- Pengarang: Ludilov V.A., Korchagin V.V., Ivanova M.I., Kashleva A.I., Ilyin S.V.
- Tahun kelulusan: 2004
- Temujanji: untuk masakan rumah, untuk pembekuan, untuk pengetinan, untuk penggunaan segar
- Roset daun: dibangkitkan
- Panjang helaian: panjang tengah
- Warna daun: hijau dengan mekar berlilin
- Permukaan helaian: dilipat sedikit, licin
- hasil: tinggi
- Purata hasil: 2.5-3.0 kg / m2
- Borang: bulat rata
Kembang kol Dachnitsa mempunyai rasa yang lazat dan juga kaya dengan nutrien dan unsur surih. Tidak seperti banyak jenis lain, tanaman itu bertolak ansur dengan keadaan cuaca yang melampau. Tertakluk kepada keadaan agroteknik yang mudah, anda boleh mendapatkan hasil tuaian sayur-sayuran yang berguna.
Penerangan tentang varieti
Penduduk musim panas itu sangat mengesyorkan dirinya sebagai tanaman sayur-sayuran. Tukang kebun jatuh cinta dengannya untuk beberapa kelebihan penting:
rintangan yang tinggi terhadap turun naik suhu, budaya bertolak ansur dengan kedua-dua sejuk dan haba dengan baik;
dimaksudkan untuk penanaman baik di lapangan terbuka maupun tertutup;
sayuran kaya dengan vitamin dan mineral, terutamanya vitamin C;
pelbagai hasil tinggi;
tidak menembak anak panah bunga;
bertolak ansur dengan pengangkutan dengan baik tanpa kerugian yang ketara;
tumbuhan mempunyai imuniti yang stabil terhadap kebanyakan jangkitan;
ciri rasa yang sangat baik.
Hampir tidak ada kekurangan dalam varieti, pengecualian adalah komposisi tanah (penduduk musim panas tumbuh dengan buruk di tanah berasid), ketepatan penyiraman dan keperluan untuk kerap menggunakan pembalut atas.
Pencirian rupa tumbuhan dan kepala
Semak tumbuh bersaiz kecil, dengan roset yang dibangkitkan. Daunnya panjang sederhana, hijau kaya. Permukaan daun sedikit berlilin, sedikit berlipat.
Bentuk kepala adalah bulat-rata, bersaiz sederhana. Jisimnya kecil, berat purata boleh mencapai 0.6-1 kg. Warna dia putih dengan warna krim, berbutir halus. Kepalanya padat, sejajar, dengan ubi sederhana dan penutup daun separa.
Tujuan dan rasa
Kembang kol mempunyai rasa yang terang dan jelas dengan rasa manis yang menyenangkan kerana kandungan gulanya yang tinggi, itulah sebabnya ia menjadi sangat popular dalam masakan. Tekstur perbungaan adalah halus.
Perbungaan digunakan bukan sahaja dalam bentuk yang diproses, tetapi juga segar. Ia direbus, digoreng, direbus, dikukus, dalam tin. Apabila dibekukan, varieti tidak kehilangan sifat dan rasa yang bermanfaat.
Istilah masak
Variasi pertengahan musim. Ia mengambil masa 80-100 hari dari percambahan hingga menuai. Kembang kol masak sama rata, walaupun tempohnya agak panjang. Tanaman yang dituai boleh disimpan untuk masa yang agak lama tanpa kehilangan sifat bergunanya.
hasil
Sangat tinggi. Secara purata, dari 1 persegi. m anda boleh mengumpul 2.5-3 kg sayur-sayuran.
Membesar dan mengambil berat
Penduduk musim panas ditanam dengan cara anak benih dan tanpa biji. Walaupun pilihan terakhir lebih sesuai untuk penanaman di kawasan selatan. Benih untuk anak benih mula ditanam pada akhir Mac - awal April. Mereka mula menanam di tanah terbuka pada bulan Mei, apabila ancaman frosts malam telah berlalu.
Tanah untuk anak benih dipilih berkhasiat, terdiri daripada bahagian gambut, turf dan humus yang sama. Sebelum anda mula menanam benih, anda perlu menyusunnya terlebih dahulu. Hanya biji besar yang dipilih, selepas itu mereka dicelup dalam air panas (tidak lebih daripada 50 darjah) selama setengah jam. Kemudian mereka dimeteraikan ke kedalaman cetek dan disiram dengan teliti dengan air suam, kemudian ditutup dengan kerajang.
Anak benih mula bercambah pada suhu +20 darjah. Dengan kemunculan anak benih, suhu dikurangkan sedikit kepada + 15 ... 17 darjah pada siang hari, + 10 ... 12 darjah pada waktu malam, jadi ia menjadi keras. Apabila 2-3 helai daun penuh muncul pada anak benih, ia akan menyelam. Anak benih semasa prosedur ini diperdalamkan ke daun pertama. Selepas 2 minggu, tumbuhan diberi makan dengan pembalut mineral, selepas 3 minggu lagi, pembalut seterusnya digunakan.
Tapak untuk budaya dipilih cerah dan berventilasi baik. Tanah disediakan pada musim gugur. Tanah diperkaya dengan kompos, dan baja ditambah dalam bentuk superfosfat dan kalium klorida. Pada musim bunga, mereka menggali tanah sekali lagi dan membawa masuk abu kayu, urea. Beberapa hari sebelum menanam anak benih di tanah terbuka, tempat itu ditutup dengan filem hitam supaya tanah menjadi panas dengan baik.
Beberapa hari sebelum menanam di tempat yang tetap, ia tidak disiram, tetapi pada hari pendaratan, ia disiram dengan banyaknya. Mereka ditanam dalam lubang yang disediakan mengikut skema 30x50 cm.Penduduk musim panas tidak begitu aneh dalam penjagaan. Walau bagaimanapun, ia memerlukan penyiraman biasa, melonggarkan dan pemakanan tambahan.
Tanah di akar mesti sentiasa lembap, kerana hakikat bahawa akarnya dekat dengan permukaan. Pengairan dihadkan selama beberapa minggu sebelum permulaan penuaian. 2-3 hari sebelum menuai kubis dari katil, penyiraman dihentikan sepenuhnya.
Melonggarkan dan membukit dilakukan dengan kerap selepas setiap penyiraman atau hujan. Dan juga mulsa dengan jerami atau gambut. Pemakanan tambahan adalah bahagian penting dalam perkembangan baik Penduduk Musim Panas, terima kasih kepada baja, ovari terbentuk secara intensif. Dalam kes ini, kedua-dua pembalut organik dan mineral digunakan, yang dimasukkan ke dalam tanah selepas pemindahan ke tempat yang tetap, semasa tempoh tunas dan pembentukan intensif kepala.
Keperluan tanah
Penduduk musim panas tidak bertolak ansur dengan tanah berasid, yang dineutralkan dengan kapur. Tanah hendaklah bertekstur ringan dan boleh bernafas.
