Kuasa ketuhar

Ketuhar adalah peranti yang tidak boleh dilakukan oleh suri rumah yang menghargai diri sendiri. Perkakas ini memungkinkan untuk membakar pelbagai produk dan menyediakan hidangan yang menakjubkan yang tidak boleh disediakan dengan cara lain. Tetapi terdapat pelbagai model peranti sedemikian, yang sangat berbeza antara satu sama lain, bukan sahaja dalam ciri dan penampilan. Mereka juga berbeza dengan ketara dalam harga. Mari kita cuba memikirkan apa yang memberikan penunjuk kuasa yang berbeza dari ketuhar elektrik, dan sama ada ia berbaloi untuk membeli model yang lebih mahal.

Oleh kerana ia telah menjadi jelas, teknik ini dibahagikan kepada tertentu kategori:

• bergantung;
• bebas.

Kategori pertama adalah istimewa kerana ia mempunyai dapur di bahagian hadapan yang mengawal penunu dan ketuhar, itulah sebabnya ia hanya boleh digunakan dengan dapur bagi kategori tertentu. Untuk beberapa ketuhar, pengeluar segera menawarkan pilihan untuk dapur. Di samping itu, kelemahan adalah keperluan untuk meletakkan peranti berdekatan antara satu sama lain untuk sambungan. Sebaliknya, kedua-dua elemen biasanya mempunyai gaya yang sama, jadi anda tidak perlu mencari gabungan sendiri. Satu lagi kelemahan ialah jika panel pecah, anda akan kehilangan kawalan ke atas kedua-dua kenderaan.

Kategori kedua berbeza daripada yang pertama dengan kehadiran suisnya sendiri. Penyelesaian sedemikian boleh digunakan dengan mana-mana hob atau tanpa mereka sama sekali. Dan anda boleh membenamkan pilihan ini di mana-mana sahaja.

Dari segi dimensi, kabinet adalah:

• sempit;
• bersaiz penuh;
• luas;
• padat.

Ini akan menjejaskan cara ketuhar terbina dalam dibina ke dalam dinding dapur atau kabinet.

Mengikut fungsi ketuhar, terdapat:

• biasa;
• dengan gril;
• dengan gelombang mikro;
• dengan stim;
• dengan perolakan.

Jika kita bercakap tentang pergantungan suhu pada kuasa, maka harus difahami bahawa segala-galanya akan bergantung pada kaedah teknologi pengaturcaraan. Sebagai contoh, jika anda mengaktifkannya dalam mod operasi mudah, maka, katakan, ia akan menggunakan 1800 watt. Tetapi beberapa model mempunyai fungsi yang dipanggil "pemanasan pantas". Biasanya pada teknik itu sendiri, ia ditunjukkan oleh simbol dalam bentuk tiga garisan beralun. Jika anda mengaktifkannya, maka ketuhar akan meningkatkan kuasa secara mendadak kepada, katakan, 3800 watt. tetapi ini akan relevan untuk beberapa model tertentu.

Secara umum, kuasa sambungan ketuhar daripada pelbagai pengeluar yang kini berada di pasaran berkisar antara 1.5 hingga 4.5 kW. Tetapi selalunya, kuasa model tidak akan melebihi sesuatu dalam 2.4 kilowatt. Ini cukup untuk menyediakan suhu memasak maksimum 230-280 darjah Celsius. Tahap ini adalah standard untuk memasak dalam ketuhar. Tetapi peranti dengan kuasa lebih daripada 2.5 kW boleh dipanaskan pada suhu yang lebih tinggi. Iaitu, bagi mereka, penunjuk yang ditunjukkan adalah suhu purata. Dan maksimum akan naik sehingga 500 darjah Celsius.Tetapi di sini, sebelum memilih, anda harus memastikan bahawa pendawaian di rumah anda boleh menahan beban sedemikian dan tidak akan terbakar begitu sahaja sebaik sahaja anda menghidupkan mod ini.

Dan satu lagi perkara yang harus difahami - suhu tinggi seperti itu tidak dimaksudkan untuk memasak. Suhu ini biasanya diperlukan untuk mengeluarkan gris dari dinding dan pintu ketuhar. Iaitu, tidak masuk akal untuk memasak makanan secara maksimum, kerana tenaga elektrik akan dibelanjakan sejam sehingga ia tidak menguntungkan dari segi ekonomi. Dan pendawaian mungkin tidak tahan. Atas sebab ini, jika anda mempunyai ketuhar yang dibezakan oleh kuasa rendah atau rendah, lebih baik biarkan suhu pada 250 darjah dan masak lebih lama, tetapi anda akan menghabiskan lebih sedikit tenaga.

Jika kita bercakap tentang mod operasi, maka anda harus bermula dengan seperti perolakan. Pilihan ini menyediakan pemanasan ketuhar yang sekata sebelum memasak, di bawah dan di atas. Mod ini boleh dipanggil standard, dan ia hadir di mana-mana tanpa pengecualian. Jika ia diaktifkan, maka makanan dibuat pada tahap tertentu. Dalam mod ini, kipas dan elemen pemanasan aktif, yang memanaskan secara kekal dan mengedarkan haba dengan betul.

Yang kedua dipanggil "konveksi + pemanasan atas dan bawah". Di sini intipati kerja adalah bahawa kerja elemen pemanasan yang ditunjukkan dan kipas dijalankan, yang mengagihkan jisim udara yang dipanaskan dengan betul. Di sini anda boleh memasak pada dua peringkat.

Mod ketiga ialah pemanasan atas. Intipatinya ialah dalam mod ini haba akan pergi secara eksklusif dari atas. Adalah logik bahawa jika kita bercakap tentang mod pemanasan bawah, maka semuanya akan menjadi sebaliknya.

Mod seterusnya ialah gril. Ia berbeza kerana elemen pemanasan berasingan dengan nama yang sama digunakan untuk pemanasan. Mempunyai tiga mod:

• kecil;
• besar;
• turbo.

Perbezaan antara ketiga-tiganya hanya terdiri daripada kuasa pemanasan yang berbeza bagi elemen ini dan pelepasan haba yang sepadan.

Pilihan lain ialah gril perolakan. Intipatinya ialah bukan sahaja gril yang terlibat, tetapi juga mod perolakan, yang berfungsi, menggantikan satu sama lain. Dan juga kipas akan aktif, mengagihkan sama rata haba yang dihasilkan.

Dan satu lagi pilihan ialah "pemanasan dipercepatkan". Intipatinya ialah ia membolehkan anda memanaskan ketuhar secepat mungkin. Ia tidak boleh digunakan untuk memasak atau penyediaan makanan. Mod ini hanya menjimatkan masa. Tetapi tidak selalu elektrik.

Mod sebelumnya tidak boleh dikelirukan dengan "memanaskan badan dengan cepat". Pilihan ini bertujuan untuk memanaskan ruang seluruh kawasan ketuhar di dalamnya. Mod ini juga tidak digunakan untuk penyediaan makanan. Iaitu, kedua-dua mod boleh dicirikan sebagai teknikal.

Mod operasi lain dipanggil "piza". Pilihan ini membolehkan anda memasak pizza hanya dalam beberapa pusingan jarum minit. Tetapi ia juga boleh digunakan untuk membuat pai dan hidangan lain yang serupa.

Pilihan "penyejukan tangensial" bertujuan untuk mempercepatkan penyejukan bukan sahaja peranti, tetapi juga ruang di dalamnya. Ia memungkinkan untuk menghalang cermin mata daripada berkabus di dalam, membolehkan anda menonton masakan makanan.

Mod kipas juga memungkinkan untuk mempercepatkan penurunan suhu di dalam ketuhar.

Fungsi kedua yang saya ingin bincangkan ialah "pemasa". Fungsi ini terdiri daripada fakta bahawa, mengetahui suhu memasak yang tepat mengikut resipi dan masa yang diperlukan, anda boleh meletakkan hidangan untuk dimasak, dan selepas masa yang diperlukan, ketuhar akan dimatikan sendiri, memberitahu pengguna tentang perkara ini dengan isyarat bunyi.

Perkara terakhir yang saya ingin katakan, menyelesaikan topik mod operasi - "memasak tiga dimensi". Keistimewaan mod ini ialah stim dimasukkan ke dalam ketuhar dengan aliran tiga dimensi khas, kerana makanan itu bukan sahaja masak dengan baik, tetapi juga mengekalkan semua sifat berguna dan berkhasiat secara maksimum.

Bercakap tentang kelas penggunaan tenaga, harus dikatakan bahawa peralatan yang dipersoalkan di kedai hari ini dibahagikan kepada model kumpulan A, B, C. Terdapat juga kategori D, E, F, G. Tetapi model ini tidak lagi dihasilkan.

Selaras dengan penggredan yang diterangkan, kumpulan penggunaan tenaga boleh berjulat daripada nilai ekonomi maksimum kepada yang ekonomi bersyarat. Yang paling berfaedah dari segi sifat tenaga mereka ialah model yang ditetapkan oleh huruf A + dan A ++ dan ke atas.

Secara umumnya, kelas penggunaan kuasa mempunyai makna berikut:

• A - kurang daripada 0.6 kW;
• B - 0.6-0.8 kW;
• C - sehingga 1 kW;
• D - sehingga 1.2 kW;
• E - sehingga 1.4 kW;
• F - sehingga 1.6 kW;
• G - lebih daripada 1.6 kW.

Sebagai perbandingan, kami perhatikan bahawa kuasa purata model gas akan menjadi sehingga 4 kW, yang, tentu saja, akan sangat merugikan dari segi penggunaan sumber. Semua model elektrik akan mempunyai kapasiti sehingga 3 kW.

Perlu diambil kira bahawa peralatan terbina dalam akan menggunakan lebih banyak tenaga daripada peranti yang berdiri sendiri. Purata versi terbina dalam akan menggunakan kira-kira 4 kW, dan versi bersendirian tidak akan melebihi 3.

DAN anda tidak boleh memandang rendah faktor kuasa seperti itu, kerana agak banyak bergantung padanya.

• Jumlah elektrik akan bergantung pada kapasiti, yang digunakan, akibatnya, bil untuk penggunaan elektrik pada akhir bulan. Lebih berkuasa ketuhar, lebih besar penggunaan.
• Model yang mempunyai kuasa yang lebih tinggi akan mengatasi memasak dengan lebih cepat daripada beberapa model berkuasa rendah. Kos cahaya dikurangkan, seperti yang dinyatakan di atas.

Maksudnya, merumuskan perkara di atas, jika kita tahu berapa banyak peralatan yang kita minati digunakan, kita boleh mencari pilihan yang paling menguntungkan supaya ia memberikan kecekapan maksimum dengan kos elektrik yang minimum.

Sekiranya terdapat keperluan atau keinginan untuk menjimatkan elektrik, ia harus digunakan dalam amalan helah berikut:

• jangan gunakan pemanasan awal, melainkan resipi memerlukannya;
• pastikan pintu kabinet ditutup rapat;
• jika boleh, masak beberapa hidangan pada masa yang sama, yang akan menjimatkan pemanasan;
• sapukan haba sisa untuk membawa makanan ke peringkat kesediaan akhir;
• gunakan hidangan warna gelap, yang menyerap haba dengan lebih baik;
• jika boleh, gunakan mod pemasa, yang akan mematikan ketuhar secara automatik sejurus selepas memasak, dengan itu menghalang penggunaan elektrik yang tidak diperlukan semasa pengguna sibuk dengan beberapa urusan lain.