Kepala Batu Kubis

Kepala Batu Kubis ialah varieti hasil tinggi yang matang lewat yang sesuai untuk ditanam di luar dan di dalam rumah. Tanaman yang bersahaja mendapat permintaan tinggi di kawasan yang mempunyai keadaan iklim yang berbeza dan menunjukkan hasil yang tinggi walaupun di kawasan pertanian yang berisiko. Ciri-ciri rasa yang sangat baik, jangka hayat yang panjang dan ketiadaan kepahitan yang lengkap menjadikan pelbagai kulinari universal. Sayur-sayuran digunakan secara meluas sebagai bahan utama untuk menyediakan salad dan hidangan panas, serta untuk pengetinan, penjerukan dan penapaian.

Kepala Batu Kubis adalah tanaman yang diperoleh dalam proses hibridisasi terpilih oleh pekerja Institut Penyelidikan Poland. Varieti itu dibawa ke wilayah Rusia pada tahun 2003, dan pada tahun 2006 ia telah didaftarkan dalam Daftar Negeri di bawah nama Kamenna Glova. Varieti hasil tinggi yang matang lewat menikmati populariti yang sewajarnya di kawasan dengan keadaan iklim yang berbeza, tetapi peratusan hasil terbesar jatuh di Wilayah Bumi Hitam dan Daerah Persekutuan Tengah. Di kawasan pertanian berisiko, sayur-sayuran boleh ditanam di bawah perlindungan yang diperbuat daripada filem atau polikarbonat. Terima kasih kepada ciri-ciri rasa yang sangat baik dan tempoh penyimpanan yang panjang tanpa kehilangan ciri-ciri komersial dan vitamin, serta tujuan universalnya, sayur-sayuran itu boleh dilihat bukan sahaja di plot rumah persendirian, tetapi juga di ladang ladang yang besar.

Kelebihan:

• hasil yang tinggi dan stabil;

• tempoh penyimpanan lebih daripada 6 bulan;

• rintangan kepada kesan jangka pendek suhu rendah;

• keupayaan untuk tumbuh di tanah terbuka dan di kawasan tertutup;

• penjagaan bersahaja;

• rintangan kepada kekurangan kelembapan sementara;

• ciri rasa yang sangat baik;

• kekurangan nota pahit;

• ketumpatan tinggi dan ketiadaan lompang dalaman;

• pemeliharaan komposisi dan persembahan vitamin sehingga bulan-bulan musim bunga pertama;

• tujuan sejagat;

• penampilan menarik;

• tiada ubah bentuk semasa pengangkutan;

• kemungkinan berkembang pada skala perindustrian;

• kehadiran tindak balas imun yang tinggi terhadap penyakit dan perosak yang paling biasa;

• kemungkinan pengumpulan sendiri bahan penanaman dengan pemeliharaan penuh ciri-ciri ibu bapa.

Kelemahan:

• mendarat di kawasan yang terang;

• struktur kasar plat lembaran permukaan;

• ketepatan kepada tanah.

Kepala Batu Kubis tergolong dalam budaya lewat. Ia mempunyai roset daun yang sedikit terangkat dan plat daun hijau kusam yang besar, permukaannya ditutup dengan buih. Daun kusam ditutup dengan salutan lilin, dan tepinya mempunyai sedikit gelombang. Ketinggian tumbuhan dewasa boleh mencapai 0.5 meter dengan diameter batang berhampiran roset lebih daripada 45 cm Pada tunggul memanjang, kepala sfera bersaiz sederhana terbentuk, beratnya berkisar antara 3 hingga 3.5 kg. Tertakluk kepada semua teknik agroteknik, berat satu kepala kubis boleh menjadi 6 kg.Plat daun integumen luar dicat dalam skema warna hijau pucat, dan bahagian dalam yang berisi mempunyai warna putih kekuningan.

Perhatian khusus harus diberikan kepada struktur padat kepala kubis. Plat lembaran melekat sangat rapat antara satu sama lain, tanpa meninggalkan lompang terkecil di dalamnya. Ciri ini mempengaruhi berat kepala. Walaupun kepala kubis yang paling kecil sentiasa sangat berat. Walaupun strukturnya padat, sayuran itu sangat berair, dan kandungan glukosa yang meningkat sepenuhnya menghilangkan rasa pahitnya.

Varieti kubis putih hasil tinggi yang matang lewat telah menerima ulasan positif dari seluruh dunia selama bertahun-tahun. Budaya ini mempunyai struktur yang padat dan berair dan hampir tidak mempunyai kepahitan, yang menjadikannya sangat diperlukan dalam penyediaan kedua-dua hidangan harian dan penyediaan musim sejuk. Sayuran menunjukkan dirinya dengan baik apabila ditapai dan diasinkan. Semasa penapaian, kubis bukan sahaja mengekalkan struktur padat dan juiciness, tetapi juga memperoleh sifat rangup. Semasa beriberi musim sejuk dan penyakit berjangkit, hidangan ini menjadi sumber vitamin dan mineral yang tidak boleh diganti.

Kematangan teknikal sayuran lewat berlaku 140-160 hari selepas penampilan pucuk pertama dan bergantung kepada keadaan iklim kawasan penanaman dan faktor cuaca bermusim. Untuk penyimpanan jangka panjang, penuaian mesti diselesaikan sebelum bermulanya fros pertama. Pendedahan jangka pendek kepada suhu rendah dengan ketara meningkatkan jumlah gula dalam sayur-sayuran dan meningkatkan rasa, tetapi dengan ketara mengurangkan tempoh penyimpanan.

Kepala Batu Kubis merujuk kepada varieti hasil tinggi yang boleh membentuk purata 44 hingga 58 tan buah-buahan yang berair dan berdaya tahan pada kawasan seluas 1 hektar. Di wilayah Chernozem, kes penuaian dari 1 hektar hingga 130 tan tanaman telah direkodkan. Plot isi rumah kecil boleh menerima sehingga 11 kg kepala dari taman 1 m2, dengan syarat semua cadangan agroteknik dipatuhi.

Untuk mendapatkan kepala kubis yang berair dengan jisim yang besar apabila menanam kubis, adalah perlu untuk mengikuti semua peraturan agroteknik. Oleh kerana tempoh masak lewat, budaya ditanam dengan kaedah anak benih. Bahan penanaman boleh dibeli di kedai taman khusus, atau ditanam secara bebas. Menyemai benih untuk anak benih mesti dijalankan pada dekad pertama bulan April. Sebelum menanam benih, mereka mesti direndam dalam air suam selama beberapa jam dan dirawat bukan sahaja dengan pembasmi kuman, tetapi juga dengan perangsang pertumbuhan. Campuran tanah anak benih hendaklah terdiri daripada komponen berikut:

• humus;

• rumput;

• gambut;

• kompos.

Ia dilarang sama sekali untuk mendalami benih lebih daripada 10 mm. Penanaman boleh dilakukan dalam bekas berasingan dan dalam bekas penanaman biasa, manakala jarak antara alur tidak boleh kurang daripada 30 mm, dan jarak antara benih tidak boleh kurang daripada 10-15 mm. Selepas kemunculan 2-3 daun sejati, adalah perlu untuk memilih. Untuk mendapatkan anak benih yang kuat dan sihat, adalah penting untuk memerhatikan keadaan cahaya dan suhu, serta menyuburkan dan menyiram anak benih tepat pada masanya.

Adalah lebih baik untuk menanam anak benih di tanah pada dekad pertama bulan Mei, tetapi tempoh ini boleh diubah bergantung pada keadaan iklim kawasan penanaman. Apabila memilih tempat untuk pertumbuhan kekal, adalah perlu untuk memberi keutamaan kepada kawasan yang terang. Tanah yang paling sesuai untuk pertumbuhan adalah tanah liat dengan keasidan neutral. Untuk penanaman, lebih baik menggunakan anak benih, ketinggiannya mencapai 15 cm dan memperoleh 5-6 daun sejati.Dan juga sistem akar yang kuat dan maju diperlukan. Semasa pemindahan, kaedah transshipment digunakan. Untuk mempercepatkan pengakaran dan mengelakkan pucuk muda menjadi layu, semua kerja sebaiknya dilakukan pada hari yang mendung. Tumbuhan yang ditanam mesti disiram dengan banyaknya, dan seluruh zon akar mesti mulsa.

Untuk mengelakkan penebalan penanaman dan mendapatkan tanaman berkualiti tinggi tanpa tanda-tanda penyakit, adalah perlu untuk memerhatikan jarak antara semak dengan ketat. Skim penanaman klasik ialah 40 hingga 60 cm.

Penjagaan tanaman terdiri daripada satu set aktiviti standard - menyiram, memberi makan, merumput, perlindungan daripada penyakit dan perosak.

Kobis stonehead mempunyai imuniti yang tinggi terhadap penyakit seperti hawar fusarium, reput putih dan reput kelabu. Walau bagaimanapun, tumbuhan sering mengalami keela, bintik hitam, alternaria, bakteria mukosa dan mozek. Perosak juga boleh merosakkan tanaman. Untuk mengekalkan penuaian, perlu memproses plot secara berkala.