Periuk Gorenje: ciri dan jenis

Perkakas rumah, termasuk dapur, dibuat oleh banyak syarikat. Tetapi adalah penting untuk mengetahui bukan sahaja reputasi keseluruhan jenama, tetapi juga cara ia berfungsi, di mana dan kejayaan yang dicapainya. Sekarang langkah seterusnya ialah dapur Gorenje.

Gorenje beroperasi di Slovenia. Ia merupakan pengeluar utama peralatan rumah tangga pelbagai jenis. Pada mulanya, beliau terlibat dalam pengeluaran alat pertanian. Kini syarikat itu telah mengukuhkan kedudukannya dalam sepuluh pengeluar utama peralatan rumah tangga di Eropah. Jumlah keseluruhan pengeluaran adalah hampir 1.7 juta unit setahun (dan angka ini tidak termasuk aksesori dan lekapan "kecil"). Hanya kira-kira 5% daripada perkakas rumah yang dikilang digunakan di Slovenia sendiri, selebihnya dieksport.

Pengeluaran papan Gorenje bermula pada tahun 1958, 8 tahun selepas syarikat itu diasaskan. Selepas 3 tahun, penghantaran pertama ke GDR berlaku. Pada tahun 1970-an dan 1980-an, firma itu berkembang dengan mantap dan menyerap organisasi lain dalam industri yang sama. Dan pada tahun 1990-an, ia tidak lagi menjadi struktur tempatan di negaranya sendiri, dan cawangan secara beransur-ansur muncul di negeri lain di Eropah Timur. Kebimbangan Gorenje telah berulang kali menerima anugerah untuk reka bentuk, keselesaan produk dan prestasi alam sekitar.

Kini syarikat itu secara aktif menggunakan prospek dan peluang yang dibuka selepas penyertaan Slovenia ke EU. Produknyalah yang pertama diperakui untuk mematuhi piawaian pemantauan alam sekitar Eropah. Gorenje mempunyai pejabat perwakilan rasmi di Moscow dan Krasnoyarsk. Syarikat itu mendapat namanya sebagai penghormatan kepada kampung di mana pada pertengahan abad kedua puluh ia mula terlibat dalam kerja logam. Kini ibu pejabat terletak di bandar Velenje. Apabila ia berpindah ke sana, peringkat pembangunan paling pesat bermula.

Pemasak yang dihasilkan oleh Gorenje dibezakan dengan penggunaan inovasi teknologi dan penyelesaian asli. Tetapi semua yang sama, prinsip umum kerja mereka agak tipikal. Jadi, mana-mana dapur elektrik mengandungi:

• hob;
• cakera pemanasan;
• pemegang atau elemen lain untuk mengawal pemanasan;
• kotak tempat menyimpan pinggan mangkuk dan dulang, aksesori lain.

Selalunya ketuhar juga ada. Arus elektrik yang melalui elemen pemanasan menghadapi rintangan yang meningkat, akibatnya, haba dibebaskan. Sebagai tambahan kepada bahagian kawalan, penunjuk biasanya diletakkan pada panel hadapan yang menunjukkan sambungan ke rangkaian dan penggunaan ketuhar. Walau bagaimanapun, mungkin tidak ada penunjuk kedua. Di samping itu, alat ganti berikut mungkin diperlukan untuk dapur elektrik:

• kotak terminal;
• penderia suhu;
• penyumbat dan engsel;
• Elemen pemanas ketuhar dan pemegangnya;
• slot selak;
• lapisan dalam ketuhar;
• wayar bekalan kuasa.

Permukaan atas dapur elektrik boleh mempunyai salutan yang berbeza. Enamel adalah pilihan klasik.Apabila menggunakan enamel berkualiti tinggi, adalah mungkin untuk menjamin ketahanan terhadap kecacatan mekanikal. Walaupun populariti dapur elektrik, dapur gas juga tidak menjadi kurang relevan. Gas dibekalkan kepada dapur sedemikian sama ada dari saluran paip atau dari silinder. Kren khas terbuka dan menghalang laluannya.

Hob gas boleh dibuat dengan jeriji besi tuang (atau jeriji keluli). Ia direka untuk melindungi penunu yang diperbuat daripada bahan yang lebih lembut daripada kesan merosakkan. Di dalam plat terdapat paip sendiri, yang memastikan penghantaran gas yang boleh dipercayai dan selamat ke muncung. Terdapat ketuhar pada hampir setiap perapian gas, kerana peralatan tersebut dibeli hanya untuk memasak aktif.

Semua dapur gas moden dilengkapi dengan elektronik. Juga ciri ciri mereka ialah peralatan dengan penunu bahan api dwi. Untuk meningkatkan keselamatan periuk Gorenje, sistem kawalan gas dipasang di sini. Ia membolehkan anda mengelakkan kebocoran walaupun dengan kecuaian atau kesibukan yang tidak disengajakan. Secara teknikal, perlindungan sedemikian direalisasikan terima kasih kepada termokopel yang bertindak balas terhadap perubahan suhu.

Tetapi pelbagai jenis syarikat Slovenia juga termasuk periuk induksi. Mereka menggunakan elektrik, bagaimanapun, tidak lagi dengan bantuan elemen pemanasan klasik, tetapi dengan menukar arus sesalur menjadi medan elektromagnet teraruh. Pusaran yang terbentuk di dalamnya secara langsung memanaskan hidangan di mana makanan itu berada. Komponen utama mana-mana hob induksi ialah:

• selongsong luar;
• kawalan papan elektronik;
• termometer;
• unit kuasa elektrik;
• sistem kawalan elektrik.

Ia sangat membantu untuk membiasakan diri dengan jenis peralatan dapur. Walau bagaimanapun, adalah sama penting untuk menunjukkan kekuatan dan kelemahan teknik Gorenje. Produk syarikat tergolong dalam kategori pertengahan dan mahal. Ini bermakna semua plat yang dibekalkan adalah berkualiti tinggi, tetapi tidak ada gunanya mencari model bajet. Pelbagai syarikat Slovenia termasuk gas semata-mata, elektrik dan dapur gabungan.

Pereka bentuk bekerja dengan sangat serius dan bertimbang rasa, mereka mengambil berat tentang keserasian bahagian dan kerja mereka yang diselaraskan. Oleh itu, adalah mungkin untuk menyediakan perkhidmatan jangka panjang tanpa gangguan. Apa yang penting, kawalan itu boleh difahami walaupun tanpa kenalan rapat dengan arahan. Reka bentuk laconic periuk Gorenje tidak menghalang mereka daripada mengekalkan daya tarikan dan sepadan dengan mana-mana bahagian dalam moden. Bilangan pilihan cukup besar supaya anda boleh memasak sebarang hidangan tanpa sebarang masalah. Sesetengah model dilengkapi dengan pembakar khas, membolehkan anda bereksperimen dengan masakan Asia.

Dapur elektrik Gorenje bagus kerana:

• saiz pembakar membolehkan anda meletakkan pinggan sehingga diameter 0.6 m;
• pemanasan dan penyejukan adalah pantas;
• plat seramik kaca yang boleh dipercayai dan sangat tahan lama digunakan untuk menutup penunu;
• pemanasan dilakukan hanya di tempat yang betul;
• hidangan tidak terbalik pada permukaan licin;
• meninggalkan adalah sangat dipermudahkan.

Untuk kawalan, terutamanya elemen sensor digunakan. Walau bagaimanapun, dengan semua kelebihan seramik kaca, ia juga mempunyai kelemahan. Jadi, ia tidak akan berfungsi untuk menggunakan hidangan yang diperbuat daripada tembaga dan aluminium. Hanya keluli tahan karat yang licin dengan pasti menghilangkan penampilan tanda ciri. Satu lagi kelemahan salutan sedemikian ialah kecenderungan untuk merosakkan dari mana-mana objek tajam dan pemotongan. Dapur elektrik juga dibezakan oleh bagaimana tepatnya pembakar mereka disusun. Versi lingkaran secara luaran menyerupai elemen pemanas yang terletak di dalam cerek elektrik. Suis mekanikal berputar digunakan untuk pelarasan. Biasanya mereka bergerak selancar mungkin supaya pemanasan tidak berubah terlalu mendadak.

Jenis penkek yang dipanggil adalah permukaan logam pepejal. Di bawah lapisan ini, 2 atau lebih elemen pemanasan tersembunyi di dalam. Mereka juga duduk di atas sandaran logam. Dalam zon memasak halogen di bawah dapur seramik, elemen pemanas diletakkan secara rawak. Sebaliknya, tidak sepenuhnya huru-hara, tetapi seperti yang diputuskan oleh pereka. Mereka mungkin tidak berunding dengan jurutera kerana lokasi tidak penting. Penggunaan semasa dalam perapian halogen tidak melebihi 2 kW sejam. Walau bagaimanapun, hanya bekas besi tuang dan keluli boleh digunakan.

Dalam plat seramik, unsur pemanasan secara luarannya rumit. Ia diperbuat daripada benang nichrome. Geometri asal susun atur lingkaran diperlukan untuk memastikan pemanasan kawasan permukaan terbesar. Beberapa periuk elektrik, termasuk yang induksi, dibekalkan dengan ketuhar. Pemanasan di dalamnya dihasilkan oleh elemen pemanasan yang dikonfigurasikan dengan cara yang istimewa. Ketuhar hampir selalu dilengkapi dengan pemasa. Hakikatnya adalah tidak ada gunanya menggunakan ketuhar tanpanya.

Untuk membakar bangkai yang besar, disyorkan untuk menggunakan dapur dengan ketuhar perolakan. Banyak dapur gas dapur digabungkan, iaitu, ia dilengkapi dengan ketuhar elektrik. Penyelesaian ini membolehkan penggunaan gril. Ia dikawal oleh peranti mekanikal tambahan. Kedua-dua periuk Gorenje bersaiz penuh dan terbina dalam hampir selalu dibekalkan dengan penunu terkawal gas. Tetapi bilangan mereka boleh berbeza-beza.

Tidak mustahil untuk memberitahu tentang semua model syarikat ini, jadi kami hanya akan menumpukan pada versi yang paling dituntut.

Pengubahsuaian ini adalah yang paling berpatutan, pemaju dapat mengurangkan harga dengan mengehadkan fungsi. Dapur gas melakukan kerja yang sangat baik dengan operasi asas, tetapi itu sahaja. Perlu diingat bahawa ia tidak mempunyai pilihan kawalan gas. Tetapi sekurang-kurangnya penyalaan dijalankan menggunakan elektrik. Butang yang bertanggungjawab untuknya berfungsi dengan stabil untuk masa yang sangat lama. Semua elemen kawalan adalah mekanikal semata-mata, tetapi ia agak selesa. Parut besi tuang tidak memerlukan penyelenggaraan yang canggih.

GN5111XF dilengkapi dengan ketuhar berkubah. Udara yang dipanaskan bergerak melaluinya tanpa sebarang masalah. Akibatnya, hidangan dibakar sama rata. Pengudaraan agak stabil. Kelemahan model boleh dianggap bahawa kawalan gas hanya disokong di dalam ketuhar, dan hob tidak mempunyainya. Kit asas termasuk:

• kekisi;
• lembaran penaik dalam;
• lembaran penaik cetek;
• sokongan untuk bekas besi tuang;
• muncung.

Model ini menerima ulasan positif yang hampir secara eksklusif. Bahan EcoClean telah dipilih untuk pelapisan ketuhar. Pereka bentuk menjaga pencahayaan isipadu dalaman dan petunjuk suhu. Walaupun pada hakikatnya pintu itu diperbuat daripada kaca tahan panas, ia menjadi sangat panas di luar.

Gorenje G5111BEF juga dilengkapi dengan ketuhar berkubah. Hob hob ini, seperti ketuhar, ditutup secara eksklusif dengan enamel SilverMatte tahan haba. Terima kasih kepada jumlah (67 l), anda boleh memasak dengan mudah walaupun bangkai ayam seberat sehingga 7 kg. Kefungsian tambahan disediakan oleh dulang pembakar lebar (0.46 m). Pereka bentuk cuba memanfaatkan sepenuhnya jumlah ketuhar. Pintu luar diperbuat daripada sepasang anak tetingkap kaca yang dipisahkan oleh lapisan terma. Kawalan gas disediakan oleh termostat.

Antara periuk aruhan daripada Gorenje, EIT6341WD terserlah. Hobnya memanaskan sebarang makanan dua kali lebih cepat daripada dapur gas. Untuk salutan ketuhar, enamel tahan panas yang tahan lama telah dipilih secara tradisional. Gril dua peringkat juga boleh dianggap sebagai ciri positif produk. Yang penting, ada kunci kanak-kanak yang boleh dipercayai. Ia menghalang 100% permulaan yang tidak disengajakan atau perubahan yang tidak disengajakan pada tetapan pemasak. Panel kawalan diperbuat daripada logam berkualiti tinggi dan dicat dengan cat yang dipilih dengan teliti. Engsel khas menghalang jeritan semasa membuka pintu ketuhar. Terdapat mod berguna seperti:

• nyahbeku;
• pembersihan wap;
• memanaskan pinggan mangkuk.

Ia mungkin untuk menyenaraikan model dapur dapur Slovenia untuk masa yang lama, tetapi apa yang telah dikatakan sudah cukup untuk memahami bahawa semua orang akan mencari pilihan yang ideal untuk diri mereka sendiri. Tetapi anda perlu tahu cara melakukannya dengan betul. Sekiranya keutamaan diberikan kepada teknologi induksi, maka, pertama sekali, anda perlu membiasakan diri dengan:

• bilangan mod kuasa;
• saiz dan lokasi zon memasak.

Apabila memilih dapur gas, anda perlu mengambil kira berapa ramai orang dan seberapa intensif mereka akan menggunakannya. Model dengan 4 penunu sesuai untuk tempat di mana orang tinggal secara kekal. Untuk kotej musim panas dan rumah taman, di mana orang datang hanya sekali-sekala, anda memerlukan sesuatu yang lebih mudah. Dapur gas yang diletakkan di rumah desa biasanya tidak mempunyai gril dan ketuhar. Penting: apabila anda merancang untuk mengangkut peralatan secara kerap, lebih baik memilih pengubahsuaian yang paling ringan yang mungkin.

Pilihan lain yang menarik ialah dapur elektrik paip pemanasan cepat, ini malah sejenis klasik. Bagi mereka yang suka dan tahu memasak, maklumat tentang saiz ketuhar dan ruang kerjanya akan berguna. Sudah tentu, anda harus sentiasa membaca ulasan. Ia jauh lebih tepat daripada penunjuk teknikal kering dan nombor. Untuk penaik biasa, anda perlu memilih model dengan ketuhar perolakan. Kemudian akan ada kurang risiko bahawa sesuatu akan terbakar.

Anda hanya perlu meletakkan dapur dekat dengan perabot yang direka bentuk untuk memanaskan lebih 90 darjah. Dalam kes ini, aras bangunan sentiasa digunakan untuk mengecualikan perbezaan ketinggian yang sedikit. Dapur gas tidak boleh disambungkan secara bebas - ia hanya diservis oleh pakar yang berkelayakan. Untuk sambungan ke silinder atau saluran paip gas, hanya hos fleksibel yang diperakui boleh digunakan.

Semua jenis plat perlu dibumikan. Hidupkan Gorenje buat kali pertama pada kuasa maksimum. Membakar penunu kemudiannya akan membantu menghasilkan lapisan salutan pelindung yang kuat. Pada masa ini, asap, bau yang tidak menyenangkan mungkin muncul, tetapi masih prosedur itu dijalankan hingga akhir. Di hujungnya, dapur berventilasi. Menetapkan jam pada pengaturcara elektronik agak mudah.Apabila dapur dipasang, nombor akan berkelip pada paparan. Menekan butang 2, 3 serentak, kemudian tekan pada tambah dan tolak untuk menetapkan nilai yang tepat.

Membuka kunci Papak Gorenje juga agak mudah. Apabila tiada mod dipilih, ketuhar akan berfungsi, tetapi jika salah satu fungsi ditunjukkan melalui pengaturcara, adalah mustahil untuk menukar program. Lepaskan kunci dengan menekan butang jam selama 5 saat. Sebelum mula bekerja dengan plat sentuh, anda mesti membaca dengan teliti arahan yang disertakan dan mengetahui maksud setiap ikon. Bagi suhu, ia dipilih secara individu, bergantung pada hidangan yang hendak disediakan.

Pengguna menghargai pinggan Gorenje dengan penuh semangat. Malah harga yang tinggi adalah wajar sepenuhnya. Sesungguhnya, dengan bantuan teknik ini, anda boleh menyediakan makanan di rumah pada tahap profesional. Kefungsian kebanyakan model memenuhi keperluan yang paling ketat. Dan dari segi kebolehpercayaan, plat ini adalah setanding dengan sampel premium yang lain. Hampir tiada ulasan negatif, dan ia dikaitkan terutamanya dengan operasi peranti yang tidak betul atau dengan fakta bahawa pengguna pada mulanya tersilap menentukan keperluan yang dikehendaki.

Untuk gambaran keseluruhan dapur Gorenje, lihat video berikut.