Pelbagai pilihan untuk membuat barbeku di atas roda

Barbeku telah menjadi sebahagian daripada percutian kami. Mereka membolehkan anda menyediakan pelbagai hidangan yang mustahil diperoleh dalam keadaan lain. Bau asap dari arang batu memenuhi aroma hidangan daging, ikan dan sayur-sayuran. Perbezaan antara barbeku dan barbeku ialah semasa memasak pada barbeku, lidi digunakan, di mana kepingan produk yang disediakan digantung. Dalam barbeku, memasak dijalankan di atas panggangan khas. Pertimbangkan pelbagai jenis barbeku beroda.

Barbeku mudah alih di atas roda boleh dibahagikan kepada 2 jenis mengikut fungsinya:

• keseluruhan;
• boleh dilipat.

Yang pepejal dibuat terutamanya dengan kimpalan. Mereka tidak menyediakan untuk pembongkaran struktur. Boleh dilipat direka untuk pembongkaran dan pengangkutan struktur ke tempat penggunaan. Pelbagai rupa struktur membolehkan anda memilih model yang paling menarik dan mudah digunakan. Daripada banyak pilihan untuk barbeku, beberapa boleh dibezakan.

Pilihan ini adalah yang paling mudah dibuat dengan tangan anda sendiri, kerana ia tidak memerlukan kemahiran khas dalam memberikan bentuk logam yang luar biasa. Dalam kes ini, hanya perlu memotong bahagian-bahagian barbeku dengan tepat dan mengimpalnya bersama-sama.

Pilihan ini paling kerap digunakan dalam reka bentuk pengarang. Ia dibezakan oleh bentuknya yang indah dan berat yang baik. Produk sedemikian boleh dibuat hanya dengan menggunakan peralatan khas.

Reka bentuk paling ringkas, yang pada asasnya terdiri daripada 90% troli (yang digunakan di pasar raya). Tidak memerlukan banyak kemahiran untuk mengolah semula.

Reka bentuk ini memberikan kehidupan kedua kepada bahagian yang banyak dibuang di tapak pelupusan sampah. Ia agak mudah untuk dihasilkan dan tidak berkarat semasa operasi.

Pilihan yang agak mudah untuk dihasilkan. Dalam kes ini, tong mesti dipotong memanjang dan dapatkan dua barbeku atau gunakan separuh lagi sebagai tudung. Ia adalah perlu untuk membuat pendirian di bawah tong untuk menaikkan struktur ke ketinggian yang diperlukan.

Pilihan pembuatan ini agak mudah dan melibatkan penggunaan satu hingga beberapa cakera. Mereka mempunyai logam yang agak tebal, struktur sedemikian akan bertahan lama.

Reka bentuk sedemikian memberikan pendekatan yang luar biasa kepada asas untuk membuat barbeku, di mana mereka menggunakan, sebagai contoh, kotak dari kereta (logam untuk kanak-kanak, kenderaan sebenar), unit sistem dari komputer, gerabak logam dan lokomotif saiz yang mencukupi untuk barbeku.

Untuk penginapan yang lebih selesa (terutamanya di negara ini), selalunya perlu mengambil kira arah angin, kerana asap dari arang boleh diarahkan ke meja di mana tetamu berada. Dalam kes ini, barbeku pegun tidak menjimatkan hari. Kita perlu menggunakan struktur mudah alih.

Memandangkan struktur itu sendiri diperbuat daripada logam dengan ketebalan lebih daripada 1.5 m, beratnya agak baik. Selalunya sukar bagi seseorang untuk bertolak ansur. Lebih-lebih lagi jika memasak telah bermula dan barbeku telah mencapai suhu tinggi.

Faktor penting dalam reka bentuk adalah mengambil kira jarak yang diperlukan dari pemegang, yang mana barbeku akan bergerak, ke unit utama, di mana arang dipanaskan. Jarak harus sedemikian rupa sehingga pemegang tidak terlalu panas semasa memasak, kerana ia boleh menyebabkan luka terbakar jika disentuh. Adalah wajar untuk membuat permukaan pemegang dari bahan yang mempunyai kekonduksian terma yang rendah. Ini akan membolehkan ia kurang panas.

Pendirian dengan roda mestilah kuat, dibuat dengan mengambil kira berat barbeku itu sendiri. Reka bentuknya biasanya bergantung pada pilihan peribadi.

Untuk kemudahan penggunaan, permukaan sisi boleh disediakan dalam struktur. Contohnya, ia boleh digantung untuk memuatkan makanan, pinggan, atau peralatan lain. Juga, reka bentuk barbeku mudah alih sering dilengkapi dengan bumbung atas yang melindungi makanan dan arang daripada hujan.

Lebar dan panjang barbeku masa depan harus mengambil kira dimensi gril atau lidi yang digunakan untuk memasak, serta bilangan mereka. Barbeku selalunya dibuat untuk dimasak pada rak dawai tunggal. Walau bagaimanapun, jika anda perlu memasak sejumlah besar hidangan secara serentak (contohnya, daging, ikan, cendawan dan sayur-sayuran), yang sebaiknya dihidangkan panas sejurus selepas memasak, anda harus memikirkan untuk menambah panjang atau lebar barbeku anda. membuat atau memesan.

Di samping itu, adalah perlu untuk memilih ketebalan bahan dengan betul untuk pembuatan. Adalah penting untuk mengambil kira bahawa apabila digunakan, logam terbakar, selepas beberapa ketika (bergantung pada kekerapan penggunaan dan lokasi penyimpanan) gril tidak boleh digunakan. Ketebalan logam biasanya antara 1.5 dan 5 mm. Perlu diingat bahawa semakin tebal logam, semakin berat strukturnya.

Untuk maklumat tentang cara membuat barbeku di atas roda daripada silinder gas, lihat video seterusnya.