Semua tentang tab kayu
Tab kayu telah digunakan dalam isi rumah: mereka menapai kubis, melembapkan tembikai dengan epal dan tomato jeruk. Bekas yang diperbuat daripada kayu semula jadi sangat diperlukan untuk penyimpanan sementara bijirin, gula, buah-buahan, sayur-sayuran, serta kvass dan jem.
Tidak seperti bekas yang diperbuat daripada plastik, timah dan kaca, produk dalam tab sedemikian mengekalkan kesegarannya untuk masa yang lama dan, di samping itu, memperoleh rasa dan aroma yang menyenangkan.
Apa ini?
Tab itu adalah bekas kayu dalam bentuk kon terpotong. Selain itu, diameter bahagian bawah sedikit lebih besar daripada diameter bahagian atas. Dindingnya rata, ciri pengembangan tong tidak terdapat di bahagian tengah. Bekas disimpan secara menegak; ia tidak boleh diletakkan di sisinya. Boleh mempunyai tudung dengan satu atau dua pemegang. Rivet untuk tab diikat dengan gelung.
Kelebihan utama bekas kayu.
- 100% mesra alam - kayu asli tidak mengandungi bahan toksik yang boleh menjejaskan kualiti produk.
- Kebanyakan spesies pokok dari mana batu dibuat mengandungi antiseptik semulajadi, serta wangian. Ini menghalang pembiakan mikroflora patogenik, dan sebagai tambahan, memberikan jeruk aroma dan rasa pedas.
- Kapasiti storan yang tinggi dengan volum yang agak kecil.
- Dengan penjagaan yang betul, bekas sedemikian boleh bertahan sehingga 30-40 tahun.
Kelemahan:
- kayu adalah bahan semula jadi, jadi ia mesti dirawat dengan kerap dengan impregnasi khas;
- harga kayu asli jauh lebih tinggi daripada kaca dan plastik.
Pandangan
Ciri-ciri tab sebahagian besarnya bergantung pada bahan dari mana ia dikumpulkan.
- Oak. Mereka mempunyai kesan antimikrob yang jelas, menghalang penampilan kulat dan acuan. Optimum untuk jeruk timun dan tomato, ia boleh digunakan untuk menuai daging, serta lemak babi dan ikan. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran ringan sering menjadi gelap di dalamnya.
- Linden. Bekas ini mempunyai sedikit bau bunga, itulah sebabnya epal sering direndam di dalamnya, kubis masin, buah-buahan manis disimpan. Anda boleh menyimpan madu dalam tab linden, yang dalam hidangan sedemikian hanya meningkatkan ciri rasanya.
- Cedar. Mereka telah menyatakan sifat antimikrobial. Acar dalam bekas sedemikian disimpan untuk masa yang sangat lama, kerana bahan antimikrob yang dirembeskan oleh kayu cedar menghalang aktiviti bakteria. Walau bagaimanapun, sangat sukar untuk mencari bekas sedemikian pada jualan percuma, selalunya ia dibuat untuk dipesan.
- Aspen. Bahan mempunyai ciri organoleptik neutral. Kayu aspen mengandungi sejumlah besar pengawet semulajadi, jadi sayur-sayuran mengekalkan rasa dan bau semula jadi untuk masa yang lama. Aspen dianggap sebagai pilihan terbaik untuk kubis. Adalah diketahui bahawa pada masa lalu, suri rumah, terpaksa menggunakan tab dari jenis kayu lain, sering meletakkan log aspen di dalam bekas - kemudian kubis ternyata lebih berair dan elastik. Kayu aspen mudah direndam, akibatnya, rivet mencipta satu struktur, supaya jahitan di antara mereka hampir tidak kelihatan.
Temujanji
Tab digunakan secara meluas dalam kehidupan seharian dan isi rumah. Ada yang mendapati digunakan untuk penyimpanan makanan dan memasak. Yang lain untuk mandi, dan yang lain untuk menanam bunga.
Bergantung pada tujuan berfungsi, terdapat beberapa jenis cengkerang.
- Geng itu. Ini adalah bekas besar dengan dua pemegang, ia digunakan untuk menyimpan air.Kayu mengekalkan haba untuk masa yang lama, jadi tahap pemanasan cecair di dalam tab dikekalkan dengan stabil.
- Jag. Bekas itu sempit di bahagian atas. Ia boleh mempunyai paip, ia digunakan untuk menyimpan draf kvass dan minuman beralkohol.
- tab. Tab padat dengan satu pemegang, direka untuk 3-5 liter. Ia digunakan secara tradisional di sauna dan tandas untuk mengumpul air.
- Tab acar. Bekas sedemikian mempunyai penutup-penindasan, dari atas bekas itu menyempit. Model ini berguna untuk merendam tembikai, epal, jeruk kubis dan timun. Tab ini juga boleh digunakan untuk menguli doh.
- Tab untuk tumbuhan. Bekas sedemikian digunakan sebagai pasu untuk menanam tanaman dalaman atau pasu. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ia telah menjadi bergaya untuk menanam bunga ros dan juga teratai air di dalam tab. Memerlukan penebat mandatori bahagian bawah atau palet.
Bagaimana untuk membuat kayu dengan tangan anda sendiri?
Jika anda akan membuat tab, maka kayu yang akan anda gunakan perlu dikeringkan selama 3-6 bulan.
Lebih-lebih lagi, proses ini harus berlaku dalam keadaan semula jadi - pendedahan kepada sinar ultraviolet dan angin akan menjadikan bahan lebih padat dan lebih tahan lama.
Dan sekarang mari kita pergi terus ke tempat kerja.
- Sebagai permulaan, pemisahan dijalankan. Untuk melakukan ini, takuk kecil dibuat di hujung bahan kerja, kapak ditekan padanya dengan mata dan, dengan paip ringan, blok kayu dibelah dengan teliti.
- Selepas itu, rivet dipangkas untuk memberikan mereka bentuk yang optimum, yang secara langsung bergantung pada konfigurasi produk masa depan. Rivet yang paling biasa digunakan ialah segi empat tepat atau persegi.
- Seterusnya, anda harus menyediakan gelung - ia diletakkan di atas, bawah, dan juga di tengah tab mandi. Mereka diperbuat daripada keluli tahan karat - ini adalah bahan praktikal, ia tidak berkarat apabila bersentuhan dengan air dan udara.
- Sebelum meneruskan ke perhimpunan, pad dikukus. Ini menjadikan kayu lentur dan sangat memudahkan kerja selanjutnya.
Perhimpunan itu sendiri termasuk beberapa langkah.
- Gelung diletakkan secara menegak, rivet dimasukkan dan hujungnya dipasang dengan pengapit. Pertama, tiga rivet dipasang, dan kemudian semua yang selebihnya dilekatkan dengan teliti padanya. Sekiranya pengiraan dan lukisan awal dibuat dengan betul, maka rivet akan berdiri seperti sarung tangan. Kemudian gelung tengah dan bawah ditarik bersama.
- Selepas bingkai dipasang, bahagian bawah tab dibuat. Secara tradisinya, kosong bulat digunakan untuk ini, papan bertindih dan diikat dengan staples logam. Untuk memasukkan bahagian bawah, longgarkan gelung bawah, masukkan bahagian bawah, dan kemudian ketatkannya semula.
Tab kayu sudah siap, untuk kegunaan selanjutnya ia perlu dikeraskan.
Kaedah yang paling berkesan dan mudah adalah menembak - teknik inilah yang digunakan oleh nenek moyang kita yang jauh, dan walaupun perkembangan teknologi moden, kaedah itu tetap meluas pada zaman kita.
- Untuk menembak, tab diletakkan di sisinya dan disumbat dengan habuk papan - sebaiknya gunakan sebatang pokok buah-buahan, contohnya, epal atau aprikot. Habuk papan dibakar dengan teliti, dan bekas itu digulung dengan cepat. Akibatnya, seluruh permukaan dalam diproses secara sama rata.
- Penting: pencukur harus berasap, tetapi tidak terbakar. Api terbuka di dalam bekas kayu boleh menyebabkan kebakaran. Ia dilarang keras untuk menggunakan cara khas untuk pencucuhan - ia mengandungi komponen kimia yang diserap ke dalam struktur gentian kayu.
Jika anda bercadang untuk menggunakan tong untuk menyimpan makanan, maka pemanggangan tidak akan berfungsi. Dalam kes ini, adalah dinasihatkan untuk menggunakan impregnasi lilin.
Selepas pelindapkejutan, tab diperiksa sama ada ketat. Untuk ini, ia diisi dengan air. Pada minit pertama, produk mungkin bocor - jangan takut tentang ini, ini adalah fenomena yang benar-benar normal. Lama kelamaan, kayu akan membengkak dan aliran akan berhenti sepenuhnya. Pemeriksaan serupa mengambil masa 1.5-2 jam.Jika, selepas masa ini, bekas terus mengalir, maka rivet tidak cukup ketat. Dalam kes ini, adalah perlu untuk mencari semua retak dan menutupnya. Pengrajin yang berpengalaman menggunakan buluh untuk tujuan ini: ia dimasukkan dengan teliti ke dalam retakan dan dirempuh dengan sebarang alat tajam.
Tonton video tentang cara membuat tab mandi dengan tangan anda sendiri.
Komen telah berjaya dihantar.