Bagaimana untuk memilih gril kayu?

Makanan panggang lebih enak dan lebih enak. Ia disediakan sedemikian rupa sehingga semua vitamin dan nutrien dipelihara di dalamnya. Pemanggang akan sangat sesuai di rumah yang mereka suka makan daging dan ikan, walaupun banyak hidangan yang berbeza boleh dimasak pada peranti sedemikian. Pada musim panas, memanggang di rumah desa atau di negara ini tidak boleh digantikan apabila berehat dengan seluruh keluarga atau bertemu tetamu.

Terdapat gril reka bentuk yang berbeza, saiz dan kaedah memasak - arang, gas, kayu. Apabila memilih model yang ideal, anda perlu mengambil kira nuansa yang berbeza - yang akan menjadi lebih mudah dan lebih baik, serta di mana struktur ini akan ditempatkan. Dan jika gril konvensional lebih mudah digunakan, maka model kayu bakar mempunyai ciri tersendiri yang mesti diambil kira semasa memilihnya.

Pemanggang kayu adalah mahal. Harganya boleh naik sehingga 150 ribu rubel. Terdapat, tentu saja, pilihan yang lebih mudah, tetapi ia sangat jarang berlaku. Dan tidak ada gunanya pembelian sedemikian - maka lebih baik untuk membeli pilihan yang lebih mudah, contohnya, gas, yang membolehkan anda memasak makanan dengan cepat.

Pembelian gril kayu mesti didekati dengan teliti dan memahami dengan jelas apakah perbezaan utamanya daripada model lain - ia pada asasnya berbeza daripada rakan sejawatannya.

Panggangan kayu bakar sesuai untuk mereka yang tidak tergesa-gesa, sangat sesuai untuk penyediaan sebarang hidangan.

Memasak menggunakan kayu adalah prosedur yang panjang:

• Kayu api hendaklah sentiasa disediakan;
• Anda perlu menunggu sehingga mereka terbakar;
• Mereka perlu ditambah secara berkala.

Walau bagaimanapun, kelebihan memasak menggunakan kayu adalah rasa dan aroma yang menakjubkan - ia ternyata istimewa.

Untuk pengeluaran gril pembakaran kayu, besi tuang digunakan. Hayat perkhidmatan produk sedemikian sangat panjang. Kemungkinan besar, lebih daripada satu generasi akan menggunakan gril sedemikian, dan menyampaikan resipi keluarga untuk hidangan lazat yang dimasak pada peranti ini.

Reka bentuk sedemikian boleh menjadi bentuk yang paling pelbagai:

• bulat;
• bujur;
• segi empat tepat;
• dalam bentuk rumah;
• dalam bentuk dapur Rusia.

Panggangan ini biasanya dilengkapi dengan barbeku. Ia mempunyai meja tarik keluar untuk memudahkan memasak. Terdapat pelbagai rak untuk menyimpan pinggan mangkuk, kotak untuk kayu api dan lain-lain yang diperlukan.

Hari ini di pasaran terdapat pelbagai model gril kayu buatan pengeluaran domestik dan asing. Harga tertakluk kepada reka bentuk tambahan, saiz dan ciri reka bentuk. Perlu dipertimbangkan bahawa gril Rusia tidak akan lebih murah dalam semua kes.

Berikut ialah beberapa contoh gril kayu yang boleh anda pesan dalam talian atau beli dari kedai. Ia juga dibenarkan untuk menghasilkan reka bentuk anda sendiri. Dalam kes ini, ia akan dibuat mengikut pesanan.

Ini ialah gril barbeku Finland-Rusia tradisional dengan beberapa fungsi tambahan. Kemudahannya ialah ia boleh dipasang di ruang terbuka dan di dapur musim panas, teres, gazebo. Ini akan menjadikannya pusat kawasan rekreasi, dan mengatur hiasan serta perabot di sekelilingnya. Kawasan besar perapian sangat sesuai untuk menerima tetamu yang ramai. Ia adalah mungkin untuk menyediakan hidangan yang berbeza pada masa yang sama. Model ini dilengkapi dengan blok yang mudah untuk membuat kebab.Terima kasih kepada salutan tahan haba, suhu boleh naik sehingga 500 darjah.

Kelebihan model ini termasuk tambahan berfungsi:

• rak tambahan berhampiran zon perapian;
• payung hujan;
• 3 pendirian boleh laras ketinggian untuk menyediakan hidangan berbeza pada masa yang sama;
• papan memasak ikan;
• gril barbeku;
• kuali besi tuang;
• meludah untuk memasak ayam.

Ini hanyalah beberapa ciri, di samping itu terdapat beberapa elemen berguna yang boleh menjadikan memasak lebih mudah dan lebih menyeronokkan dan kreatif. Kos panggangan sedemikian kira-kira 85 ribu rubel.

Reka bentuk Lappigrill-90 adalah serupa dengan gril pembakaran kayu Berkut, tetapi kosnya separuh daripada harga. Ia juga boleh digunakan di luar rumah dan di gazebo. Bahagian tengah boleh dengan mudah dikeluarkan untuk membersihkan abu.

Sudah tentu, ia diperbuat daripada bahan yang lebih murah dan tidak mempunyai banyak ciri tambahan. Tetapi pada masa yang sama terdapat gril, meludah, menggantung meja. Ia boleh dipasang pada musim panas dan dipasang pada musim sejuk.

Perapian panggangan kayu bakar dengan poker (juga pengeluaran domestik) agak murah. Ia mempunyai bentuk bulat dan berdiri di atas tiga kaki. Secara luaran, ia menyerupai piring terbang, di mana daging atau ikan dimasak. Ia berharga hanya 10 ribu rubel.

Mudah untuk memilih struktur yang betul pada kayu. Perkara utama ialah memutuskan fungsi peranti ini yang mana sangat penting, dan yang boleh anda lakukan tanpanya. Pertimbangan harus diberikan di mana gril akan dipasang, serta bahan apa yang diperlukan. Jika anda memerlukan gril pepejal dan pepejal yang anda bercadang untuk memasang di tempat tetap, anda juga boleh membeli gril besi tuang. Dan jika peranti itu dirancang untuk digunakan hanya pada musim panas, anda boleh mengambil versi keluli tahan karat, yang mudah dipasang dan kemudian berpindah ke lokasi yang dikehendaki.

Anda akan mengetahui lebih lanjut tentang peranti gril pembakar kayu, ciri pemasangan dan memasaknya dengan menonton video berikut.