- Pengarang: Wheeler (Berkshire, England)
- Sinonim nama: Williams Bon Chetien, Pear Inggeris, Bon-Chretien, Bon-Chretien Williams, Williams, Doene, Bartlett
- Tahun kelulusan: 1947
- Berat buah, g: 150-200 dan lebih
- Istilah masak: musim panas
- Masa memetik buah: dari dekad kedua bulan Ogos
- Temujanji: universal
- Jenis pertumbuhan: ketinggian rendah atau sederhana
- hasil: tinggi
- Kebolehangkutan: baik
Varieti Williams disukai oleh ramai tukang kebun kerana kesederhanaan dalam penjagaan dan penanaman. Malah pemula boleh mencapai hasil yang tinggi dan menuai kuantiti yang banyak buah-buahan yang lazat dan sihat setiap musim. Buah-buahan mempunyai tujuan sejagat dan sesuai untuk menyediakan makanan istimewa yang lazat.
Penerangan tentang varieti
Ketinggian pokok maksimum mencapai 2.5 meter. Jenis pertumbuhan - pertumbuhan sederhana atau rendah. Mahkota terbentuk daripada dahan tebal dan kuat yang tumbuh ke atas. Bentuknya piramid, sedikit bulat. Ketumpatan adalah sederhana. Pucuk boleh sama ada melengkung atau lurus, ditutup dengan sebilangan kecil lentil.
Dedaunan dengan hujung pendek berbentuk seperti telur. Ia besar dan licin, dengan sedikit berkilat. Urat sisi yang ringan kelihatan. Dedaunnya kuat. Bunga bersaiz sederhana dikumpulkan dalam perbungaan 6-7 keping. Warna kelopaknya putih dengan warna berkrim yang halus.
Ciri-ciri buah
Berat purata pir adalah dari 150 hingga 200 gram. Spesimen yang lebih besar selalunya boleh ditemui. Bentuknya klasik berbentuk pir, sedikit memanjang. Saiz ditandakan sebagai besar atau melebihi purata. Warna utama buah masak adalah kuning-emas. Dan juga pada permukaannya, warna integumen merah jambu merah kelihatan ketara. Sesetengah buah mempunyai karat, dinyatakan dalam bentuk bintik-bintik kecil.
Pulpa mencair apabila dimakan segar. Ia berminyak, aromatik dan sangat berair. Warna - putih dengan warna kuning. Kulitnya berkilat dan nipis, oleh itu ia tidak menyebabkan ketidakselesaan apabila dimakan segar. Sebilangan besar titik subkutaneus kecil berwarna kelabu terbentuk di dalam. Pear tumbuh pada tangkai tebal dan sedikit melengkung dengan panjang sederhana. Buah-buahan yang dituai sedikit belum masak boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 45 hari atau sehingga 15 hari di dalam rumah. Warna bijinya coklat, bentuknya bujur. Saiznya kecil.
Kualiti rasa
Rasa utama pir adalah manis. Ia dilengkapi dengan sedikit rasa masam. Ciri tersendiri ialah rasa dan aroma buah pala. Kualiti gastronomi tanaman sangat baik. Para pengecap memberikan variasi 4.8 mata daripada 5 yang mungkin.
Memasak dan berbuah
Pear masak mula dituai dari dekad kedua bulan Ogos. Tarikh masak jatuh pada musim panas. Kematangan awal bergantung pada struktur pokok: dicantumkan pada pir - mereka berbuah selama 5 atau 6 tahun, pada quince - selama 3 atau 4 tahun. Pokok berbuah setiap musim tanpa berehat.
hasil
Hasil yang tinggi adalah satu lagi ciri berkat varieti Williams telah meluas. Dari satu pokok, anda boleh mendapatkan 69 hingga 230-250 kilogram pear berair.Hasil dipengaruhi oleh banyak faktor, termasuk penjagaan, umur pokok dan iklim. Dengan penanaman komersial, sehingga 200 kuintal pir boleh dituai dari satu hektar tanah. Buah-buahan mempunyai kebolehpasaran yang tinggi dan mudah diangkut. Apabila mengangkut tanaman dalam jarak yang jauh, anda perlu menuai sedikit tidak matang.
Mendarat
Sebelum menanam pokok, anda perlu mencari tempat yang sesuai. Tapak ini harus diterangi dengan baik oleh matahari, kerana pokok tumbuh perlahan di bawah naungan dan mula sakit. Varieti tidak membuat permintaan yang tinggi terhadap komposisi tanah. Perkara utama ialah tanahnya subur dan sederhana lembap. Sekiranya terdapat air bawah tanah di kawasan itu, ia harus mengalir cukup rendah supaya akar tidak mula reput.
Adalah lebih baik untuk segera memilih lokasi yang sesuai, kerana pokok tidak bertolak ansur dengan proses pemindahan dengan baik dan mengambil masa yang lama untuk membiasakan diri di tempat baru. Sekiranya pemindahan itu terpaksa, anda perlu bersedia untuk akibat yang tidak menyenangkan. Sesetengah anak benih mungkin tidak bertahan dalam pemindahan dan mati.
Tukang kebun yang berpengalaman mengesyorkan memilih tanaman muda dari 1 hingga 2 tahun untuk ditanam. Mereka paling mudah menyesuaikan diri dengan tapak baharu. Ketinggian anak benih hendaklah dari 1.3 hingga 1.5 meter. Panjang akar adalah 20-30 sentimeter, dan bilangan cawangan adalah 3-5 keping. Tidak sepatutnya ada daun pada mereka. Pokok yang mempunyai gejala penyakit dan kesan perosak tidak sesuai untuk dipindahkan. Perhatian khusus diberikan kepada akar. Akar yang patah dan kering dibuang.
Pendaratan dilakukan pada musim bunga atau musim luruh. Pilihan pertama adalah lebih baik, kerana pokok-pokok akan mempunyai masa untuk berakar sepenuhnya sebelum permulaan fros, bagaimanapun, dalam kes ini, anak benih mungkin mengalami haba dan pelbagai penyakit. Memilih penanaman musim luruh, anda perlu memilih masa yang sesuai. Perlu ada sekurang-kurangnya satu bulan sebelum bermulanya fros. Jika tidak, pir mungkin tidak dapat bertahan pada musim sejuk dan mengalami suhu rendah.
Kedalaman lubang pendaratan ialah 80 sentimeter, diameternya ialah 60 sentimeter. Saliran setebal 10 sentimeter diletakkan di bahagian bawah setiap lubang. Batu bata sumbing atau tanah liat yang diperluas akan sesuai. Untuk menyediakan substrat penanaman, anda perlu mencampurkan tanah dari lapisan atas bumi dengan superfosfat, humus dan kalium sulfat.
Anda perlu meletakkan pasak di dalam lubang. Sebahagian daripada bumi, bercampur dengan nutrien, dituangkan ke dalam lubang, dan gelongsor dibuat. Anak benih diletakkan di atasnya, dan akarnya diedarkan dengan teliti di sekeliling tepi. Mereka tidak sepatutnya bengkok. Sekarang anda boleh mengisi tanah yang tinggal. Bumi dirempuh dengan teliti dan disiram pada kadar 2-3 baldi setiap pokok. Selepas tanah mendap, ia boleh ditutup dengan sungkupan. Pilih produk organik: jerami, gambut atau habuk papan.
Membesar dan menjaga
Aktiviti berbuah dan pertumbuhan varieti Williams secara langsung bergantung pada penjagaan yang betul. Pokok buah-buahan memerlukan penyiraman biasa selama 3 tahun pertama selepas penanaman. Taman itu disiram sebulan sekali atau kurang kerap jika cuaca lembap dan mendung ditetapkan. Adalah penting untuk tidak membenarkan bulatan batang kering.
Pear mesti disiram sebelum musim sejuk yang akan datang atau permulaan berbunga. Semasa musim hujan, penyiraman dengan ketara mengurangkan atau menghapuskannya sepenuhnya. Pada musim panas, pengairan dilakukan dengan menggunakan jumlah air yang meningkat.
Apabila rumpai muncul, ia mesti dikeluarkan dengan serta-merta bersama dengan akarnya.Tanah di sekeliling batang digemburkan supaya kekal ringan dan juga membolehkan air dan oksigen melaluinya tanpa masalah. Untuk mengurangkan penyiraman, gunakan mulsa. Ia bukan sahaja mengekalkan kelembapan tanah, tetapi juga menghalang rumpai daripada tumbuh. Dan juga ini adalah makanan tambahan.
Pear disenyawakan kira-kira 3 kali setahun. Bahan dengan kandungan nitrogen yang tinggi dipilih pada musim bunga. 150 gram azofoska dimakan setiap pokok. Dengan bermulanya musim panas, mereka beralih kepada larutan mullein atau kompleks mineral. Apabila musim berubah menjadi musim luruh, superfosfat dan kalium sulfat ditambah ke dalam tanah dalam bentuk kering. Baja diperkenalkan selepas pokok dicantas. Dan juga sekali setiap 3 tahun (pada musim gugur) humus ditambah ke kawasan sekitar bulatan batang.
Prosedur pemangkasan dilakukan pada awal musim bunga atau musim luruh. Pear muda dipotong supaya tidak lebih daripada 5 cawangan sisi kekal (ketinggiannya kira-kira 50-60 sentimeter). Mereka perlu dipendekkan kira-kira 30-50 sentimeter setiap tahun. Jika tidak, mereka akan mula bercabang dan menjadi terlalu panjang.
Agar pokok buah-buahan dapat menahan musim sejuk tanpa masalah, mereka banyak disenyawakan dan dipangkas. Dan juga anda perlu mengeluarkan semua daun yang jatuh, dan tutup tanah di sekeliling pir dengan mulsa (ketebalan lapisan - 25-30 sentimeter). Batangnya boleh dibalut dengan kain guni atau agrofiber.
Seperti mana-mana pokok buah-buahan lain, pir memerlukan perlindungan daripada pelbagai penyakit dan perosak. Apabila menanam pir di tapak anda, anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang perlu anda berhati-hati. Untuk berjaya menjalankan perjuangan, perlu terlebih dahulu mengenal pasti punca masalah dengan betul. Adalah penting untuk membezakan tanda-tanda penyakit daripada manifestasi kehadiran serangga, hama, ulat dan jenis perosak lain.