Bagaimana untuk menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah?

Ramai orang memilih ruang bawah tanah untuk menyimpan kentang, kerana tempat yang sejuk dan gelap ini sesuai. Dalam artikel ini, kita akan melihat dengan lebih dekat cara menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah, cara menyediakan ubi dan premis, kaedah penyimpanan apa yang wujud, serta kemungkinan kesilapan.

Untuk menyimpan kentang dengan betul di ruangan bawah tanah, anda pada mulanya harus mematuhi rejim suhu tertentu. Untuk tanaman akar, penyimpanan optimum adalah mungkin pada suhu + 2-4 darjah. Jika suhu meningkat, kentang akan tumbuh dengan cepat.

Ubi perlu disediakan sejurus selepas menuai. Sebelum menyimpan kentang di dalam bilik bawah tanah, anda harus melalui beberapa peringkat utama.

• Ia perlu segera mengeluarkan sisa-sisa tanah dari tanaman akar. Ia dilarang sama sekali untuk mencuci kentang, kerana tindakan ini akan membawa kepada pereputan yang agak cepat. Anda hanya boleh membersihkan tanah secara manual.
• Tanaman akar memerlukan pengeringan. Adalah lebih baik untuk mengeringkan tanaman yang digali di luar rumah, tetapi pada masa yang sama sinaran matahari dan hujan tidak boleh jatuh pada kentang. Letakkan ubi dalam lapisan nipis di atas permukaan kering.
• Untuk penyimpanan jangka panjang, adalah disyorkan untuk sentiasa menyusun tanaman. Biasanya, pembahagian dibuat mengikut saiz, di samping itu, buah-buahan yang rosak harus disimpan secara berasingan: jika ia rosak secara mekanikal - dalam satu longgokan, rosak oleh parasit - dalam yang lain. Dan juga jangan lupa untuk memisahkan kentang benih, yang akan digunakan untuk penanaman masa depan.

Tempat terbaik untuk menyimpan kentang pada musim sejuk adalah bilik bawah tanah, contohnya, ruang bawah tanah atau bilik bawah tanah. Tetapi, malangnya, tidak selalu mungkin untuk mengekalkan tanaman akar sehingga musim bunga. Kentang mengandungi banyak kanji dan cecair, jadi ia mula rosak dengan cepat. Pakar yang berpengalaman mengesyorkan mematuhi syarat-syarat tertentu, maka kentang akan kekal sehingga musim bunga.

Pertama sekali, anda harus memikirkan kemungkinan penurunan suhu. Jika anda membuat penebat berkualiti tinggi, maka risiko pembekuan kentang dan terlalu panasnya akan dihapuskan. Adalah disyorkan untuk menyediakan premis walaupun sebelum musim menuai.

Penyediaan bilik bawah tanah harus merangkumi beberapa aktiviti penting.

• Adalah dinasihatkan untuk mengatur bilik bawah tanah di atas ruang bawah tanah, yang merupakan struktur khas yang membolehkan anda melindungi bilik daripada pelbagai faktor luaran. Akibatnya, suhu di dalam bilik bawah tanah akan stabil walaupun dalam keadaan sejuk.
• Adalah penting untuk melindungi pintu, kerana ia mestilah kedap udara. Untuk penebat, anda boleh menggunakan pelbagai bahan, sebagai contoh, buih.
• Perlu mematuhi rejim suhu tertentu, maka kentang akan disimpan sehingga musim bunga. Suhu optimum ialah + 2-3 darjah.
• Sekiranya ruang bawah tanah agak dalam, maka dinasihatkan untuk membuat penetasan lain. Kehadiran dua palka akan mewujudkan ruang vakum yang akan melindungi tanaman daripada membeku.
• Jika perlu, anda boleh membuat pemanasan tambahan menggunakan lampu khas.Mereka perlu diletakkan di sudut ruang bawah tanah. Apabila suhu menurun, ia perlu dihidupkan. Perlu diingat bahawa lampu harus dicat dalam warna gelap. Terdapat juga lampu dijual dengan penderia yang dihidupkan secara automatik apabila suhu menurun.
• Anda boleh menggunakan sistem split khas untuk menyejukkan bilik. Tetapi mereka agak mahal, jadi tidak semua orang boleh membuat pembelian sedemikian. Sekiranya anda memerlukan analog yang lebih murah, anda harus memberi perhatian kepada pemampat dari ruang penyejukan lama.
• Sekiranya bilik agak sejuk, maka disyorkan untuk menyimpan kentang dalam kotak atau kotak. Mereka mesti terlindung. Anda boleh menggunakan benda lama dalam beberapa lapisan atau selimut - dengan cara ini kentang akan dilindungi daripada beku.
• Pastikan pengudaraan yang baik untuk mengelakkan kemungkinan reput tanaman.
• Tahap lembapan hendaklah dikekalkan dalam lingkungan 60-70%. Untuk ini, bahan penyerap lembapan khas digunakan. Sebagai contoh, bekas berisi kapur dalam bentuk serbuk boleh diletakkan di sekeliling perimeter.
• Adalah sangat penting untuk mengeringkan bilik bawah tanah, membuang semua sampah dan merawat bilik dengan pembasmi kuman, memberikan perlindungan terhadap kulat, acuan dan pelbagai parasit. Dalam masa 7 hari, anda perlu memproses bilik dua kali. Ruang bawah tanah hendaklah dikapur dari dalam. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan campuran berikut: untuk 10 liter air, anda memerlukan 1 kg tembaga sulfat, 2 kg kapur slaked dan 150 gram natrium klorida.
• Semua palet kayu dan kotak mesti dikeringkan dengan teliti, tetapi sebelum itu perlu diproses dengan larutan kalium permanganat.

Kentang boleh disimpan dalam pelbagai cara. Adalah disyorkan agar anda membiasakan diri dengan semua penyelesaian yang mungkin untuk memilih pilihan yang paling mudah untuk diri anda sendiri. Pada mulanya, kentang dikumpulkan dalam beg, yang mesti diturunkan ke dalam bilik bawah tanah dengan berhati-hati, maka tanaman tidak akan rosak dan reput pramatang tidak akan berlaku. Mari kita lihat lebih dekat beberapa kaedah penyimpanan utama.

Kaedah yang sangat mudah dan popular ialah penyimpanan ubi dalam beg. Oleh kerana burlap dicirikan oleh sifat semula jadi, ia membolehkan udara melaluinya, yang bermaksud ia dapat melindungi tanaman daripada beku.

Sekiranya keputusan dibuat untuk menyimpan tanaman akar dalam beg, ia harus diletakkan pada palet khas, maka lapisan bawah tidak akan reput dan membeku. Papan, habuk papan atau jerami boleh digunakan sebagai palet. Adalah lebih baik untuk meletakkan beg dengan tanaman berdiri dalam bulatan atau berbaring, kemudian 5 beg digunakan sebanyak mungkin, tetapi ketinggiannya tidak boleh melebihi tiga meter. Untuk penebat tambahan, habuk papan, jerami atau hanya selimut lama digunakan.

Adalah mudah untuk menyimpan kentang dalam beg jika pengangkutan tanaman yang kerap dirancang. Dilarang menggunakan beg plastik untuk penyimpanan, kerana mereka praktikalnya tidak membenarkan udara melaluinya. Kentang di dalamnya mula reput.

Ramai orang menggunakan jaring untuk menyimpan kentang. Pada mulanya, tanaman akar dibersihkan dari tanah, kemudian mereka diletakkan di dalam jaring dan diletakkan di atas palet. Mesh menyediakan pengudaraan yang sangat baik, tanaman disimpan untuk masa yang agak lama. Purata jangka hayat adalah dari 1 hingga 1.5 bulan. Pilihan ini adalah optimum untuk menyimpan produk untuk kegunaan harian.

Penyimpanan pukal biasanya dianggap kaedah paling mudah. Untuk menyimpan kentang secara pukal, tidak perlu menggunakan bekas. Tetapi anda perlu mematuhi peraturan dan petua berikut:

• ini adalah pilihan yang mudah, tetapi tidak praktikal - kentang boleh diisi hanya sehingga ketinggian 1 meter;
• buah-buahan ditutup dan tidak lagi disentuh sehingga ditanam atau dimakan;
• kaedah ini tidak membenarkan peraturan suhu di tengah-tengah timbunan, dan juga agak sukar untuk mendapatkan tanaman akar;
• di samping itu, kawasan yang agak besar diduduki, akibatnya, kulat, reput dan kemerosotan muncul.

Ramai tukang kebun lebih suka menyimpan kentang dalam kotak. Dalam kes ini, anda harus mematuhi cadangan berikut:

• anda perlu menggunakan kotak khas, jarak antara selat hendaklah dari 2 hingga 4 cm untuk menjalankan pengudaraan yang lebih intensif;
• jarak dari lantai ke bahagian bawah kotak hendaklah dari 20 cm;
• antara kotak yang anda perlukan untuk mengekalkan jarak 10 cm;
• dari kotak ke dinding harus kekal 30 cm;
• dari siling ke kotak atas dengan kentang, jarak 60 cm dibenarkan.

Tukang kebun yang tidak berpengalaman boleh membuat beberapa kesilapan. Yang paling biasa adalah yang berikut:

• kelembapan yang tinggi di dalam bilik;
• rejim suhu yang diperlukan tidak dipatuhi;
• tiada pengasingan tanaman akar semasa musim sejuk;
• tiada pengudaraan;
• tiada pengudaraan biasa.

Semua tindakan hendaklah bertujuan untuk meningkatkan kualiti tanaman, iaitu:

• adalah dinasihatkan untuk meletakkan kotak dengan kentang bukan di atas lantai, tetapi di rak yang terletak pada ketinggian 20 cm dari paras lantai;
• di atas, buah-buahan ditutup dengan lapisan bit atau beg habuk papan, yang akan melindungi tanaman daripada kelembapan berlebihan;
• adalah wajar setiap varieti dipisahkan daripada yang lain;
• untuk mengelakkan pembentukan pemeluwapan, anda boleh memasang siling gantung yang dipanggil yang diperbuat daripada filem polietilena;
• adalah penting untuk menyusun semua kentang pada akhir bulan Januari, dalam hal ini ia pasti akan bertahan sehingga musim bunga;
• untuk melindungi tanaman akar daripada tikus, anda perlu meletakkan daun elderberry di atas tanaman;
• pakis dan daun wormwood melindungi buah daripada reput.

Ia adalah perlu untuk memerhatikan tahap kelembapan, keadaan suhu dan mewujudkan pengudaraan yang optimum. Semua keadaan ini membawa kepada fakta bahawa tanaman tidak membeku, reput dan tidak bercambah sepanjang musim sejuk.