Kuasa dapur elektrik

Kuasa dapur elektrik adalah penunjuk teknikal yang paling penting, dan dalam kebanyakan kes ia adalah faktor penentu semasa membeli perkakas. Parameter inilah yang menentukan penggunaan panel yang selesa dan kelajuan memasak.

Kuasa akhir hob dipengaruhi oleh bilangan zon memasak dan jumlah prestasinya. Kebanyakan sampel moden dihasilkan dengan beberapa roda dengan diameter yang berbeza, setiap satunya mempunyai kuasa sendiri. Mana-mana bulatan pembuatan bir mempunyai tujuannya sendiri, yang diterangkan secara terperinci dalam dokumentasi yang disertakan. Panel elektrik mempunyai dari 1 hingga 6 pembakar pelbagai saiz, yang memungkinkan untuk tidak memanaskan udara dengan sia-sia dan menggunakan pinggan diameter "sendiri" untuk setiap daripada mereka. Setiap plat panas dipanaskan secara berasingan daripada yang lain, dan dilengkapi dengan suis yang mengawal tahap haba.

Bukan sahaja kelajuan memasak bergantung pada kuasa hob elektrik, tetapi juga faktor penting seperti penggunaan tenaga.... Oleh itu, penggunaan kuasa panel berkuasa tinggi jauh lebih tinggi daripada perkakas kuasa rendah. Dan jika sebelum ini semua dapur elektrik standard dihasilkan dengan penunjuk kuasa yang sama, maka panel elektrik memasak moden membolehkan anda memilih model dengan mengambil kira bukan sahaja pilihan peribadi, tetapi juga keadaan pendawaian elektrik.

Hob elektrik moden mempunyai kapasiti yang berbeza. Kebanyakan peranti mempunyai kuasa dalam julat dari 3 hingga 10 kW, dan ia bergantung pada bilangan bulatan dan prestasi individunya.

• Dalam peralatan tradisional plat panas terkecil biasanya menggunakan antara 0.4 dan 1 kW tenaga elektrik sejam, dan direka untuk memasak dalam periuk kecil. Pada permukaan sedemikian adalah mudah untuk membancuh kopi, menyediakan makanan untuk kanak-kanak atau merebus bahagian kecil daging.
• Banyak reka bentuk moden dilengkapi dengan bulatan pemanasan cepat. Selalunya ia dipanggil SuperQuick, Hi-Light atau "penunu ekspres". Mereka mempunyai kuasa tertinggi, yang, bergantung pada jenis model, boleh berbeza dari 1.5 hingga 3 kW. Lingkaran sedemikian bertujuan untuk memanaskan air dengan cepat dalam bekas yang dalam, memasak sup untuk keluarga besar dan menggoreng sebahagian besar daging.
• Kategori pembakar seterusnya diwakili oleh sampel purata produktiviti dan kuasa 1.5 kW. Sebagai peraturan, ini adalah bulatan yang paling kerap digunakan, yang membawa beban utama. Ia digunakan untuk memasak, menggoreng dan merebus hidangan untuk keluarga 3-4 orang.

Selepas melakukan pengiraan aritmetik, anda boleh melihatnya jumlah kuasa hob 4-penunu standard dengan dua bulatan kuasa sederhana, satu hob tugas berat dan satu hob berprestasi rendah ialah 7 kW. Model terbesar, dilengkapi dengan enam pembakar, sudah mempunyai kuasa yang lebih tinggi, mencapai 10 kW. Walau bagaimanapun, penunjuk ini hanya sah untuk panel reka bentuk klasik. Reka bentuk yang lebih maju mempunyai gelang pemanasan tambahan di sekeliling cakera utama. Adalah jelas bahawa reka bentuk ini meningkatkan penggunaan elektrik, bagaimanapun, ia membolehkan anda mengembangkan kawasan pemanasan dan menggunakan hidangan yang lebih besar.

Terdapat juga model dengan pembakar gabungan.Pada panel sedemikian, sangat mudah untuk memasak hidangan dalam hidangan bujur, seperti pembuat angsa, brazier atau kuali. Ini membolehkan anda merebus keseluruhan ikan atau ayam tanpa memotong bahagian.

Walau bagaimanapun, apabila mengira prestasi, perlu diingat bahawa jumlah kuasa periuk adalah lebih daripada nilai teknikal rasmi daripada yang sebenar. Ini disebabkan oleh fakta bahawa di rumah, situasi apabila semua enam pembakar digunakan secara serentak adalah sangat jarang berlaku. Biasanya, walaupun pada sampel yang sangat berkuasa, dua, maksimum tiga pembakar digunakan pada masa yang sama. sebab tu Dalam penggunaan biasa, tiada perbezaan tertentu dalam penggunaan tenaga antara hob 3- dan 6-penunu.

Apabila memilih kuasa untuk dapur elektrik, terdapat beberapa perkara penting untuk dipertimbangkan. Pertama sekali, seseorang harus bermula dari keadaan komunikasi elektrik dalam rumah. Sebagai contoh, di rumah lama, pemasangan hob 6-penunu moden boleh menyebabkan beberapa masalah. Rangkaian yang usang selalunya tidak menahan beban yang tinggi dan membawa kepada situasi kecemasan. Untuk diagnostik dan penilaian yang lebih tepat tentang keadaan pendawaian elektrik am adalah disyorkan supaya anda membawa masuk juruelektrik profesional.

Sekiranya tidak mungkin untuk menggunakan perkhidmatan profesional, maka apabila menilai sendiri kemungkinan pengeposan, perlu diingat bahawa untuk menghidupkan hob, kabel dengan keratan rentas sekurang-kurangnya 4 mm2 diperlukan. Sebaik-baiknya, tiada alur keluar dinding dan perkakas hendaklah disambungkan terus ke sesalur kuasa.

Di rumah baru dengan pendawaian segar dan berkualiti tinggi, tiada sekatan khas pada kuasa peranti, dan jika anda mahu, anda boleh memasang panel dengan penarafan maksimum 7-10 kW. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sebagai tambahan kepada dapur, terdapat peralatan elektrik rumah lain di apartmen, kuasa yang juga mesti diambil kira. Sekiranya keperluan ini diabaikan, maka adalah mungkin untuk membebankan rangkaian dan sentiasa mencetuskan operasi kecemasan mesin. Dalam kes apabila keputusan untuk membeli panel berkuasa masih dibuat, maka anda sekurang-kurangnya harus cuba untuk tidak menghidupkan peralatan elektrik lain pada masa yang sama.

Tetapi, walaupun terdapat kemungkinan besar panel berkuasa, pembelian mereka tidak selalu merupakan keputusan terbaik. Sebagai tambahan kepada bil tenaga yang tinggi, penggunaan model sedemikian dengan ketara meningkatkan suhu di dalam bilik, yang pada musim panas boleh mengakibatkan kos tambahan untuk penghawa dingin yang sentiasa berjalan. sebab tu apabila memilih sampel berprestasi tinggi, nuansa tersebut harus diambil kira.

Selalunya, memandangkan kos 1 kW elektrik yang agak tinggi, yang paling sesuai ialah pemerolehan sampel moden dengan kapasiti tidak lebih daripada 3.7 kW. Peranti ini direka bentuk untuk dipalamkan ke saluran keluar dinding konvensional dan tidak memerlukan kabel kuasa yang berasingan. Perlu diperhatikan bahawa dengan penurunan dalam jumlah kuasa model, saiz kawasan kerja tidak berkurangan. Permukaan ini juga mempunyai 4 penunu, tetapi mempunyai kuasa yang lebih rendah.

Satu-satunya kelemahan sampel tersebut ialah peningkatan masa yang diperlukan untuk penyediaan makanan. Pilihan terbaik ialah model prestasi purata, dengan kapasiti 5-6.5 kW. Ia adalah keseimbangan ideal penggunaan tenaga dan kelajuan memasak, tersedia dalam pelbagai jenis, dan sebahagian besarnya mempunyai harga yang agak selesa.

Untuk maklumat tentang cara memilih hob yang betul, lihat video seterusnya.