Kegemaran Pear Klapp

Budaya ini berusia lebih daripada 160 tahun, tetapi usia yang dihormati seperti itu tidak mengurangkan kelebihannya seperti penjagaan bersahaja, sifat rasa buah-buahan yang sangat baik, tahap berbuah yang stabil, dan tahap ketahanan musim sejuk yang meningkat.

Pear Klapp's Favorite dibiakkan pada tahun 1860 di Amerika Syarikat oleh saintis T. Clapp. Dia pada asalnya dinamakan Kegemaran Klapp. Dalam Daftar Negeri sejak 1947, dan dizonkan di Utara-Barat, Caucasus Utara dan rantau Volga Bawah. Ia mudah ditanam di kawasan Asia Tengah, negara Baltik, Moldova dan Belarus.

Budaya ini adalah jenis yang kuat (5-6 m), mengembangkan mahkota piramid lebar dan jarang (apabila ia tumbuh, ia berkembang menjadi bulat lebar) dengan cawangan sedikit tergantung. Cawangan utama menebal, bercabang lemah, menyimpang dari batang pada sudut 45 darjah. Mekar jangka sederhana, dan mekar dengan bunga besar warna putih, sedikit dua kali ganda, yang dikelompokkan 6-7 dalam perbungaan.

Tumbuhan itu subur sendiri - ia memerlukan pendebunga. Berbeza dalam rintangan sejuk, bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Walau bagaimanapun, pada masa kering, buah-buahan menjadi lebih kecil, ia dipengaruhi oleh penyedut. Ia tidak mempunyai perlindungan terhadap kudis; pada musim hujan ia menderita penyakit ini. Mula berbuah lewat - pada tahun ke-7-8 selepas penanaman.

Pucuknya memanjang, sedikit menebal, tegak, warna coklat gelap, dengan internodes yang dipendekkan, dengan banyak lentil kelabu. Daunnya kecil, berbentuk elips atau bujur bujur, sedikit meruncing ke bawah, sedikit runcing, berkilat, tiada pubescent, tepi bergerigi halus, rona kehijauan gelap. Petioles tidak tebal, memanjang, hijau muda.

Kematangan pear yang boleh ditanggalkan mencapai akhir bulan Julai atau dekad kedua bulan Ogos. Buah-buahan sangat terdedah kepada saat dipetik, yang tercermin dalam kejatuhannya apabila terlalu masak, buah-buahan tersebut kehilangan rasa tradisionalnya. Istilah biasa penyingkiran mereka - 10 hari sebelum masak penuh. Tahap kebolehangkutan adalah sederhana, mengekalkan kualiti sehingga 14 hari. Pear dimakan segar, dikeringkan dan kompot disediakan daripadanya.

Buah-buahan budaya mempunyai konfigurasi berbentuk pir pendek, dengan berat 140-200 g. Kulitnya berwarna kekuningan, walaupun, dengan banyak bintik. Terdapat pemerah pipi yang jelas pada bahagian cerah buah. Konsistensinya ringan, berair, dengan rasa masam-manis yang indah. Tompok subkutan adalah halus. Peduncles bersaiz sederhana, menebal, agak melengkung.

Dengan komposisi kimia, buah-buahan mengandungi: kemasukan kering - 13.7%, gula - 8.3%, sebatian asid boleh titrasi - 0.4%, asid askorbik - 6.6 mg / 100 g, katekin - 39.4 mg / 100 g bahan mentah ... Jatuh semasa pematangan hadir.

Buahnya mempunyai rasa manis dengan aroma quince yang istimewa.

Tempoh masak adalah pada musim panas. Di padang rumput Kuban, sebagai contoh, penuaian dijalankan dari 28 Julai hingga 8 Ogos, di atas bukit - pada awal separuh kedua bulan Ogos. Dengan usia, budaya membuahkan hasil secara berterusan.

Budaya itu membuahkan hasil yang tinggi. Di tengah-tengah Kuban (berumur 15-20 tahun) - sehingga 150-180 c / ha, di kaki bukit (24-26 tahun) - 250-300 c / ha.

Tumbuhan itu subur sendiri. Tumbuhan pendebungaan yang digunakan ialah Bere Giffard, Williams, Tavricheskaya dan lain-lain.

Budaya ini tidak terlalu aneh dengan kualiti tanah, tetapi pada tanah ringan ia berbuah lebih cepat daripada tanah liat. Dia tidak menerima kawasan berpaya, bersaliran buruk dan masin. Ia berkembang dengan baik di kawasan selatan, terlindung dari angin. Keasidan tanah yang boleh diterima ialah pH 5.0-6.5. Di kawasan alkali, tahap serangan kudis meningkat dengan mendadak.

Di kawasan yang teduh, pokok itu berkembang dengan baik, tetapi berbuah dengan buruk. Jarak ke bangunan mestilah sekurang-kurangnya 4 meter.

Budaya ini ditanam pada musim bunga, kerana pada musim panas pokok muda berjaya mendapatkan kekuatan, berakar dengan pasti, dan dengan sempurna bertolak ansur dengan cuaca sejuk pertamanya. Di latitud selatan, budaya boleh ditanam pada musim gugur. Anak pokok mesti ditanam dalam keadaan tidur. Adalah lebih baik untuk membelinya pada musim gugur di tapak semaian khas. Sebaliknya, pokok berakar dan berkembang pada usia 1-2 tahun. Urutan untuk menanam pir termasuk beberapa mata.

1. 21-28 hari sebelum menanam, lubang digali dengan kedalaman dan diameter 70-80 cm Dengan tanah liat, bahagian bawah kemurungan disalirkan dengan batu hancur, tanah liat yang diperluas. Pada batu pasir, pendalaman dibuat dari dimensi yang berbeza - 1-1.5 m3, dan bahagian bawahnya dilengkapi dengan lapisan tanah liat untuk mengekalkan kelembapan.

2. Selanjutnya, humus, gambut, chernozem dan pasir (dalam perkadaran yang sama) dimasukkan ke dalam kemurungan, menambah superfosfat (300-400 g) dan abu kayu (kira-kira 3 liter).

3. Beberapa jam sebelum menanam, akar anak muda diletakkan di dalam bekas dengan air, di mana bahan yang diperlukan untuk merangsang proses perkembangan akar ditambah (dos tertentu "Heteroauxin", "Epin" atau "Kornevin").

4. Sebahagian daripada bumi dipilih dari kemurungan, dan bukit rendah terbentuk di tengah. Seterusnya, pasak (1-1.3 m) dipacu masuk dari pokok pada jarak 10-15 cm dari pusat. Semasa menanam, kolar akar pokok hendaklah berada pada paras papan yang sebelum ini terletak di seberang lubang. Operasi penanaman adalah lebih mudah untuk dilakukan bersama - pasangan memegang pokok itu, dan anda mengisi lubang itu, dengan berhati-hati melicinkan akar dan tamping tanah.

Pada akhir prosedur penanaman, pokok itu dilekatkan pada pasak dengan tali tidak tegar, dan bulatan dekat batang dirancang di sebelahnya. Penyiraman adalah banyak. Selepas sehari, tanah digemburkan dan ditutup dengan sungkupan. Konduktor utama hendaklah dipotong pada paras 0.6-0.8 m di atas tanah, dan cawangan hendaklah dipendekkan sebanyak 20-30 cm.

Tukang kebun yang berpengalaman sangat menyedari kesopanan budaya ini. Namun begitu, aktiviti biasa perlu dijalankan jika anda mahu buah-buahan tidak menjadi lebih kecil.

1. Pengairan adalah perlu, terutamanya pada musim kemarau, dan lebih-lebih lagi untuk haiwan muda.Pengairan pertama dilakukan sebelum berbunga pir, yang kedua - pada akhir proses berbunga. Kemudian satu lagi siri penyiraman dijalankan semasa pematangan buah-buahan. Sudah tentu, kekerapan pengairan bergantung kepada banyaknya hujan. Pada akhir musim, penyiraman khas yang banyak dilakukan. Semasa prosedur, kedalaman kelembapan tanah harus dikawal, norma adalah 25-35 cm Selepas tanah kering, proses melonggarkan mengikuti. Sekiranya bulatan batang dekat disungkupkan, maka pelonggaran tidak dilakukan.

2. Pembalut atas dilakukan dari tahun ke-4 pertumbuhan pokok. Aktiviti ini akan memastikan pertumbuhan pucuk yang ketara dan meningkatkan hasil.

3. Pear tidak menimbulkan sebarang kerumitan dengan pemangkasan. Proses pembentukan mahkota pokok yang kompeten pada tahun-tahun awal perkembangannya tetap relevan. Biasanya mereka bertahan dengan konfigurasi berperingkat jarang biasa. Tanaman tidak memerlukan pemangkasan peraturan. Tetapi pemangkasan kebersihan dijalankan pada akhir musim luruh.

Langkah-langkah pencegahan dan pelaksanaan prosedur kebersihan standard yang cekap seperti pembersihan, membakar daun yang gugur, menggali bulatan berhampiran batang pada musim gugur, pemutihan kapur, pemprosesan mahkota dan tanah dengan larutan 3% kuprum sulfat kekal relevan untuk budaya. Majoriti penyakit yang terdedah kepada budaya adalah bersifat kulat. Racun kulat digunakan untuk merawatnya, tetapi ia harus digunakan tidak lebih daripada 3 setiap musim, kerana ia ketagihan.