Gril penggelek: ciri reka bentuk

Jika anda berhasrat untuk membuka perniagaan katering anda sendiri, anda perlu memikirkan tentang peranti teknikal untuk usaha ini. Selalunya, gril dengan penggelek digunakan sebagai peranti utama, jadi kami akan mempertimbangkan ciri reka bentuk, kami akan memahami selok-belok pilihannya.

Gril penggelek mempunyai bentuk segi empat tepat kecil. Pada asasnya, ia adalah perkakas elektrik untuk menyediakan anjing panas yang lazat dan hidangan lain. Reka bentuknya termasuk penggelek berputar, kerana pemanggangan seragam mungkin. Di bawah penggelek terdapat peranti untuk memanaskan dan menggoreng ikan, ayam, daging babi, daging lembu dengan kerak yang menyelerakan. Terdapat juga dulang pengumpulan gris yang mudah ditanggalkan dan dibersihkan.

Gril penggelek mudah digunakan, kerana kawalan diwakili oleh termostat dan suis togol. Tiada kemahiran khas diperlukan untuk menggunakannya: budak sekolah pun boleh memikirkannya. Proses memasak adalah automatik. Sosej atau produk lain diletakkan dengan selamat menggunakan penggelek, kemudian mod gril yang diperlukan ditetapkan.

Selepas itu, ia masih menunggu untuk akhir kitaran memasak. Sosej berputar secara paksi pada kelajuan yang sama, menghasilkan kerak emas yang tiada tandingan. Makanan panggang adalah unik dalam rasa dan kesihatan. Kebanyakan lemak mengalir ke dulang, dan bersamanya kolesterol berlebihan yang berbahaya kepada manusia.

Peralatan terma adalah berdasarkan sinaran inframerah. Ini membolehkan anda mendapatkan makanan bersih dari segi ekologi dengan tahap produktiviti yang tinggi. Pelbagai resipi untuk memasak adalah asas kepada bar moden, kafe dan juga restoran. Ini disebabkan oleh fakta bahawa peranti ini mudah digunakan di kedai yang menawarkan pelbagai jenis makanan segera. Dalam masa 60 minit, kebanyakan peranti mampu menyediakan kira-kira 150 hidangan untuk dijual.

Terdapat banyak jenis gril di pasaran hari ini., yang membantu dalam proses memilih peranti yang sesuai. Pelbagai model menawarkan 5 hingga 15 kastor. Disebabkan ini, produk boleh dibentangkan dalam lebih banyak baris. Ini membantu untuk memastikan ekonomi dan keselesaan kerana makanan yang berbeza boleh dimasak pada masa yang sama. Tetapi model canggih dibezakan oleh harga yang meningkat (ini adalah satu-satunya kelemahan mereka).

Semua model gril roller menarik dengan cara mereka sendiri dan boleh membantu dalam proses penyediaan pelbagai hidangan.

Mari kita perhatikan kelebihan mereka.

• Saiznya agak kecil. Gril penggelek mudah diletakkan dan dikendalikan di gerai atau dapur kecil.
• Sesetengah model boleh memasak kira-kira 8-15 sosej pada masa yang sama, yang memastikan prestasi cemerlang dan perkhidmatan pelanggan yang pantas.

• Produk ini bagus untuk perniagaan kecil. Dengan bantuan mereka, anda boleh mengatur restoran anda sendiri dengan mudah tanpa kos yang tinggi dan dengan pulangan yang cepat.
• Operasi adalah mudah. Ia cukup untuk menerangkan butang mana yang perlu ditekan untuk menetapkan suhu memasak yang betul, di mana untuk meletakkan sosej.

• Mereka serba boleh. Atas dasar mereka, mudah untuk memasak sebarang sosej, wiener, ikan atau bar daging tanpa kehilangan kualiti hidangan.
• Pemanggang penggelek berharga sederhana. Pengeluar yang berbeza menawarkan pelbagai model untuk membantu anda menyediakan makanan anda.

Untuk tidak membazir wang anda, anda perlu mengkaji peranti dengan teliti, kerana kadangkala model tanpa sijil muncul untuk dijual. Oleh kerana itu, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada dokumen gril. Pertaruhan terbaik anda ialah menyasarkan jenama yang mendapat maklum balas pengguna yang positif. Ini boleh difahami dengan menatal melalui ulasan di World Wide Web.

Tetapi anda tidak boleh mengejar hanya jenama, kerana kadang-kadang terdapat palsu atau kecacatan produktif, walaupun dengan syarikat terkenal. Oleh itu, perhatian harus dibayar kepada kualiti bahan dari mana peranti itu dibuat. Badan dan kastor dianggap baik jika ia dibina daripada keluli tahan karat. Disebabkan itu, peralatan tidak akan tertakluk kepada pengoksidaan, calar, kekotoran cepat dan kemerosotan penampilan. Jadi dana yang dilaburkan akan dapat membayar.

Apabila membeli roller untuk menggoreng, anda perlu memilih suhu yang betul. Ia sepatutnya sesuai dengan anda dengan sempurna. Beri perhatian kepada prestasi. Dianggarkan satu hidangan sosej perlu mengambil masa kira-kira 10 minit untuk dimasak. Jika tidak, peranti tidak sesuai digunakan.

Gril mesti diuji sebelum menggunakannya secara komersial. Adalah lebih baik untuk mengetahui dengan tepat berapa banyak hidangan yang anda ingin panggang selama sejam. Ini akan membantu memberikan keyakinan dalam keupayaan untuk melayani semua pesanan pelanggan pada setiap masa. Baru-baru ini, pada gelombang pembangunan perniagaan swasta, banyak pengeluar gril yang berbeza telah muncul. Ini menjadikan pilihan itu amat sukar.

Peranti ini digunakan untuk memasak dengan cepat. Jangan lupa bahawa anda perlu berurusan dengan peralatan haba yang boleh menyebabkan kerosakan yang ketara kepada kesihatan akibat penggunaan yang tidak betul (dalam bentuk luka bakar atau kecederaan yang lebih serius). Sila ambil perhatian bahawa peranti disambungkan ke rangkaian elektrik. Oleh kerana itu, ia mesti dikendalikan pada jarak yang jauh dari sumber air.

Untuk mengetahui cara memanggang pada gril roller, lihat video seterusnya.