- Sinonim nama: Amager 611
- Tahun kelulusan: 1943
- Temujanji: untuk penggunaan segar, untuk semua jenis pemprosesan
- Roset daun: separuh merebak, dengan daun terangkat
- Warna daun: kelabu-hijau
- Permukaan helaian: licin atau berkedut sedikit
- Petiole: panjang tengah
- tunggul luar: tinggi 14-28 cm
- Tunggul dalaman: panjang tengah
- Berat, kg: 2,5-4
Kubis Amager ialah varieti lama kubis putih hasil tinggi, yang merupakan sebahagian daripada kumpulan tumbuhan yang masak lewat. Perlu melihat dengan lebih dekat bagaimana kubis menarik tukang kebun, dan apakah ciri cirinya.
Sejarah pembiakan
Penternak domestik terlibat dalam pembiakan varieti. Buat pertama kalinya, kubis dimasukkan ke dalam Daftar Negeri pada tahun 1943 selepas lulus beberapa ujian.
Penerangan tentang varieti
Kubis Amager bertujuan terutamanya untuk penanaman di tanah terbuka. Antara ciri utama budaya:
soket - separa merebak;
tangkai daun kecil;
daun - menonjol, hijau muda, ovate luas;
panjang plat lembaran adalah sehingga 40-50 cm.
Terdapat salutan lilin kecil pada permukaan daun kubis, yang boleh dengan mudah dikeluarkan dengan mencuci kepala dengan teliti.
Ciri-ciri penampilan tumbuhan dan kepala kubis
Amager adalah varieti hasil tinggi yang membentuk kepala besar kubis. Ciri-ciri akar:
bentuk - bulat-rata;
kulitnya padat;
berat - sehingga 4 kg.
Kepala kubis Amager berwarna kelabu-hijau, yang menjadi sedikit gelap apabila ia masak.
Tujuan dan rasa
Kubis Amager bertujuan untuk penggunaan segar dan untuk pemeliharaan dan penyediaan persediaan lain. Sifat rasa dinilai pada 4 daripada 5 mata, daun mengeluarkan sedikit kepahitan. Kepala kubis digunakan terutamanya untuk penjerukan dan penjerukan.
Penjerukan. Pengawet semasa proses ini adalah asid laktik, yang terbentuk hasil daripada proses penapaian kubis. Adalah disyorkan untuk menapai kepala kubis dalam baldi enamel atau tong kayu oak yang telah disediakan terlebih dahulu.
Pengasinan. Penambahan garam menghalang bakteria berbahaya daripada muncul dan membiak, dan juga menjadikan kubis lebih berair. Kosong sedemikian akan membantu menguatkan sistem imun.
Tukang kebun mengesyorkan makan kubis lebih dekat dengan musim bunga, kerana rasanya menjadi lebih baik.
Istilah masak
Musim pertumbuhan penuh tanaman berlangsung dari 117 hingga 148 hari. Ini cukup untuk mendapatkan hasil tuaian yang banyak.
hasil
Secara purata, adalah mungkin untuk menuai sehingga 65 tan kubis Amager dari satu hektar. Kepala kubis sesuai untuk penyimpanan jangka panjang, jangan kehilangan rasa asalnya dan sifat berguna.
Membesar dan menjaga
Amager ditanam terutamanya oleh anak benih, yang biasanya ditanam pada hari-hari terakhir bulan Februari atau awal Mac. Jika anda bercadang untuk menanam dengan biji, yang mungkin di kawasan yang hangat, maka lebih baik untuk memulakan prosedur lebih dekat pada awal Mei. Sebelum menanam benih untuk anak benih atau di dalam tanah, perlu menyediakan bahan tersebut.
Pemilihan. Pada peringkat ini, keutamaan diberikan kepada sampel keseluruhan dan besar. Jika perlu, anda boleh menggunakan segelas air untuk mempercepatkan prosedur pemilihan. Benih terapung kosong, ia tidak sesuai untuk kegunaan selanjutnya.
Pembasmian kuman. Ia dijalankan dengan menyimpan benih dalam penyelesaian khas, yang menguatkan imuniti kubis masa depan.
Rawatan. Di samping itu, benih harus disimpan dalam perangsang pertumbuhan. Penyelesaiannya dijual di kedai khusus.
Skim pendaratan.
Di antara baris ia bernilai berundur hingga 70-80 cm.
Antara anak benih berturut-turut hendaklah disimpan sehingga 50 cm.
Kedalaman penanaman maksimum ialah 1.5-2 cm apabila ia datang kepada benih. Apabila menanam anak benih, adalah perlu untuk memperdalam batang kubis ke permulaan daun.
Selepas menanam kubis, ia patut menjaga penjagaan tanaman. Langkah utama.
Menyiram. Pelbagai ini agak menuntut untuk penyiraman. Adalah disyorkan untuk menambah air ke dalam tanah setiap 2 hari selama 2 minggu. Kemudian jumlahnya boleh dikurangkan dengan menyiram kubis 1-3 kali seminggu. Sebaiknya gunakan air suam untuk penyiraman untuk mengelakkan pengekalan vegetatif. Cecair itu harus digunakan pada waktu pagi atau petang, jika tidak terdapat kebarangkalian tinggi bahawa tumbuhan lembap akan terbakar oleh sinaran matahari. Penyiraman hendaklah dihentikan 3 minggu sebelum menuai.
Merumput dan melonggarkan. Dua prosedur wajib yang dijalankan serentak selepas setiap penyiraman. Penyingkiran rumpai tepat pada masanya dan melonggarkan tanah secara berkala akan membantu mencegah perkembangan penyakit, penyebaran perosak, dan juga mempercepatkan aliran nutrien ke akar tumbuhan.
Pembalut atas. Kubis memerlukan pembajaan biasa. Pemakanan pertama perlu dilakukan dengan segera selepas menanam anak benih di dalam tanah, menggunakan campuran organik air, urea dan superfosfat. Sekiranya perlu bagi kubis untuk mendapatkan jisim daun, ia patut menggunakan baja yang mengandungi nitrogen.
Ia bernilai menuai selepas bermulanya fros pertama. Dalam kes ini, adalah penting untuk tidak terlalu mendedahkan kepala kubis, supaya tidak memburukkan rasa dan mengekalkan kualitinya.
Untuk menanam tanaman kubis yang kaya, anda perlu tahu bila dan cara menanam tanaman ini di luar rumah. Tarikh penanaman ditentukan bergantung kepada varieti. Ia juga perlu menyediakan tanah dengan betul dan mengikut peraturan putaran tanaman.
Keperluan tanah
Adalah disyorkan untuk menanam kubis di tanah yang subur dan ringan. Cadangan untuk memilih tempat.
Tapak harus cerah dan tenang. Kubis juga akan berakar dengan baik di kawasan yang berlorek, tetapi masa masak akan meningkat dalam kes ini.
Paras air bawah tanah hendaklah rendah. Jika tidak, sistem perparitan mesti disediakan.
Tanah mesti dibaja dengan sempurna dan dilonggarkan. Adalah disyorkan untuk menggunakan baja, gemburkan tanah pada musim gugur atau 2 minggu sebelum menanam anak benih atau benih.
Pendekatan berhati-hati untuk memilih tempat untuk menanam kubis Amager akan membantu untuk mencapai hasil tuaian yang banyak.
Kubis memerlukan penjagaan yang berhati-hati apabila tumbuh. Tumbuhan cepat menyerap nutrien, jadi tanah perlu diperkaya dengan kerap. Jumlah mineral, organik dan nitrogen yang mencukupi mesti disediakan. Sesetengah produk boleh dibeli di kedai, manakala yang lain mudah dibuat di rumah.
Keadaan iklim yang diperlukan
Pilihan terbaik untuk menanam anak benih atau benih adalah akhir musim bunga, apabila fros pergi, dan risiko pulangannya akan menjadi minimum. Sebelum mendarat, anda harus memastikan bahawa tanah telah memanaskan hingga +8 darjah Celsius.
Rintangan penyakit dan perosak
Varieti Amager mempunyai imuniti yang cukup kuat. Kubis tahan kepada majoriti penyakit popular, ia boleh menahan serangan daripada perosak.Walau bagaimanapun, dengan pendekatan yang salah untuk menanam tanaman, terdapat kebarangkalian tinggi untuk jangkitan sayur-sayuran oleh layu fusarium atau bakteria vaskular.
Penyebaran penyakit ini boleh dicegah melalui rawatan pencegahan dengan persediaan khas yang boleh dibeli di kedai berkebun. Ia juga disyorkan untuk mengeluarkan kawasan yang terjejas tepat pada masanya.
Kubis adalah tanaman hortikultur yang sangat popular. Tetapi menanam kubis yang baik, besar dan lazat kadang-kadang sangat sukar, kerana ia sering dipengaruhi oleh sejumlah besar penyakit dan perosak. Peranan utama dalam penanaman sayur-sayuran ini dimainkan oleh pencegahan biasa, yang membantu untuk mendapatkan hasil tuaian yang kaya, dan mencegah berlakunya penyakit dan pencerobohan serangga berbahaya. Adalah sangat penting untuk memulakan rawatan seawal mungkin, jika tidak terdapat risiko penyebaran jangkitan kepada tumbuhan yang masih tidak terjejas.
Gambaran keseluruhan ulasan
Penanam menghargai varieti, yang masih popular di banyak wilayah. Antara faedah kubis Amager dalam ulasan yang mereka perhatikan:
rintangan yang tinggi terhadap fros;
kualiti penyimpanan yang baik kepala kubis, mengekalkan rasa mereka;
kemudahan pengangkutan;
kadar kelangsungan hidup walaupun dalam keadaan yang teruk.
Dan juga dalam ulasan mereka menyerlahkan kebolehramalan kubis, yang menggembirakan tukang kebun dengan penuaian yang sangat baik, tanpa mengira keadaan cuaca.
