Kubis Gula

Kubis Sugarloaf adalah varieti hasil tinggi yang masak lewat dengan rasa yang sangat baik. Oleh kerana ciri-cirinya yang lebih baik, sayur-sayuran mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap turun naik suhu, kemarau dan fros, dan penampilan yang menarik dan ketahanan terhadap ubah bentuk semasa pengangkutan menarik bukan sahaja tukang kebun kecil, tetapi juga pegangan pertanian yang besar. Tanaman yang dituai berair dan rangup tanpa urat kasar mempunyai tujuan sejagat dan digunakan untuk menyediakan pelbagai hidangan, mengawet dan menapai.

Kubis Sugarloaf adalah hasil kerja-kerja pemilihan teliti jurutera Moscow dan penanam sayur-sayuran induk pertanian Sedek. Sumbangan khas kepada pembiakan varieti telah dibuat oleh pakar Dubinin S.V., Dubinina I.N. dan Lukyanenko A.N. Pada tahun 2008, varieti itu secara rasmi didaftarkan dan memasuki jualan borong dan runcit. Selama bertahun-tahun, budaya telah menduduki kedudukan utama dalam penarafan varieti masak lewat dan dalam permintaan baik di plot rumah persendirian dan di tanah ladang yang besar. Tidak kira latitud iklim, varieti ini bertujuan untuk penanaman di kawasan terbuka. Kubis putih yang dituai mempunyai tujuan sejagat dan digunakan bukan sahaja untuk penyediaan salad vitamin dan hidangan panas, tetapi juga untuk pemeliharaan, penapaian dan pembekuan.

Kelebihan:

• tujuan sejagat;

• hasil yang tinggi;

• peratusan tinggi gula;

• kekurangan urat kasar;

• komposisi vitamin dan mineral yang kaya;

• tempoh penyimpanan yang lama;

• rintangan kepada suhu rendah;

• kadar yang tinggi untuk mengekalkan kualiti dan kebolehangkutan;

• penampilan menarik;

• pemeliharaan maksimum nilai pemakanan sepanjang hayat simpanan;

• rintangan kepada ketiadaan air yang berpanjangan;

• peratusan tinggi percambahan benih;

• kemungkinan mengumpul benih sendiri;

• tindak balas imun yang tinggi terhadap penyakit dan perosak yang paling biasa.

Kelemahan:

• keperluan untuk pematuhan berterusan dengan penggiliran tanaman;

• kecenderungan kongenital untuk retak;

• kemustahilan pendaratan yang lebih ketat;

• peratusan tinggi kerentanan terhadap kutu silang;

• tumbuh hanya di kawasan yang cerah.

Kubis Sugarloaf merujuk kepada sayur-sayuran lewat masak yang mempunyai roset merebak yang kuat. Diameter roset berdaun adalah kira-kira 80 cm, dan ketinggian 40 cm. Plat daun besar mempunyai bentuk bulat dengan sedikit bergelombang di tepi. Daun cetek dicat dalam skema warna kelabu-hijau dengan kilauan matte dan ditutup dengan gelembung kecil. Kepala kubis berbentuk bulat dengan berat purata kira-kira 3.5 kg terbentuk pada tunggul kecil. Walau bagaimanapun, tertakluk kepada semua peraturan penanaman agroteknik, anda boleh mendapatkan tanaman dengan berat yang lebih besar. Bahagian dalam kubis berwarna putih dengan tekstur yang juicy dan rangup. Ketumpatan kepala kubis adalah tinggi.

Oleh kerana strukturnya yang berair dan rangup, ketiadaan urat keras, serta nota manis, varieti masak lewat digunakan sebagai bahan utama dalam penyediaan pelbagai karya masakan sejuk dan panas. Tanaman yang dituai boleh dalam tin, jeruk, ditapai dan juga dibekukan. Oleh kerana komposisi vitamin yang kaya, sayur-sayuran digunakan secara meluas untuk menyediakan salad vitamin pada musim sejuk dan jangkitan virus.

Tempoh masak varieti masak lewat ialah 110-120 hari. Walau bagaimanapun, bergantung kepada kawasan penanaman dan keadaan cuaca, penunjuk ini boleh beralih ke arah sama ada menurun atau meningkat. Kubis memperoleh jumlah maksimum gula dan vitamin 60 hari selepas penuaian. Ia adalah kepala kubis matang yang dianggap masak sepenuhnya dan sesuai untuk dimakan manusia.

Kubis Sugarloaf tergolong dalam varieti hasil tinggi yang mampu membentuk purata 65 hingga 70 tan kepala kubis yang berair dan keras di kawasan seluas 1 hektar, dan sehingga 6 kg sayur-sayuran boleh tumbuh di kawasan seluas ​1 m2.

Walaupun tidak bersahaja dan kesederhanaan menanam kubis Sugarloaf, untuk mendapatkan kepala kubis yang berair dan rangup tanpa kerosakan dan kecacatan, penternak pertanian mengesyorkan mengikuti peraturan asas penanaman dan penjagaan semasa menanamnya. Varieti masak lewat ditanam dengan kaedah anak benih. Menanam bahan benih yang disediakan mesti dijalankan pada dekad kedua atau ketiga bulan April. Sebelum menyemai, benih mesti direndam dalam larutan disinfektan khas dan dirawat dengan ubat untuk merangsang pertumbuhan. Ia perlu menggunakan campuran gambut, turf dan pasir sebagai tanah nutrien. Disebabkan fakta bahawa pucuk muda sukar untuk bertolak ansur dengan memetik, petani mengesyorkan menanam benih segera terus ke dalam bekas gambut khas.

Selepas penampilan 4-5 daun sejati dan ancaman fros telah berlalu, tumbuhan boleh dipindahkan ke tempat pertumbuhan yang tetap. Untuk mendapatkan buah yang besar dan berair, anak benih mesti ditanam di kawasan yang terang, dilindungi daripada arus angin sejuk yang kuat. Oleh kerana kehadiran plat daun yang merebak dan pembentukan kepala besar, serta untuk mengelakkan penebalan, tumbuhan mesti ditanam pada jarak antara satu sama lain. Skim penanaman piawai adalah 60 hingga 60 cm Semak yang ditanam mesti disiram dengan banyaknya, diberi makan dengan persediaan yang mengandungi nitrogen, dan seluruh zon akar mesti mulsa.

Menjaga kubis terdiri daripada satu set aktiviti standard yang tidak akan menyebabkan kesukaran walaupun untuk tukang kebun pemula. Tumbuhan memerlukan merumput, melonggarkan dan merumput secara berkala. Beberapa kali sepanjang musim, semak mesti dibumikan ke paras daun yang lebih rendah dan diberi makan dengan baja reput

Ia perlu menyiram tapak beberapa kali sebulan, dengan mengambil kira keadaan cuaca dan hujan. Walaupun rintangan varieti terhadap kemarau, semasa tempoh pembentukan kepala, jumlah air mesti meningkat dengan ketara.

Penuaian perlu dilakukan dalam cuaca cerah dan kering. Sebelum menyimpan kepala kubis, keringkan dengan baik dan keluarkan semua daun yang rosak. Untuk penyimpanan, anda boleh menggunakan ruang bawah tanah atau bilik sejuk dengan penunjuk kelembapan dan suhu yang stabil.

Sebelum memilih varieti tertentu untuk penanaman, adalah perlu untuk mengkaji dengan teliti ketahanannya terhadap penyakit dan perosak. Kubis Sugarloaf mempunyai tindak balas imun yang tinggi terhadap penyakit virus dan bakteria yang paling biasa. Walau bagaimanapun, jika teknologi pertanian tidak diikuti, varieti itu mungkin mengalami bakteria, cendawan berbulu halus, lunas dan fusarium. Perosak seperti kubis, kutu daun, pepijat cruciferous dan thrips boleh mengurangkan hasil, merosakkan penampilan kepala kubis, dan kadang-kadang membawa kepada kematian ruang hijau. Sebagai langkah pencegahan, petani berpengalaman mengesyorkan kerap merawat kawasan dengan persediaan kimia dan biologi khas, serta menanam tumbuhan berdekatan yang akan menakutkan serangga berbahaya.