Terung Khalif

Terung Khalif adalah budaya masak sederhana yang bersahaja. Kilang itu lebih suka keadaan iklim yang hangat, jadi hasil varieti di kawasan selatan boleh dikatakan sama apabila ditanam dalam keadaan rumah hijau di kawasan pertanian berisiko. Oleh kerana rasa yang sangat baik, tempoh penyimpanan yang panjang dan pengangkutan tanpa kehilangan persembahannya, varieti ini dalam permintaan baik di plot rumah persendirian dan apabila ditanam pada skala perindustrian.

Terung Khalif adalah hasil kerja pemilihan teliti jurutera pertanian V.V. Ognev dan N.V. Geraskina.Pada tahun 2015, kerja pembiakan varieti telah selesai, dan tanaman yang dihasilkan telah didaftarkan secara rasmi dan memasuki jualan borong dan runcit. Varieti itu serta-merta memenangi kedudukan utama dalam ranking tanaman sayuran kerana sifatnya yang bersahaja, rasa yang sangat baik dan serba boleh. Varieti yang menyukai haba menunjukkan hasil yang tinggi apabila ditanam di kawasan terbuka dan di bawah perlindungan polietilena dan polikarbonat.

Kelebihan:

• kemudahan penjagaan;

• penentangan terhadap perubahan iklim;

• kekurangan rasa pahit;

• penunjuk rasa yang sangat baik;

• tahap tinggi mengekalkan kualiti dan kebolehangkutan;

• tujuan sejagat.

Kelemahan:

• thermophilicity;

• rintangan yang rendah terhadap perosak.

Terung Khalif adalah budaya masak sederhana. Ketinggian batang tengah semak separuh merebak mencapai 70 cm Jisim daun hijau berkilat bersaiz sederhana dan tepi sedikit beralun. Ciri tersendiri ialah ketiadaan pertumbuhan runcing pada kelopak buah.

Buah-buahan varieti ini mempunyai bentuk seperti kelab yang memanjang dan sedikit kelengkungan. Panjang sayur-sayuran adalah dalam julat dari 18 cm hingga 20 cm dan bergantung pada tahap kematangan, dan diameter selalunya 6 cm Warna buah-buahan dalam fasa kematangan teknikal adalah ungu tua. Penutup kulit berkilat dengan kilauan berkilat. Berat purata sayuran masak ialah 200-250 gram, dan struktur dagingnya dicat dengan warna putih yang diredam. Apabila menanam varieti ini, perlu diingat bahawa tanaman yang dituai boleh disimpan di dalam bilik sejuk selama 30 hari tanpa kehilangan kualiti yang boleh dipasarkan.

Struktur buah-buahan yang padat dan ketiadaan nota pahit menjadikan tuaian yang dituai serba boleh dalam penyediaan hidangan masakan. Suri rumah yang berpengalaman menggunakan terung bukan sahaja untuk menyediakan hidangan bermusim, tetapi juga untuk membuat pengawet musim sejuk, serta untuk fros sayuran, di mana terung mengekalkan bukan sahaja rasa mereka, tetapi juga komposisi vitaminnya.

Terung Khalif tergolong dalam tanaman buah-buahan yang masak awal pertengahan. Penuaian selepas penampilan pucuk pertama boleh dilakukan dalam masa 115-120 hari. Kematangan teknikal buah-buahan berlaku 30 hari selepas pembentukan perbungaan.Perhatian khusus harus diberikan kepada fakta bahawa buah-buahan yang terlalu masak kehilangan bukan sahaja persembahan mereka, tetapi juga ciri-ciri rasa mereka.

Terung adalah tanaman yang menyukai haba yang menghasilkan jumlah hasil maksimum di kawasan dengan keadaan iklim yang hangat, serta dalam persekitaran rumah hijau. Dalam keadaan yang paling selesa, varieti ini, secara purata, mampu membentuk sehingga 3.6 kg buah pada kawasan seluas 1 m2.

Untuk mengelakkan penebalan ruang hijau yang merebak, serta untuk mencegah perkembangan penyakit kulat, penternak sayuran mengesyorkan bahawa apabila memindahkan anak benih ke tempat pertumbuhan yang tetap, adalah penting untuk memerhatikan jarak antara semak. Corak penanaman klasik ialah 70 cm x 30 cm.

Untuk mendapatkan hasil tuaian yang stabil dan berkualiti tinggi, juruteknik pertanian mengesyorkan melakukan langkah-langkah asas agroteknik semasa menanam terung. Walaupun purata masa masak buah-buahan, budaya ditanam dengan kaedah anak benih. Menyemai bahan benih yang disediakan mesti dijalankan pada dekad pertama bulan Mac. Untuk mendapatkan anak benih yang kuat dan sihat, perlu bukan sahaja untuk mewujudkan iklim mikro yang selesa, tetapi juga untuk menyediakan tanah yang berkhasiat yang terdiri daripada gambut, kompos dan rumput taman. Percambahan benih boleh dikurangkan dengan memperdalamnya lebih daripada 15 mm. Menyelam anak benih dilakukan pada peringkat pembentukan 2-3 daun sejati.

Menanam anak benih yang sihat dan kuat di tempat pertumbuhan tetap perlu dilakukan pada dekad pertama bulan Mei, selepas pemanasan udara yang mencukupi dan laluan fros sisa. Kawasan yang dipilih hendaklah diterangi sebaik mungkin dan dilindungi daripada draf. Umur pucuk untuk pemindahan mestilah sekurang-kurangnya 60 hari, dan ketinggian batang mestilah mencapai 25 cm.Penjagaan budaya tidak akan menyebabkan kesukaran walaupun untuk tukang kebun pemula, kerana ia terdiri daripada satu set aktiviti klasik:

• penyiraman tepat pada masanya, dengan mengambil kira pemendakan;

• melonggarkan tanah secara berkala;

• pengayaan tanah dengan baja mineral;

• perlindungan terhadap perosak.

Untuk mengelakkan batang semak yang merebak daripada pecah, tumbuhan mesti dilekatkan pada sokongan pusat, jika perlu, buah-buahan masak juga boleh diperbaiki. Apabila lebih daripada 6 ovari terbentuk pada satu belukar, adalah perlu untuk mengeluarkan semua perbungaan yang tidak perlu.

Sebelum memilih dan menanam jenis terung ini, adalah penting untuk memberi perhatian kepada tindak balas imunnya terhadap penyakit yang paling biasa. Budaya ini agak tahan terhadap verticillium dan fizariosis. Walau bagaimanapun, kawasan hijau sering dipengaruhi oleh serangan kumbang kentang Colorado dan hama labah-labah. Dengan mengambil kira ciri ini, penternak-pengamal mengesyorkan beberapa kali setiap musim untuk memproses kawasan hijau dengan persediaan kimia dan biologi khas.