Semua tentang Pepino

Pepino adalah budaya yang tidak terkenal di kalangan tukang kebun, tetapi ia mempunyai potensi yang besar. Tumbuhan yang tidak terlalu aneh, ditanam walaupun di ambang tingkap, membolehkan anda menikmati buah-buahan yang paling manis dengan rasa tembikai beberapa kali semusim.

Pepino, juga dikenali sebagai pir tembikai atau timun manis, adalah ahli keluarga nightshade. Hubungan tanaman yang berkaitan amat ketara pada peringkat pertama musim tumbuh tumbuhan: plat daun yang muncul kelihatan sama seperti daun lada, dan tunas yang mekar tidak dapat dibezakan daripada tunas kentang. Pada dasarnya, semak itu sendiri berkembang sama dengan terung. Walau bagaimanapun, penampilan buah-buahan dengan cepat meletakkan segala-galanya di tempatnya: ia segera menjadi jelas bahawa ini adalah buah, dan selain itu, ia agak eksotik. Perlu dijelaskan dengan segera bahawa pir tembikai bukanlah pokok tembikai - di sebalik nama popular yang kedua ialah betik.

Penerangan Pepino mengandungi beberapa maklumat yang cukup menarik. Sebagai contoh, rasa buah-buahan masak boleh sama ada manis, mengingatkan saudara "tembikai", atau hanya sayur-sayuran, dekat dengan ciri-ciri rasa labu, zucchini atau timun. Walau bagaimanapun, buahnya sentiasa berbau seperti tembikai dengan campuran pisang, walaupun keamatan aromanya masih bergantung kepada varieti. Buah-buahan jarang menyerupai pir biasa: bentuk bulat, memanjang atau silinder adalah lebih biasa. Kulit Pepino berwarna kuning atau oren dengan jalur gelap: ungu, kelabu atau hijau. Dalam konteks pir tembikai, mudah dikelirukan dengan tembikai biasa atau labu - pulpanya berair, berwarna kuning keemasan atau warna aprikot.

Pepino yang ditanam sendiri mempunyai berat antara 200 dan 700 gram. Ketinggian pokok renek dengan batang kayu boleh mencapai 1 meter, terutamanya jika ia tumbuh dalam keadaan rumah hijau. Dimensi bilah daun bujur yang besar kadangkala sepanjang 15 sentimeter. Warna perbungaan berkisar dari putih hingga biru terang.

Di Rusia, yang paling popular ialah dua jenis pear tembikai: Consuelo dan Ramses. "Consuelo" mempunyai rasa manis dan aroma cerah, mengingatkan tembikai, dan sangat berbuah. Walau bagaimanapun, varieti, yang menggembirakan tukang kebun dengan buah-buahan berwarna oren berbentuk hati dengan jalur ungu membujur, tidak bertolak ansur dengan lompatan dalam tahap suhu dan kelembapan. Ketinggian belukar, yang tidak mengalami pembentukan, mencapai lebih daripada satu setengah meter. Pematangan buah berlaku 4 bulan selepas menanam anak pokok atau keratan.

Belukar "Ramses" secara luarannya sangat mirip dengan penanaman "Consuelo". Varieti ini terkenal dengan buahnya yang berbentuk kon oren. Rasa pulpa kuning pucat sangat menyenangkan, tetapi bau tembikai hampir tidak dapat dibezakan. Mereka masak pada masa yang sama dengan "Consuelo" - 110 hari selepas "berpindah" ke habitat kekal. Yang menarik minat ramai tukang kebun adalah "Emas", buah-buahan yang beratnya boleh melebihi satu kilogram. Pelbagai ini adalah sayuran, dan buah-buahan itu sendiri - kekuningan dan dengan sapuan ungu - kelihatan seperti tembikai. Valencia gembira dengan penuaian gulanya - buah-buahan memanjang dengan pulpa kuning-oren.

Kapasiti percambahan biji pir tembikai kecil tidak boleh dipanggil cemerlang - contohnya, dalam "Ramses" ia hanya 50%. Juga, benih bercambah untuk masa yang agak lama: dari seminggu hingga sebulan penuh. Adalah lazim untuk menyemai pada akhir musim luruh, iaitu, dari November dan, pada dasarnya, hingga akhir Disember. Biji-bijian dibentangkan di atas serbet yang tepu dengan kelembapan atau kain kasa berbilang lapisan, yang, seterusnya, dikeluarkan ke dalam bekas telus. Ia tidak dilarang untuk menggunakan pad kapas, tetapi kemudian, apabila menanam, anak benih perlu dipindahkan ke tanah secara langsung bersama-sama dengan kepingan bahan putih.

Bekas ditutup dengan tudung, filem berpaut atau beg, selepas itu diletakkan di dalam ruang yang dipanaskan dengan baik, suhu di mana mencapai 26-28 darjah. Semasa percambahan, bekas mesti sentiasa dibuka selama beberapa saat untuk ditayangkan, serta melembapkan serbet pengeringan tepat pada masanya - kira-kira sekali setiap tiga hari. Apabila benih mula mematuk, kotak itu dipindahkan di bawah lampu. Pencahayaan beberapa hari pertama hendaklah sepanjang masa, dan kemudian dibenarkan untuk mengurangkannya kepada 16-18 jam. Menjelang akhir bulan Februari, lampu itu tidak lagi digunakan sama sekali, dan bekas itu disusun semula di ambang tingkap.

Pepino berumur dalam keadaan bekas sehingga kotiledon muncul. Pendedahan penuh yang terakhir menandakan keperluan untuk memindahkan pucuk ke dalam cawan dengan tanah. Biasanya, untuk tujuan ini, tanah anak benih sejagat digunakan, yang longgar dan ringan. Pada masa akan datang, anak benih yang sedang berkembang memerlukan pengairan tetap dan pengenalan penyelesaian kompleks mineral yang lemah setiap dua minggu. Suhu optimum untuk anak benih adalah dari +23 hingga +25 darjah pada waktu siang, dan kira-kira +20 pada waktu malam.

Menanam anak benih di tanah terbuka atau di rumah hijau dijalankan pada masa yang sama seperti tomato: di rumah hijau yang dipanaskan - pada bulan April, dalam situasi lain - dari Mei hingga awal Jun. Walau apa pun, ini sepatutnya berlaku apabila ancaman kepulangan fros bertiup. Adalah lebih baik untuk mengatur anak benih mengikut skema 50 hingga 50 sentimeter, atau dalam jumlah tiga keping setiap meter persegi. Orientasi baris dari utara ke selatan, pematuhan susunan papan dam dianggap optimum. Agar mereka berjaya memberikan ovari, perlu menyediakan budaya dengan rejim suhu yang tidak melebihi +18 - +27 darjah. Penuaian utama biasanya dilakukan pada persimpangan Mei dan Jun, dan gelombang kedua dijangka pada awal musim luruh.

Perlu disebutkan bahawa di rantau Moscow, kawasan zon tengah dan Siberia, adalah kebiasaan untuk menanam pepino di rumah hijau, serta di kawasan yang paling diterangi di tanah terbuka. Di kawasan selatan, adalah mungkin untuk dilakukan tanpa perlindungan tambahan, dan pir tembikai tumbuh subur di udara segar di bawah naungan pokok. Tapak tanah di mana budaya akan ditempatkan mestilah subur dan mempunyai keasidan neutral. Sebaik-baiknya, nightshades perlu ditanam selepas timun, kacang, atau bawang putih dan bawang. Pada musim gugur, katil yang dipilih semestinya dilonggarkan, dibersihkan dari rumpai dan digali.

Pada musim bunga, tanah perlu digemburkan semula untuk mengekalkan kelembapan di dalamnya. Alur yang disediakan untuk anak benih hendaklah disenyawakan segera dengan bahan organik: baja reput atau kompos, jika perlu, ditambah dengan abu. Penanaman terus dianjurkan selepas tanah dibasahi pada sebelah petang. Tumbuhan segera disiram dan ditutup dengan tanah kering. Perlu ditambah bahawa anak benih timun manis yang ditanam boleh diperolehi bukan sahaja dari benih, tetapi juga dari keratan.Pucuk muda pada semak tua, apabila dipotong, mampu mencipta akar walaupun hanya dalam segelas air. Untuk mendapatkannya, adalah logik untuk menggunakan anak tiri, yang akan dikeluarkan juga.

Menanam pir tembikai di tanah terbuka, di rumah hijau dan di ambang tingkap di apartmen mungkin berbeza sedikit, tetapi syarat untuk mengekalkan budaya akan tetap sama.

Tanaman eksotik memerlukan pembajaan setiap minggu. Adalah paling mudah untuk menggunakan kompleks mineral siap sedia yang dimaksudkan untuk nightshades: tomato atau terung. Apabila memilih pembalut atas, adalah penting untuk memantau bahawa jumlah kalium dan fosforus dalam komposisi adalah dua kali ganda jumlah nitrogen. Di samping itu, setiap dua minggu sekali, semak memerlukan bahan organik yang mengandungi besi sejurus dari saat berbunga. Tumbuhan rumah untuk menggali diberi makan dengan larutan mullein busuk dan kompleks mineral. Seminggu selepas menanam anak benih dalam pasu kekal, bahagian tanah mula dirawat dengan "Elin" atau "Zirkon" sekali setiap 10 hari.

Semak yang tumbuh di tanah terbuka biasanya dibentuk menjadi satu batang, dan yang tinggal di rumah hijau - dalam 2 atau 3. Dengan serta-merta, pucuk utama dipasang pada trellis. Memandangkan anak tiri sukar dikeluarkan dengan tangan, lebih bijak menggunakan gunting pemangkasan untuk menghapuskannya. Pada akhir musim panas, ovari dan bunga yang belum berubah menjadi buah-buahan juga biasanya dikeluarkan. Sekiranya dikehendaki, tumbuhan itu diberi bentuk semak yang tumbuh rendah. Dalam kes ini, 2-5 batang kekal sebagai yang utama, dan semua anak tiri sampingan keluar.

Tumbuhan yang ditanam di balkoni atau di apartmen juga dipasang pada prop dan secara berkala dibebaskan daripada anak tiri. Untuk estetika, adalah adat untuk memotong mahkota pepino di bawah pokok. Perbungaan besar dan berat segera diikat pada nodus atas batang, supaya tidak mencetuskan patahnya pucuk.

Tidak mustahil untuk menanam sebarang tanaman tanpa pengairan biasa. Menyiram pir tembikai hendaklah sederhana, mengelakkan kedua-dua pengeringan dan genangan kelembapan. Bagi anak benih muda, adalah sangat penting bahawa aliran cecair disertai dengan prosedur melonggarkan dan sungkupan. Timun manis bertindak balas secara positif terhadap kelembapan udara dan sistem akar yang tinggi, dan oleh itu ia akan mengambil pengairan titisan dengan baik. Tumbuhan matang mampu bertahan dalam tempoh kemarau yang singkat, tetapi berkemungkinan bertindak balas dengan hasil yang berkurangan.

Rawatan asas pepino di rumah hijau atau di luar rumah melibatkan penggunaan racun serangga yang melindungi daripada kumbang kentang Colorado, hama labah-labah, kutu putih atau aphid. Adalah paling mudah untuk mengambil persiapan kompleks yang direka untuk tomato atau terung. Merebus berasaskan herba, kulit bawang dan bawang putih dianggap sebagai alternatif yang baik, selamat untuk penduduk apartmen.

Sekiranya daun tumbuhan menjadi kuning, maka ini mungkin menunjukkan kekurangan nutrisi dan penuaan semula jadi. Plat kering dan bergulung biasanya apabila dijangkiti virus nightshade yang memerlukan penggunaan racun kulat.

Buah-buahan pepino boleh masak di rumah, oleh itu, ia dibenarkan untuk mengeluarkan hanya buah-buahan yang dituangkan dan hanya sedikit berwarna dari dahan. Adalah mungkin untuk menentukan kematangan pir tembikai dengan penampilan mereka: saiz, mencapai telur angsa, dan warna, dari krim hingga kekuningan. Adalah penting untuk diingat bahawa ciri-ciri rasa buah-buahan yang terlalu masak semakin merosot, dan mereka tidak boleh dibiarkan tinggal di dahan secara berlebihan.