Menanam kubis Cina

Kobis Peking atau salad Peking kini ditanam di petak mereka oleh ramai tukang kebun. Tumbuhan ini tidak terlalu menuntut. Tetapi untuk mendapatkan hasil tuaian kubis hijau yang baik, anda mesti terlebih dahulu mengetahui ciri-ciri penanamannya.

Pertama sekali, anda perlu memahami bila yang terbaik untuk menanam tumbuhan muda. Tukang kebun mengesyorkan untuk dipandu oleh keadaan cuaca. Adalah penting untuk menunggu pemanasan. Tanah apabila menanam kubis di tanah terbuka harus dipanaskan dengan baik.

Peranan penting juga dimainkan oleh keadaan di mana kubis akan tumbuh. Apabila memilih tempat untuk menanam tumbuhan muda, adalah penting untuk memberi perhatian kepada perkara berikut.

• tanah. Kobis Peking menyukai tanah subur yang berkualiti. Oleh itu, katil untuk menanamnya telah disediakan sejak musim gugur. Baja dimasukkan ke dalam tanah. Selepas itu, taman itu dikorek. Jika ini tidak dilakukan, kepala kubis yang tumbuh di tanah yang tidak baik tidak akan terbentuk.
• Pencahayaan. Ia tidak disyorkan untuk menanam kubis di tempat teduh. Oleh kerana kekurangan cahaya, kepala kubis tidak terbentuk. Oleh itu, katil hendaklah terletak jauh dari pagar tinggi, pokok atau semak. Pada masa yang sama, perlu diingat bahawa tumbuhan tidak dapat menahan pendedahan yang berpanjangan kepada cahaya matahari langsung. Oleh itu, pada hari-hari panas, disyorkan untuk menaungi semak dengan spunbond.
• Pusingan tanaman. Agar tumbuhan mendapat nutrien yang mencukupi dari tanah, adalah sangat penting untuk mengikuti peraturan putaran tanaman. Kubis Cina biasanya ditanam selepas kekacang, bawang, atau lobak merah. Semua tumbuhan salib adalah pendahulu yang tidak baik untuknya.

Di kawasan sejuk, kubis Cina boleh ditanam dalam anak benih. Untuk menanam kubis awal di rumah, anda perlu menyemainya pada separuh kedua bulan Mac. Apabila menyediakan tanaman yang akan disimpan sehingga musim sejuk, benih ditanam pada akhir bulan Jun.

Pertama sekali, tukang kebun perlu menyediakan benih dan bekas. Bahan penanaman yang dibeli tidak memerlukan pemprosesan awal. Tetapi benih yang dikumpul dengan tangan mesti bercambah terlebih dahulu. Ini dilakukan dengan sangat mudah. Letakkan benih di antara lapisan kain kasa atau kain lembap. Dalam bentuk ini, mereka perlu dihantar ke tempat yang hangat selama beberapa hari. Adalah lebih baik untuk memilih bekas yang berasingan untuk menanam benih.

Hakikatnya ialah Anak benih kobis Peking tidak bertolak ansur dengan pemindahan dengan baik. Oleh itu, lebih baik memilih periuk atau cawan kecil untuknya. Anda perlu menjaga penyediaan tanah terlebih dahulu. Anda boleh membeli adunan istimewa di kedai berkebun atau buat sendiri. Untuk ini, tanah nutrien dan gambut mesti dicampur dalam perkadaran yang sama. Seterusnya, campuran tanah mesti dibasmi kuman menggunakan larutan kalium permanganat.

Selepas mengisi bekas dengan tanah, anda boleh segera menanam benih di dalam tanah. Biasanya 2-3 biji diletakkan dalam setiap gelas. Selepas menanam, tanah disembur dengan air sejuk dari botol semburan. Kubis Peking yang ditanam dengan cara ini tumbuh dengan cepat.

Selepas kemunculan anak benih, bekas dengan tumbuhan muda diletakkan di atas tingkap atau balkoni berkaca. Jika boleh, kubis Cina juga boleh disimpan di rumah hijau pada masa ini. Anak benih perlu diperiksa dan disiram dengan kerap. 8-10 hari sebelum menanam di tanah terbuka, ia mesti dikeraskan. Untuk melakukan ini, bekas dengan anak benih dibawa keluar sebentar ke jalan atau di balkoni terbuka.

Anda boleh menanam anak benih di dalam tanah 2-3 minggu selepas menyemai benih. Prosedur ini perlu dijalankan pada waktu pagi atau petang. Dalam cuaca mendung, anda boleh melakukan ini pada bila-bila masa sepanjang hari. Anak benih mesti ditanam dengan berhati-hati. Sebagai permulaan, anak benih mesti disiram dengan banyaknya. Selepas itu, anak benih dikeluarkan dari pasu bersama dengan tanah. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya tidak merosakkan akar yang rapuh.

Lubang kecil digali terlebih dahulu di tapak. Setengah gelas abu ditambah kepada setiap satunya. Seterusnya, anak benih diletakkan di dalam lubang ini. Akar ditaburi dengan tanah dengan teliti. Selepas itu, tumbuhan disiram dengan banyak. Selepas menanam, anak benih mesti dilindungi dari matahari. Jika anak benih tidak berlorek, dedaunan boleh terbakar. Ini akan membawa kepada kematian anak benih.

Penjagaan yang betul juga memainkan peranan penting dalam penanaman kubis Peking. Teknologi pertanian termasuk pembalut atas, sungkupan biasa dan penyiraman.

Untuk memberi makan kubis Cina, anda boleh menggunakan kedua-dua baja mineral dan organik. Secara purata, tumbuhan muda diberi makan tiga kali setiap musim. Buat pertama kalinya, baja digunakan pada tanah 10-12 hari selepas anak benih dipindahkan. Pada masa ini, anda boleh menggunakan larutan baja ayam atau mullein. Ia juga boleh digantikan dengan infusi herba atau teh kompos. Pemakanan kedua dijalankan 1-2 minggu selepas yang pertama. Pada masa ini, anda boleh menyuburkan tumbuhan dengan yis. Produk dicairkan dalam air, menegaskan, dan kemudian digunakan untuk menyiram tumbuhan. Anda perlu menggunakan baja yis hanya dalam cuaca panas.

Jika tidak, tidak akan ada faedah daripada mereka. Anda boleh meningkatkan kecekapan pembajaan dengan menambahkan sedikit gula atau kerak roti ke dalam bekas dengan penyusuan yis. Perhatian harus diberikan kepada memberi makan tumbuhan walaupun mereka sedang mekar. Sekiranya kubis telah mekar, ini bermakna tidak lama lagi kepala kubis akan mula terbentuk di tapak. Pada masa ini, tumbuhan boleh diberi makan dengan asid borik. Produk farmaseutikal dicairkan dalam air suam, dan kemudian digunakan untuk menyembur kawasan tersebut. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati.

Menyiram katil kubis juga memainkan peranan penting. Oleh kerana tumbuhan ini menyukai kelembapan, mereka perlu disiram dengan kerap dan banyak. Air sejuk digunakan untuk ini. Sekiranya musim panas hujan, jumlah penyiraman harus dikurangkan. Dalam keadaan panas, budaya, sebaliknya, disiram lebih kerap. Tukang kebun yang berpengalaman tahu bahawa mereka berhenti menyiram kubis putih beberapa hari sebelum menuai. Pada masa yang sama, Beijing terus disiram sehingga musim menuai.

Supaya kubis tidak mula reput, disyorkan untuk melonggarkan tanah selepas menyiram. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati, cuba untuk tidak merosakkan akar tumbuhan. Anda tidak boleh taburkan kubis Cina. Sebaliknya, tumbuhan itu disulut. Ia tidak mengambil masa yang lama.

Sebagai peraturan, kubis adalah mulsa dengan gambut dan jerami kering. Rumpai kering boleh digunakan sebagai ganti. Lapisan sungkupan perlu diperbaharui secara berkala. Jika dilakukan dengan betul, tanah akan cukup lembap. Di samping itu, ia tidak perlu dilonggarkan dengan kerap.

Sekiranya kubis ditanam awal di dalam tanah, adalah penting untuk menyediakan penutup tumbuhan tambahan. Selalunya, agrofibre digunakan untuk tujuan ini. Ia membantu melindungi sayur-sayuran muda daripada perubahan suhu dan tiupan angin secara tiba-tiba.Pada masa akan datang, kubis yang ditanam dalam keadaan sedemikian masak lebih awal. Teknologi ini juga membolehkan anda menghabiskan lebih sedikit masa mengawal rumpai dan menyiram katil kubis.

Kubis Peking sangat kerap diserang oleh pelbagai perosak. Serangga berikut menimbulkan bahaya terbesar kepada tumbuhan.

• Kutu salib. Serangga ini membahayakan semua jenis kubis. Mereka merosakkan tumbuhan dengan cepat. Oleh itu, adalah penting untuk memulakan kawalan perosak seawal mungkin. Adalah lebih baik menggunakan larutan 200 gram habuk tembakau kering dan dua liter air mendidih untuk tujuan ini. Produk diselitkan selama beberapa hari, dan kemudian ditapis. Produk yang dihasilkan dicairkan dalam air. Sesetengah tukang kebun menambah sedikit cecair atau sabun cuci parut ke dalam bekas. Seterusnya, produk dituangkan ke dalam botol semburan. Selepas itu, anda boleh mula memproses tumbuhan.
• Slug. Perosak ini juga biasa di katil kubis. Tukang kebun lebih suka melawan mereka dengan ubat-ubatan rakyat. Sekiranya tidak terdapat banyak perosak di tapak, ia boleh dikumpulkan dengan tangan. Jika dikehendaki, kubis juga boleh dirawat dengan larutan berasaskan cuka atau infusi dengan serbuk mustard. Anda perlu menggunakan produk ini setiap 3-4 hari. Ini paling baik dilakukan pada waktu petang. Bertindak mengikut skema ini, anda boleh menyingkirkan perosak dengan cepat.
• Aphid. Aphids juga berbahaya kepada budaya. Perosak ini sangat kerap menyerang katil kubis. Tetapi untuk memerangi mereka, sangat mungkin untuk menggunakan ubat-ubatan rakyat. Selalunya, tumbuhan dirawat dengan infusi dengan bau pedas. Ia boleh menjadi produk yang disediakan berdasarkan marigold, tomato atau bahagian atas kentang.

Apabila merancang untuk menanam kubis di tapak anda, anda juga harus mengetahui tentang penyakit yang menimbulkan bahaya kepada tumbuhan ini.

• Keela. Penyakit ini mudah disedari. Gelembung kecil terbentuk pada akar tumbuhan. Lama kelamaan, dedaunan kubis mula menjadi kuning dan layu. Memandangkan selalunya penyakit ini menjejaskan tumbuhan yang ditanam di tanah berasid, adalah disyorkan untuk mengapur tanah untuk pencegahan. Sekiranya semak telah terjejas terlalu banyak, disyorkan untuk mengeluarkannya dari tapak. Ia tidak disyorkan untuk menanam kubis di tempat ini tahun depan.
• Bakteriosis mukus. Penyakit ini biasanya berkembang pada pertengahan musim panas. Tumbuhan yang dijangkiti menjadi kuning dan mekar. Bau reput yang tidak menyenangkan mula terpancar dari mereka. Kepala kubis tidak mempunyai masa untuk masak sepenuhnya, kerana tumbuhan mati terlalu cepat. Untuk melindungi kubis daripada penyakit ini, disyorkan untuk menyiramnya dengan larutan kalium permanganat yang lemah semasa musim tumbuh. Katil-katil juga hendaklah ditaburkan dengan abu bersih. Sekiranya tumbuhan itu sakit, ia harus dimusnahkan.
• Cendawan halus. Penyakit ini boleh menjejaskan kedua-dua anak benih dan tumbuhan dewasa. Dedaunan ditutup dengan bintik berminyak padat dengan mekar kelabu. Perkembangan kubis menjadi perlahan. Untuk menyelamatkan katil mereka, mereka perlu disembur dengan larutan tembaga sulfat. Dalam sesetengah kes, sedikit sabun cecair ditambah kepada cecair. Ia bernilai merawat tapak dengan alat sedemikian beberapa kali berturut-turut.
• Kaki hitam. Ini adalah satu lagi penyakit kulat berbahaya. Ia menjejaskan anak benih muda. Gejala utama penyakit ini ialah kehitaman batang. Tumbuhan yang berpenyakit tidak dapat berkembang secara normal. Ia tumbuh dengan buruk dan mati dari semasa ke semasa. Oleh itu, sangat penting untuk mencegah perkembangan penyakit ini. Untuk melakukan ini, tanah dan benih dibasmi kuman sebelum menanam kubis. Pada masa akan datang, adalah penting bagi anak benih muda untuk menyediakan penjagaan yang betul. Dalam kes ini, ia akan tumbuh sihat dan tahan terhadap penyakit kulat.
• Acuan kelabu. Ini adalah satu lagi penyakit kulat.Dia boleh memukul tumbuhan muda pada mana-mana peringkat pembangunan budaya. Dedaunan tumbuhan yang dijangkiti ditutup dengan bintik coklat. Lama kelamaan, mereka menjadi kelabu dan membesar dalam saiz. Ia bernilai memerangi penyakit ini menggunakan racun kulat yang berkualiti. Sekiranya tumbuhan tidak dapat diselamatkan, lebih baik mengeluarkannya dari tapak dan memusnahkannya. Ini akan membantu menghentikan penyebaran penyakit.

Tukang kebun biasanya memilih kubis pada musim panas. Ia tidak perlu menunggu sehingga kepala kubis diikat sepenuhnya. Dengan memotong kepala kubis, tukang kebun membenarkan ovari baru terbentuk. Pembersihan penuh tapak dijalankan pada musim gugur. Anda perlu memilih kubis dengan betul. Ini paling baik dilakukan dalam cuaca kering. Kepala kubis dipotong di bawah tanah. Ini harus dilakukan dengan pisau tajam. Sekiranya kepala kubis basah, disyorkan untuk mengeringkannya di kawasan yang mempunyai pengudaraan yang baik. Selepas itu, kubis dihantar untuk disimpan.

Biasanya kepala kubis dipindahkan ke bilik bawah tanah atau ruang bawah tanah. Anda boleh menyimpan kubis dalam bentuk ini selama kira-kira sebulan. Anda boleh meningkatkan jangka hayat kubis Cina dengan membungkusnya dengan kertas atau filem berpaut. Tanaman yang dituai juga boleh dituai. Ini boleh dilakukan dalam beberapa cara.

• Pengeringan. Sebelum mengeringkan kubis, kepala kubis mesti dibersihkan daripada dedaunan yang rosak. Selepas itu, ia mesti dipotong menjadi jalur. Seterusnya, kubis diletakkan di dalam pengering elektrik atau ketuhar. Masa pengeringan bergantung pada kaedah penyediaan yang telah dipilih. Adalah disyorkan untuk menyimpan kubis kering dalam beg kain atau beg kertas yang ketat. Anda boleh menggunakan produk sedemikian sebagai perasa untuk pelbagai hidangan.
• membeku. Kobis disimpan dalam peti sejuk untuk masa yang lama. Produk juga dicincang terlebih dahulu dan diedarkan ke dalam bekas atau beg. Produk ini biasanya digunakan untuk membuat pelbagai sup. Anda boleh menambah kubis ke kuali beku.
• ragi. Jika anda mempunyai masa, anda boleh menapai kubis. Untuk ini, 5-6 kg kubis dicincang halus. Cuka, air, garam dan gula ditambah ke dalam bekas dengan herba. Produk campuran diletakkan di dalam balang atau tong. Penindasan dipasang di atas. Simpan kubis di dalam bilik yang hangat. Selepas 2-3 hari, kubis akan sedia untuk digunakan. Kobis ini boleh dimakan segar atau digunakan untuk membuat salad.

Dalam apa jua bentuk, kubis Cina mengekalkan bukan sahaja rasa yang menyenangkan, tetapi juga faedahnya. Anda boleh memakannya secara teratur.