Pear Kieffer (Anak Benih Kieffer)

Pelbagai jenis pir Kieffer sejagat, jarang berlaku untuk taman Rusia (sinonim Kieffer's Seedling dan Kieffer's Hybrid). Seorang tetamu luar negara datang kepada kami dari benua Amerika yang jauh, di mana selama beberapa dekad ia telah disayangi oleh tukang kebun dan pengguna. Tumbuhan ini dibezakan oleh sifat bersahaja, produktiviti dan buah-buahan yang mempunyai kualiti komersial yang tinggi. Buah-buahan digunakan untuk penggunaan segar, dalam kuih-muih, serta untuk memasak kompot, jem, pengawet dan confiture.

Pengarang kemunculan varieti hibrid adalah milik pembiak Philadelphia Peter Kieffer, yang menerima varieti baru sebagai hasil menyeberangi Ussuri atau pir Pasir Cina dengan debunga varieti Bere Anjou. Menurut versi lain, induk kedua ialah debunga Williams. Kieffer telah diluluskan untuk digunakan pada tahun 1947.

Pokok bersaiz sederhana dengan mahkota padat piramid yang indah, berdaun baik membentuk pucuk licin, lurus, agak tebal (melebihi ketebalan purata), ditutupi dengan kulit coklat-hijau dengan warna kemerahan, pubescent di bahagian atas. Dalam kes ini, cawangan rangka berlepas dari batang pada sudut 25-30 darjah. Plat daun hijau gelap berkilat adalah besar, tebal, jenis kulit, mempunyai bentuk bujur telur.

Kelebihan pir Kieffer:

• bersahaja;

• imuniti yang kuat;

• kualiti penyimpanan lama;

• produktiviti tinggi;

• toleransi kemarau;

• kualiti komersial yang sangat baik;

• keteraturan berbuah;

• kebolehangkutan yang baik;

• penampilan menarik.

Kelemahan - kehilangan rintangan fros di latitud sederhana, serta rasa selepas yang luar biasa.

Ovari terbentuk pada pucuk berumur 3-4 tahun, serta pada buah. Buahnya dilekatkan pada tangkai jenis lurus yang tebal, menebal di kedua-dua hujungnya. Mekar salji putih berlimpah, tetapi sangat awal, yang mengancam kematian ovari dengan frosts berulang.

Sederhana dan besar (150-300 g) buah-buahan berbentuk kuboid atau tong mempunyai ciri permukaan bergelombang. Hijau muda pada masa matang yang boleh ditanggalkan, buahnya diwarnakan dalam palet kuning keemasan dengan banyak tusukan subkutaneus yang besar pada peringkat kematangan pengguna.

Pulpa berair dan berkrim dengan konsistensi kasar mempunyai rasa manis dan sedikit masam dengan rasa terpentin yang halus. Jangan takut ini - akibatnya, rasa pedas dan sangat menarik. Buahnya kaya dengan komposisi kimia yang agak pelbagai:

• gula - 8.1%;

• asid boleh titrasi - 0.3%;

• asid askorbik - 8.5 mg / 100g;

• bahan larut kering - 13.5%;

• Katekin P-aktif 68.0 mg / 100 g berat basah.

Buah-buahan ditutup dengan kulit kering, tebal, kasar apabila disentuh, tetapi hampir tidak dapat dilihat apabila dimakan. Skor rasa tinggi pakar - dari 4.53 hingga 4.68 mata daripada 5 yang mungkin.

Buah awal (berbuah bermula 5-6 tahun selepas penanaman) Kieffer pear tergolong dalam kategori musim luruh dari segi masa menuai - buah dituai pada 20-30 September.

Varieti hibrid tergolong dalam varieti hasil tinggi - pokok yang telah mencapai umur 16-19 tahun hasil dari 180 hingga 220 sen sehektar, di zon kaki bukit pir berusia 24-26 tahun menghasilkan hasil 200-250 sen / ha.

Kieffer disesuaikan untuk iklim sederhana di wilayah selatan Rusia - wilayah Caucasus Utara, Ukraine, Moldova, Georgia, dan juga membuahkan hasil dengan baik di republik Asia Tengah.

Pear adalah varieti yang tidak subur sendiri, oleh itu, untuk pendebungaan silang yang berdekatan, varieti pendebungaan dengan masa berbunga yang serupa diperlukan. Untuk tujuan ini, varieti Saint-Germain, Conference dan Bon-Louise adalah sesuai.

Tapak penanaman dipilih di bahagian yang cerah di tapak, memberi keutamaan kepada tanah yang subur, walaupun Kieffer mempunyai keperluan tanah yang rendah. Anak benih ditanam pada musim bunga, tetapi iklim yang hangat membolehkan penanaman pada musim gugur, terutamanya kerana dipercayai bahawa anak benih "musim luruh" berakar lebih baik. Apabila memilih tempat, perlu diingat bahawa pir ini tidak berbuah dengan baik di tanah loam dan berpasir. Ia juga perlu diingat tentang air bawah tanah - jarak dekatnya dengan sistem akar tidak boleh diterima, dan ia tenggelam ke dalam tanah sebanyak 6-8 meter. Kelembapan malar mula-mula menindas tumbuhan, dan kemudian memusnahkan akar sepenuhnya.

Untuk penanaman, mereka menggali lubang dengan dimensi 80x80x100 cm.Di bahagian bawah, mereka mengatur lapisan saliran sekurang-kurangnya 15-20 cm dari kerikil, kerikil, batu hancur, bata pecah. Pada masa yang sama, sokongan untuk batang yang lemah dipasang. Tanah yang dikeluarkan diperkaya dengan bahan organik, sambil memasukkan sekurang-kurangnya 3 baldi kompos atau humus, 0.3 kg superfosfat dan 0.1 kg kalium sulfat. Sekiranya tanahnya liat, maka pasir sungai mesti ditambah - semuanya akan menjadikan bumi lebih longgar dan lebih bernafas.

Penjagaan lanjut dan penanaman pokok itu tidak sukar. Penyiraman pada tahun pertama dijalankan mengikut keperluan, bermula dari tahun kedua, dikurangkan kepada tiga kali setiap musim. Pengairan pertama dilakukan semasa pembengkakan tunas, kali kedua pir disiram pada peringkat tunas, dan yang ketiga - pada masa pembentukan ovari.

Bagi pemangkasan, ia dijalankan dalam dua bentuk:

• kebersihan - pucuk kering, lemah dan rosak dikeluarkan setiap musim bunga;

• pembentukan mahkota - pemangkasan dilakukan dalam 5 tahun pertama, mengeluarkan bahagian atas konduktor untuk membentuk peringkat, cawangan galas dibengkokkan dan diperbaiki, dengan itu menghalang kerosakan pada cawangan dengan hasil tuaian yang banyak.

Pengenalan nutrien, baja dijalankan tiga kali setiap musim:

• pada awal musim bunga, pir akan memerlukan nitrogen dan bahan organik;

• pada pertengahan musim panas, baja potash-fosforus digunakan;

• pada musim gugur, abu kayu ditambah untuk menggali.

Perlu diingati tentang rawatan pencegahan dengan racun serangga dan racun kulat - walaupun varieti mempunyai daya tahan yang baik terhadap penyakit, anda tidak boleh mengambil risiko penuaian dan kesihatan tumbuhan. Tebuan yang menjengkelkan ditakuti dengan larutan garam. Tumbuh dalam iklim yang hangat melegakan tukang kebun daripada keperluan untuk menutup tanaman mereka untuk musim sejuk.

Pear mempunyai imuniti yang kuat, seperti yang dinyatakan di atas, yang membolehkan ia berjaya menentang kebanyakan penyakit kulat, virus dan bakteria, seperti kudis, hawar api dan lain-lain.

Varieti hibrid tidak mempunyai ketahanan musim sejuk yang mencukupi untuk ditanam di latitud sederhana di kawasan pertanian berisiko, tetapi pada masa yang sama ia sangat bertolak ansur dengan musim kering.