Grill untuk kediaman musim panas: ciri pilihan

Perapian halaman penuh dengan kepelbagaian. Satu atau satu lagi jenis peranti biasanya dipilih mengikut matlamat. Masalah memasak secara semula jadi boleh diselesaikan dengan mudah oleh peranti yang paling mudah. Jika anda bercadang untuk memasak di jalan sepanjang masa, maka anda perlu memilih struktur yang kukuh.

Gril atau ketuhar barbeku boleh menjadi pegun, dengan asas modal yang lengkap, mudah alih, dengan keupayaan untuk memindahkan dapur ke tempat yang mudah. Pilihan terakhir adalah paling mudah dilakukan dengan tangan anda sendiri.

Di kotej musim panas, peranti universal adalah popular, tujuannya boleh diubah suai. Ia sentiasa lebih mudah untuk memasak banyak hidangan pada unit yang dibina sendiri. Perkara utama adalah mengambil kira ciri reka bentuk yang popular.

Gril dengan konfigurasi mudah mempunyai bingkai logam, penutup, dan komponen penting - parut. Untuk pembuatan gril, aluminium tahan lama atau keluli tahan karat digunakan. Parut juga mestilah cukup kuat untuk menampung daging dan makanan lain.

Walau apa pun, asap yang datang dari bahan api mesti masuk ke dalam makanan. Cara anda memasaknya bergantung pada bagaimana asap menyelubungi makanan. Jika ia berasap panas, maka asap itu serta merta masuk ke atas makanan. Jika ia sejuk merokok, kemudian melalui cerobong asap. Jika ini adalah hidangan panggang, maka perlu ada api terbuka dari arang. Dalam kes ini, penutup gril boleh dibuka atau ditutup. Sebagai tambahan kepada ciri fungsi unit moden, adalah bernilai mengetahui jenis struktur yang ditawarkan oleh pasaran moden.

Bergantung pada fungsi struktur, gril luar dicirikan secara berbeza. Sebagai contoh, perkakas jalan gas sangat mudah digunakan. Ia berfungsi tanpa nyalaan terbuka.

Reka bentuk jenis gas terdiri daripada dua variasi:

• gril dengan lembaran pembakar;
• gril dengan jeriji.

Kedua-dua pilihan menjadi panas apabila menyalakan penunu gas. Kelebihan utama peranti gas terletak pada pemanasan cepat dan penggorengan seragam makanan. Gril gas berada di atas roda, dilengkapi dengan penutup. Oleh itu, ia dikelaskan sebagai peranti pegun dan mudah alih.

Peranti yang dikuasakan oleh elektrik lebih mudah alih. Unit ini juga boleh menjadi pelbagai fungsi, kerana ia sering dilengkapi dengan pelbagai tempat duduk di mana anda boleh memasak daging, ikan dan sayur-sayuran. Gril elektrik sangat mudah digunakan, tetapi hanya di tempat elektrik dibekalkan. Peranti sedemikian tidak begitu mudah untuk kegunaan luaran. Kanopi yang boleh dipercayai biasanya dianjurkan untuk mereka.

Untuk masakan luar, pilihan untuk gril atau rumah asap yang menggunakan arang atau kayu lebih kerap digunakan. Model yang dibeli moden dibezakan oleh keseronokan reka bentuk. Tangki pembakaran arang batu pada mulanya dilengkapi dengan jeriji yang sesuai. Ketinggian jeriji boleh laras, dan mudah bagi pemilik unit untuk memilih rejim suhu menggunakan peranti khas.Model siap sedia dilengkapi dengan ruang penyimpanan untuk aksesori tambahan, serta meja gelongsor di mana anda boleh berkelah.

Perokok yang dilengkapi dengan roda boleh dibawa masuk ke dalam bilik atau dipindahkan ke dalam ruang sekiranya berlaku perubahan dalam keadaan cuaca. Perokok ialah gril dengan ruang rehat yang dihias. Di pondok musim panas, peranti itu akan menjadi bukan sahaja elemen hiasan yang cantik, tetapi juga peranti pelbagai fungsi. Ia sesuai untuk mereka yang suka menghabiskan masa dengan ramai kawan. Perokok membolehkan anda memasak beberapa hidangan pada masa yang sama.

Dengan kemahiran menggunakan alat binaan dan mesin kimpalan, gril barbeku boleh direka secara dalaman. Unit buatan sendiri akan mempunyai ciri tersendiri, dan akan menjadi elemen menarik bagi pemilik dacha.

Untuk membuat gril bata dengan tangan anda sendiri, anda harus mengambil kira keperluan untuk bahan berikut:

• konkrit dalam bentuk cecair;
• bata - fireclay, menghadap;
• kekisi untuk produk;

• kurungan dan cangkuk;
• campuran pelekat untuk kerja bata.

Daripada alat yang berguna:

• penggiling sudut dilengkapi dengan cakera tahan lama;
• tukul getah;
• kulir;

• bekas untuk penyelesaian;
• gerudi, gerudi;

• sarung tangan, peralatan pelindung;
• tahap pembinaan.

Bahan untuk membuat gril logam boleh sangat berbeza. Sebagai contoh, silinder gas akan berfungsi. Pilihan ini sering digunakan oleh tukang rumah. Pilihan lain untuk gril logam adalah dari tong.

Jika anda bercadang untuk membuat reka bentuk gril sendiri, kemudian pilih pilihan bahan berikut:

• keluli;
• besi tuang.

Gril besi tuang berbeza dalam ketebalan dinding, oleh itu ia dianggap yang terbaik. Peranti boleh menahan suhu yang sangat tinggi. Gril besi tuang berkekuatan tinggi adalah contoh bukan sahaja kebolehpercayaan, tetapi juga daya tarikan. Produk besi tuang dihiasi dengan penempaan yang direka dengan mewah.

Sebagai tambahan kepada bahan pembuatan dan jenis peranti, adalah penting untuk memilih pilihan reka bentuk.

Agregat moden mempunyai gaya:

• dalam bentuk dapur Rusia;
• dalam bentuk tandoor;
• versi klasik Eropah.

Mana-mana gril akan menjadi hiasan taman yang layak jika pemilik membinanya mengikut peraturan, menggunakan lukisan siap sedia.

Apabila membuat projek anda sendiri, adalah penting untuk mempertimbangkan beberapa keperluan penting untuk peranti.

Saiz optimum boleh diambil seperti berikut:

• jumlah lebar, sama dengan kira-kira 50 cm;
• ketinggian yang selesa dengan ketinggian kira-kira 20 cm;
• ketinggian keseluruhan struktur hendaklah sepadan dengan ketinggian seseorang, kira-kira 80 cm;

• jumlah ketinggian struktur adalah kira-kira 170-180 cm;
• tambahan dalam bentuk atas meja yang diperbuat daripada kayu, batu atau logam.

Item berasingan dalam projek gril bata ialah lukisan asas. Ketahanan keseluruhan konfigurasi akan bergantung pada ketepatan struktur ini.

Dimensi gril daripada silinder yang terdapat gas cecair, atau tong, adalah seperti berikut:

• anggaran panjang - 120 cm;
• anggaran ketinggian - 80 cm.

Struktur biasanya dipasang secara kekal, kerana ia ternyata agak berat. Dalam pembuatan gril sedemikian adalah mudah, murah. Jika bahan sumber tersedia, ia boleh dibina dalam satu petang.

Gril yang paling mudah dan selesa, dibina bersama gazebo.

Rumah gril memerlukan bahan berikut untuk pelaksanaan:

• penebat;
• upholsteri berkualiti tinggi;

• pintu dan tingkap berlapis dua;
• pencuci dengan skru;

• buih poliuretana;
• cerobong siap;

• batu hancur atau kerikil;
• elemen sempadan, serta jubin;

• papan bermata dan kayu;
• kayap atau profil logam;
• komponen tambahan hiasan.

Sebelum membeli atau membina gril anda sendiri untuk kediaman musim panas, jalan atau dapur, tentukan pilihan reka bentuk - anda akan memilikinya pegun atau mudah alih. Sila ambil perhatian bahawa unit pegun tidak boleh diangkut.

Walau bagaimanapun, ia mempunyai perbezaan utama dalam bentuk permukaan kerja dan peralatan yang besar di mana anda boleh menyimpan bahan api dan aksesori. Selalunya, gril pegun yang besar dilengkapi dengan fungsi memasak tambahan. Gril pegun dipilih untuk kawasan halaman yang luas.

Tidak seperti peranti pegun, unit mudah alih mempunyai keupayaan untuk diangkut. Peranti ini boleh dialihkan dengan mudah di sekitar tapak, dipasang di dalam rumah atau dibawa semasa mendaki.

Kefungsian peranti mudah alih tidak kurang daripada set yang boleh dilihat dalam unit jenis pegun. Satu-satunya perbezaan adalah permukaan menggoreng yang lebih kecil. Ini menjadikannya mustahil untuk memasak banyak hidangan pada masa yang sama.

Anda boleh membuat lukisan dan gril itu sendiri di rumah, kedua-dua versi besar dan mini. Dalam peralatan gril bata buatan sendiri, adalah penting untuk mengambil kira peringkat kerja. Untuk gril bata, asas diletakkan pertama kali, mengikut tanda tertentu di tapak. Untuk asas, lubang asas diperlukan dengan kedalaman minimum 0.5 meter. Lubang itu dipadatkan dengan kerikil, di atasnya konkrit dituangkan.

Langkah seterusnya ialah membuat kerja bata untuk pangkalan. Pada peringkat ini, elemen struktur dilukis, mengikut lukisan awal. Peletakan dilakukan sehingga ke lokasi palet. Bahagian logam diperlukan untuk membaiki gril. Jalur logam dipasang bertentangan antara satu sama lain di sepanjang tepi struktur bata. Jalur ini juga dipanggil sled. Semua sambungan kerja bata memerlukan tetulang dengan mortar konkrit. Countertop boleh dilekatkan pada struktur gril bata.

Jika silinder gas dipilih sebagai bahan untuk membuat gril, adalah disyorkan untuk mengeluarkan bahan api yang tinggal. Untuk ini, injap dibuka, dan bekas diisi dengan air. Tudung gril dibuat pada salah satu sisi silinder. Panjang penutup hendaklah hampir keseluruhan bekas, dan lebar hendaklah kira-kira separuh saiz bekas. Engsel akan menyediakan pergerakan penutup.

Ia kekal untuk mengimpal sudut logam ke dinding dalaman kapal, yang akan berfungsi sebagai sokongan untuk jeriji gril. Memanggang tong mengikut prinsip yang sama. Jika tong itu besar, lubang pengudaraan akan diperlukan. Parut gril boleh dipasang pada rod yang dikimpal pada dinding sisi.

Gril gazebo juga memerlukan pembinaan tapak pembinaan. Beberapa rasuk sokongan untuk bingkai dimasukkan ke dalam asas. Rasuk disambungkan oleh rasuk mendatar. Pengikatan harus memegang bahagian atas, bawah, dan tengah. Bingkai yang didirikan dilengkapi dengan bar lain.

Papan tebal diletakkan di sudut atas gazebo, yang akan berfungsi sebagai bingkai bumbung. Bahan bumbung boleh diletakkan di atas bumbung gazebo, dan dindingnya boleh disarung dengan papak atau papan clap. Sebarang penempatan gril di dalam struktur buatan sendiri boleh dipilih.

Pilihan terbaik untuk gril bata buatan sendiri. Lihat foto yang dibentangkan mengenai cadangan pakar.

Beri perhatian kepada struktur dari silinder gas dan tong. Mereka juga boleh menjadi menarik dengan pendekatan yang berkualiti untuk bekerja.

Setelah berkenalan dengan jenis struktur sedia ada yang dibentangkan, anda, tanpa risiko membuat kesilapan, boleh memilih varieti yang paling sesuai dengan keperluan peribadi anda, serta keadaan kawasan itu.

Anda akan belajar cara membuat gril BBQ dari silinder dengan tangan anda sendiri dalam video berikut.