- Pengarang: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A.
- Tahun kelulusan: 2013
- Temujanji: untuk penggunaan segar, untuk pengetinan
- Roset daun: dibangkitkan
- Saiz daun: saiz sederhana
- Warna daun: lampu hijau
- Permukaan helaian: berbuih
- tunggul luar: panjang tengah
- Tunggul dalaman: sederhana hingga panjang
- Berat, kg: 0,7-1,3
Apabila memilih varieti kubis, anda harus memutuskan tujuan sayur-sayuran: anda memerlukannya untuk membuat salad awal atau untuk menyimpan untuk musim sejuk, dan juga mengambil kira kawasan yang semakin meningkat. Untuk penyediaan salad vitamin, kubis putih masak awal Gula crunch, yang ditanam di bahagian tengah Persekutuan Rusia, adalah ideal.
Sejarah pembiakan
Kubis awal Sugar crunch dibiakkan oleh saintis firma pertanian "Gavrish" pada tahun 2010. Pengarang adalah milik sekumpulan penternak Rusia: V.V. Morev, E.V.Amcheslavskaya, dan S.V. Gavrish. Tanaman sayur-sayuran telah diperkenalkan ke dalam Daftar Negeri Pencapaian Pembiakan Persekutuan Rusia pada tahun 2013. Varieti ini tumbuh dengan baik di kawasan Tengah. Ia boleh terletak di rabung taman dan di bawah tempat perlindungan filem.
Penerangan tentang varieti
Varieti kubis ini adalah tumbuhan padat dengan roset daun yang dibangkitkan. Ia dicirikan oleh daun bersaiz sederhana, yang sama rata ditutup dengan warna hijau muda. Dedaunan yang memanjang mempunyai permukaan yang berbuih, urat nipis yang ketara dan tepi yang sedikit beralun.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan kepala kubis
Kepala kubis masak licin dan kemas. Purata jisim kepala berkisar antara 700 hingga 1300 gram. Struktur kepala kubis adalah kepadatan sederhana. Kubis mempunyai bentuk bulat. Di luar, sayuran berwarna hijau muda, dan di dalam (pada potongan) - kuning salji putih. Tunggul dalam adalah sederhana atau panjang, dan yang luar dipendekkan kepada saiz sederhana.
Sayur-sayuran yang dipotong dari taman boleh diangkut pada beberapa jarak dengan baik, tetapi kubis tidak mempunyai kualiti penyimpanan jangka panjang. Ini disebabkan oleh pematangan awal dan kandungan air (jus) yang tinggi dalam struktur kubis.
Tujuan dan rasa
Sugar crunch terkenal dengan rasa yang sangat baik. Daging sayuran itu berair, lembut dan sangat rangup. Rasanya didominasi oleh rasa manis yang menyenangkan, digabungkan dengan aroma yang menyegarkan. Kubis tidak mempunyai serat dan air yang berlebihan.
Kelebihan besar varieti ini ialah komposisi berharga sayuran, yang mengandungi magnesium, zink, fosforus, besi, kalsium, iodin, serta vitamin A, C, PP, K, U. Kubis sesuai untuk pemakanan pemakanan.
Kepala potong boleh digunakan dalam penyediaan salad segar, pelbagai hidangan sejuk. Kadang-kadang kobis dalam tin.
Istilah masak
The sugar crunch adalah kelas varieti kubis awal. Dari percambahan besar-besaran hingga kematangan teknikal sayur-sayuran, 100-105 hari berlalu. Setelah memindahkan anak benih ke taman, selepas 45-55 hari, anda boleh merasai kubis rangup. Penuaian berlaku pada bulan Jun-Julai.
hasil
Pelbagai menghasilkan hasil yang baik. Secara purata, 2.3-3.7 kg kepala kubis yang sama boleh dipotong dari 1 m2 penanaman.
Membesar dan menjaga
Kubis ditanam dalam anak benih. Untuk melakukan ini, pada awal bulan Mac, benih disemai untuk anak benih, yang dipindahkan ke tempat pertumbuhan tetap pada bulan Mei.Semak yang kuat dengan 4-5 daun sejati dan sistem akar yang terbentuk dianggap optimum untuk pemindahan. Pemindahan ke tanah terbuka dijalankan di bawah keadaan suhu yang menggalakkan (+ 18-19 darjah untuk udara dan + 12-13 untuk tanah). Penanaman dijalankan mengikut skema 50x30 cm, disyorkan untuk meletakkan sehingga 3 semak setiap 1 m2.
Agroteknologi kubis awal terdiri daripada prosedur standard: menyiram dengan air suam setiap 3-4 hari, membaja dua kali semusim, melonggarkan dan merumput tanah, bukit tunggal, pencegahan penyakit dan serangan serangga. Perlu juga diperhatikan bahawa bukan sahaja sistem akar sayuran memerlukan penyiraman, tetapi juga kepala kubis itu sendiri.
Untuk menanam tanaman kubis yang kaya, anda perlu tahu bila dan cara menanam tanaman ini di luar rumah. Tarikh penanaman ditentukan bergantung kepada varieti. Ia juga perlu menyediakan tanah dengan betul dan mengikut peraturan putaran tanaman.
Keperluan tanah
Kubis adalah budaya yang bersahaja, jadi tidak perlu memilih substrat khas, perkara utama ialah tanahnya gebu, gembur, subur, bernafas dengan baik dan membolehkan kelembapan melewatinya. Perhatian harus dibayar kepada keasidan tanah, penunjuk yang tidak boleh melebihi 5 pH.
Kubis memerlukan penjagaan yang berhati-hati apabila tumbuh. Tumbuhan cepat menyerap nutrien, jadi tanah perlu diperkaya dengan kerap. Jumlah mineral, organik dan nitrogen yang mencukupi mesti disediakan. Sesetengah produk boleh dibeli di kedai, manakala yang lain mudah dibuat di rumah.
Keadaan iklim yang diperlukan
Budaya sayur-sayuran mempunyai rintangan tekanan yang baik, jadi ia boleh menahan turun naik suhu, sentap sejuk kecil dan haba. Sayuran itu hanya terdedah kepada naungan yang berpanjangan, jadi penanaman harus dilakukan di kawasan yang cerah dan terang.
Rintangan penyakit dan perosak
Sistem imun sayur-sayuran adalah sederhana, jadi ia sering terdedah kepada pelbagai penyakit, seperti reput hitam (bakteriosis), keela, peronosporosis. Untuk mencegah penyakit, adalah penting untuk memerhatikan putaran tanaman, peraturan teknologi pertanian, dan juga jangan lupa tentang pencegahan. Di samping itu, budaya kadang-kadang diserang oleh perosak: kutu daun, lalat kubis, ulat kelinci putih, pepijat salib. Menyembur tumbuhan dengan persediaan biologi akan membantu menghilangkan perosak.
Kubis adalah tanaman hortikultur yang sangat popular. Tetapi menanam kubis yang baik, besar dan lazat kadang-kadang sangat sukar, kerana ia sering dipengaruhi oleh sejumlah besar penyakit dan perosak. Peranan utama dalam penanaman sayur-sayuran ini dimainkan oleh pencegahan biasa, yang membantu untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, dan mencegah berlakunya penyakit dan pencerobohan serangga berbahaya. Adalah sangat penting untuk memulakan rawatan seawal mungkin, jika tidak terdapat risiko penyebaran jangkitan kepada tumbuhan yang masih tidak terjejas.
