- Pengarang: S. T. Chizhov, S. P. Potapov (Akademi Pertanian Moscow dinamakan sempena K. A. Timiryazev)
- Muncul ketika melintas: 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) x 72-43 (Duchesse Bed x Forest Beauty)
- Sinonim nama: Kafedralnaya
- Berat buah, g: 110
- Istilah pematangan: musim panas
- Masa memetik buah: pada awal bulan Ogos
- Temujanji: kantin, penyediaan buah-buahan kering, untuk jus dan minuman
- Jenis pertumbuhan: sederhana
- Kebolehangkutan: sederhana
- Mahkota: kon biasa, ketumpatan sederhana
Varieti pir, dibiakkan di pertubuhan pembiakan domestik terkemuka, sekurang-kurangnya patut diberi perhatian. Setiap daripada mereka, bagaimanapun, harus ditangani secara individu. Hanya dalam kes ini, pelbagai Katedral, sebagai contoh, boleh memberikan hasil yang baik.
Sejarah pembiakan
Tukang kebun domestik berhutang budaya ini kepada Akademi Pertanian Moscow Timiryazev. Projek itu diawasi oleh penternak S.P. Potapov dan S.T. Chizhov. Saya terpaksa menggunakan lintasan kompleks, menggabungkan varieti 32-67 (Tyoma x Forest Beauty) dan 72-43 (Duchess Bedro x Forest Beauty).
Penerangan tentang varieti
Kilang itu mempunyai sinonim - Kafedralnaya, bertujuan untuk promosi ke pasaran asing. Ini adalah budaya makan pir biasa. Pokok bersaiz sederhana dinobatkan dengan mahkota kon biasa. Ciri-ciri lain:
susunan jarang cawangan utama lurus;
pucuk lurus bersaiz sederhana;
pembentukan daun yang besar, sebahagiannya sederhana;
dedaunan hijau dan bentuk bujurnya;
bunga besar, dicat dengan warna putih, mengandungi kelopak berbentuk bujur;
pembentukan buah-buahan baik pada cincin mudah dan pada pucuk tahun pertama pembangunan.
Ciri-ciri buah
Berat purata buah-buahan varieti Kafedralnaya ialah 110 gram. Bentuknya serupa dengan pir biasa klasik. Selain itu, permukaan spesimen sederhana atau agak kecil adalah beralun. Pencapaian kematangan yang sesuai untuk penuaian ditunjukkan dengan penampilan warna kuning kehijauan. Sekiranya tanaman telah mencapai tahap kesediaan pengguna, maka ia akan memperoleh warna kuning muda.
Warna penutup buah-buahan siap pakai pir Katedral adalah warna merah yang dicuci tanpa kecerahan yang ketara. Kulit lembut dan menyenangkan licin. Ia berkilat dan mempunyai sedikit kesan mentega. Terdapat banyak titik subkutan berwarna hijau dan kelabu, tetapi ia boleh dilihat hanya selepas pemeriksaan rapi. Tangkai yang sederhana panjang bengkok sedikit.
Terdapat beberapa nuansa yang lebih penting:
masa penyimpanan pada suhu bilik dari 8 hingga 12 hari;
penilaian visual spesimen kualiti oleh pengecap sebanyak 4.2-4.3 mata;
warna putih sederhana daging.
Kualiti rasa
Bahagian bahan kering ialah 16%. Kepekatan gula ialah 8.5%. Asid hanya 0.3%. Nisbah ini membolehkan rasa yang sangat baik. Dan pada hakikatnya, buah-buahan varieti ini adalah manis dan masam, yang ditekankan oleh aroma yang cukup kuat. Sekurang-kurangnya, masuk akal untuk mencuba tanaman sedemikian.
Memasak dan berbuah
Pir katedral adalah salah satu jenis pokok musim panas. Anda boleh mula menuai pada dekad pertama bulan Ogos. Pada masa akan datang, ia akan muncul setiap tahun, yang menjadikan mana-mana petani yang bersemangat sangat gembira.
hasil
Telah diumumkan bahawa adalah mungkin untuk membesar sehingga 85 kuintal pear sehektar. Ini adalah penunjuk yang agak baik, tetapi terdapat juga jenis yang lebih prolifik.Tetapi tanaman yang dituai akan mudah diangkut, yang juga sangat penting untuk kegunaan komersial dalam hortikultur.
Kawasan yang semakin berkembang
Pada asasnya, tumbuhan ini disesuaikan untuk kawasan Tengah. Dengan berhati-hati, ia boleh ditanam di kawasan dengan keadaan yang lebih baik. Tetapi penanaman di kawasan utara, Timur Jauh dan Siberia hampir mustahil.
Mendarat
Anda boleh menanam budaya ini pada musim bunga dan pada musim luruh. Di selatan, prosedur musim luruh adalah yang paling disukai. Semakin jauh ke utara rantau ini, semakin relevan pemindahan pada musim bunga. Ini terutama berlaku untuk wilayah Moscow dan kawasan lain di pusat Rusia. Dalam kes ini, akar akan berakar sepenuhnya sebelum bermulanya cuaca sejuk, yang akan membolehkan anda bertahan dalam tempoh yang paling sukar secara harmoni.
Perlu dipertimbangkan bahawa pir Katedral akan diterima dengan baik jika ia segera ditanam di tempat tetapnya. Dia sangat bertolak ansur dengan pemindahan ke tapak baharu. Tanah subur yang tidak mengandungi sebarang tanah liat lebih disukai. Ia juga berguna untuk menahan diri daripada menanam di tempat-tempat di mana air tanah bertakung. Pada masa yang sama, tumbuhan memerlukan bekalan cahaya dan haba yang aktif, iaitu, lebih baik menanamnya di bahagian selatan taman.
Membesar dan mengambil berat
Penerangan rasmi Cathedral Pear menekankan ketahanan musim sejuk yang baik. Tumbuhan perlu dipangkas sebelum jus mula bergerak. Peraturan asas: menyingkirkan cawangan yang lemah, dan lebih baik meninggalkan pucuk yang kuat. Anda tidak boleh mengeluarkan lebih daripada 14 cawangan pada satu masa supaya tumbuhan tidak berasa lemah. Ia adalah perlu untuk memotong tumbuhan berumur dua tahun atau lebih matang - pada tahun pertama pembangunan, prosedur sedemikian tidak sesuai.
Pokok pir matang boleh bertahan dalam tempoh kering. Walau bagaimanapun, pucuk muda perlu disiram dengan kerap. Penyiraman adalah lebih baik daripada kaedah pengairan lain kerana ia tidak menghakis akar. Semasa berbuah, pengairan dipergiatkan. Bulatan batang disulut dengan gambut atau rumput yang dipotong.
Kekerapan memberi makan dipilih secara individu. Pastikan anda mengambil kira keadaan pokok itu sendiri dan kualiti tanah. Jika pir tumbuh di tanah yang berkualiti dan menunjukkan pertumbuhan yang stabil, maka pemberian makanan tahunan tidak diperlukan. Ammonium nitrat dan urea hendaklah digunakan sebelum tunas larut. Pada musim panas, apabila menggali, formulasi digunakan yang mengandungi:
tembaga;
potasium;
boron
Rintangan penyakit dan perosak
Pembekal bahan penanaman menekankan ketahanan varieti ini terhadap kerosakan kudis. Tertakluk kepada piawaian agroteknik, tidak ada keraguan tentang penentangan terhadap patologi lain. Perlindungan karat dilakukan menggunakan cecair Bordeaux (dalam kepekatan 1%) atau "Skora 12". Dan juga bahayanya boleh:
moniliosis;
sitosporosis;
cendawan serbuk.
Antara perosak, ancaman kepada Cathedral Pear ialah:
gulung daun;
aphid epal hijau;
hama hempedu;
pear honeydew.
Seperti pokok buah-buahan lain, pir memerlukan perlindungan daripada pelbagai penyakit dan perosak. Apabila menanam pir di tapak anda, anda perlu mengetahui terlebih dahulu penyakit apa yang perlu anda berhati-hati. Untuk berjaya menjalankan perjuangan, pertama sekali perlu mengenal pasti punca masalah dengan betul. Adalah penting untuk membezakan tanda-tanda penyakit daripada manifestasi kehadiran serangga, kutu, ulat dan jenis perosak lain.
Gambaran keseluruhan ulasan
Ramai tukang kebun bersemangat tentang budaya ini. Disebutkan bahawa ia berkembang dengan baik dan menghasilkan tuaian pada tarikh yang agak awal. Pada masa yang sama, rasa buah akan menjadi lazat. Malah di kawasan zon tengah, seperti rantau Moscow, varieti ini tidak kalah dengan jenis pear "selatan".