim yang berbeza. Sebelum menanam, anda perlu menyediakan bahan penanaman dengan teliti, menentukan masa dengan betul, menyediakan tanah dengan cekap.
Keperluan tanah
Mana-mana jenis kentang tumbuh lebih baik di tanah berpasir, dan tanah liat sukar untuk dilihat. Tetapi ketahanan setiap orang berbeza. Gelangsar agak sensitif. Ubinya yang longgar dan lembut paling baik dituangkan di tanah lapang dengan pengudaraan yang sangat baik. Untuk menentukan kelonggaran tanah, anda harus merendam tangan anda di dalamnya, dan jika anda boleh melakukan ini tanpa usaha, tanah itu sesuai. Tanah melekit sangat tidak diingini, yang, selepas diperah di tangan, tidak hancur, tetapi memegang bentuknya seperti arca. Sekiranya tanah terlalu padat, ia mesti disediakan: kerikil halus dan pasir kasar, peningkatan jumlah humus, jerami cincang atau habuk papan reput diperkenalkan. Pada tahun-tahun rehat dari kentang, baja hijau ditanam di tapak, pada musim gugur mereka dibajak ke dalam tanah. Ini adalah salah satu teknik terbaik untuk memperbaiki struktur tanah. Tanah yang sangat miskin, gambut atau podzolik, juga menerima semua prosedur ini dengan baik, hanya penekanan harus diberikan pada pengenalan komponen nutrien: humus, sisa tumbuhan, baja reput.
Keadaan iklim yang diperlukan
Kultivar ini sensitif terhadap kemarau. Ia tumbuh dan berbuah paling baik pada musim panas yang hangat dan cerah dengan hujan lebat sekali-sekala. Ia boleh menunjukkan dirinya dengan baik dalam iklim yang sangat lembap, contohnya, di rantau Leningrad, ia agak tahan terhadap rhizoctonia, dari mana kentang sering menderita pada musim panas lembap yang tidak stabil.
Syarat untuk menyimpan ubi yang digali: + 1 ... 2 ° С, kelembapan adalah dalam lingkungan 70-80%.
Rintangan penyakit dan perosak
Pelbagai mempunyai kesihatan yang sangat baik. Ia sangat tahan terhadap wabak utama kentang: rhizoctonia, hawar lewat daun dan ubi. Varieti ini dilindungi dengan baik daripada kumbang kentang Colorado - perosak tidak menyukai puncak matang yang kuat, kaya dengan solanin dan dengan akil baligh berduri. Walau bagaimanapun, dengan serangan besar-besaran, tumbuhan masih akan menderita, dan anda tidak boleh bergantung hanya pada sifat varieti.
Terdedah kepada nematod emas dan virus PVX. Virus X dianggap ringan. Walau bagaimanapun, dalam kombinasi dengan yang lain, ia boleh menjejaskan hasil dengan ketara. Tidak mustahil untuk melihat bahan penanaman yang terjejas, oleh itu, profilaksis digunakan.
Baja seimbang. Kurangkan dos nitrogen dengan peningkatan dos kalium dan fosforus.
Penyingkiran semua tumbuhan yang terjejas oleh kutu daun dan penyakit lain. Adalah dinasihatkan untuk melakukan ini tiga kali: selepas pucuk mencapai 15 cm, semasa berbunga, sebelum mengeluarkan bahagian atas.
Meningkatkan pertanian penuh perhatian sejurus selepas menanam ubi di dalam tanah. Tumbuhan dewasa lebih baik menentang virus daripada tumbuhan muda.
Menanam rumput di sekitar kawasan benih kentang sangat membantu. Aphid menyerang tumbuhan yang mereka lihat terlebih dahulu.
Ia juga berguna untuk mengeluarkan bahagian atas lebih awal.
Kentang adalah tanaman sayuran yang popular yang banyak ditanam oleh tukang kebun di tapak mereka. Tetapi tidak mungkin untuk menanam hasil tuaian ubi yang enak dan besar jika katilnya tidak dilindungi dengan betul daripada penyakit dan perosak yang paling biasa. Selalunya, perkembangan penyakit pelbagai etiologi kentang tidak disedari, jadi penting untuk mengenal pasti masalah dalam masa dan menghapuskannya.
Gambaran keseluruhan ulasan
Pelbagai Lasunok agak menuntut, tetapi segala-galanya dimaafkan untuk ubi yang sangat lazat dan rapuh yang cair di lidah. Kentang ini sangat berbaloi dengan pelaburan. Di bawah keadaan yang sesuai, ubi tumbuh sekata, ditentukur dan besar, hasil adalah stabil, dan rasanya sangat baik, halus dan memuaskan. Kentang sangat gemar menyiram, ini dapat dilihat walaupun dalam plot mikro. Di tempat yang lebih lembap, ia tumbuh lebih besar. Perlu dipertimbangkan untuk menanam di kawasan yang disyorkan, terutamanya jika anda memerlukan kentang gourmet, serba boleh yang sesuai untuk pengeluaran makanan kering.