Tikar BBQ: Memilih Salutan Tidak Melekat untuk Memanggang
Musim panas semakin hampir, yang bermaksud bahawa masa untuk barbeku dan barbeku akan tiba. Tetapi kadangkala anda tidak mahu mencuci barang terpakai selepas masa yang baik. Salutan gril tidak melekat adalah sesuai untuk ini.
Apa ini?
Di kedai atau di internet, ramai yang sudah melihat tikar barbeku tidak melekat. Perkara sedemikian boleh digunakan di panggangan dan di dalam ketuhar.
Dalam kes gril, permukaan tidak melekat akan melindungi gril daripada gris dan kotoran. Anda boleh memasak apa sahaja yang anda mahukan di atas tikar tidak melekat: sayur-sayuran, daging dan banyak lagi. Anda juga boleh membuat telur hancur atau goreng keju. Berita baik untuk mereka yang menjaga kesihatan dan bentuk badan, kerana semuanya boleh dimasak di permukaan ini tanpa menggunakan minyak. Perkara ini boleh menahan suhu yang sangat tinggi, sehingga +300 darjah.
Dan juga ia tidak memerlukan penjagaan khas, kerana ia cukup hanya untuk mengelapnya dengan kain lembap untuk membasuhnya dari kotoran.
Ciri-ciri tambahan
Jika salutan pada kuali tidak melekat telah merosot, anda boleh memotong bulatan diameter yang dikehendaki dari tikar tidak melekat dan meletakkannya di bahagian bawah kuali yang rosak. Kaedah ini akan menjimatkan banyak wang.
Ciri-ciri utama
Sudah dalam pameran, anda boleh menilai kualiti bahan.
Terdapat beberapa ciri utama.
- Ketebalan. Ia sepatutnya cukup besar, kerana permaidani yang terlalu nipis cepat rosak.
- Permaidani harus agak padat, berkilat, tanpa kekasaran yang tidak perlu.
- Tepinya jelas, tidak merebak.
Keanehan
Tikar BBQ mempunyai ciri-ciri berikut:
- hayat perkhidmatan tikar berkualiti ialah 5 tahun;
- keupayaan untuk memasak makanan tanpa minyak atau lemak lain;
- permukaan sedemikian mempunyai keupayaan untuk bekerja pada dapur gas dan elektrik;
- makanan yang dimasak mudah ketinggalan di belakang permaidani;
- boleh digunakan untuk membakar dan mengeringkan;
- salutan ini juga boleh digunakan di dalam peti sejuk;
- mesti menahan suhu dari -60 hingga +300 darjah.
Bahan (edit)
Produk sedemikian diperbuat daripada varnis Teflon dan silikon gred makanan. Sebagai peraturan, mereka dibentangkan dalam warna hitam, kerana reka bentuk warna ini membolehkan mereka mengekalkan penampilan asalnya lebih lama.
harga
Harga aksesori sedemikian berkisar antara 600 hingga 1 ribu rubel. Kos permaidani bergantung pada bahan. Produk Teflon berharga kira-kira 200 rubel.
Kelebihan dan kekurangan
Terdapat kelebihan utama permukaan tidak melekat seperti:
- lengai biologi (bersentuhan dengan makanan);
- menahan suhu tinggi;
- produk perkilangan tidak melekat pada permukaan permaidani;
- item itu sesuai untuk proses memasak tanpa menggunakan minyak;
- apa-apa barangan yang dibakar akan dibakar di atas permaidani ini;
- ia menguntungkan dan murah;
- produk boleh digunakan lebih daripada 3 ribu kali;
- makanan tidak melekat pada tikar;
- kebarangkalian pembakaran adalah minimum;
- keupayaan untuk menggunakan salutan pada kedua-dua belah pihak;
- produk tidak membentuk goreng yang berbahaya kepada kesihatan;
- boleh digunakan untuk menyimpan makanan di dalam peti sejuk;
- tidak memerlukan penjagaan khas. Untuk membasuh permaidani, anda hanya perlu berjalan di atasnya dengan kain lembap;
- doh boleh dilancarkan pada produk ini;
- tidak menyerap bau makanan yang dimasak;
- boleh dibasuh dalam mesin basuh pinggan mangkuk, di mana ia muat agak mudah kerana kekompakannya;
- kekal fleksibel dan elastik yang sama walaupun pada suhu rendah;
- boleh digunakan pada arang batu;
- item itu sangat padat, tidak mengambil banyak ruang dan tidak akan membebankan beg perjalanan;
- selepas digunakan, anda tidak perlu mencuci rak dawai atau loyang dari sisa-sisa lemak dan makanan hangus untuk masa yang lama.
Produk gril ini biasanya hanya mempunyai ulasan positif., tetapi beberapa kelemahan juga boleh diserlahkan.
Anda tidak boleh menggunakannya sebagai papan pemotong, kerana bahan ini tidak menyukai pisau atau sebarang kesan mekanikal lain.
Bagaimana untuk memilih?
Terdapat dua perkara utama yang perlu dipertimbangkan semasa memilih tikar tidak melekat.
- Ketebalan permaidani berkualiti tinggi ialah 200 mikron. Dalam kes ini, permukaan itu sendiri akan menjadi panas dengan secukupnya, dan haba akan sama rata ke seluruh produk. Dan juga dengan nilai optimum ini, tidak akan ada masalah dengan meletakkannya di atas kekisi: permaidani akan terletak rata tanpa tepi bengkok. Permaidani nipis tidak akan bertahan lama, ia akan menjadi panas terlalu cepat, yang membawa kepada pembakaran makanan.
- Dimensi. Pilihan yang ideal adalah untuk memadankan saiz salutan dengan saiz permukaan grid. Ini akan memungkinkan untuk memasak beberapa hidangan sekaligus, oleh itu, ia akan membantu menjimatkan masa.
Peraturan operasi
Anda perlu mengetahui peraturan asas untuk menggunakan produk.
- Salutan tidak melekat mesti dirawat haba sebelum digunakan pertama kali. Anda perlu memasukkannya ke dalam ketuhar selama dua jam pada suhu +230 darjah.
- Selepas rawatan haba awal, produk mesti diletakkan di atas lembaran pembakar atau rak dawai. Permukaan mestilah bebas daripada kekasaran, karat, deposit karbon. Selepas itu, anda boleh mula menggunakan tikar untuk tujuan yang dimaksudkan.
- Jangan gunakan objek menindik atau memotong pada permaidani.
- Apabila membersihkan salutan tidak melekat, disyorkan untuk menggunakan produk bebas alkali. Alkali akan menghakis permukaan permaidani.
- Elakkan memasak makanan yang mengandungi makanan seperti madu atau jem, kerana ini akan memendekkan hayat permaidani.
Sifat silikon gred makanan
Salutan silikon tidak lekat berkualiti tinggi membolehkan suri rumah yang mementingkan kesihatan menyediakan sebarang makanan bakar tanpa setitik lemak dan minyak. Terima kasih kepada permukaan silikon, makanan yang dibakar pun tidak akan melekat pada permaidani. Dan juga dengan bantuan silikon, haba akan sama rata di atas permukaan permaidani, dan oleh itu makanan juga.
Menahan suhu tinggi (sehingga +300 darjah) juga merupakan merit bahan.
Permohonan
Dengan salutan tidak melekat, anda tidak perlu lagi menggunakan satu tan tepung untuk membakar kerana doh tidak akan melekat pada permukaan. Pada beberapa permaidani, anda boleh mencari garisan untuk melancarkan doh. Ini akan membantu suri rumah dan pemilik menyediakan kek pembakar dengan saiz yang sama. Reka bentuk yang luar biasa boleh menambah corak pada permukaan permaidani.
Menggunakan permaidani adalah sangat mudah. Ia cukup untuk meletakkannya di permukaan yang diperlukan (rak wayar, lembaran penaik).
Malah gula tidak akan melekat pada permaidani, yang memungkinkan untuk bereksperimen dengan mana-mana produk.
Tikar barbeku yang tidak melekat adalah mesti ada untuk mana-mana suri rumah moden. Seseorang hanya perlu mendekati pilihannya secara bertanggungjawab supaya perkara ini akan bertahan selama mungkin. Pengguna produk ini ambil perhatian bahawa makanan tidak benar-benar melekat pada permukaan, tidak perlu menggunakan minyak, dan hidangannya enak dan tidak hangus. Tambahan yang besar ialah kemudahan penjagaan permaidani.
Anda boleh menonton ulasan video tentang tikar barbeku dalam video seterusnya.
Komen telah berjaya dihantar.