Menanam buah berangan yang boleh dimakan

Chestnut ialah pokok kuat yang cantik yang akan menjadi hiasan indah untuk jalan-jalan bandar, dan untuk taman dan dataran. Tetapi, sebagai tambahan kepada kualiti hiasan, jenis buah berangan tertentu juga menghasilkan buah yang boleh dimakan. Ramai tukang kebun ingin melihat pokok-pokok ini di plot mereka. Tetapi untuk ini anda perlu tahu apa itu penanaman chestnut yang boleh dimakan.

Berangan yang boleh dimakan (atau mulia) tumbuh di bahagian yang berlainan di dunia, termasuk Rusia. Selalunya ia boleh didapati di kawasan selatan - di pantai Laut Hitam, di Caucasus, serta di bahagian tengah negara kita. Di kawasan yang mempunyai iklim sejuk dan musim sejuk yang keras, buah berangan tidak ditanam. Pokok-pokok ini cenderung tumbuh subur di tanah yang subur dengan kelembapan yang mencukupi.

Menyemai buah berangan ialah pokok daun luruh yang cepat tumbuh. Tetapi pokok boleh mencapai parameter ketinggian yang sama sekali berbeza - angka ini berbeza dari 2 hingga 40 meter. Ia bergantung kepada jenis pokok dan keadaan pertumbuhan.

Berdasarkan keterangan, batang pokok dewasa adalah lurus dan kuat, dengan kulit coklat padat. Sistem akar adalah jenis permukaan. Mahkota pokok itu agak padat, lebih kerap ia kelihatan seperti piramid. Daun mempunyai warna hijau gelap, hujung runcing dan bentuk bujur. Panjangnya boleh berbeza dari 7 hingga 25 cm.

Pembungaan buah berangan membangkitkan banyak emosi positif. Lorong berangan kelihatan sangat menarik apabila sebilangan besar pokok mekar pada masa yang sama. Bunga berwarna krim atau putih boleh membesar sehingga 15 cm tinggi. Bentuk piramid menjadikan mereka kelihatan seperti lilin yang terletak di mahkota pokok yang padat. Kawasan di mana pokok-pokok megah ini mekar kelihatan meriah dan khusyuk. Di banyak bandar, berbunga buah berangan dikaitkan dengan kedatangan musim bunga hangat yang sebenar.

Pada akhir bulan September, buah-buahan masak. Kacang berada dalam cangkerang hijau dengan duri. Inti berwarna coklat dan mempunyai cangkang licin dan nipis. Akhirnya, buah-buahan masak pada akhir Oktober - awal November. Purata jangka hayat buah berangan melebihi 100 tahun, tetapi selalunya terdapat orang yang berumur seratus tahun dengan usia yang lebih mengagumkan.

Secara umum, kacang yang boleh dimakan dan tidak boleh dimakan mempunyai persamaan: contohnya, ia mempunyai warna dan saiz cangkerang yang sama. Tetapi terdapat beberapa nuansa yang memungkinkan untuk memahami bahawa satu pokok berbeza dari yang lain:

• kacang yang tidak boleh dimakan mempunyai rasa pahit dan hanya digunakan untuk tujuan farmaseutikal;

• pericarpels berwarna hijau walaupun kacang sudah masak, manakala dalam yang boleh dimakan mereka memperoleh warna merah jambu;

• cangkang di mana kacang yang boleh dimakan bersembunyi tidak mempunyai duri, tetapi tuberkel;

• bunga berangan kuda adalah 2-3 kali lebih besar daripada bunga yang boleh dimakan.

Perkara pertama yang perlu dipertimbangkan semasa merancang untuk menanam buah berangan di laman web ini ialah lelaki kacak ini memerlukan banyak ruang. Oleh itu, segera patut menimbang kebaikan dan keburukan: adakah mungkin untuk menanam pokok sedemikian di tapak anda, supaya kemudian anda tidak perlu segera memotongnya apabila ternyata ia menghalang cahaya tumbuhan lain atau mengganggu bangunan.

Jika isu itu diselesaikan, anda harus memilih kawasan yang luas dan terang dengan tanah yang longgar dan neutral.

Adalah lebih baik untuk membeli anak benih di tapak semaian, di mana terdapat peluang untuk mempelajari segala-galanya tentang kerumitan menjaga setiap varieti tertentu. Jadi anda boleh mendapatkan pokok sihat yang baik dan menginsuranskan diri anda terhadap kegagalan masa depan.

Lubang hendaklah kira-kira 70 cm dalam dan lebar. Tubercle kecil terbentuk di dalam lubang, akar diletakkan di atasnya, menyebarkannya dengan baik di sisi. Kemudian sebahagian daripada tanah yang dicampur dengan baja dituangkan, tamped, kemudian bumi dituangkan lagi, dan sekali lagi ditekan dengan baik untuk mengelakkan pembentukan lompang. Selepas itu, anak benih disiram dengan banyak, kira-kira 2 baldi setiap pokok. Buat pertama kalinya, pasak harus diletakkan di sebelahnya, dan anak benih harus diikat padanya - sokongan sedemikian akan diperlukan sehingga pokok itu tumbuh lebih kuat.

Penanaman buah berangan biasanya mudah. Menjaga pokok ini tidak lebih sukar daripada yang lain.

• Pada mulanya, pokok itu memerlukan penyiraman biasa - sekurang-kurangnya sekali seminggu, tertakluk kepada cuaca kering. Buah berangan menyukai kelembapan sederhana, mereka tidak bertolak ansur dengan kemarau dengan baik. Oleh itu, anda perlu memantau tahap kelembapan dalam tanah dan mood pokok. Ia akan memberitahu anda bahawa dia tidak mempunyai cukup air - daun akan layu.

• Apabila pokok berumur 3 tahun, ia tidak lagi memerlukan penyiraman biasa, ia mempunyai hujan yang mencukupi. Tetapi jika musim panas sangat kering, pokok itu perlu disiram tiga kali setiap musim, dan dengan banyaknya. Dalam cuaca kering, sekurang-kurangnya 40 liter air harus dituangkan di bawah pokok dewasa.

• Pada tahun-tahun pertama kehidupan, baja boleh digunakan dua kali semusim - organik dan mineral. Buat pertama kali, 10 liter air boleh dicairkan dengan 2 kg baja dengan penambahan 30 gram urea. Pada akhir musim panas, bukannya urea, anda boleh menambah nitroammofosk.

• Dalam bulatan batang, tanah perlu digemburkan setiap 2 minggu selepas penanaman dan rumpai perlu dibuang. Mulsa, yang boleh digunakan sebagai habuk papan atau jarum, akan membantu mengekalkan kelembapan di dalam tanah dan melambatkan pertumbuhan rumpai.

• Untuk mengelakkan perkembangan pelbagai penyakit pada awal musim bunga dan lewat musim luruh, pokok itu mesti dirawat dengan cecair Bordeaux. "Fitoftorin" akan membantu dengan cendawan serbuk. Daun yang terjejas hendaklah dibuang dan dibakar dengan segera.

• Di kawasan selatan, pokok tidak memerlukan perlindungan semasa musim sejuk. Di bahagian tengah Rusia dan kawasan dengan iklim sejuk untuk musim sejuk, anda harus meningkatkan lapisan mulsa, melindungi akar dengan baik, mahkota boleh dibalut dengan kain goni. Pada usia yang lebih tua, pokok dapat menahan fros yang tidak terlalu teruk.

• Jangan lupa bahawa pokok itu memerlukan pemangkasan formatif dan kebersihan. Pada musim bunga, anda perlu memeriksa pokok itu dengan teliti dan mengeluarkan semua cawangan kering dan berpenyakit. Sekiranya anda segera ingin membentuk mahkota yang lebih subur, anda perlu mencubit mahkota supaya buah berangan memberikan pucuk sampingan. Dan anda juga harus mengeluarkan cawangan yang tumbuh ke dalam.

Sekiranya tukang kebun mempunyai keinginan untuk melihat bukan satu pokok di tapak, tetapi 2-3 atau bahkan seluruh lorong, anda boleh cuba menyebarkan tumbuhan. Untuk melakukan ini, anda perlu menanam benih. Pertama, mereka disimpan di tempat yang sejuk selama 2 minggu, kemudian direndam dalam air suam selama beberapa jam. Dan hanya selepas itu benih boleh diletakkan di dalam tanah hingga kedalaman kira-kira 8 cm, meninggalkan jarak 30 cm di antara lubang.Tidak semua benih akan bercambah. Tetapi selepas pucuk kira-kira 30 cm tinggi, mereka perlu ditanam. Anda boleh segera mencari tempat tetap untuk anak benih supaya mereka tidak lagi dipindahkan.

Anda juga boleh memilih kaedah cantuman. Untuk melakukan ini, keratan dipotong, memerhatikan sudut 45 darjah, tidak lupa untuk meninggalkan tunas pertumbuhan pada mereka. Kemudian keratan diletakkan di dalam tanah, ditutup dengan penutup rumah hijau di atas, disiram dengan kerap, berventilasi dan tunggu keratan berakar. Selepas itu, mereka duduk di tempat yang tetap.

Chestnut digunakan dalam pelbagai bidang. Pertama sekali, ini adalah pilihan yang bagus untuk menghiasi wilayah. Anda boleh menanam lorong, yang akan menjadi bingkai yang indah untuk laman web ini. Chestnut yang boleh dimakan boleh digunakan bukan sahaja dalam reka bentuk landskap - kacangnya kaya dengan vitamin, ia boleh dimakan secara bebas dan boleh disediakan pelbagai hidangan.

Kacang dimakan mentah, digoreng, dibakar, dalam tin. Mereka dimakan dengan garam dan gula. Mereka digunakan dalam penyediaan gula-gula; anda boleh membakar roti dari kacang tanah dan juga membuat kopi. Daging disumbat dengan kacang, ditambah kepada kek. Bagi hidangan lain, semuanya bergantung kepada kesediaan chef untuk mencuba.

Mari kita lihat cara menyediakan hidangan yang lazat, di mana buah berangan adalah bahan penting yang memberikan rasa istimewa kepada hidangan.

Untuk memasak anda perlu:

• payudara itik;

• buah berangan;

• oren;

• Bawang Merah;

• cuka balsamic.

Payudara digoreng dalam kuali. Chestnut dibakar dalam ketuhar selama 15 minit pada suhu 200 darjah, kemudian cangkerang dikeluarkan.

Bawang goreng dalam kuali, tambah jus 2 oren, buah berangan, beberapa sudu cuka balsamic. Kemudian payudara dituangkan dengan campuran ini dan direbus sehingga semua cecair telah sejat.

Ayam belanda mesti diletakkan di dalam perapan terlebih dahulu dan disimpan di sana selama sehari untuk menjadikannya lembut dan berair. Anda juga boleh menggunakan hanya air sebagai bahan perapan dengan tambahan garam, gula dan rempah mengikut citarasa anda.

• Isi diletakkan sejurus sebelum dibakar. Bahan utama dalam inti ialah buah berangan, ditambah pula dengan roti putih, mentega, saderi dan pasli.

• Untuk pengisian, anda perlu mengeringkan kepingan roti di dalam ketuhar. Buah berangan hendaklah dipotong dalam bentuk salib dari bahagian bawah cangkerang dan dimasak selama setengah jam. Selepas itu, mereka perlu disejukkan, dikupas dan dipotong menjadi 4 bahagian.

• Cairkan mentega dalam kuali, masukkan bawang besar dan saderi. Kemudian crouton dan buah berangan ditambah di sana. Ayam belanda diisi dengan pengisian ini dan dihantar ke ketuhar selama satu setengah jam.

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan bit, bawang, rempah dan buah berangan.

Bit direbus terlebih dahulu sehingga empuk. Bawang goreng dalam kuali dalam minyak sayuran. Masukkan herba, rempah ratus, sapukan buah berangan dalam tin.

Bit rebus dipotong menjadi kepingan dan diletakkan di atas lembaran penaik. Tuangkan semua ini dengan buah berangan goreng, bakar dalam ketuhar selama 30 minit.

Untuk maklumat lanjut tentang cara menanam buah berangan yang boleh dimakan, lihat video seterusnya.