Semua tentang penanaman kubis kohlrabi

Manis dan berair, salah satu yang paling bersahaja di antara semua kubis, digunakan bukan sahaja sebagai sayuran akar, tetapi juga dengan daun muda - semua ini merujuk kepada kohlrabi. Ia belum lagi dipanggil pelawat taman sayur Rusia, tetapi nampaknya populariti produk itu semakin meningkat. Lagipun, kohlrabi mempunyai sesuatu untuk dicintai: kubis yang sangat berguna dan berubah-ubah akan kelihatan seperti penemuan yang baik untuk taman sayuran yang sedang menunggu "reboot".

Mereka yang pernah melihat kohlrabi sebelum ini tahu bahawa batangnya boleh sama ada ungu atau kehijauan. Mereka mempunyai daging putih di dalamnya. Varieti kubis juga dibezakan mengikut tempoh masak - contohnya, yang masak awal dengan cepat akan menggembirakan dengan penuaian, tetapi mereka tidak sesuai untuk pematangan yang lama, dan varieti kemudian tidak akan masak tidak lama lagi, tetapi kemudian mereka akan bertahan sepenuhnya sehingga musim bunga .

Varieti kohlrabi mana yang boleh didapati lebih kerap daripada yang lain dalam cadangan:

• "Athena" - memberikan hasil yang stabil, mempunyai batang hijau dengan pulpa putih berair;
• "gergasi" - varieti tahan kemarau lewat dengan batang hijau pucat, yang boleh menimbang sehingga 6 kg, ia dibezakan oleh bahagian atas cekung dan pulpa berair;
• "Moravia" - varieti masak awal dengan batang bulat, seberat 2 kg dengan yang kecil, dengan pulpa yang sangat lazat di dalamnya;
• "Gusto" - juga pelbagai warna ungu tua yang masak awal, bersaiz sederhana, dengan pulpa padat dan berair, sangat lazat, tetapi tidak sesuai untuk pematangan yang lama;
• "Piquant" - juga terpakai kepada varieti masak awal, yang hampir tidak pernah retak (dan ini berlaku dengan kohlrabi);
• "Planet biru" - varieti hibrid dengan kualiti penyimpanan yang sangat baik, tumbuhan batang biru-hijau sehingga 250 g berat, daging yang sangat halus di dalamnya.

Kaedah anak benih membolehkan anda mendapatkan penuaian awal, dan bukan satu, tetapi 2 atau 3. Itulah sebabnya kaedah ini sangat popular, dan tidak ada kesukaran yang besar di dalamnya. Hampir mustahil untuk membeli anak benih kohlrabi di pasaran, yang bermaksud bahawa anda perlu berlatih menanam anak benih sendiri.

Ini, pertama sekali, penentukuran - anda perlu menyusun benih, hanya meninggalkan yang terbesar. Kemudian benih akan dibasmi kuman: hantar benih yang dipilih ke dalam air pada suhu 50 darjah selama 15 minit. Kemudian benih kukus dihantar ke air sejuk. Selepas itu, mereka direndam dalam larutan unsur surih. Selepas prosedur, benih mesti dibasuh dan dikeringkan.

Dan penyediaan tidak akan dilakukan tanpa pengerasan: selama sehari, benih dihantar ke peti sejuk, ke rak bawah. Ini adalah amalan biasa, anda tidak perlu takut beku. Dengan cara ini, jika benih dibeli di kedai, dan setiap daripada mereka ditutup dengan cangkang berwarna, bahan ini boleh ditanam dengan segera, ia tidak lagi memerlukan penyediaan.

Penyemaian pertama dianggap agak awal - ia jatuh pada pertengahan bulan Mac. Varieti awal dan pertengahan musim digunakan untuknya. Ia adalah perlu untuk menanam anak benih secara eksklusif dalam keselesaan, di dalam bilik hanya di ambang tingkap, atau mungkin di rumah hijau, tetapi hanya dipanaskan. Dan jika menyemai sangat awal, maka penuaian adalah nyata pada bulan Jun.

Kali kedua untuk menanam benih varieti masak sederhana dan lewat boleh pada hari pertama bulan Mei. Pada bulan Julai, batang sudah boleh dituai. Gelombang penyemaian ketiga ialah pada 20 Jun. Penuaian akan lewat, hanya pada bulan Oktober-November.Varieti lewat tidak ditanam di kawasan utara, pembentukan bearing batang akan dipersoalkan. Tetapi di kawasan selatan, penyemaian mungkin Februari.

Algoritma penyemaian benih.

• Bekas yang disediakan mesti diisi dengan campuran tanah yang telah dinyahcemar. Untuk ini, anda boleh menggunakan kalium permanganat.
• Dalam tanah yang lembap, alur dibuat selebar 1 cm; untuk kemudahan yang lebih besar, mereka juga mengambil pembaris.
• Benih dibentangkan setiap 1.5 cm, selang antara alur adalah 3 cm. Benih kecil boleh diedarkan dengan mudah dengan pinset di dalam tanah.
• Dari atas, anda perlu taburkan alur sedikit dengan tanah, padat sedikit.
• Bekas dengan biji mesti ditutup dengan polietilena atau kaca, diletakkan di tempat dengan pencahayaan yang baik, tahap suhu adalah 18-20 darjah.

Itu sahaja, menyemai sendiri tidak sukar. Dan kemudian anda perlu menjaga anak benih masa depan.

Tidak ada yang rumit mengenainya. Benih yang dirawat dengan betul akan bercambah pada hari ke-4 atau ke-5, ini cepat. Agar tidak mendapat anak benih yang terlalu memanjang, bekas dengan mereka dipindahkan ke bilik di mana suhu akan menjadi 9-10 darjah. Iaitu, di rumah, ia boleh menjadi balkoni, beranda, pantri. Tetapi selepas seminggu setengah, tumbuhan perlu dikembalikan ke keadaan selesa biasa mereka. Tempat di mana anak benih tumbuh harus diterangi dengan baik, supaya tumbuhan akan menjadi lebih kuat. Ambang tingkap arah selatan atau barat daya adalah sesuai.

Bagaimana lagi untuk menjaga anak benih.

• Kohlrabi pada peringkat ini memerlukan tiga kali penyusuan. Kali pertama adalah selepas 3-4 daun sebenar muncul di sana. Kemudian jadual disediakan supaya makanan terakhir jatuh pada masa sebelum menanam kubis muda di tempat yang tetap. Campuran sejagat sebagai baja adalah apa yang anda perlukan. Perkara utama ialah ia mengandungi kalium, fosforus, nitrogen.
• Pemakanan daun juga boleh dilakukan. Kali pertama ia dijalankan apabila 2-3 daun sebenar muncul pada kohlrabi - ini akan disembur dengan 1 liter air dan 0.5 sudu teh. penyediaan yang kompleks. Penyemburan kedua sesuai pada peringkat pengerasan, dan kalium sulfat bercampur dengan urea sesuai untuk ini (1 sudu besar setiap produk setiap 10 liter air).
• Penyiraman anak benih hendaklah sederhana, sekiranya tanah berair, jangkakan penyakit. Tetapi tanah kering juga kelihatan berbahaya untuk pertumbuhan kohlrabi.
• Budaya menganggap memetik dengan teruk, kerana ia sangat traumatik untuk akarnya. Tetapi jika ia dijalankan, maka pada masa ini daun sejati pertama muncul pada anak benih.
• Untuk tidak mendedahkan tumbuhan kepada tekanan yang teruk, tukang kebun yang berpengalaman lebih suka melakukan ini: untuk menyemai, bekas dengan sel digunakan, sebagai alternatif - tablet gambut. Anda juga boleh menanamnya dalam cawan pakai buang. 2-3 biji dihantar ke setiap bekas, mereka dijaga dengan cara yang sama seperti anak benih biasa. Selepas kemunculan tiga daun, hanya anak benih yang paling berkuasa dipilih, selebihnya dikeluarkan.

Selepas anak benih bersedia untuk pergi ke tanah terbuka, anda perlu menyediakannya.

Sebelum menanam, anak benih pastinya mengeras: walaupun 2 minggu sebelum menanam di dalam bilik di mana anak benih tumbuh, perlu membuka tingkap lebih kerap (tidak termasuk draf). Pada hari yang cerah, bekas dengan kubis harus dihantar ke luar, dengan peningkatan masa secara beransur-ansur. Sebarang penyiraman berhenti seminggu sebelum pemindahan. Tumbuhan memerlukan kelembapan yang banyak hanya 2 jam sebelum menanam.

Dan anda juga boleh pergi ke eksperimen sedemikian, tetapi hanya jika tempat kediaman adalah wilayah selatan. Ia terlalu berisiko di tempat lain. Adalah lebih baik untuk menyemai benih di tanah terbuka pada pertengahan bulan Jun, jika anda melakukan ini pada bulan Mei, seluruh zon percambahan perlu ditutup dengan agrofibre.

Perkara utama mengenai penanaman dengan benih:

• kohlrabi akan berakar dengan baik di kawasan yang cerah;
• tanah yang optimum untuk tumbuhan adalah loam;
• tanah berasid perlu dialkalikan, jika tidak, pulpa tumbuhan akan menjadi kasar (tetapi ini perlu dilakukan pada akhir musim luruh, menyediakan tanah untuk musim);
• pada masa pendaratan, tanah mesti diratakan, baris mesti ditandakan dengan tali, dan alur yang tidak terlalu dalam mesti digali dengan pin;
• menumpahkan alur dengan sedikit air dari tin penyiram;
• tanam benih 20 cm antara satu sama lain, jika menyemai lebih tebal, maka anda perlu menipis;
• jarak baris - 60 cm;
• Ia tidak perlu menanam benih lebih dalam daripada 2 cm, mereka mesti ditaburkan dengan tanah di atas.

Adalah mungkin untuk memindahkan kohlrabi di negara ini hanya apabila risiko fros tidak lagi ada, dan pada siang hari suhu disimpan sekitar +14 darjah. Tetapi skim sedemikian hanya mungkin di selatan. Di Siberia, di Ural, selepas menanam, anak benih pastinya ditutup dengan filem atau kain bukan tenunan. Menanam kohlrabi dengan cara anak benih yang produktif kelihatan seperti ini.

• Lubang digali di katil taman, di mana bola akar anak benih akan sesuai dengan baik.
• Segelas abu, 2 sudu besar superfosfat dan 1 sudu teh urea dituangkan di sana. Semua persiapan dicampur dengan baik dengan tanah.
• Anda perlu mencurahkan air yang mencukupi supaya jisim mula menyerupai krim masam.
• Sayur muda dihantar ke sana. Kaedah pengendalian yang selamat digunakan yang melindungi akar sebanyak mungkin.
• Sedikit tanah kering dituangkan dari atas.
• Jarak antara anak benih untuk varieti matang awal ialah 20-30 cm, serta 60 cm antara baris. Varieti lewat perlu ditanam dengan betul pada jarak 35-45 cm, mengekalkan jarak baris 70 cm. Ini akan membantu menjadikan kejiranan di antara semak selesa.

Adalah lebih baik untuk merancang pendaratan pada hari yang mendung atau pada masa matahari terbenam dengan jelas. Sekiranya keesokan harinya terdapat matahari yang aktif, anak benih pastinya perlu dilorek selama dua hari, pada masa penyesuaian. Pendahulu yang baik untuk kubis ini adalah kentang, zucchini, bijirin, serta timun, lobak merah, bawang dan siderat. Adalah tidak diingini untuk menanam kohlrabi di tempat kubis, tomato, lobak, lobak dan lobak tumbuh musim lalu.

Semua tindakan yang sangat penting jika diputuskan untuk menanam kubis jarang di taman boleh dikurangkan kepada 8 peraturan mudah. Peraturan pertanian, dan bukan sahaja untuk kohlrabi.

• Merumput tetap adalah satu kemestian, kerana kubis ini tumbuh dengan baik hanya di tanah yang bersih.
• Melonggarkan menggalakkan pengudaraan akar, yang juga penting untuk kesedapan pulpa kepala.
• Sebelum penanam batang mula terbentuk, tumbuhan memerlukan bukit. Membukit adalah penting untuk mendapatkan kepala kubis yang cantik dan betul. Dan juga anda perlu memastikan bahawa pada masa kepala kubis diikat, mereka tidak ditutup dengan tanah.
• Penyiraman yang betul bermakna membasahkan tanah setiap 3 hari. Tetapi apabila kubis berakar, dan ia biasanya berlaku selepas 2 minggu, anda perlu menyiram kohlrabi sekali seminggu.
• Rejim pengairan adalah normal, dan kelembapan berlebihan dan pengeringan tanah tidak boleh dibenarkan.
• Abu kayu adalah baik sebagai pembalut atas, ia juga melindungi tumbuhan muda dari draf - ia mudah untuk memberi makan abu, ia ditaburkan dengan dedaunan kohlrabi.
• Baja kalium-fosforus juga diperlukan untuk kohlrabi, kekurangannya akan menjejaskan kualiti kepala kubis (dengan kekurangan fosforus, daun akan menjadi kecil, dengan kekurangan kalium, bintik-bintik klorotik akan muncul pada dedaunan).
• Sekiranya semua baja penting digunakan pada musim gugur, semasa penyediaan tanah, anda tidak perlu risau. Kemudian kohlrabi akan memerlukan pembalut atas hanya pada masa pembentukan tangkai.

Kohlrabi adalah ahli keluarga cruciferous, yang menerangkan sifat penyakit dan perosak yang boleh merosakkan tanaman.

Inilah yang perlu ditakuti.

• lunas kubis. Penyakit kulat yang boleh menjangkiti walaupun anak benih kohlrabi. Ketumbuhan berketul-ketul terbentuk pada akar tumbuhan yang terjejas. Tumbuhan akan ketinggalan dalam pertumbuhan, daunnya akan mula pudar. Tidak mustahil untuk menyembuhkan, hanya keluarkan tumbuhan berpenyakit dan membakarnya. Hanya pencegahan boleh menyelamatkan kubis dari lunas, dan ini adalah rawatan anak benih dengan "Tiovit", sulfur koloid. Tanah mesti dibelah - jika berasid, penyakit itu akan lebih kerap di sana.
• Bakteriosis mukus. Ancaman kepada kohlrabi pada mana-mana peringkat pertumbuhan. Selalunya, masalah itu muncul semasa penyimpanan sayur-sayuran. Penyakit ini disebarkan oleh serangga berbahaya. Anak benih disembur dengan "Planriz" atau "Binoram" - yang pertama adalah profilaksis, yang kedua adalah terapeutik (tetapi hanya pada peringkat awal).
• Peronosporosis (cendawan berbulu halus). Pada akhir musim yang semakin meningkat, gejala penyakit ini mungkin muncul - bintik kuning pada dedaunan, di bahagian belakang daun ditutupi dengan mekar putih. Dengan kelembapan yang ketara dan penebalan penanaman, penyakit itu berkembang lebih cepat. Tumbuhan yang dijangkiti segera dikeluarkan dari taman dan dimusnahkan. Yang lain perlu menyembur dengan "Ridomil-Gold" atau "Topaz", "Skor", "Vectra".

Daripada perosak untuk budaya ini, lalat kubis adalah yang paling berbahaya, dan juga kubis kubis, nyamuk petioles, kutu bergelombang, dan juga kubis dan lobak.

Penuaian adalah salah satu momen yang paling menyeronokkan dalam keseluruhan proses. Apabila buahnya membesar hingga 10 cm dalam jumlah, anda boleh memahami bahawa kubis sudah masak, dan sudah tiba masanya untuk menuainya. Pendedahan berlebihan menjejaskan sifat rasa kohlrabi: dagingnya menjadi kasar, menjadi berserabut, dan terdapat lebih sedikit nutrien dalam tumbuhan.

Tarikh masak biasanya diketahui lebih awal, ia berbeza untuk setiap varieti, dan tidak sepatutnya ada kemajuan besar. Anda perlu menuai kohlrabi pada hari yang kering. Pokok batang sentiasa digali oleh akar, diletakkan di bawah naungan untuk kering. Bumi dibersihkan dari tumbuhan, daun dan akar dipotong. Dan jika kepala kubis ini dimasukkan ke dalam beg berlubang, ia boleh disimpan selama sebulan dengan tenang, tetapi di dalam peti sejuk. Di dalam bilik bawah tanah dengan pengudaraan yang mantap, hasil tuaian dipelihara dengan baik sehingga enam bulan, juga dengan hanya daun yang dipangkas. Biasanya kubis diletakkan di dalam kotak dan ditaburi pasir, suhu harus sekitar sifar, kelembapan - sehingga 95%.

Dan jika anda tidak mahu bimbang tentang masa penyimpanan sama sekali, untuk mengetahui terlebih dahulu bahawa kubis akan bertahan sepanjang musim sejuk, maka lebih baik untuk memotong kohlrabi pada parutan kasar, masukkan ke dalam beg, dan hantarkannya. ke peti sejuk beku. Baik pada musim sejuk dan musim bunga, stok sedemikian pasti boleh digunakan. Berikut adalah budaya sedemikian - sedikit luar biasa dalam bentuk, tetapi dengan kriteria yang agak standard dan ciri pertumbuhan. Ia didebungakan silang, ia dicirikan oleh penanaman anak benih yang lebih selamat, kehadiran varieti tempoh masak yang berbeza, penjagaan tradisional dan penyakit yang boleh diramalkan - tidak ada lagi ketakutan untuk kejayaan tanaman sedemikian daripada tanaman taman yang lebih biasa.